Turismesantpau.com

159 views

Published on

Published in: Travel
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Turismesantpau.com

  1. 1. TURISMESANTPAU.COM “ Una experiència enoturística” MERITXELL RODRÍGUEZ ESTEVE 628557935 Correu electrònic: meritxell_5_5@hotmail.com Twitter: @Meritxell_5
  2. 2. Per reflexionar… “Se alcanza el éxito convirtiendo cada paso en una meta y cada meta en un paso” C.C. Cortéz
  3. 3. INDEX        1. Introducció al model de negoci 2. Anàlisi de l’entorn 3. Pla de màrqueting 4. Pla de producció o operacions i qualitat 5. Pla d’organització i gestió de RR.HH 6. Pla jurídic-fiscal 7. Pla econòmic i financer
  4. 4. TURISMESANTPAU.COM “ Una experiència enoturística” 1. INTRODUCCIÓ AL MODEL DE NEGOCI
  5. 5. 1. 1 LA MISSIÓ Missió:  Dotar el poble de Sant Pau d’Ordal i els voltants d’un òrgan de promoció tant a nivell local, nacional com internacional, sobretot com a un destí enoturístic.
  6. 6. 1.2 OBJECTIUS  General: Promoció turística/enoturística de la zona de Sant Pau d’Ordal.  Específics: Vendre aquest lloc com a una experiència enoturística única mitjançant paquets i experiències molt diferents.
  7. 7. 1.3 PÚBLIC OBJECTIU     Familiar Parelles Tercera edat Joves (sobretot estrangers apassionats per l’enoturisme i la cultura).
  8. 8. 1.4 PRODUCTES I PROPOSTA DE VALOR Sant Pau d’Ordal té una situació privilegiada: situat a l’Alt Penedès, capital del vi i del cava. -Clima Mediterrani -Cultura -Gastronomia -Natura
  9. 9. 1.5 PRODUCTES I PROPOSTA DE VALOR  Productes totalment únics, en funció de l’època de l’any i de les activitats que es realitzen en cada estació: hivern, primavera, estiu i tardor.
  10. 10. 1.5 PRODUCTES I PROPOSTA DE VALOR - Visites guiades per Sant Pau d’Ordal i els voltants Dinars en destacats restaurants Visites a les caves de la zona Rutes en bicicleta i sideway Estància en casa rural i masies catalanes Packs personalitzats
  11. 11. TURISMESANTPAU.COM “ Una experiència enoturística” 2. ANÀLISI DE L’ENTORN
  12. 12. 2. ANÀLISI DE L’ENTORN ( DAFO) FORTALESES DEBILITATS -L’Alt Penedès és el país del cava -Bona situació ( a prop de Barcelona i Girona) -Diferents tipus de mercat:cultural, gastronòmic, negocis, natura, cultural... -Ben comunicat ( transports i carreteres) -És un poble amb tradicions ( vi i cava). - La industria del cava és un important sector a la zona. -Existeixen moltes activitats relacionades amb el vi i el cava. -Disposa de molt bons restaurants. -Requereix una inversió inicial costosa. -Requereix la llicència turística - Falta d’experiència en el sector turístic ( poca) - Falta de contactes relacionats amb el sector turístic
  13. 13. 2. ANÀLISI DE L’ENTORN ( DAFO) OPORTUNITATS AMENAÇES -L’Enoturisme és un sector en constant creixement ( representa el 19,3% del turisme total de l’Alt Penedès. - No disposa d’un òrgan únicament dedicat a promocionar la destinació. - Ha crescut la concensiació sobre el turisme responsable, i l’enoturisme és un sector pioner en aquest entorn. - El turisme és un dels sectors que va millor. -El turista és cada vegada més expert i exigent. -Hi ha altres competidors que promocionin l’enoturisme i siguin entorns enoturístics. -L’actual crisis econòmica limita als turistes.
  14. 14. 2.1 ANÀLISI DEL MERCAT MERCAT INTERNACI ONAL 18% FONT: HOSTELTUR ENOTURISME MERCAT NACIONAL 82%
  15. 15. 2.1 ANÀLISI DEL MERCAT  Tipus de mercat: - TURISME CULTURAL TURISME GASTRONÒMIC TURISME DE NEGOCIS ENOTURISME TURISME RURAL -
  16. 16. 2.2 COMPETIDORS Tourist destination Regional market National market France Germany UK Other European markets Other international markets
  17. 17. 2.3 ESTADÍSTIQUES  FONT: Pla Estratègic de l’Alt Penedès Most visited cellars internationally •+ 300.000 visits / year: Robert Mondavi Vinery (Napa Valley) •200.000 - 300.000 visits / year: Gonzalez Byass, Denbies Wine Estate (Sussex) Codorniu •100.000 - 200.000 visits / year: La Reine Pedauque, Blandys, Dinastia Vivanco, TORRES •25.000 - 100.000 visits / year: Les Caves de Bailly, Sandeman, Domecq / Harveys, Williams & Humbert, Osborne, Banfi (Toscana), different cellars of Bordeus FREIXENET •10.000 - 25.000 visits / year: Alvear, other cellars of DO, Codorniu •-15.000 visits / year: Other cellars of DO PENEDES
  18. 18. 2.3 ESTADÍSTIQUES  La opinió del consumidor potencial a Catalunya sobre Alt Penedès:  Resultats molt positius 70 % de las persones enquestades han visitat l’Alt Penedès per raons d’oci. 
  19. 19. 2.3 ESTADÍSTIQUES Principals efectes de la visita : o visita turística a una ciutat o poble (36,7 %) o visita a una bodega ( 30,7 %) o sopar en un restaurant de la zona(22,7 %) o ruta temàtica relacionada amb el vi i el cava ( 10 %)
  20. 20. 2.3 ESTADÍSTIQUES El 68,1 % dels visitants a l’Alt Penedès no hi dormen: - Visites d’un dia( 55,2 %) - De cap de setmana (23,4 %) -Viatges de mig (12,9 %) -Més de dues nits ( 4 %) -Més d’una setmana (4,5 %) FONT: Enoturisme Penedès
  21. 21. 2.4 MINDMAP EXPERIÈNCIA EXPERIÈNCIA ENOTURÍSTICA ENOTURÍSTICA
  22. 22. TURISMESANTPAU.COM “ Una experiència enoturística” 3. PLA DE MÀRQUETING
  23. 23. 3.1 POLÍTICA DELS PRODUCTES  Productes totalment personalitzats i únics.  Relacionats amb el món del vi i el cava i l’enoturisme en general.  Productes de qualitat turística
  24. 24. 3.2 POLÍTICA DE COMUNICACIÓ INTERNET - Pàgina web pròpia www. turismesantpau.com - Banners a www.enoturismepenedes.cat  TELEVISIÓ -Anuncis a la televisió de la zona com: TV Garraf, TV Vilafranca. 
  25. 25. 3.2 POLÍTICA DE COMUNICACIÓ RÀDIO - Programes radiofònics a la Ràdio Sant Sadurní i a Radio Vilafranca així com en programes relacionats amb l’enoturisme.  XARXES SOCIALS (Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Tripadvisor… 
  26. 26. 3.3 POLÍTICA DE DISTRIBUCIÓ CANAL DE VENTA DIRECTA www.turismesantpau.com  CANAL DE VENTA A AGÈNCIES DE VIATGES http://www.barceloviajes.com www.viajeselcorteingles.es 
  27. 27. 3.3 POLÍTICA DE DISTRIBUCIÓ ALTRES CANALS: www.atrapalo.com www.letsbonus.com  PACKS REGAL Smartbox, Dakota Box, La vida és Bella, Plan B… 
  28. 28. 3.4 POLÍTICA DE SERVEIS Tipus de servei de pre-venda ofert: Els clients compren el pack i paguen a través de la web, posteriorment reben el seu “bono” per activar el producte amb una duració de 2 anys.  Tipus de servei postvenda ofert: -Garantia i servei d’atenció al client i atenció a les queixes (www.turismesantpau.com/atencioalclient) 
  29. 29. 3.4 POLÍTICA DE PREUS PREUS Preus fixats mitjançant la competència ( els que ofereixen productes molt semblants). Els preus oscil·len entre els 20 i els 300 € ( depenent de cada paquet.  DESCOMPTES - 5% per les compres d’últim minut 
  30. 30. TURISMESANTPAU.COM “ Una experiència enoturística” 4. PLA DE PRODUCCIÓ
  31. 31. 4.1 INFRAESTRUCTURES, UBICACIÓ I MÀ D’OBRA UBICACIÓ: Sant Pau d’Ordal Municipi:Subirats Comarca:Alt Penedès Provincia: Barcelona 
  32. 32. 4.1 INFRAESTRUCTURES, UBICACIÓ I MÀ D’OBRA L’organ de promoció pertany a l’Ajuntament de Subirats http://www.turismesubirats.cat/tag/sant-paudordal  Tursimesantpau.com seria un òrgan independent dedicat exclusivament a la promoció del poble de Sant Pau d’Ordal 
  33. 33. 4.2 INFRAESTRUCTURES, UBICACI Ó I MÀ D’OBRA  - - RECURSOS NECESSARIS: Equips informàtics RR.HH i experiència Domini pàgina web
  34. 34. 4.2 GESTIÓ DE QUALITAT Mesures de gestió de la qualitat referents al producte: Tots els productes portaran la distinció de l’organ “ Qualitat turística”.
  35. 35. 4.3 GESTIÓ MEDIAMBIENTAL    S’incorporarà la RSE com a una filosofia de l’empresa. Empresa pionera en turisme responsable. S’incorporarà la gestió i protecció del medi ambient en tots els àmbits i sectors.
  36. 36. TURISMESANTPAU.COM “ Una experiència enoturística” 5. PLA D’ORGANITZACIÓ I GESTIÓ DE RECURSOS HUMANS
  37. 37. 5.1 ESTRUCTURA ORGANITZATIVA Direcció general Director d'operacions Encarregat de màrqueting i comercialització Emcarrregat de promoció Director de RR.HH Departament de reserves
  38. 38. 5.2 PLANIFICACIÓ I GESTIÓ DELS RR.HH DEPARTAMENT DE RESERVES: -Atenció al client -Queixes -Reserves  DIRECTOR D’OPERACIONS: - Controlar i delegar totes les operacions de l’empresa. 
  39. 39. 5.2 PLANIFICACIÓ I GESTIÓ DELS RR.HH   -  - MÀRQUETING I COMERCIALITZCIÓ: Xarxes socials i pàgines web DIRECCIÓ GENERAL: Encarregat de supervisar tots els departaments i prendre les decisions importants. PROMOCIÓ: Tasques de promoció i publicitat
  40. 40. TURISMESANTPAU.COM “ Una experiència enoturística” 6.PLA JURÍDIC-FISCAL
  41. 41. 6.1 DETERMINACIÓ DE LA FORMA JURIDICA SOCIETAT DE RESPONSBILITAT LIMITADA S.R.L o S.L.:  Nombre de socis: mínim d'un, sense existir límit màxim. En aquest cas, dos, de moment.  Classe de socis: treballadors i socis capitalistes.  Denominació social: Efectuar-la pertinent consulta en el Registre Mercantil Central) seguit de l'expressió S.R.L o S.L.
  42. 42. 6.1 DETERMINACIÓ DE LA FORMA JURIDICA      Cabdal social: amb el mínim legal de de 3.000 € totalment desemborsat, sense existir límit màxim. Divisió del capital social: en participacions socials. Domicili Social: Sant Pau d’Ordal. Objecte Social: activitats de promoció i Enoturisme. Constitució: mitjançant estatuts i escriptura pública signats davant notari i presentats posteriorment en el Registre Mercantil.
  43. 43. TURISMESANTPAU.COM “ Una experiència enoturística” 7. PLA ECONÒMIC -FINCANCER
  44. 44. 7.1PLA D’INVERSIONS INICIALS 2013 NOVEMBRE PUBLICITAT I PROMOCIÓ 2014 DESEMBRE 3.000 GENER 200 FEBRER 200 MARÇ 200 ABRIL 200 MAIG 200 JUNY 200 JULLIOL 200 1.000 DISSENY PÀGINA WEB 120 DOMINI URL CERTIFICATS 10.000 EQUIP INFORMÀTIC 6.000 3.000 EQUIP HUMÀ 3.000 500 ESDEVENIMENTS TOTAL 3.000 50.520 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 500 3.000
  45. 45. TURISMESANTPAU.COM “ Una experiència enoturística” 8. CONCLUSIONS
  46. 46. 8. CONCLUSIONS      Òrgan de promoció del poble de Sant pau d’Ordal Sant Pau d’Ordal un destí turístic i enoturístic Productes únics i de qualitat Productes personalitzats Respecte pel medi ambient
  47. 47. TURISMESANTPAU.COM “ Una experiència enoturística” Dades de contacte: Nom: Meritxell Rodríguez Esteve Telèfon: 628557935 Correu electrònic: meritxell_5_5@hotmail.com Twitter: @Meritxell_5

×