5. Fuente: ODEPA, Banco Central y Chilealimentos US$ 7.000 millones en exportaciones de alimentos este año 7,720 7,000

6. de los US$ 7.000 millones 11% 20% 12% 6% 9% 14% 28% Alimentos Procesados Fruta Fresca Vinos Salmones Cultivados Otros del Mar Carnes Otros Fuente: ODEPA, Banco Central y Chilealimentos *Proyecciones en base a estimaciones de Chilealimentos MM US$

7. Fuente: FAO - Faostat: incluye categorías "Food and Animals" + "Beverages" + "Fish, Food“ y Banco Mundial. Año 2004 proyectado en base a datos FAO. Toma en cuenta los 20 países de mayor exportación alimentaria Estos US$ 7.000 millones de Año 2004 New Ze

9. Fuente: FAO – Faostat, incluye categorías "Food and Animals“, "Beverages“, "Fish, Food“ * Proyecciones de Chilealimentos en base a datos FAO para el año 2004. Millones de US$

12. Fuente: Proyecciones Chilealimentos en Base a datos FAO (mismas categorías que tabla 2004) Toma en cuenta los 20 países de mayor exportación alimentaria 2004 *Proyecciones en base a tasa crecimiento anual promedio entre 2000-2004 Millones de US$ Para el Bicentenario, el 2010

17. La industria de alimentos está presente en todas las regiones del país. Más de 4.000 empresas . Representamos el 17% del empleo y el 23% de las exportaciones del país.* Nuestro mercado es el mundo y nuestros clientes, los hombres, mujeres y niños de los cinco continentes. Fuente: Banco Central, SOFOFA Chilealimentos. Año 2003 * Empleo al 2003 en base a proyecciones ENIA 2001. Exportaciones proyectadas al 2004.

18. 6.000.000 personas al día consumen una porción de salmón chileno en todo el mundo. 6.500.000 personas en el mundo toman un vaso de jugo chileno diariamente. 1.600.000 personas en el mundo comen fruta en conserva chilena al día. 7.000.000 de personas en el mundo toman una copa de vino chileno diariamente. Fuente: Chilealimentos: Supuestos: En base a exportaciones 2003. Una porción de salmón = 150 grs.; un vaso de jugo = 125 cc.; una porción de fruta en conserva = 120 grs; una copa de vino = 170 ml. Cada persona come una porción de salmón o fruta en conserva al día y/o toma un vaso de jugo o copa de vino al día.

19. Salmones Alimentos Procesados SNA, Agricultura Fruta Fresca Carnes Blancas GOBIERNO Vinos