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Procesos Productivos y sus etapas

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Trabajo realizado como evaluación sumativa de la unidad Procesos Productivos en Octavo Básico ,trabajado con recetas de cocina simples.

Published in: Education
  • chupenme la verga
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  • una mierda
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  • cm lo descargo q algunas imagenes no se ven
    mejor dicho tapa las letras
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  • Buena presentación de las alumnas
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  • oe como lo dercargo??
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Procesos Productivos y sus etapas

  1. 1. Trabajo de Tecnología Profesora: Mónica Berríos Alumna: Dayana Balladares Rojas Curso: 8·A 2008 EL PROCESO PRODUCTIVO Y SUS ETAPAS
  2. 2. Proceso Productivo: El Panqueque
  3. 3. Entrada <ul><li>(porción para 6 personas) </li></ul><ul><li>Tiempo de preparación aproximado 40 minutos </li></ul><ul><li>Ingredientes: </li></ul><ul><li>-1 Taza colmada de harina cernida </li></ul><ul><li>-3 Huevos </li></ul><ul><li>-3 Cucharada de leche en polvo disuelta en una taza de agua </li></ul><ul><li>-1 Cuchara de aceite </li></ul><ul><li>-Manjar y/o Mermelada </li></ul><ul><li>Energías a utilizar: </li></ul><ul><li>HUMANA , ELECTRICA Y CALÓRICA. </li></ul>
  4. 5. TRANSFORMACIÓN <ul><li>-Paso 1: </li></ul><ul><li>Vierta los huevos </li></ul><ul><li>en una fuente </li></ul>y bátalos.
  5. 6. -Paso 2: Añada la leche e incorpore la harina poco a poco en el batido, De modo que no se formen grumos.
  6. 7. <ul><li>-Paso 3: </li></ul><ul><li>Añada el aceite y prepare los panqueques </li></ul><ul><li>vaciando de a cucharadas a la sartén caliente, </li></ul><ul><li>distribuyendo el batido de modo que resulte </li></ul><ul><li>una capa delgadita. </li></ul>
  7. 8. <ul><li>-Paso 4: </li></ul><ul><li>Dore por ambos lados. </li></ul>
  8. 9. <ul><li>-Paso 5: </li></ul><ul><li>Cúbralos con una abundante capa de </li></ul><ul><li>manjar y/o mermelada </li></ul>enróllelos sobre sí mismo.
  9. 10. Salida ,Producto final <ul><li>PANQUEQUES TERMINADOS: </li></ul><ul><li>Sírvalos tibios o fríos. </li></ul>
  10. 11. ** Y SIMPLEMENTE Disfrútelos **
  11. 12. SALIDA: Desechos <ul><li>DESPUES DE DISFRUTAR DE LOS DELICIOSOS PANQUEQUES. </li></ul><ul><li>DEBEMOS PENSAR QUE HACER CON LOS MATERIALES O DESECHOS SOBRANTES: </li></ul><ul><li>CUIDAR NUESTRO ENTORNO ES IMPORTANTE ,A CONTINUACIÓN ALGUNOS CONSEJOS: </li></ul>
  12. 13. MATERIALES <ul><li>- SARTÉN: DEBEMOS LAVARLO BIEN PARA UNA PRÓXIMA UTILIZACIÓN </li></ul>
  13. 14. <ul><li>- La fuente con restos de harina: </li></ul><ul><li>Lavarla muy bien para utilizar en próxima receta. </li></ul>
  14. 15. <ul><li>- Aceite: Si quedó algo utilizado, se debe botar , ya que no es recomendable volver a ocuparlo. </li></ul><ul><li>Lo que queda en la botella, guardar para utilizar en ensaladas o para freír. </li></ul>
  15. 16. <ul><li>- Manjar: guardar para, untar en pan o para una nueva preparación de panqueques. </li></ul>
  16. 17. <ul><li>- Leche: para servir al desayuno u once. </li></ul>
  17. 18. Desechos <ul><li>- Cáscaras de huevos: Si no quedaron muy estropeadas, pueden ser utilizadas para arte decorativo. </li></ul>
  18. 19. Eso es todo amigos¡¡¡¡¡

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