3. Une situation géographiqueUne situation géographique
avantageuseavantageuse
Situé dans le nord-est de la France, à côté de la Suisse etSitué dans le nord-est de la France, à côté de la Suisse et
l'Allemagne, l'Alsace bénéficie d'une position privilégiée aul'Allemagne, l'Alsace bénéficie d'une position privilégiée au
cœur de l'Europecœur de l'Europe..
5. Climat et météoClimat et météo
Si le climat alsacien n’a pas bonne réputationSi le climat alsacien n’a pas bonne réputation
c’est principalement en raison de ses hiversc’est principalement en raison de ses hivers
rigoureux. Pourtant la présence de vignes attesterigoureux. Pourtant la présence de vignes atteste
de la chaleur et de l’ensoleillement en périodede la chaleur et de l’ensoleillement en période
estivale.estivale.
6. SSpécialitéspécialités de cuisine alsaciennede cuisine alsacienne
le foie grasle foie gras la choucroute garniela choucroute garnie
la tarte flambéela tarte flambée lele bretzelbretzel
7. Vins d'AlsaceVins d'Alsace
Les vins d'Alsace sont issus de plusieurs cépages.Les vins d'Alsace sont issus de plusieurs cépages.
Il s'agit surtout de blancs, le plus souvent secs ouIl s'agit surtout de blancs, le plus souvent secs ou
secs tendres, parfois très riches en sucre résiduel,secs tendres, parfois très riches en sucre résiduel,
également élaborés en crémant, bienégalement élaborés en crémant, bien
moindrement de rougemoindrement de rouge ou de rosé.ou de rosé.
11. FFaune alsacienne aune alsacienne
La faune alsacienne a beaucoup souffert deLa faune alsacienne a beaucoup souffert de
l'activité humaine notamment de la révolutionl'activité humaine notamment de la révolution
industrielle.industrielle.
15. Le "Le "schluckschluck" : la gorgée" : la gorgée
Le "Le "stückstück" [chtuk] : un homme bien bâti..." [chtuk] : un homme bien bâti...
Le "Le "schlassschlass" : un couteau" : un couteau
Le "Le "zehnerclockzehnerclock" [tsén'r-clok] : les sons de cloche de 22" [tsén'r-clok] : les sons de cloche de 22
heures sonnés à la cathédrale tous les soirsheures sonnés à la cathédrale tous les soirs
Être "Être "fràchfràch" [frarr] en haut-rhinois ou "" [frarr] en haut-rhinois ou "freschfresch" en bas-" en bas-
rhinois : être effrontérhinois : être effronté
Le "Le "SchnockSchnock" (avec un "o" long) : l'être sénile" (avec un "o" long) : l'être sénile
Le "Le "SchnockSchnock" (avec un "o" court) : le moustique..." (avec un "o" court) : le moustique...
le"'Schlopa'": les pantouflesle"'Schlopa'": les pantoufles