2. #Ruoka2030 KICKOFF -ohjelma
Avaus
kansliapäällikkö Jaana Husu-Kallio/maa- ja metsätalousministeriö
Suomalaisen ruokakulttuurin vimma ja voima
ruokakulttuuriprofessori Johanna Mäkelä/Helsingin yliopisto, opettajankoulutuslaitos
Ruokaturva ja huoltovarmuus
luomuviljelijä Samuli Laurikainen/Snafu Oy (Silmusalaatti)
Happy Food, Happy Farmers, Happy Food Citizens – ruuantuotannon ja -kulutuksen tulevaisuus
yliopistonlehtori Minna Autio/Helsingin yliopisto, taloustieteen laitos
Integroitu vesiviljely ja bioenergian tuotanto – kotimaista ruokaa kestävästi
hallituksen puheenjohtaja Rami Salminen/Sybimar
Maatilayrittäjän kommenttipuheenvuoro
yrittäjä Peppi Laine, Mikkolan tila
Kysymyksiä ja keskustelua
2