Jestive i lekovite biljke

11,424 views

Published on

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
11,424
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2,278
Actions
Shares
0
Downloads
90
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Jestive i lekovite biljke

  1. 1. JESTIVE I LEKOVITEBILJKE Miloš Tubić V5 Milan Milinkov ić V5
  2. 2. SAMONIKLE I JESTIVE BILJKE
  3. 3. SAMONIKLE I JESTIVE BILJKEČovek u svojoj ishrani koristiveliki broj biljaka iz prirode.Biljke koje su same nikle u prirodizovu se samonikle biljke.
  4. 4. SAMONIKLE I JESTIVE BILJKEČovek u svojoj ishrani koristiveliki broj biljaka iz prirode.Biljke koje su same nikle u prirodizovu se samonikle biljke.Mnoge samonikle biljke ujednosu i jestive biljke.One su bogatevitaminima i hranljivimsastojcima.
  5. 5. SAMONIKLE I JESTIVEBILJKE Čovek u svojoj ishrani koristi veliki broj biljaka iz prirode. Biljke koje su same nikle u prirodi zovu se samonikle biljke. Mnoge samonikle biljke ujedno su i jestive biljke.One su bogate vitaminima i hranljivim sastojcima. Neke od njih su: zova,koprive,sremuš,bagrem...
  6. 6. SAMONIKLE I JESTIVE BILJKE Čovek u svojoj ishrani koristi veliki broj biljaka iz prirode. Biljke koje su same nikle u prirodi zovu se samonikle biljke.Mnoge samonikle biljke ujednosu i jestive biljke. One su bogatevitaminima i hranljivimsastojcima. Neke od njih su : zova, koprive, sremuš, bagrem...
  7. 7. SAMONIKLE I JESTIVE BILJKEMnoge samonikle biljke ujedno su i jestivebiljke.One su bogate vitaminima i hranljivimsastojcima. Neke od njih su:zova,koprive,sremuš,bagrem...
  8. 8. Čovek u svojoj ishrani koristi veliki broj biljaka iz prirode.Biljke koje su same nikle u prirodi zovu se samonikle biljke.Mnoge samonikle biljke ujedno su i jestivebiljke.One su bogate vitaminima i hranljivimsastojcima. Neke od njih su:zova,koprive,sremuš,bagrem...
  9. 9. Jestive samonikle biljke ne trebasakupljati pored puteva, fabrika ilismetlišta, zbog štetnih materijakoje su prisutne na tim mestima.
  10. 10. Jestive samonikle biljke netreba sakupljati poredputeva,fabrika ilismetlišta,zbog štetnih materijakoje su prisutne na timmestima.Biljke treba sakupljati uperiodu od MAJA doOKTOBRA , i to na mestimagde priroda nije zagadjena :-na livadama, pašnjacima iliu šumama.
  11. 11. Jestive samonikle biljke ne treba sakupljati pored puteva, fabrika ili smetlišta, zbog štetnih materija koje su prisutne na tim mestima.Biljke trebasakupljati uperiodu od MAJAdo OKTOBRA , i tona mestima gdepriroda nijezagadjena :na livadama,pašnjacima iliu šumama.
  12. 12. Jestive samonikle biljke ne treba sakupljati pored puteva,fabrika ili smetlišta, zbog štetnih materija koje su prisutne na tim mestima.Biljke trebasakupljati uperiodu od MAJAdo OKTOBRA , i tona mestima gdepriroda nijezagadjena : nalivadama,pašnjacima ili u
  13. 13. Neke od jestivih biljaka se koriste i kodnas :• Sremuš je zamena za luk.• Mladi listovi maslačka koriste se kaosalata.
  14. 14. Neke od jestivih biljaka se koriste i kodnas :• Sremuš je zamena za luk.• Mladi listovi maslačka koriste se kaosalata.
  15. 15. Neke od jestivih biljaka se koriste i kodnas:Sremuš je zamena za luk.Mladi listovi maslačka koriste se kaosalata.Od mladih listovakoprive ili zelja možese napraviti VEOMAUKUSNA PITA.
  16. 16. Od cvetova zove ilibagrema prave sesokovi.
  17. 17. ŠTA SEKORISTI KAOZAMENA ZAKAFU ? (ZA+)
  18. 18. ŠTA SE Kao zamena zaKORISTI KAO kafu koristi seZAMENA ZA samleven korenKAFU ? (ZA+) cikorije, a postoji i napitak od ječma.
  19. 19. Neke od jestivih biljaka se koriste i kod nas: Sremuš je zamena za luk. Mladi listovi maslačka koriste se kao salata. Od mladih listova koprive ili zelja može se napraviti VEOMA UKUSNA PITA.Od cvetova zove ili Kao zamena zabagrema prave se kafu koristi sesokovi. samleven koren cikorije, a postoji iZAPAMTI !!! napitak od ječma.
  20. 20. SAMONIKLE ZAČINSKEBILJKE
  21. 21. SAMONIKLE ZAČINSKE BILJKEBiljke koje se dodaju u jelo da bibilo ukusnije i privlačnijenazivamo ih začinske biljke.
  22. 22. SAMONIKLE ZAČINSKE BILJKE Biljke koje se dodaju u jelo da bi bilo ukusnije i privlačnije nazivamo ih začinske biljke.ZAČINSKE BILJKE SE KRAĆE NAZIVAJUZAČINI.
  23. 23. SAMONIKLE ZAČ INSKE BILJKE Biljke koje se dodaju u jelo da bi bilo ukusnije i privlačnije nazivamo ih začinske biljke.ZAČINSKE BILJKE SE KRAĆE NAZIVAJUZAČINI . U začinske biljke ubrajamo : lovor, ćumbir, oraščić, anis, bosiljak itd.
  24. 24. SAMONIKLE ZAČINSKE BILJKE Biljke koje se dodaju u jelo da bi bilo ukusnije i privlačnije nazivamo ih začinske biljke.ZAČINSKE BILJKE SE KRAĆE NAZIVAJU ZAČINI. U začinske biljke ubrajamo : lovor, ćumbir, oraščić, anis, bosiljak itd.
  25. 25. SAMONIKLE ZAČINSKE BILJKE Biljke koje se dodaju u jelo da bi bilo ukusnije i privlačnije nazivamo ih začinske biljke.ZAČINSKE BILJKE SE KRAĆE NAZIVAJU ZAČINI.U začinske biljke ubrajamo : lovor,ćumbir, oraščić, anis, bosiljak itd.
  26. 26. A sada tripitanja ( za + ) ? ? ?
  27. 27. A sada tri pitanja (za+) 1. Šta se pravi od listova koprive?
  28. 28. A sada tripitanja ( za + ) 1. Šta se pravi od listova koprive? Veoma ukusna pita !
  29. 29. A sada tri pitanja ( za + ) Veoma ukusna2.Koju biljku vidiš pita!na slici ?
  30. 30. A sada tri pitanja ( za + ) Veoma 2.Koju biljku vidiš ukusna pita!na slici ? BAGRE M
  31. 31. A sada tri pitanja ( za + ) Veoma ukusna pita!3.Nabroj 4 biljke kojesmo pomenuli na početkučasa._______, __________, _________,__________.
  32. 32. A sada tri pitanja ( za + ) Veoma ukusna pita!3.Nabroj 4 biljke kojesmo pomenuli na početkučasa.Zova, kopriva, sremuš ibagrem.
  33. 33. Medonosne biljke
  34. 34. Medonosne biljkeBiljke kaošto su :- Ruzmarin- Majčinadušica-Žalfijasadrže višecvetnog sokanego drugebiljke.
  35. 35. MedonosneBiljke kao što biljkesu :- Ruzmarin- Majčinadušica- Žalfijasadrže višecvetnog sokanego drugebiljke. Ove biljke nazivamo MEDONOSNE BILJKE, zato što pčele prave med, koji čovek koristi u ishrani.
  36. 36. Otrovne biljke
  37. 37. Otrovne biljkeU prirodi treba izbegavatibiljke koje sadrže sastojkeopasne po zdravlje ljudi iživotinja.
  38. 38. U priroditreba Otrovne biljkeizbegavatibiljke kojesadržesastojkeopasne pozdravljeljudi iživotinja.U ovakve -otrovnebiljkeubrajajuse :Čemerika, bujad, kukuta, ljutić,gorocvet...
  39. 39. Lekovite biljke
  40. 40. Lekovite biljkeNadzemni deo biljaka žalfije i majčinedušice koristi se za spremanje čajeva.
  41. 41. Lekovite biljkeNadzemni deo biljaka žalfiJe i majčinedušice koristi se za spremanje čajeva.Kod belog sleza i lincure,koristi se koren.Čaj od nane se sprema od listova biljke.Za čajeve od kamilice ili kantariona koristise cvet.Od svile kukuruza se, takođe, pravi čaj.
  42. 42. KRAJ
  43. 43. KRAJHVALA NA PAŽNJI

×