苦丁茶

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苦丁茶

  1. 1. 苦丁茶<br /> Broadleaf Holly Leaf <br />
  2. 2. 苦丁茶属被子植物门双子叶植物纲卫矛目冬青科,Broadleaf Holly Leaf,别名 菠萝树、大叶茶、苦灯茶。来源为冬青科植物大叶冬青的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。<br />对“苦丁茶”一词的来历,一般认为“苦”即其味苦甘,“丁”即“一小片”或“一丁点”的意思,即是有一点苦味的茶。<br />采制:全年可采收,除去杂质,干燥。<br />性状:叶呈卵状长圆形,革质,不皱缩,有的纵向微卷曲,上面黄绿色或灰绿色,有光泽,下面黄绿色。味微苦。<br />性味:性大寒,味苦、甘。<br />http://chinesemedicine.yo2.cn<br />
  3. 3. 苦丁茶能明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有消炎利便、减肥瘦身的确切功效<br />唐代名医陈藏器《本草拾遗》载:“久食令人瘦,去人脂”。 <br />http://chinesemedicine.yo2.cn<br />
  4. 4. 苦丁茶富含VC、VD、VE、多种氨基酸、苦丁皂甙、苦丁皂元、β胡萝卜等营养物质,是天然养颜之食品。美丽容颜由内而外散发魅力。<br />据近代史料记载:清朝皇宫贵妃们喜欢使用苦丁茶水作为一种浴液,洗后皮肤润滑,对无名肿毒和各种皮肤病有很好的疗效。<br />http://chinesemedicine.yo2.cn<br />
  5. 5. 上火,急躁易怒,喝点苦丁茶<br />肝火旺者可用苦丁茶泡水喝。肝火旺盛者一般都有急躁易怒、头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、耳鸣耳聋、失眠或噩梦纷纭、胁肋灼痛、小便短黄等症状 <br />http://chinesemedicine.yo2.cn<br />
  6. 6. 中老年人的益寿茶<br />对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说,通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来;对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。<br />http://chinesemedicine.yo2.cn<br />
  7. 7. 苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。<br />单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口,也不失为一种享受。<br />而当其与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。<br />一般而言,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为:1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。<br />http://chinesemedicine.yo2.cn<br />
  8. 8. 苦丁茶主要有四类,<br />一类是香兰苦丁,一般喜欢喝咖啡的消费者会喜欢这类苦丁茶;<br />一类是苦丁绿茶,就是用苦丁茶和绿茶按一定比例拼配而成,<br />一类是茉莉花苦丁,是用茉莉花与苦丁茶拼配而成的,口味较淡,<br />再就是纯苦丁茶,不少消费者会认为其味道偏苦,一般中老年人较为接受,且保健功效较好.<br />http://chinesemedicine.yo2.cn<br />
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