Palta esi

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Palta esi

  1. 1. Nombre: Sandy Ramírez Terrones 2do año Ciencias Naturales
  2. 2. 7.0005.000 a.c. centro sur de México y norte de Guatemala 750 a.C. Perú que fueron enterradas con momias incas 1900d.c. El resultado de estas fusiones, producidas por medio de la polinización cruzada, dieron origen a incontables variedades
  3. 3. Su árbol puede alcanzar los 19 m de altura. Las hojas, de color verde medio a oscuro, se disponen de forma alterna a lo largo de los tallos, tienen de 12 a 25 cm de longitud. La palta o aguacate proporciona cerca de 20 nutrientes esenciales, incluyendo la fibra. Es rico en grasas saludables monoinsaturadas y poliinsaturadas (como los ácidos grasos omega 3), vitaminas A, C, D, E, K, vitaminas del complejo B y el potasio. Los alimentos naturalmente ricos en ácidos grasos Omega 3, como la palta o aguacate, son ampliamente conocidos como el secreto para tener un corazón sano, un cerebro brillante y muy buena vista.
  4. 4. Fuerte  Esta palta de color verde, proviene de la yema sacada de un árbol nativo de Atlixo (México) y tiene características intermedias entre
  5. 5.  Hass Es originaria de California. Sus frutos son de forma oval piriforme, tamaño medio (200 a 300 gr.), excelente calidad , piel gruesa, rugosa, se pela
  6. 6. En México, el aguacate es importante y tradicional en la dieta diaria desde antes de la llegada de los europeos, se utiliza como acompañamiento para el pan, como parte de ensaladas, como guarnición, y para preparar guacamole, entre muchos otros usos. En Chile, existe un tipo de palta de cáscara negra algunas veces llamada "palta chilena". Es un alimento bastante consumido y utilizado de variadas formas en la gastronomía de este país. En el Perú, la palta que se produce mayoritariamente es un tipo verde que es originario del país, donde su tamaño puede llegar hasta los 15 centímetros según la zona de producción, se usa para preparar palta rellena, palta rellena con camarones, sopa de palta y como acompañamiento en diversos platos de la gastronomía peruana.
  7. 7. No solamente es un fruto delicioso sino que además muchos nutricionistas afirman que no sólo contiene todo lo que una persona necesita para sobrevivir, sino que también han encontrado que contribuye a la prevención y control de enfermedades como Alzheimer, cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes y otras.
  8. 8. REFERENCIAS • http://www.yanuq.com/Articulos_Publicados/palta.ht ml • http://www.rpp.com.pe/2013-09-13-la-palta-ricaen-omega-9-y-en-grasas-buenas-que-disminuyenel-colesterol-noticia_630886.html • http://www.rpp.com.pe/2013-09-13-la-palta-ricaen-omega-9-y-en-grasas-buenas-que-disminuyenel-colesterol-noticia_630886.html

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