Nociones De Microbiologia

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Breve presentación sobre nociones de la microbiológia hasta el surgimiento del microscopio

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Nociones De Microbiologia

  1. 1. Universidad Autonoma de Santo Domingo Escuela de Agronomia Catedra de Sanidad Vegetal Asignatura:Fitopatologia 1 Prof. Quisqueya Perez APUNTES SOBRE MICROBIOLOGIA
  2. 2. ¿ Qué es la microbiología? ¿ Qué es un microorganismo, qué grupos microbianos existen, qué características tienen?
  3. 3. Microbiología <ul><li>Ciencia que estudia los microorganismos, </li></ul><ul><li>un amplio y diverso grupo de organismos microscópicos unicelulares o pluricelulares, que incluye también a los virus. </li></ul>Virus Bacterias ( Archaea ) Hongos (setas) Protozoo Levaduras
  4. 4. Microorganismos. Definición. <ul><li>Generalmente son capaces de llevar a cabo sus procesos de crecimiento, generación de energía y reproducción independiente de otras células. </li></ul><ul><li>Organización biológica sencilla </li></ul><ul><ul><li>Acelular (virus) </li></ul></ul><ul><ul><li>Celular pero sin diferenciación de tejidos </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Unicelulares </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Cenocíticos </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Coloniales </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Pluricelular </li></ul></ul></ul>Microorganismo : es un organismo microscópico constituido por una célula o grupos de células, incluyendo a los virus. Mycoplasma pneumoniae Candida albicans Aspergillus nidulans Staphylococcus aureus
  5. 5. Desarrollo histórico de la Microbiología. <ul><li>Periodo especulativo (desde la antigüedad hasta primeros microscopios) </li></ul><ul><li>Primeros microscopistas (1675 -mediados del s. XIX) </li></ul><ul><li>Cultivo de microorganismos (hasta finales del siglo XIX) </li></ul><ul><li>Hasta nuestros días: multitud de enfoques en el estudio microbiano. </li></ul>
  6. 6. Periodo especulativo <ul><li>La humanidad conoce las actividades microbianas sin saber nada de los microorganismos: </li></ul><ul><ul><li>Enfermedades infecciosas </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>“ miasmas” </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Lucrecio (s. I a. C.): “semillas de enfermedad” </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Frascatorius (1546): gérmenes vivos </li></ul></ul></ul><ul><ul><li>Alimentos y bebidas fermentados (queso, leches fermentadas, vino, cerveza, etc) </li></ul></ul>
  7. 7. <ul><li>Robert Hooke : </li></ul><ul><ul><li>Microscopio compuesto </li></ul></ul><ul><ul><li>Describe hongos filamentosos (1664) </li></ul></ul><ul><ul><li>Sugiere que todas las criaturas vivas estaban compuestas por células individuales </li></ul></ul>Primeros microscopistas <ul><li>Fabricación del primer microscopio se atribuye a Zacharias Janssen y su padre entre 1590 y 1610 </li></ul><ul><li>Marcelo Malpighi (1628-1694) primero en emplear los microscopios para examinar material biológico. </li></ul>Microscopio compuesto de Robert Hooke
  8. 8. Primeros microscopistas <ul><li>Antonij van Leeuwenhoek </li></ul><ul><ul><li>Microscopio simple </li></ul></ul><ul><ul><li>Descubrimiento de los microorganismos (“animálculos” en gota de estanque, 1675) </li></ul></ul><ul><ul><li>Describe bacterias (1684) </li></ul></ul><ul><ul><li>Describe protozoos </li></ul></ul>Microscopio simple Antonij van Leeuwenhoek
  9. 9. Primeros dibujos de bacterias (Leeuwenhoek, 1683)
  10. 10. Pasteur zanja la polémica sobre la generación espontánea (1864) <ul><li>Experimentos con frascos abiertos al aire dotados de largos cuellos curvados (“cuellos de cisne”). </li></ul><ul><ul><li>Una vez llevados a ebullición, no aparecen microorganismos si el frasco no se mueve </li></ul></ul><ul><ul><li>Aparecen microorganismos si el líquido alcanza el cuello curvo </li></ul></ul><ul><li>“ Trampas” para capturar microorganismos </li></ul>Louis Pasteur (1822-1895) Junto a sus colegas creó la autoclave Fue el primero en describir la existencia de bacterias anaerobias.
  11. 11. Avances técnicos: microscopios y técnicas de tinción <ul><li>Koch colabora con la industria alemana del vidrio (Schott) y pide ayuda a expertos en óptica (Abbé, Zeiss) </li></ul><ul><ul><li>Lentes acromáticas mejoradas </li></ul></ul><ul><ul><li>Iluminación inferior con condensador </li></ul></ul><ul><ul><li>Objetivo de inmersión (1878) </li></ul></ul><ul><li>Koch colabora con industria química BASF: </li></ul><ul><ul><li>Tinciones para observar bacterias (azul de metileno, fuchsina, violeta de genciana, etc.), 1877 y siguientes </li></ul></ul><ul><li>Ziehl y Neelsen: tinción diferencial AAR (1883) </li></ul><ul><li>Hans C. Gram: tinción diferencial Gram (1884) </li></ul>Fue el primero en demostrar que las bacterias eran los agentes causales de enfermedades infecciosas. Robert Koch (1843-1910)
  12. 12. Avances en microscopios debidos a Koch y sus colaboradores Iluminación inferior y condensador Sección del objetivo de inmersión
  13. 13. Desarrollo de los microscopios Max Knoll y Ernst Ruska Alemania, 1931. 1942, primer instrumento comercial 1965
  14. 14. Importancia de los microorganismos <ul><li>Su actividad es esencial en toda la vida en la Tierra. </li></ul><ul><li>Intervienen en los ciclos biogeoquímicos de la naturaleza. </li></ul><ul><li>Herramientas de investigación en estudios de procesos biológicos. </li></ul><ul><li>Constituyen la base de numerosos procesos industriales (Ej. Elaboración de pan, bebidas, medicamentos, compuestos químicos, otros alimentos, etc.). </li></ul><ul><li>etc. </li></ul>

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