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Biotecnología

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Presentación para Ciencias de la tierra, IES Victoria Kent, curso 2009/10

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Biotecnología

  1. 1. Luis Miguel Expósito, 2º A Ciencias de la Tierra y medioambientales 2009/10
  2. 2. <ul><li>Definición </li></ul><ul><li>Tipos de Biotecnología </li></ul><ul><li>¿Cómo funciona? </li></ul><ul><li>Biotecnología en cultivos </li></ul><ul><li>Biotecnología en alimentos </li></ul><ul><li>Biotecnología en animales </li></ul><ul><li>Biotecnología en el medio ambiente </li></ul><ul><li>Biotecnología en medicina </li></ul><ul><li>Riesgos en sus usos </li></ul><ul><li>Consecuencias a corto plazo </li></ul><ul><li>Consecuencias a medio y largo plazo </li></ul><ul><li>Propuestas </li></ul><ul><li>Acuerdos oficiales </li></ul>
  3. 3. <ul><li>La biotecnología es la tecnología aplicada a la biología. Es decir, el uso de organismos vivos o productos obtenidos a partir de ellos para realizar una función útil para el ser humano. </li></ul>
  4. 4. NOMBRE ÁMBITO EJEMPLOS Roja Medicina Nuevos antibióticos, vacunas o curación Blanca o industrial Industria y producción Catalizadores industriales y nuevos materiales. Verde Agricultura Plantas resistentes a plagas o a climas. Azul Marino -------
  5. 5. <ul><li>ADN Recombinante: </li></ul>
  6. 6. <ul><li>El objetivo de este uso es aumentar la producción de los cultivos. Para ello se añaden nuevas características para conseguir: </li></ul><ul><ul><li>Resistencia a plagas </li></ul></ul><ul><ul><li>Resistencia a climas desfavorables </li></ul></ul><ul><ul><li>Mejora del producto </li></ul></ul><ul><ul><li>Usos farmacéuticos </li></ul></ul>
  7. 7. <ul><li>Son alimentos, generalmente vegetales, que han sido modificados genéticamente para obtener alguna cualidad que aumente su producción: </li></ul><ul><ul><li>Mayor duración en el mercado </li></ul></ul><ul><ul><li>Mejora del aspecto </li></ul></ul><ul><ul><li>Introducción de algún componente </li></ul></ul><ul><ul><li>Menor tiempo de crecimiento </li></ul></ul>
  8. 8. <ul><li>Al igual que los vegetales, tienen como objetivo una mayor producción o mejor calidad. También tienen fines médicos. </li></ul>
  9. 9. <ul><li>Son microorganismo que son modificados para limpiar el medio ambiente de ciertos contaminantes ya que los transforman en sustancias no contaminantes. Dos tipos: </li></ul><ul><ul><li>Biorremediación: Se puede usar para degradar hidrocarburos. </li></ul></ul><ul><ul><li>Bioadsorción: Son bacterias modificadas para adsorber ciertos metales pesados que contaminan el suelo. </li></ul></ul>
  10. 10. <ul><li>Prevención de enfermedades genéticas al detectarlas con antelación. Así se puede ver la propensión de las personas a tumores y cáncer </li></ul><ul><li>Nuevos fármacos que se pueden obtener por bacterias genéticamente modificadas, por ejemplo, la insulina. </li></ul><ul><li>Terapia génica: consiste en introducir un gen con nuevas instrucciones en células con defectos hereditarios. Con este método se puede curar enfermedades como la fibrosis quística. </li></ul>
  11. 11. <ul><li>Polinización cruzada: consiste en la polinización incontrolada de las plantas transgénicas con las silvestres, pudiendo crear especies resistentes a plagas o a algún clima, modificando el equilibrio del ecosistema. </li></ul><ul><li>Generación de toxinas contra insectos que dañen a especies de pájaros o otros insectos, o bien que la plaga se vuelva resistente a esa toxina (Resistencia Genética). </li></ul><ul><li>Bioacumulación: la toxina se va transmitiendo, llegando a los humanos y causando problemas y alergias </li></ul><ul><li>Riesgo médico: Al experimentar con bacterias o virus, se crean resistencias a antibióticos o a ciertas condiciones. Si estos organismos escapan, pueden causar graves enfermedades a humanos y animales </li></ul>
  12. 12. <ul><li>En el ámbito médico se puede escapar alguna bacteria o virus mutado que cause una nueva enfermedad. </li></ul><ul><li>En los cultivos, la muerte de los animales que se alimenten de las plagas que ingieren la toxina añadida en las plantas. Perdida de biodiversidad </li></ul><ul><li>Polinización cruzada </li></ul>
  13. 13. <ul><li>Desarrollo de resistencias: ya sea a medicamentos en bacterias y virus o a los herbicidas o toxinas en las plagas de los cultivos y al clima en ambos casos. </li></ul><ul><li>Perdida de biodiversidad en cultivos </li></ul><ul><li>Bioacumulación causando reacciones alérgicas o cáncer. </li></ul><ul><li>Daños en otras especies de animales, como la que se encargan de polinizar los campos. </li></ul><ul><li>Desequilibrio de ecosistemas </li></ul>
  14. 14. <ul><li>La legislación cubre sobre todo la comercialización de todos los productos genéticamente modificados ya sean medicamentos, alimentos o productos derivados de animales transgénicos. </li></ul><ul><li>La organizaciones dedicadas a este tema son: </li></ul><ul><ul><li>Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (IPPC) </li></ul></ul><ul><ul><li>Comisión del Codex Alimentarius </li></ul></ul><ul><ul><li>Organización Mundial para la Salud Mundial del Comercio </li></ul></ul><ul><ul><li>Acuerdos con la Organización Mundial del Comercio (OMC) </li></ul></ul>
  15. 15. <ul><li>Trata sobre la seguridad de la biotecnología y es el único instrumento internacional dedicado a los organismos genéticamente modificados. Exige a los gobiernos que tomen medidas para reglamentar, administrar o controlar los riesgos asociados con la utilización y liberación de OGMs. </li></ul>
  16. 16. <ul><li>Prevención de los riesgos mediante las organizaciones ya mencionadas </li></ul><ul><li>Utilización de depredadores naturales contra las plagas </li></ul><ul><li>Comprar alimentos que no sean transgénicos </li></ul>

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