Temas gerenciales

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Temas gerenciales

  1. 1. Temas Gerenciales (casos especiales) Merchi Michelina
  2. 2. QUE ES LA TOMA DE DECISIONES? Seleccion de un curso de accion entre varias opciones ASPECTO FUNDAMENTAL Merchi Michelina Percepcion de la situacion por parte del individuo,grupo o personas implicadas Determinada situacion puede ser vista por una persona como un problema y por otra como una situacion normal o favorable
  3. 3. QUE ES LA TOMA DE DECISIONES? administrador • Resuelve problemas toma decisiones Eficacia en el trabajo • Conocimientos tecnicos adecuados, • Experiencia suficiente, • Manejo de tecnicas en toma de deciones Merchi Michelina
  4. 4. CARACTERISTICAS DE LAS DECISIONES GERENCIALES • GERENTES ENFRENTAN PROBLEMAS CONSTANTEMENTE Accion inmediata o pueden durar de meses a anos para su resolucion Merchi Michelina
  5. 5. DECISIONES PROGRAMADAS Y NO PROGRAMADAS DECISIONES PROGRAMADAS • Identificacion de la decision • Reglamentos y politicas tienen este tipo de decisiones respecto a la situacion • Pueden ser repetitivas y hasta cierto punto cotidianas DECISIONES NO PROGRAMADAS • Involucran situaciones, imprevistas o muy importantes • Requiere solucion especifica y particular por parte de los implicados Merchi Michelina
  6. 6. DECISIONES NO PROGRAMADAS DERIVADAS DE PROBLEMAS IMPREVISTOS POR LA IMPORTANCIA DE LA SITUACION • Acontecimiento de origen no estaba planeado que ocurriera • Se reservan al personal a un nivel superior debido al impacto de su consecuencia en la organizacion Merchi Michelina
  7. 7. DECISIONES PROGRAMADAS Y NO PROGRAMADAS • • • • Practica general Reglas ADMINISTRADORES Deciciones programadas: toda situacion cuya naturaleza lo permita • Decisiones no programadas: casos que verdaderamente se ameritan Merchi Michelina
  8. 8. IMPORTANCIA Depende de la situacion o problema a resolver y del mismo entorno en que se presente De acuerdo al riesgo mayor o menor incertidumbre IMPORTANCIA INCERTIDUMBRE Depende del problema a resolver Depende del mismo entorno en que se presente Merchi Michelina
  9. 9. CARACTERISTICA DE LAS DECISIONES GERENCIALES Merchi Michelina
  10. 10. CARACTERISTICA DE LAS DECISIONES GERENCIALES INCERTIDUMBRE CERTEZA Estado que existe cuando quienes toman decisiones disponen de informacion completa y precisa Quienes toman decisiones no cuentan con informacion suficiente para conocer las consecuencias de acciones distintas CARACTERISITCAS DE LAS DECISIONES GERENCIALES CONFLICTO Presiones opuestas procedentes de fuentes distintas: RIESGO Probabilidad de exito menor al 100% Quienes toman buenas decisiones prefieren evitar o manejar riesgos forma individual experimentan un conflicto psicologico cuando resultan atractivas diversas opciones o cuando ninguna lo es Merchi Michelina Decisionesentre personas :conflicto de grupo
  11. 11. PROCESO EN LA TOMA DE DECISIONES Merchi Michelina
  12. 12. ETAPAS DE LA TOMA DE DECISIONES SUCESO DE ESTIMULO • Impulsa al individuo a participar en la toma de decisiones • Responsible debe tener el deseo de hacer algo y creer que existen recursos y capacidades necesarias para resolver el problema • Hacer diagnosticos de la verdadera causa y sintomas que hacen al problema evidente BUSQUEDA DE INFORMACION • Tomador de informacion reuna toda la informacion necesaria acerca de cada u • na de las alternativas Merchi Michelina
  13. 13. Retroalimentación de los procesos Merchi Michelina
  14. 14. PROCESO ADMINISTRATIVO • • • • • • • Metodologia que permite al Administrador Gerente Ejecutivo Empresiario Cualquier persona Que maneje de forma eficaz una empresa Merchi Michelina
  15. 15. Merchi Michelina
  16. 16. OPERATIVA (DINAMICA) ESTRUCTURA (MECANICA) PROCESO ADMINISTRATIVO Merchi Michelina
  17. 17. PROCESO ADMINISTRATIVO Merchi Michelina
  18. 18. PLANEACION Merchi Michelina
  19. 19. ORGANIZACION Merchi Michelina
  20. 20. INTEGRACION Merchi Michelina
  21. 21. DIRECCION Merchi Michelina
  22. 22. CONTROL Merchi Michelina
  23. 23. PROCESO ADMINISTRATIVO CHIAVENATO EXPLICACION ADMINISTRACION PLANIFICACION : organizacion direccion control SUBORDINADOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA FUNCIONES DEL ADMINISTRADOR COMO PROCESO ESQUEMATICO PLANIFICAR ORGANIZAR Merchi Michelina DIRIGIR CONTROLAR
  24. 24. PROCESO ADMINISTRATIVO • CICLO ADMINISTRATIVO PLANIFICACION CONTROL ORGANIZACION DIRECCION Merchi Michelina FUNCIONES DEL ADMINISTRADOR Es decir el proceso administrativo conforman una secuencia clinica Es dinamico e interactivo
  25. 25. PROCESO ADMINISTRATIVO • Funciones administrativas enfoque sistematico conforman el proceso administrativo cuando s considera aisladamente los elementos • Planificacion • Organizacion • Direccion • Control • Solo si hay funciones en un enfoque global de interaccion de alcanzar objetivos forman proceso administrativo Merchi Michelina
  26. 26. Merchi Michelina
  27. 27. PLANEACION • Proceso por el cual el administrador mira el futuroy descubre cursos alternos de accion • Decidir de antemano que hacer, como hacer cuando hace y quien debera llevar a cabo • Determinacion de escenarios futuros del rumbo hacia donde se dirige la empresa y de los resultados que se pretenden obtener para minimizar riegos y definir las estrategias para lograr el proposito de la empresa con una mayor probabilidad de exito Merchi Michelina
  28. 28. CARACTERISTICAS DE LA PLANEACION Merchi Michelina
  29. 29. ETAPAS DE LA PLANIFICACION Merchi Michelina
  30. 30. ETAPAS DE LA PLANEACION Merchi Michelina
  31. 31. Merchi Michelina
  32. 32. Las variables de análisis Merchi Michelina
  33. 33. ¿Qué es F.O.D.A.? sigla que significa Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas. análisis de variables controlables (las debilidades y fortalezas que son internas de la organización y por lo tanto se puede actuar sobre ellas con mayor facilidad variables no controlables (las oportunidades y amenazas las presenta el contexto y la mayor acción que podemos tomar con respecto a ellas es preverlas y actuar a nuestra conveniencia). Merchi Michelina
  34. 34. F.O.D.A. • Fortaleza.- Son todos aquellos elementos positivos que me diferencian de la competencia • Debilidades.- Son los problemas presentes que una vez identificado y desarrollando una adecuada estrategia , pueden y deben eliminarse. • Oportunidades.- Son situaciones positivas que se generan en el medio y que están disponibles para todas las empresas, que se convertirán en oportunidades de mercado para la empresa cuando ésta las identifique y las aproveche en función de sus fortalezas. • Amenazas.- Son situaciones o hechos externos a la empresa o institución y que pueden llegar a ser negativos para la misma. • Merchi Michelina
  35. 35. MATRIZ FODA • Es un instrumento de ajuste importanteque que ayuda a los gerentes a desarrollar cuatro tipo de estrategias • ESTRATEGIAS • Fuerzas y debilidades • Debilidades y oportunidades • Fuerzas y amenazas • Debilidades y amenazas Merchi Michelina
  36. 36. ESTRATEGIAS DO • Pretende superar debilidades internas aprovechando las oportunidades externas FO • Usa las fuerzas internas de la empresa para aprovechar la ventaja de las oportunidades externas Merchi Michelina
  37. 37. ESTRATEGIAS FA • Aprovecha las fuerzas de la empresa para evitar o disminuir lasrepercusiones de las amenazas externas DA • Son tacticas defensivas que pretenden disminuir las debilidades internas y evitar las amenzas del entorno Merchi Michelina
  38. 38. PASOS PARA LLEVAR A CABO LA MATRIZ FODA Merchi Michelina
  39. 39. CONCEPTO • Esta matriz es un marco de cuadrantesque muesta si en la organizacion senecesitan estrategias agresivas, conservadoras, defensivas o competitivas Merchi Michelina
  40. 40. PASOS PARA DESARROLLAR LA MATRIZ PEEA Merchi Michelina
  41. 41. Merchi Michelina
  42. 42. CONCEPTO • Tecnica analitica disenada pra determinar el grado relativo de atraccion de acciones alternativa posible • Tecnicaque indica en forma objetiva cuales alternativas de estrategia son las mejores. Merchi Michelina
  43. 43. PASOS PARA ELABORAR UNA MPEC Merchi Michelina
  44. 44. CARACTERISTICAS • Puede examinar seria de estrategias en secuencia o de manera simultanea • Dirge la atencion hacia las relaciones importantes que afectan las decisiones relacionadas con la estrategia • Exige de juicios intuitivos y suposiciones racionales • Indica en forma objetiva cuales alternativas de estrategias son lasmejores • MPEC requiere un criterio intuitivo acertavo • MPEC evalua estrategias solo dentro de series Merchi Michelina
  45. 45. PROYECTO/EMPRESA/PROFESIONAL Merchi Michelina
  46. 46. CREATIVIDAD EMPRESARIAL CULTURA EMPRENDEDOR EMPRESARIO • Fondo de civilizacion oresultado decultivar conocimientos • Persona que emprende con decision cosas dificiles • Concentran los anteriores y posee actuacion libre e independiente EMPRENDER Comienzo de una obra o empresa requiere gan esfuerzo y resolucion Merchi Michelina EMPRESA Organizacion de personas recuersos financieros y no financieros con cierto riesgo de mprendimiento
  47. 47. EL/@ emprendedor@ debe ser/debe tener: • • • • Audaz Tenaz Apasionado Responsible • Confianza • Iniciativa • Voluntad Merchi Michelina
  48. 48. COMO DETECTAR OPORTUNIDADES GIMNASIA MENTAL • Lluvia de ideas • Observacion • Busqueda de nuevas actividades CONTACTOS • Clientes, proveedores, propietarios, negociantes ,empresarios, distribuidores, profesores, abogados, banqueros, inversionista, gremios , consultores Merchi Michelina
  49. 49. PLAN DE NEGOCIOS • ES UNA HERRAMIENTA DE: 1. Diseno 2. Reflexion 3. Mercadeo 4. comunicacion Merchi Michelina
  50. 50. CARACTERISTICAS DE UN BUEN PLA DE NEGOCIOS • • • • • • EFICAZ ESTRUCTURADO COMPRENSIBLE BREVE COMODO ATRACTIVO Merchi Michelina
  51. 51. CONTESTE LAS INTERROGANTES Merchi Michelina
  52. 52. PLAN DE NEGOCIOS Merchi Michelina
  53. 53. PLAN DE NEGOCIOS • DEFINICION/ IMPORTANCIA: • Comprende una serie de actividades interrelacionadas para el comienzo o desarrollo de una empresa o proyecto, con un sistema de planeacion tendiente a obtener las metas fijadas Merchi Michelina
  54. 54. PLAN DE NEGOCIOS • • • • • Es una herramienta de : Diseno Reflexion Comunicacion Mercadeo Merchi Michelina
  55. 55. CARACTERISTICAS DE UN BUEN P.N. • • • • • • Eficaz Estructurado Comprensible Breve Comodo Atractivo Merchi Michelina
  56. 56. P.N Merchi Michelina
  57. 57. ANTECEDENTES DEL PROYECTO Merchi Michelina
  58. 58. ANTECEDENTES DEL PROYECTO • CLAUSULA DE CONFIDENCIABILIDAD • Devolver el documento lo mas pronto posibe en caso de que el destinatario no le interese • No copiar, enviar, reproducir, divulgar, o distribuir el plan • Tratamiento confidencial de la informacion Merchi Michelina
  59. 59. RESUMEN DEL PROYECTO O RESUMEN EJECUTVIO • • • • • • Quienes somos? Cualha sido nuestra trayectoria? Por que quiero montar esta empresa? Quevoy a ofrecer? como me voy a diferenciar con la competencia? Que ventajas competitivas tiene mi producto/servicio? • Talento humano Merchi Michelina
  60. 60. RESUMEN DEL PROYECTO O RESUMEN EJECUTIVO • El resumen ejectuvio constituye las primeras paginas que un inversionista tiene la oportunidad de leer Si no lo encuentra atractivo es posible que continue con el siguiente plan Merchi Michelina
  61. 61. DESCRIPCION DE LA EMPRESA • EX: Merchi Michelina
  62. 62. 10 NUEVAS COMPETENCIA PARA ENSENAR Organizar y dirigir situaciones de aprendizaje Administra la progresion de los aprendizajes Concebir y hacer evolucionar los dispositivos de diferenciacion Envolver a los alumnos en sus aprendizajes de trabajo Utilizar nuevas tecnologias Informar y envolver a los pares Participar de laadministracion en la escuela Trabajo en equipo Enfrentar los deberes y dilemas eticos de la profesion Administrar su propia formacion continua Solo de la 1-4 pueden considerarse competencia de la TECNICA DOCENTE Las otras son COMPETENCIAS GENERALES Merchi Michelina
  63. 63. 2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA Merchi Michelina
  64. 64. Merchi Michelina
  65. 65. DEFINICION • • La logística (del inglés logistics) definida por la RAE como el conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribución. Tecnica Logistica militar • • ámbito empresarial existen múltiples definiciones del término logística, que ha evolucionado desde: Las actividades logísticas conforman un sistema de enlace entre: produccion • • Organizacion de flujos de mercancias energia e informacion Arte mercado La logística empresarial, por medio de la administración logística y de la cadena de suministro, cubre la gestión y la planificación de las actividades de los departamentos de compras, producción, transporte, almacenaje, manutención y distribución. Merchi Michelina
  66. 66. COMPONENTES • • • • • • • • • Pronostico de demanda Procesamiento de pedidos Compra insumos Almacenamiento de materias primas Movimiento demateriales Planeacion delaproduccion Almacenamiento de produccion terminados Comercializacion del producto transporte Merchi Michelina
  67. 67. PLANEACION LOGISTICA • Se concibe como el proceso que consiste en decidir sobre los objetivos de uan organizacion, sobre los recursos que seran utilizados y las politicas generales que orientaran la adquisicion y administracion de tales recursos, considerando a la empresa como una entidad total. Merchi Michelina
  68. 68. PLANEACION TACTICA • Es la funcion administrativa ue determina con anticipacion que se debe hacer y cuales objetivos se deben alcanzar, busca brindar condiciones racionales parala empresa, sus departamentos o divisiones se organicen a partiri de ciertas hipotesis respecto de la realidad Merchi Michelina
  69. 69. PLANEACION ESTRATEGICA EN LOGISTICA • Planeacion de tipo general proyectada a lo lardo de los objetivos institucionales de la empresa y tienen como finalidad basica el establecimiento de guias generales de accion de la misma Merchi Michelina
  70. 70. CADENA DE ABASTECIMIENTO • Actividades relacionadas con la transformaciond e un bien desde la materia prima hasta el consumidor final Merchi Michelina
  71. 71. PRINCIPIOS Y MODELOS DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO QUE ES EMPACAR PRODUCTOS DE ACUERDO A SU NATURALEZA • Calidad • Tiempo • Costo • Empaque es importante ya que cubre ciertas necesidades como : • Proteger el producto de: • Camino al consumidor y despues de la compra • Ayudan la aceptacion del producto por intermediarios • Persuadir al consumidor a comprar el producto • Empaque no debe agotar recursos naturales • No debe presentar riesgo de salud • No debe ser costoso Factores dinamicos • Depende de la demanda y esta no es constante • Alta exigenia de calidad • Variacion de costos • Dinamica dificulta gestion • Necesario uso de tecnologia de informacion y asi facilitar la toma de decisiones Merchi Michelina
  72. 72. ENVASE Y ENVASADO • Metodo de conservacion de los alimentos que consiste en calentarlos y sellarlo en recipientes hermeticos . Nicolas Appert Merchi Michelina
  73. 73. EMPAQUE Y EMBALAJE EMPAQUE contener ordenadamente las unidades de productos afines facilitanto su manipulacion y distribucion El recipientedebe ajustarse al producto, aprovechandose al maximo sus dimensiones PROTECCION Debe proteger al producto del dano mecanicoy otras deficientes condiciones ambientales durante su manipulacion almacenamiento y transporte Empaque de frutas y hortalizas debe mantener optimo ambiente para lograr una mayor duracion involucrando materiales especiales que retarden la perdida del agua del producto Los danos por golpes abrasion compresion vibracion, factores ambientales, quimicos, fisicos o microbilogicos Exhibicion comercial es otra de lasgrandes fuentes de riesgo para aquellos productos que el cliente desea conocer antes de tomar la Merchi Michelina decision de compr
  74. 74. OBJETIVOS DEL ENVASE • Dar proteccion al producto para su transportacion Merchi Michelina
  75. 75. CARGA TRANSPORTE DE MERCANCIA • TRANSPORTE MULTIMODAL • Se puede transportar carga por • Multimodales • Granel • TIPO DE TRANSPORTE • Con o sin contenedores Transporte multimodal o domestico Merchi Michelina
  76. 76. ELEMENTOS DE CARGA • ULD (UNIT LOAD DEVICE) • Es un contenedor o pallet metalico ysado para cargar equipaje mercancias y correo en aviones de fuselaje estrecho especificos. • Gran cantidad de carga en una sola unidad • Cada ULD dispone de su propia lista o “MANIFIESTO DE CARGA” para qeu su contenido pueda ser controlado Merchi Michelina
  77. 77. INSUMOS PARA DAR ESTABILIDAD AL PALLET • Estabilidad y proteccion de suciedad y humedad se puede envolver los pallets con film estirable • No envolverlos de forma manual ( estabilidad) • Produccion y tipologia del pallet se ofrece soluciones y maquinaria de ultima generacion TRANSPORTE • TRANSPORTE DE CARGA • Disciplina que estudia la mejor forma de llevar de un lugar a otro bienes • Transporte logistica • LOGISTICA • Coloca los productos de importanciaen el momento preciso y detino deseado Merchi Michelina
  78. 78. TRANSPORTE • DEFINICION • LATIN( TRANS( al otro lado), PORTARE( llevar)) • Traslado de un lugar a otro de un elemento, personas o bienes • Es una actividad fundamental dentro de la sociedad Merchi Michelina
  79. 79. CONTENEDORES • • • • • • • CONTENEDOR O CONTAINER Es un recipiente de carga para el transporte: Maritimo Se utilizan para transportar Fluvial objetos • Voluminosos o pesados Terrestre • Cargas al granel Multimodal Se trata de unidades estacas que p rotegen las mercancias del clima y estan fabricadas de acuerdo con la normativa ISO (ISO-668;1name containers ISO) DIMENSIONES Se encuentran normalizadas para facilitar su Manipulacion . Merchi Michelina
  80. 80. CONTROL DE CALIDAD DE TRANSITOR DE MERCANCIA BUQUE DE TRANSPORTE DE MERCANCIAS • Solucion orientada a la integraciond ematerias primas y productos terminados entre : 1. Proveedores 2. Productores 3. Comercializadores • Buque es un barco con cubierta 4. Consumidores que por su tamano solidez y fuerza es apropiado para • A traves de servicios de lasnavegaciones maritimas de recoleccion: importancia 1. Cross docking • Debe reunir las siguientes 2. Almacenamiento condiciones: 3. Administracion de inventarios y 1. Flotabilidad pedidos 2. Solidez o resistencia • Empaque y emabalaje 3. Estanqueidad • Transporte y distribucion 4. Estabilidad certificada 5. Navegabilidad ( velocidad y • Controles de seguridad evolucion) • Agilidad de entrega justo a tiempo Merchi Michelina
  81. 81. CARACTERISTICAS DE ETIQUETA • La marca es lo que se utiliza para identificar un producto si se consigue una imagen de marca favorable redundara de forma positiva en los sucesivos productos que lance la empresa • La marca suele estar formadapor dos elementos 1. Logotipo o anagrama (simbolos grafismosde colores y disenos distintivos) 2. Nombre(resulta una palabra de sonido agradable facil de pronunciar y recordar) Merchi Michelina
  82. 82. PROVEEDOR Y DISTRIBUIDOR • PROVEEDOR: • persona o empresa que abastece de articulos los cuales seran transformados para venderlos posteriormente o directamente se compran parasu venta • DISTRIBUIDOR: • empresa o persona ( mayorista o minorista) que vende los productos al consumidor ( ultimo eslabon ) el distribuidor se necuentra en contacto con elmercado REPRESENTANTE DE MARCA • Es una organizacion comercial altamenteeficiente para desarrollar mercados, haciendo presencia en los mismos con estrategias comerciales exitosas • Este trabajo representa una comision para el representante sobre resultados positivos obtenidos Merchi Michelina
  83. 83. MOVILIZACION DE CARGA • • 1. 2. 3. • TRANSPORTE TERRESTE Orientar a todos los integrantes que componen la cadena de logistica en la aplicacion de normas y preocedimientos que permitan reducir los indices de siniestralidad en el desarrollo de sus funciones mediante los estandares tecnicos establecidos pro el sector dirigido a los integrantes de la cadena logistica como generadores de carga operadores logisticos aseguradoras transporte de carga entre otros del gremio Los principales aspectos legales que rigen a los participantes de la cadena son : Contrato de transporte de carga Integrantes de contrato de transporte Naturaleza del contrato y las obligaciones Merchi Michelina
  84. 84. Programación de compras y ventas Merchi Michelina

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