Carne bovina: o próximo cigarro? Miguel Cavalcanti  - Pecuarista Digital AgriPoint – www.agripoint.com.br/quemsomos
O próximo cigarro ??
 
Porque consumimos carne ?
Carne foi alimento essencial para evolução do homem
Carne + cozimento -> evolução
Nutrição de crianças
Carne e saúde “ A dose faz o veneno” Paracelsus (1493-1541)
Sabor incomparável
O consumo no mundo deve aumentar
 
 
Renda, empregos, balança comercial
Tradição
Uma outra visão sobre a produção de carne no Brasil
 
Carne orgânica no Pantanal
Carne orgânica – WWF
Meio ambiente
Campeões de desmatamento ?
O que é sustentabilidade
Aliança da terra
Produzindo certo
Bons parceiros e boa publicidade John P. Holdren
Pecuária de corte e Aquecimento global Qual o balanço de carbono da pecuária ?
1,18 a 1,226 Mg CO2
0,78 Mg CO2
1,772 Mg CO2
 
Como a pecuária encara  esses desafios ?
 
 
Muito obrigado / Bom churrasco
AgriPoint Conhecimento para impulsionar o agronegócio. Miguel Cavalcanti [email_address]   www.beefpoint.com.br   www.agri...
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  • Epicentro - Carne Bovina: Proximo Cigarro ? - Miguel Cavalcanti

    1. 1. Carne bovina: o próximo cigarro? Miguel Cavalcanti - Pecuarista Digital AgriPoint – www.agripoint.com.br/quemsomos
    2. 2. O próximo cigarro ??
    3. 4. Porque consumimos carne ?
    4. 5. Carne foi alimento essencial para evolução do homem
    5. 6. Carne + cozimento -> evolução
    6. 7. Nutrição de crianças
    7. 8. Carne e saúde “ A dose faz o veneno” Paracelsus (1493-1541)
    8. 9. Sabor incomparável
    9. 10. O consumo no mundo deve aumentar
    10. 13. Renda, empregos, balança comercial
    11. 14. Tradição
    12. 15. Uma outra visão sobre a produção de carne no Brasil
    13. 17. Carne orgânica no Pantanal
    14. 18. Carne orgânica – WWF
    15. 19. Meio ambiente
    16. 20. Campeões de desmatamento ?
    17. 21. O que é sustentabilidade
    18. 22. Aliança da terra
    19. 23. Produzindo certo
    20. 24. Bons parceiros e boa publicidade John P. Holdren
    21. 25. Pecuária de corte e Aquecimento global Qual o balanço de carbono da pecuária ?
    22. 26. 1,18 a 1,226 Mg CO2
    23. 27. 0,78 Mg CO2
    24. 28. 1,772 Mg CO2
    25. 30. Como a pecuária encara esses desafios ?
    26. 33. Muito obrigado / Bom churrasco
    27. 34. AgriPoint Conhecimento para impulsionar o agronegócio. Miguel Cavalcanti [email_address] www.beefpoint.com.br www.agripoint.com.br/quemsomos blog.miguelcavalcanti.com www.twitter.com/mcavalcanti
    28. 35. Referências (fotos e dados) <ul><li>Slide 5 – MLA Australia </li></ul><ul><li>Slide 6 - The Economist http://www.economist.com/science/displaystory.cfm?story_id=13139619 </li></ul><ul><li>Slide 8 - My Pyramid http://mypyramid.gov/ </li></ul><ul><li>Slide 9 - Foto SIC www.sic.org.br </li></ul><ul><li>Slide 16 - Pesquisador Porfírio da Silva, Embrapa </li></ul><ul><li>Slides 17 e 18 - Ivens Teixeira Domingos WWF </li></ul><ul><li>Slide 19 - Foto Greenpeace </li></ul><ul><li>Slide 20 - Dados Embrapa http://www.desmatamento.cnpm.embrapa.br/conteudo/resumo.htm </li></ul><ul><li>Slides 26 a 29 - dados de diversos pesquisadores, compilados pelo CNPC </li></ul><ul><li>Slide 22 a 24 - Aliança da Terra e busca na internet </li></ul><ul><li>Slide 33 - Foto SIC www.sic.org.br </li></ul>

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