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Durante lo stoccaggio
Esseri umani Animali
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fino a 10 – 375 ppb
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Smart strip Tecna: il test rapido, semplice ed economico per analizzare le micotossine nei cerali

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Smart Strip è la linea di test rapidi per l'analisi di deossinivalenolo, aflatossina B1, zearalenone e fumonisina ideata da Tecna per rispondere alle necessità delle aziende della filiera agroalimentare. Il ridotto tempo di incubazione, la maneggevolezza e la semplicità d'uso ne fanno lo strumento ideale in quei contesti in cui il tempo fa la differenza, come ad esempio all'accettazione delle merci. Le Smart Strip di Tecna sono in grado di fornire sia risultati qualitativi che quantitativi con tempi di incubazione dai 5 ai 10 minuti. La lettura del risultato è garantita dal Lab Lfd Reader, lo scanner ottico necessario all'analisi delle Smart Strip che consente di analizzare fino ad un massimo di 5 test alla volta, anche per tossine differenti.
Per maggiori informazioni consultate il sito www.tecnalab.it o contattateci all'indirizzo servizioclienti@tecnalab.com

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Smart strip Tecna: il test rapido, semplice ed economico per analizzare le micotossine nei cerali

  1. 1. www.tecnalab.it L’analisi rapida ed economica delle micotossine nei cereali
  2. 2. www.tecnalab.it Le micotossine sono metaboliti tossici prodotti da diverse specie fungine, appartenenti principalmente ai generi aspergillus, fusarium e penicillium; alcune sono prodotte solamente da una specie, altre da più di una. La loro produzione e diffusione è strettamente legata alle condizioni climatiche e allo stato di salute della pianta in cui si trovano. aflatossine AFLA B1 AFLA B2 AFLA G1 AFLA G2 Aspergillus FusariumPenicillium deossinivalenolo DON fumonisine FB1 FB2 zearalenone ZON T2-HT2 ocratossine OTA OTB OTC Le micotossine
  3. 3. www.tecnalab.it Almeno il 30% di questi prodotti presenta livelli di contaminazione significativi Alcune micotossine sono cancerogene Circa il 70% dei cereali nel mondo presenta tracce di contaminazione da micotossine La maggior parte degli Stati ha adottato o segue leggi che pongono limiti precisi al contenuto di micotossine tollerabile Allo stato attuale esistono circa 300 specie di micotossine conosciute, altre sono in corso di identificazione 300 + ppm ppb nefrotossicità epatotossicità mutagenesi teratogenesi 70%! 30%! Le micotossine: alcuni numeri Le micotossine hanno sempre effetti dannosi sul benessere e sulla produttività degli animali calo ponderale alterazione ciclo riproduttivo
  4. 4. www.tecnalab.it Predisposizione Durante la crescita Durante e dopo il raccolto Durante lo stoccaggio Esseri umani Animali Vi sono svariati punti lungo la filiera agro- alimentare nei quali le micotossine possono fare la loro comparsa, dalla semina allo stoccaggio. Una volta diffuse, è difficile isolarle. Dopo lo stoccaggio le micotossine giungono all’alimentazione animale e a quella umana. Riuscire ad anticipare il più possibile il momento della determinazione delle micotossine è di cruciale importanza. Prodotti di origine animale Le micotossine nella filiera
  5. 5. www.tecnalab.it Spostare lo screening nelle fasi iniziali della filiera agroalimentare è fondamentale per prevenire i danni da una potenziale contaminazione. Per far fronte a queste esigenze Tecna propone la linea di test rapidi per micotossine Smart Strip, immunosaggi basati su tecnologia lateral flow per la determinazione di aflatossina B1, deossinivalenolo, fumonisine e zearalenone. In diversi punti di controllo, ad esempio al controllo in accettazione delle materie prime, la velocità dell’analisi e la semplicità d’uso sono determinanti Smart Strip TECNA – l’analisi rapida
  6. 6. www.tecnalab.it Preparazione del campione # pesare il cereale macinato # aggiungere la soluzione d’estrazione # agitare tre minuti # filtrare o centrifugare # diluire Esecuzione dell’analisi # dispensare l’estratto sulla strip # aspettare cinque o dieci minuti # acquisire il dato con il lettore LAB LFD READER I kit della linea Smart Strip di Tecna sono accomunati dalla medesima preparazione del campione e procedura di saggio Smart Strip TECNA - caratteristiche Ogni kit contiene una guida illustrata di tutti i passaggi
  7. 7. www.tecnalab.it Le Smart Strip Tecna sono inserite all’interno di cassette di plastica appositamente strutturate , rendendone facile la manipolazione e la marcatura per la successiva tracciabilità. Smart Strip TECNA - caratteristiche ?
  8. 8. www.tecnalab.it Grazie al lettore multiplex dedicato, il LAB LFD READER, è possibile analizzare in contemporanea fino ad un massimo di 5 strip anche per micotossine differenti, evitando ogni collo di bottiglia anche quando si debbano analizzare molti campioni o cercare diverse micotossine sullo stesso campione. Il lettore multiplex LAB LFD READER Il lettore consente di ottenere risultati qualitativi e quantitativi.
  9. 9. www.tecnalab.it MAIS FRUMENTO TENEROApplicabilità Preparazione del campione GRANO DURO Estrazione 1:3 in metanolo 70%, agitare per 3 minuti, filtrare o centrifugare, diluire Estrazione 1:5 in acqua, agitare per 3 minuti, centrifugare, diluire FRUMENTO TENERO Specifiche di prodotto
  10. 10. www.tecnalab.it 2 – 75 ppb fino a 10 – 375 ppb Range di determinazione 50 – 1000 ppb fino a 100 – 2000 ppb 150 – 4000 ppb fino a 750 – 20000 ppb 250 – 12500 ppb Limite di quantificazione 5 ppb 75 ppb 250 ppb 500 ppb Tempo di saggio 10 min 10 min5 min 10 ppbCut-off 100 ppb Tempo di saggio 5 min Specifiche tecniche Analisi quantitativa: campo di misura estendibile per Smart Strip AFLA B1, ZON e FUMO. Analisi qualitativa anticipata per aflatossina B1 e zearalenone
  11. 11. www.tecnalab.it SMART STRIP AFLA B1 20 det. – cod. MA820 SMART STRIP ZON 20 det. – cod. MZ800 SMART STRIP FUMO 20 det. – cod. MF800 SMART STRIP DON 20 det. – cod. MD800 Per maggiori informazioni sulla linea di test rapidi per lo screening delle micotossine servizioclienti@tecnalab.it www.tecnalab.it Informazioni sui prodotti Per maggiori informazioni sulle micotossine, cercate le card Tecna in tutti i kit analitici ELISA e lateral flow per micotossine oppure prenotate il vostro mazzo da 44 carte. Card micotossine: conoscere le micotossine non è mai stato così semplice.

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