Receita monserrat

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Receita monserrat

  1. 1. www.fenadoce.com.br MONSERRATIngredientesMassa para o doce2 dúzias e meia de gemas400g de açúcar2 colheres de sopa e meia de margarinaMassa para trancinha2 latas de leite condensado500g de nozes moídas (farinha)Modo de preparar1. Peneire as gemas e leve ao fogo junto com açúcar emargarina, mexendo até desgrudar do fundo da panela.2. Em outra panela, leve ao fogo e o leite condesado eas nozes moídas até que a mistura degrude da panela.3. Quando estiver fria, enrole com a mão a massa dodoce de nozes, retorcendo a mesma como se fosse umespiral. Envolva a massa para a trancinha em três voltasbem finas no doce de nozes.

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