Themen:Traumhafte Locations: Schlösser, Burgen, Hotels, Restaurants, Schiffe, Special
Deko-Ideen: vom Farbkonzept bis zur Tischdekoration
Foto-Aktion 3mal zwei Brautstyles
Mehr auf http://www.meinhochzeitsratgeber.de/
1. Berlin, Potsdam und Umgebung 2014
Deko-Ideen
vom Farbkonzept
bis zur Tischdekoration
Traumhae
Locations
Schlösser · Burgen
Hotels · Restaurants
Schiffe · Specials
www.inBerlinHeiraten.de
3
Foto-Aktion
mal zwei
Brautstyles
2.
3. Hochzeit und alles, was dazu gehört!
Wir freuen uns, dass wir Sie auf dem Weg zu
Ihrer Hochzeit ein Stück begleiten dürfen. Mit
unserem Magazin stehen wir Ihnen gern zur
Seite, wenn es darum geht, ein tolles Fest zu
organisieren.
Einen ersten Überblick über alles zum Thema
Heiraten erhalten Sie gut sortiert im Hochzeitscountdown auf Seite 10. Und wenn Sie schon
einmal mittendrin sind, ist auch das Branchenverzeichnis, ganz vorn im Magazin, eine große
Hilfe. Denn hier finden Sie bestimmt den
ultimativen Brautkleidladen, die wunderbare
Location oder den besten Fotografen in Ihrer
Stadt.
Lassen Sie sich inspirieren von unseren vielen
Ideen und genießen die Zeit bis zu Ihrem großen
Tag.
Herzlichst, Ihr Team von inBerlinHeiraten.de
Umstyling für die Braut
Was steht mir am besten – die aufwendige Hochsteckfrisur oder trage ich mein Haar locker gebunden?
Wir haben drei zukünftige Bräute gestylt – einmal
nach ihren eigenen Vorstellungen und danach mit
einem weiteren Look. Hier zeigen Fanny, Christin und
Julia in unserer Fotostrecke, wie toll ihnen der BrautLook steht.
Brautkleid:
Justin Alexander
Foto:
Katja Zipser
Haare & Make-up:
Annett Anders
ab Seite 116
Brautkleid:
Kollektion Crusz white
Foto: Crusz Brautmoden
Haben Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche?
Kontaktieren Sie uns:
redaktion@inBerlinHeiraten.de
Folgen Sie uns:
www.facebook.de/inBerlinHeiraten
1
4. 198
156
Bräutigammode
Brautmode
in Berlin, Brandenburg, Sachsen-Anhalt und Mecklenburg-Vorpommern
18
MecklenburgVorpommern
Restaurants · Hotels · Burgen + Schlösser · Schiffe · Raumvermietung · Flitterwochen
27
35
39
22
42
28
20
Berlin
34
36
26
23
25
49
Sachsen-Anhalt
24
45
32
43
33
47
48
37
44
21
40
30
Brandenburg
31
11
3
191
Best Western Premier Hotel Moa Berlin
153
Café sieben
45
Casa Italiana Da Alberto
19
centrovital Berlin
67
Ellington Hotel
65
Golden Tulip Berlin Hotel Hamburg
60
Hochzeitsfloß
164
Hofcafé Späth
177
Hotel Müggelsee Berlin
203
Humboldt Carré
59
Jagdhaus Spandau
19
Landhaus Hubertus
133
Loretta am Wannsee
62
MADI – Zelt der Sinne · Dinnershow
83
MARITIM Hotel Berlin
75
MARITIM proArte Hotel Berlin
75
6
Schloss Friedrichsfelde
18 Travel Charme Kurhaus Binz/Rügen
16
15 10
7
178
35
17
Sachsen-Anhalt
8
2
9
19 Schloss Burgscheidungen
20 Schlosshotel Letzlingen
21 Wasserburg zu Gommern
Berlin
52
Seite
Basement Event Location Ratskeller Spandau
Mecklenburg-Vorpommern
1
5
13
Branchenverzeichnis
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
14
4
0
19
227
227
Berlin
46
38 29
41
12
Branchenverzeichnis – alles auf einen Blick
Quickfinder
Ausgewählte Hochzeitslocations
Unsere Themen:
6
Foto: www.wilvorst.de
102
Foto: www.fotolia.com
Foto: www.sinceritybridalcom
Hochzeitstörtchen
Übernachtung möglich
77
91
53/61
Park/Garten
Brandenburg
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
Seite
1. Paretzer Salon – Rosenvilla
70
Albergo Hotel Ristorante
39
Anna Amalia
168
arcona · Hotel am Havelufer
61
Bürgershof
62
Dominikanerkloster Prenzlau
60
Drachenhaus · Restaurant & Café
52
El Dorado Templin
50
Forsthaus Schierenberg
27
GreenLine Landhotel „Im Fläming“
49
Hoffbauer Tagungshaus
60
Hotel & Restaurant Kranichsberg
81
Hotel & Restaurant Kronprinz
72
Hotel & Restaurant Seeschloß
55
K&K Events Potsdam
133
Kavalierhaus Caputh
68
Künstlerhof Roofensee
175
Landgasthof zum Mühlenteich
75
Landhaus Alte Schmiede
73
Landhotel Classic
175
Mövenpick Restaurant „Zur Historischen Mühle“
59
Restaurant Liebesquelle
80
Schloss Blankensee
78
Schloss Diedersdorf
58
Schloss Wartin
169
Seminar- und Tagungshotel Erkner
159
Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg
Walhalla · Restaurant & Hotel
Standesamtliche Trauung
194
51
10 – 70
Gästeplätze
Quickfinder Hochzeitslocation
Herstellernachweis
Impressum
Bräutigam
Braut
102
112
116
132
134
136
138
150
2
Brautmode – die aktuellen Trends für 2014
Das ABC zum Brautkleidkauf
154
Männer machen manches möglich –
die besten Aufgaben für den Bräutigam
156
Festliche Outfits und Accessoires für Ihn
Foto-Aktion – 3x2 verschiedene Brautstyles
Brautkleider mit Format – XXL-Größen
Organisation
Accessoires – Schuhe, Tasche u. Kopfschmuck
Augen-Make-up für besondere Fälle – so geht’s
Brautfrisur-Parade – locker oder hochgesteckt
10
Hochzeits-Countdown – alle Termine im Focus
Pinsel, Puder und Kajal im Einsatz für Ihr
Braut-Make-up
32
Was kostet unsere Hochzeit? – eine Auflistung
42
Schloss oder Scheune? – Location auswählen
5. 88 Trauringe
Organisation
52
Hochzeits-Locations – Quickfinder
66
Deko-Ideen gesucht – mit Phantasie und tollen
Utensilien ein festliches Konzept entwickeln
80
Wir laden herzlich ein – Karten & Design
168
Fotografie am Hochzeitstag – Ihre Wusch-Motive
174
Hochzeitsvideo – diese Details sind wichtig
198
Lecker, lecker... – Hochzeitstorten zum Anbeißen
220
Foto: www.meisterschmuck.ch
Ein blumiges Versprechen – Brautstrauß-Design
Festgestaltung
72
182
Das Hochzeits-Festessen – 12 praktische Tipps
Hochzeitsbräuche – traditionell und lebendig
204
Dancing Queen... – musikalische Unterhaltung
208
Spiel-Ideen mit Pfiff – damit das Fest gelingt
218
Mit Kindern Feste feiern – ob groß oder klein
116
Umstyling
für die Braut
Service
20
Schöner Heiraten –
Besondere Trauorte in Berlin
28
178
Messen und Events 2013/2014
Die freie Trauung –
eine individuelle Zeremonie
190
Was Hochzeitsgäste tragen –
Festmode und kleiner Gäste-Knigge
224
Die Hochzeitstage – Jubiläumsschau
Trauringe
88
Auf immer und ewig – die schönsten Trauringe
97
Mokume Gane Trauringe – garantiert einzigartig
Standesamtsverzeichnis
161
Standesamtsübersicht mit allen Kontaktdaten
Foto: www.katjazipser.de
3
12. Hochzeitsplan
Countdown
Hochzeits-
Wann wollen wir heiraten?
Am liebsten heiraten Brautpaare im Monat
Mai. Die angenehmen Temperaturen versprechen das ideale Festwetter. Aber in diese
Zeit fallen auch in jedem Jahr Jugendweihefeiern und Konfirmationen. Also sind
Schnelligkeit und Ausdauer gefragt, wenn
man eine schöne Lokalität reservieren
möchte. Will man im Sommer feiern, sollte
man den Termin unbedingt ein Jahr im
Voraus bekannt geben, denn die frühzeitige
Urlaubsbuchung der Gäste kann sich als
Verhinderungsgrund entpuppen.
Es gibt keinerlei Garantien für schönes Wetter am Hochzeitstag. Deshalb ist es eigentlich auch egal, zu welcher Jahreszeit geheiratet wird. Für manche Brautpaare ist ihr
Kennenlerntag auch der Wunschtermin für
die Hochzeit.
Jahr
vor der Hochzeit
Planung des Hochzeitstermins – Feiertage und
Ferienzeiten nicht vergessen
entscheiden, wie Sie heiraten wollen – standesamtlich, zusätzlich kirchlich oder freie Trauung
Hochzeit an einem Tag oder standesamtlich und
kirchlich getrennt
Größe und Stil der Hochzeit festlegen – über die
Höhe des Budgets entscheiden
Gästeliste erstellen
Mitteilung an die Gäste mit einer „save-thedate“-Karte verschicken (zum Vormerken)
12 bis 7 Monate vorher
Locationsuche und Auswahl des Hotels, Restaurants oder gemieteter Festräumlichkeit
Hochzeitsordner anlegen für Reservierungen,
Buchungen, Kostenvoranschläge und Angebote
bei Bedarf einen Hochzeitsplaner für die komplette oder teilweise Organisation beauftragen
Hochzeitsgarderobe aussuchen
und Änderungen einkalkulieren)
(Lieferzeiten
engagieren Sie Musiker, DJs oder Unterhaltungsprofis jetzt
Foto: www.claudia-gallwitz.de
10
Fotograf/Videograf auswählen und buchen
13. 6 Monate vorher
spätestens jetzt Hochzeitslocation buchen und
das Festmenü absprechen
Trauzeugen auswählen und informieren, evtl.
einen Zeremonienmeister festlegen
wenn die endgültige Gästeliste steht – die
Einladungen und Danksagungen drucken, evtl.
auch passende Tischkärtchen bestellen
Trauringe aussuchen
Anmeldung beim Standesamt - Unterlagen
und Papiere zusammenstellen und einreichen
Man liebt das,
wofür man sich müht,
und man müht sich für das,
was man liebt.
Erich Fromm
Die Anmeldung
Im Standesamt des Haupt- oder Nebenwohnsitzes ist die Eheschließung anzumelden.
Voraussetzung dafür ist, das mindestens einer
der Partner volljährig und der andere mindestens 16 Jahre alt ist. Für den Fall, dass einer
der Partner noch nicht volljährig ist, wird
zusätzlich ein Beschluss des örtlichen Familiengerichts benötigt.
Die Anmeldung kann frühestens 6 Monate vor
dem Hochzeitstermin erfolgen.
Auf dem Standesamt erhalten Sie alle notwendigen Informationen zu den Papieren, die
Sie vorlegen müssen. Das kann je nach
Lebenssituation unterschiedlich sein, denn
sind zum Beispiel gemeinsame Kinder da,
müssen zusätzliche Unterlagen eingereicht
werden. Dasselbe gilt auch für Eheschließungen mit Ausländern. Ein persönliches
Gespräch mit dem Standesbeamten ist hier
unerlässlich, um die anstehenden Fragen zu
klären.
Foto: emmerling.eu
Was steht in der Einladung?
· wer heiratet
· eigene Postadresse, Telefon und / oder
E-Mail-Adresse
· wann und wo
· ggf. Anfahrtskizze beilegen
· Besonderheiten wie Stil der Hochzeit,
evtl. Anhaltspunkte zur Kleidung
· Termin für die Rückantwort der Gäste
· Verfassen Sie unterschiedliche Texte,
wenn die Eheschließung nur im engsten
Kreis stattfinden soll – die Familie wird
dazu schon früher eingeladen.
· Alle anderen Gäste erfahren, dass sie
sich später zur gemeinsamen Feier einfinden sollen.
11
14. Hochzeitsplan
4 Monate vorher
5 Monate vorher
beim Arbeitgeber Urlaub einreichen für die
Flitterwochen
Ausweise und Reisepässe überprüfen, wenn
Flitterwochen im Ausland geplant sind
Einreisebedingungen des Urlaubslandes beachten und eventuell notwendige Impfungen nicht
vergessen
Liste für Geschenke erstellen und beim Einrichtungshaus als Hochzeitstisch aufbauen lassen
Übernachtungsmöglichkeiten für die Gäste reservieren und Hotelzimmer für die Hochzeitsnacht buchen, wenn nicht zu Hause übernachtet wird
Einladungen verschicken (darin auch die Unterkunft für die Gäste mitteilen!)
Familie und Freunde um Unterstützung bitten
Fotos: www.wilvorst.de
Anzug für den Bräutigam auswählen – Weste,
Schleife, Krawatte, Hemd, Schuhe etc.
Hochzeitsfahrzeug buchen (Kutsche, Oldtimer
oder Stretchlimousine)
Babysitter organisieren bzw. Unterhaltung für
die kleinen Gäste
kleine Aufmerksamkeiten als „Give-away“Geschenk für die Gäste bestellen
ggf. für Trauzeugen und Zeremonienmeister ein
Dankeschön-Präsent aussuchen
Menü oder Buffet?
3 Monate vorher
Programmablauf des Hochzeitstages festlegen
falls Brautjungfern dabei sind, die Garderobe
aufeinander abstimmen
mit Trauzeugen, Brautjungfern und Blumenkindern den Ablauf und die Aufgaben absprechen
mit Restaurant oder Catering das Menü zusammenstellen
Kostenplan aktualisieren
ggf. Ehevertrag aufsetzen – Notar oder Anwalt
kontaktieren
12
16. Hochzeitsplan
2 Monate vorher
noch 2 Wochen
konkrete Absprache mit dem Restaurant –
genaue Anzahl der Gäste, Ablauf des Essens,
Tischordnung, Tischkarten abgeben
Strauß: www.inbluethe.de; Foto: www.augenblicke-fotografie.com
Garderobe auf Vollständigkeit und perfekten
Sitz prüfen – letzte kleine Änderungen bzw.
Ergänzungen; Schuhe einlaufen
Blumenschmuck beim Floristen bestellen
Sitzordnung planen – die Rückmeldungen auf
die Einladung verraten die Anzahl der Gäste
evtl. Hochzeitsanzeige in der Regionalzeitung
aufgeben
Trauringe beim Juwelier abholen
die Bestellung der Hochzeitstorte beim Konditor auslösen und die Gestaltung besprechen
sind alle Termine, Entfernungen usw. bekannt,
kann die Feinabstimmung für den Hochzeitstag
vorgenommen werden
Probe-Termin beim Friseur und im Kosmetikstudio vereinbaren, um Frisur und Make-up zu
testen.
genauen Ablauf der Zeremonie mit Foto-/
Videograf und den Musikern durchsprechen
Geschenkeliste anlegen, damit klar ist, von wem
welches Geschenk ist (als Hilfe bei den Dankeskarten)
1 Woche vorher
telefonisch noch einmal alle Buchungen bei den
Anbietern bestätigen lassen
Fahrtstrecken und -zeiten überprüfen (u. U.
Baustellen und Umleitungen zum Standesamt
oder zur Kirche und Feier einplanen – nicht
vergessen: Auch die Gäste über Verkehrsbehinderungen informieren
Polterabend, Junggesellenabschied oder Hennenrennen (Braut und Freundinnen) feiern
Ein Monat vorher
ggf. schon Reisevorbereitungen für die Flitterwochen treffen – Koffer packen, Papiere etc.
Zeitpunkt für Friseur- und Kosmetikstudio
bzw. Hausbesuch für den Hochzeitstag vereinbaren
für den Weg zum Standesamt bzw. zur Kirche
und zur anschließenden Feier Fahrgemeinschaften für die Gäste bilden
Vorbereitung für Polterabend, Junggesellenabschied oder Ähnliches mit Hilfe von Freunden
und Verwandten – Gäste formlos dazu einladen
Foto: www.justinalexanderbridal.com
14
17. Hochzeits- und Eventfloristik
Heidemarie Lorenz
Hausbesuche möglich
Blumen-Heidi
Die Floristen-Werkstatt
An der Mühle 1 · 15345 Altlandsberg
Telefon: 03 34 38/ 6 04 53 · Mobil: 0171/6 91 01 39 · E-Mail: blumen-heidi@online.de
www.blumen-heidi.de
15
18. Hochzeitsplan
nur noch 1 Tag
alle nötigen Dinge für die Trauung wie Papiere,
Ausweise und Ringe bereitlegen – Trauzeugen
müssen Personalausweis mitbringen
Inhalt der Brauthandtasche zusammenstellen:
z. B. Kamm bzw. Haarbürste, Make-up, Deo,
Pflaster und Kopfschmerztabletten
ein bisschen Ruhe vorm großen Tag finden, vielleicht ein Wellness-Angebot nutzen um abzuschalten
Der Hochzeitstag
genügend Zeit einplanen – ohne Zeitdruck den
Tag erleben
zum Friseur und ins Kosmetikstudio gehen
bzw. der Stylist kommt ins Haus
mit Hilfe von Schwester, Freundin oder Brautjungfer das Brautkleid anziehen
Brautstrauß beim Floristen abholen (Aufgabe
des Bräutigams)
Ringe nicht vergessen (evtl. einem Trauzeugen
anvertrauen)
nach der Hochzeit
Dankeschön-Karten verschicken – spätestens
2 Wochen nach der Hochzeit (inkl. erste Hochzeitsbilder)
Hochzeitsgarderobe reinigen lassen und in
einem Wäschesack aufbewahren – gelegentlich
lüften
offene Rechnungen der Hochzeit begleichen
Änderungen/Ummeldungen
Neuen Familienstand melden:
Reisepass und Personalausweis
• Einwohnermeldeamt
• Zeitungen
• Finanzamt
• Banken
• Arbeitgeber
• Kreditkartengesellschaften
Lohnsteuerkarte, eventuell die Steuerklasse
anpassen lassen
Führerschein und Fahrzeugpapiere laufende
Verträge
• Krankenkasse
Versicherungen überprüfen, doppelte Verträge
kündigen
• Vermieter
Namensschilder ändern:
Türschild – Briefkasten – Klingel
• Telefongesellschaft
• Versicherungen
• Stadtwerke
• Post
Nachsendeauftrag bei der Post beantragen,
falls sich die Wohnanschrift ändert
16
• Kabelbetreiber
• GEZ
• Kindertagesstätte
• Schule
• Universität
• Wohngeldstelle
• ggf. Arbeits-, Sozialund Jugendamt
25. FÜR DAS
GUTE GEFÜHL!
Exklusive Brautfrisuren & Make-Up.
HAUPTSTR. 6
16761 HENNIGSDORF
TEL.: 03302 208470
BERNAUER STR. 4
16515 ORANIENBURG
TEL.: 03301 5792901
friseurinnen.de
23
26. Trauorte Brandenburg
Waldschule Pausin
paar zum Trauzimmer oder zum romantischen Traupavillon im Freien und kann sich
auch dort das Ja-Wort geben. Die gastronomischen Räume sind barrierefrei.
Für eine Hochzeit im Grünen bietet die
Waldschule Pausin nordwestlich von Berlin
beste Voraussetzungen.
Der ehemalige Bauernhof wurde zum Vereinszentrum ausgebaut und erweiterte mit
Steinbackofen, Grillpavillon, Teich, Spielplatz und Hofladen das Angebot für die
Besucher von Jahr zu Jahr. Seit 2001 kann
auch geheiratet werden in Pausin. Über
einen „Hochzeitsweg“ schreitet das Braut-
Anmeldung:
Standesamt Falkensee
Telefon: 0 33 22/28 11 91 / -1 92
Nähere Informationen:
www.waldschule-pausin.de/standesamt-pausin.html
Dominikanerkloster
Prenzlau
Gäste speisten finden heute bis zu ... Gäste
Platz. Unter freiem Himmel kann im Innenhof im Friedgarten geheiratet werden.
Diese Mauern atmen Geschichte – denn
seit 1275 prägen sie das Stadtbild von
Prenzlau. Heute können sich Brautpaare im
Refektorium des ehemaligen DominikanerAnwesens trauen lassen. Die spätmittelalterliche Wandmalereien verleihen dem
schönsten Raum des Klosters die feierliche
Atmosphäre, die eine Hochzeit erst richtig
festlich macht. Wo einst Mönche mit ihren
Anmeldung:
Standesamt Prenzlau,
Telefon: 0 39 84/75 40 32
Nähere Informationen:
www.prenzlau.eu/cms/detail.php?gsid=lan
d_bb_boa_01.c.164414.de
Historische Straßenbahn
Er verfügt über 34 Sitzplätze. Während
der Trauungszeremonie hält die Bahn an.
Heiraten in der Straßenbahn? Seit 2010
bietet das Standesamt Rüdersforf die Eheschließung in einer historischen Straßenbahn an. Von 1964 bis 1970 wurden in der
kleinen Schöneicher Straßenbahnwerkstatt
insgesamt fünf Züge auf vorhandenen
Drehgestellen neu aufgebaut. Der Triebwagen 73 (Baujahr 1966) ist der letzte der
Schöneicher Rekowagen und kann für die
Sonderfahrt „Trauung“ gemietet werden.
Schloss Kartzow
bei Potsdam
Im Norden von Potsdam gelegen, umgeben
von einem großen Park, präsentiert sich das
neobarocke Schloss Kartzow frisch saniert
in zarten Pastelltönen.
Seit 2008 befindet sich im “Kleinen Gartensaal” des Herrenhauses eine Außenstelle des Standesamtes Potsdam.
In stilvollem Ambiente ist neben dem
Brautpaar für bis zu 24 Gäste Platz, bei
24
Anmeldung:
Standesamt Rüdersdorf,
Telefon: 03 36 38/8 51 21 o. -22
Nähere Informationen: Herr Stahl von
der Schöneicher-Rüdersdorfer
Straßenbahn, Tel. 030/65 48 68 30
Bedarf kann die Bestuhlung erweitert
werden. Mit dem kompletten Veranstaltungsservice erweißt sich Schloss Kartzow
als perfekter Gastgeber.
Anmeldung:
Standesamt Rüdersdorf,
Telefon: 03 31/ 2 89 17 43
Nähere Informationen:
www.schloss-kartzow.de
30. Hochzeitsmessen
Messen und Events
2013/2014
13. 10. 2013 · 10 – 17 Uhr
11. / 12. 01. 2014 · 10 – 19 Uhr
Hochzeitsmesse auf Schloss Burgscheidungen
HochzeitsWelt –
Die Hochzeitsmesse im Postbahnhof
Schlossbergstr. 56 · 06636 Burgscheidungen
Tel.: 0 18 05/37 28 36
www.schloss-burgscheidungen.de
19. 10. 2013 · ab 18 Uhr
Brautkleiderball im Landhaus Hubertus
Staehleweg, Invalidensiedlung 46 · 13465 Berlin-Frohnau
im Vorverkauf (bis 01. 09. 2013): 65€ p.P.
Tisch komplett (ab 8 Personen): 59,00 € p.P.
danach: 69,00 € p.P,
Tisch komplett (ab 8 Personen): 63,00 € p.P.
Tel.: 030/4 01 17 46
www.landhaushubertus.com
Postbahnhof am Ostbahnhof
Straße der Pariser Kommune 8 · 10243 Berlin
Eintritt: Tageskarte: 10,00 €, Pärchen-Ticket: 9,00 € p.P.,
Kinder bis 16 Jahre in Begleitung: kostenlos
Tel.: 030/3 06 71 95 55 · www.hochzeitswelt-berlin.de
19. 01. 2013 · 11 – 17 Uhr · Eintritt frei
Granseer Hochzeitsmesse
Dreifelderhalle
Oranienburger Straße 36 · 16775 Gransee
Tel.: 0 33 06/20 28 52 · www.regio-nord.com
25. 01. 2013 · 10 – 17 Uhr
20. 10. 2013 · 10 – 17 Uhr
Havelländer Hochzeitsmesse
Panorama Pavillon MAFZ – Erlebnispark Paaren
Gartenstr. 1 - 3 · 14621 Schönwalde-Glien/
OT Paaren im Glien
Tel.: 03 32 30/740
www.mafz.de
Große Brandenburger Hochzeitsmesse
Sankt Annen Galerie Brandenburg an der Havel
Neustädtischer Markt 3 · 14776 Brandenburg an der Havel
Tel.: 0 33 81/22 36 35 · www.brautmoden-jahn.de
26. 01. 2014 · 10 – 17 Uhr
Hochzeitsmesse Romantica
20. 10. 2013 · 13 – 20 Uhr
Landhotel Classic
Just Queer – Die besondere Hochzeitsmesse
Hauptstraße 66 · 16515 Wensickendorf
Tel.: 03 30 53/68-0 · www.landhotel-classic.de
im Lebensort Vielfalt
Niebuhrstraße 59/60 · 10629 Berlin-Charlottenburg
Tel.: 030/44 67 68 44
www.justqueer-hochzeitsmesse.de
27. 10. 2013 · ab 10 Uhr
Hochzeitsmesse Strausberg Nord
15. 02. 2014
11. Hochzeitsmesse Hochzeitshaus Schubert
Große Straße 55 · 15344 Strausberg
Tel.: 0 33 41/31 25 95
www.hochzeitshaus-schubert.de
Volkshaus Strausberg Nord
09. 02. 2014 · 11 – 17 Uhr
Prötzler Chaussee 7c · 5344 Strausberg
Tel.: 0 33 41/3 07 99 50
www.strausberg-volkshaus.de
3. Hochzeitsmarkt Velten
16. / 17. 11. 2013 · 10 – 19 Uhr
HochzeitsWelt –
Die Hochzeitsmesse unterm Funkturm
Masurenallee, Eingang Hammarskjöldplatz · 14055 Berlin
Eintritt: Tageskarte: 12,00 €, Pärchen-Ticket: 10,00 € p.P.,
Kinder bis 16 Jahre in Begleitung: kostenlos
Tel.: 030/3 06 71 95 55
www.hochzeitswelt-berlin.de
Ofen-Stadt-Halle
Katersteig 3 · 16727 Velten
Eintritt: 1,00 € (wird als Spende verwendet)
Tel.: 03 30 55/2 22 48 · www.hochzeitsmarkt-velten.de
15. / 16. 02. 2014 · 11 – 18 Uhr
HochzeitsWelt auf Schloss Diedersdorf
Kirchplatz 5 – 6 · 15831 Diedersdorf
Eintritt: 7,00 €
Tel.: 030/3 06 71 95 55
www.hochzeitsmesse-diedersdorf.de
Stand September 2013, Angaben ohne Gewähr; aktuelle Termine unter www.inBerlinHeiraten.de
28
31. Event- und Charterschifffahrt Berlin
Entdecken Sie das neue und alte Berlin und seine Sehenswürdigkeiten aus
einer einzigartigen Perspektive und
nutzen Sie die traumhaften Kulissen
als passenden Ort für Ihren ganz
besonderen Anlass. Wir bieten mit der
MS DIVA ganzjährig den perfekten
Rahmen und professionellen Service
für z. B. Trauungen an Bord, Hochzeitsfeiern, Familien- und Firmenfeiern.
Gerne entwickeln wir für Ihre individuelle Rundfahrt ein auf Ihre Bedürfnisse abgestimmtes Eventkonzept, bei
dem fast keine Grenzen gesetzt werden. Je nachdem, mit wie vielen Fahrgästen Sie unterwegs sein wollen,
können Sie unser Motorschiff „DIVA“
mieten. Wir übernehmen für Sie die
komplette Organisation. Wir planen
Ihre Schifffahrt inklusive kultureller
Umrahmung, geeigneter Dekoration
und gastronomischer Versorgung.
Begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem
einmaligen Erlebnis und freuen Sie
sich auf unvergessliche Momente an
Bord der MS DIVA.
Köpenicker Str. 252
12683 Berlin
030/55 87 68 14
www.diva-schiff.de
34. Kostenplan
Was kostet unsere Hochzeit?
Trauung + Ringe
Angebote
Standesamtgebühren
Trauringe (Paar)
Reale Kosten
Wo anmelden bzw. bestellen?
60 – 110 Euro
ca. ab 500 Euro
Gesamt:
Hochzeitsbekleidung
Angebote
Brautkleid
Reale Kosten
Wo kaufen?
ab 400 Euro
Kopfschmuck
ab 40 Euro
Schleier
ab 50 Euro
Schuhe
ab 80 Euro
Handschuhe
25 – 40 Euro
Dessous
ca. 100 Euro
Tasche
ab 50 Euro
Hochzeitsanzug
ab 350 Euro
Hemd & Krawatte
ca. 100 Euro
Schuhe
ca. 80 Euro
Gesamt:
Frisur- und Make-up
Angebote
Braut Make-up
Brautfrisur
Gesamt:
32
ab 70 Euro
ab 110 Euro
Reale Kosten
Friseur bzw. Kosmetik-Studio:
36. Kostenplan
Blumenschmuck + Deko
Angebote
Blumenstrauß
Anbieter:
ab 18 Euro
Streublumenkorb
Reale Kosten
ab 80 Euro
Tischschmuck (je Tisch)
Wo kaufen?
ab 35 Euro
Autodekoration
Reale Kosten
um 8 Euro
Hochzeitsdekorationsservice
Einladungen, etc.
bedruckt (pro Stück)
ab 150 Euro
2,50 – 4,00 Euro
Gesamt:
Essen und Trinken
Angebote
Hochzeitstorte (dreistöckig)
ca. 280 Euro
Party-Service
pro Person ca. 35 Euro
Restaurant
Menü/Getränke
pro Person ca. 60 Euro
Gesamt:
Foto + Unterhaltung + Fahrzeug
Angebote
Fotograf
ab 350 Euro
Videograf
ab 300 Euro
Alleinunterhalter/DJ ohne Technik pro h ab 50 Euro
Kutsche/Fahrzeug
ca. 350 Euro
Limousine (4 Std. mit Chauffeur) um 350 Euro
Gästeunterbringung
Hochzeitsreise
Gesamt:
34
Reale Kosten
Wo buchen?
37. Wir bieten ein Hochzeitsarrangement für 49,50 ¢ je Person
Café sieben
Fritz-Erler-Allee 57
12351 Berlin
Tel. (030) 6 03 70 03
(030) 668 69 288
Fax (030) 668 69 289
E-Mail: info@cafe-sieben.de
Internet: www.cafe-sieben.de
• 15 Stunden feiern 14.00–05.00 Uhr
• Eine komplette Etage für 30 bis
100 Personen
• großzügiges Speisen-Buffet
wird bis 24 Uhr frisch aufgefüllt
• Getränkepauschale inkl. Longdrinks
während der gesamten Veranstaltung
• Im Sommer mit Gartennutzung
• Dekoration (Tischdecken, Servietten, Kerzen)
• 2 Mitarbeiter nur für Sie (Bar & Service)
• Poltermöglichkeit und Kinderspielsachen
• Hochwertige Musik- und Lichtanlage
(DJ auf Wunsch)
• Karaoke Leinwand und Beamer für
Vorführungen
• Parkplätze
Saxophon auch während der Trauung und/oder in der Kirche
Hochzeiten · Firmenevents · Messen · promotions
35
39. 22 Jahre
Elke Diener
Verleih & Verkauf
Individuelle Maßanfertigung Ihres Brautkleides
· Brautmode von bekannten
internationalen Designern
· Extravagante Abendmoden
· Ballkleider sowie sämtliche Accessoires
· Komplettausstattung für den Bräutigam,
wie Hemd, Weste, Plastron oder Schleife
· Kinderfestbekleidung für Jungen und
Mädchen
· Sie werden bei uns ausschließlich von
geschultem Fachpersonal bedient
· exklusive Tagesbekleidung aus Kanada,
USA und Frankreich
Hochzeits- und Festmoden Elke Diener · Wollankstraße 135 (am Rathaus Pankow) · 13187 Berlin-Pankow
Telefon: 241 27 36 · www.Hochzeitsmoden-Diener.de
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10.00 –18.30 Uhr, Samstag 10.00 –16.00 Uhr
40. Anzeige
Gleich &Gleich
...gesellt Sie gern
Seit 2001 das Partnerschaftsgesetz in Kraft getreten ist, haben sich allein in Berlin
rund 10.000 Lesben und Schwule getraut. Dennoch ist die Eintragung einer Lebenspartnerschaft noch immer nicht alltäglich. Dass der schönste Tag im Leben rundum
gelingt, dafür sorgt die Berliner Agentur GLEICH & GLEICH – Exklusive Hochzeiten
und Gay Weddings, die sich auf gleichgeschlechtliche Hochzeiten spezialisiert hat.
GLEICH & GLEICH hat bereits die verschiedensten Hochzeiten organisiert. Es
gab die stylische „Mad Men-Hochzeit“
im Stil der 1960er Jahre, u.a. eine Trauzeremonie im Pinguin-Haus des Berliner
Zoos und die romantische Vintage-Hochzeit am See mit einer 100 Meter langen
Tafel unter blühenden Apfelbäumen, um
nur einige zu nennen.
Die kreativen Ideen von Marco Fuß haben sich herumgesprochen – inzwischen
fragen auch immer mehr Hetero-Paare
seine Dienste an.
Mit Leidenschaft und viel Liebe zum Detail
gestaltet Marco Fuß schon seit 2010
Frauen- und Männerhochzeiten. „Bei diesem Ereignis kommen Familien und
Freunde – hetero und homo – manchmal
zum ersten Mal so richtig zusammen,“
erklärt Marco. „Die Erwartungen an solche
Hochzeiten sind häufig sehr unterschiedlich. Das erfordert Einfühlungsvermögen
und Fingerspitzengefühl. Schließlich sollen
alle Gäste auf ihre Kosten kommen, ebenso
wie das Paar. Mein Ziel ist es Gemeinschaftserlebnisse zu schaffen“, verspricht
der Hochzeitsplaner.
Marco Fuß, www.gleichundgleich.com
38
44. Location & Stil
Die Hochzeitslocation aussuchen
Zwischen
Schloss
-Romantik
und beschwingtem
Scheunen-Fest
Wie Sie die richtige Location finden
Zu einer der wichtigsten
Entscheidungen gehört das
Aussuchen der Hochzeitslocation. Deshalb sollten
Sie auch schon zu Beginn
darüber nachdenken, wie
groß die Hochzeit ausfallen
soll und wo Sie feiern wollen. Die Lage, Größe und
Art der Location sind die
Haupt-Auswahlkriterien.
Vielleicht fällt Ihnen sofort ein
Platz ein, der schon lange auf Ihrer
persönlichen Wunschliste ganz
oben steht. Dann heißt es, nichts
wie hin und Nägel mit Köpfen
machen!
Doch halt – passt dieser Ort, die
Location oder das Umfeld zu einer
Hochzeit? Also erst noch einmal
die wichtigsten Fragen notieren
und sich dann an die Auswahl
machen.
a
Hotel Plaz
Name
Ort/km
it
Fahrtze
Lage
häre
Atmosp
Größe
Extras
Preis
42
p. P.
Rosenhof
30 km
Falkensee/
40 min
, Dorf
Waldrand
h
romantisc
tze
40-45 Plä
ch
kleiner Tei
80 Euro
km
Potsdam/7
15 min
um
Stadtzentr
elegant
tze
bis 80 Plä
rten
Winterga
112 Euro
Ohnehin ist es klug, sich nicht nur
auf die vermeintliche Traum-Location allein zu konzentrieren. Es gibt
gute Gründe, sich auch andernorts
umzuschauen.
Kreisen Sie die Auswahl auf maximal fünf Locations ein, sonst geht
Ihnen schnell der Überblick verloren. Sicher hat jedes Angebot seine
Schokoladenseiten. Vielleicht hilft
an dieser Stelle eine einfache
Auflistung in Tabellenform.
chänke
Wiesen-S
rf/42 km
Fredersdo
60 min
Grünen
ländlich, im
ütlich
urig, gem
36 Plätze
+Wiese
Spielplatz
69 Euro
45. Der Startschuss für die Suche
Ein großer zeitlicher Abstand zum Hochzeitstag verschafft Ihnen die nötige Ruhe
zum Auswählen.
Gehen Sie also gleich ans Werk, wenn Sie
den Termin der Hochzeit festgelegt haben.
Es ist keinesfalls zu früh, zwölf Monate vor
dem Tag X zu beginnen.
Wenn nicht schon feststeht, dass es die
eine Lokalität sein soll, suchen Sie erst einmal im Umkreis von etwa 30 km.
Das beinhaltet je nach Straßenlage 1/2–1
Stunde Fahrt vom Standesamt und sollte
ausreichen, außer Sie übernachten allesamt am Festort.
Welche Location ist ideal?
Wie groß wollen wir
unsere Hochzeit feiern?
In welchem Stil soll die Hochzeit
sein?
Was wollen wir selbst machen?
Ist unser Termin noch frei?
Wie lange dauert die Anreise?
Sind Sie romantisch veranlagt und legen
Wert auf edles Ambiente? Oder wollen Sie
zünftig feiern, dass sich die Balken biegen?
Machen Sie mit einer Plus- und MinusListe die Entscheidung leichter.
Ein Schloss mit schickem Festsaal oder ein
edles Restaurant sind für die elegante Feier
mit Familie und den engsten Freunden
geeignet. Für eine ausgelassene Party in
großer Runde bietet sich eher ein historischer Burgkeller an oder eine rustikale
Scheune in ländlicher Umgebung. Auch ein
Sportcasino oder ein gepflegtes GartenSpartenheim sind hier empfehlenswert.
43
46. Location & Stil
n
eier
te f
s
Fe
m
Schlösschen
zu
am Wasser
Villa im
Grünen
Richtig verheiratet ist der Mann,
der jedes Wort versteht,
das seine Frau nicht gesagt hat.
Attra
ktiv
e
Or
te
Die Hochzeitslocation aussuchen
Bauernhof
oder ausgebaute
Scheune
Alfred Hitchcock
Romantische Burg
Pavillon
oder Festzelt
Restaurierte
Windmühle
• Größe und Eignung der Räume
Schiff
oder Floß
Penthouse
mit
Dachterrasse
• Anfahrtszeiten und -wege
• ausreichende Parkmöglichkeiten
• Umgebung – Schloss, Park, Fluss oder See
• Optionen bei schlechtem Wetter
• Feiern bis wann möglich
• Extrakosten für Reinigung oder Zeitüberschreitung
Haben Sie schon einen Favoriten bei den Hochzeitslokalen? Kommen mehrere Kandidaten in
Frage, geht es daran, zu klären wie gut die
Location für „Ihr“ Fest geeignet ist. Die Vorstellungen sind individuell recht unterschiedlich
und hängen von den Prioritäten ab, die das
Brautpaar setzt.
Ist den einen vor allem ein ansprechendes
Interieur der Gaststätte wichtig, legen andere viel
Wert auf ein großzügiges Umfeld im Grünen.
Schreiben Sie sich Ihren ganz persönlichen
„Wunschzettel“ und klären ab, was unbedingt
sein muss und wo Sie Abstriche machen können.
44
• Festdekoration inbegriffen im Preis
• Buffet oder Mehr-Gänge-Menü
• Art der Küche – gutbürgerlich oder modern
leicht
• Übernachtungsmöglichkeiten
• ist die Lokation behindertengerecht
• Spielmöglichkeiten für Kinder
• Spaziergänge in der Nähe möglich
• gibt es eine Musikanlage vor Ort
47. Die Gastronomie
zur Hochzeit
Wie kalkuliert man?
Wie viele Gäste kommen und wieviel wollen Sie für Speis und
Trank ausgeben? Aus dieser einfachen Formel kann man den
Preis pro Person kalkulieren. Daraus resultiert, wie umfangreich
die Beköstigung ausfällt.
Was gehört zu einem Fest?
Meistens leitet man die Feierlichkeit mit einem Sektempfang
ein, unabhängig von der Tageszeit.
Findet die Trauung vormittags statt, ist zu überlegen, ob das
Mittagessen danach in kleiner familiärer Runde eingenommen
wird oder nur mit einem kleinen Snack überbrückt wird. Eine
andere Möglichkeit ist, das Fest mit dem Mittagessen offiziell
für alle Gäste zu eröffnen. Bei einer grö-ßeren Festgesellschaft
empfiehlt sich ein Mehr-Gänge-Menü, weil eine „a-la-Carte“Bestellung zu lange dauern würde. Falls das Mittagessen üppig
ausgefallen ist, kann das Kaffeetrinken weggelassen werden
oder nur ein kleines Kuchen-Büffet aufgebaut werden. Statt
großer Torten-stücke machen sich Obsttörtchen und raffinierte
Hochzeits-Cup-Cakes dafür gut.
Das Hochzeitfest kann auch mit der Kaffeetafel als Auftakt
beginnen, wenn die meisten Gäste erst am Nachmittag eingeladen sind.
Das Abendessen beschließt den kulinarischen Reigen. Wer
möchte kann auch um Mitternacht noch eine Kleinigkeit servieren lassen.
Nah am Geschehen,
weitab vom Alltag.
Stilvoll empfangen, erlesen dinieren,
malerisch genießen
im 4-Sterne-Hotel im Norden Potsdams.
Hochzeiten und andere Sinnlichkeiten.
Berauschende Feste in
romantischer Schloss-Atmosphäre.
Kartzower Dorfstr. 16 ~ Potsdam OT Kartzow
Tel.: +49 33 208 23 23 23 ~ www.schloss-kartzow.de
Genaue Absprachen treffen
Die Gastronomen beraten Sie über die Reihenfolge und den
Umfang der Speisen ausführlich. Daraus ergibt sich ein Pauschalpreis pro Gast. Alle Details werden schriftlich festgehalten
und vertraglich vereinbart.
Vergessen Sie nicht die Getränke. Eine Einzelabrechnung lohnt
sich vor allem bei einer kleinen Feier, wo nicht so viel getrunken
wird. Ansonsten bietet sich eine Getränke-Pauschale an. Darin
sind ggf. Wein, Wasser, Säfte und evtl. Sekt enthalten. Alle
anderen Getränke wie Spirituosen oder teure Weine werden
dann gesondert abgerechnet.
Hier muss man überlegen, ob dieser Teil von Ihnen oder den
Gästen selbst übernommen wird.
45
48. Location & Stil
Die Hochzeitslocation aussuchen
Es grünt so grün...
Ein Fest im Freien feiern
An der frischen Luft fühlen sich die
meisten Menschen wohl. Jeder wünscht
sich an so einem Tag einen strahlend
blauen Himmel mit Sonnenschein, denn
das macht die Hochzeitsfeier auf der
grünen Wiese erst perfekt.
Weil es darauf aber keinen Anspruch
gibt, ist es ratsam, ein großes Festzelt
aufbauen zu lassen. Wenn die Seitenwände hochgerollt werden können,
wird daraus ein überdachter Platz im
Freien. Geschützt vor praller Sonne oder
Regenschauern können Sie so ganz
unbeschwert feiern.
Das Hochzeitsfest im Garten oder Park
verspricht Abwechslung und eine gelöste Atmosphäre. Leicht kann man
seinen Platz verlassen und umherstreifen. Immer wieder finden sich
lockere Grüppchen zum Gespräch und
auch für Spiele oder besondere Aktionen ist genügend Platz und Gelegenheit.
Suchen Sie sich eine Location, wo Sie
und Ihre Gäste auch draußen eine
gewisse Privatsphäre haben. Bei einer
Hochzeit wollen die Beteiligten gern
ungestört feiern können.
Für eine urige, ungezwungene Feier ist
die Biergartengarnitur – hübsch eingedeckt – das passende Mobiliar.
Mittlerweile gibt es auch für draußen
sehr schöne Sitzmöbel aus Kunststoff
im Loungestil. Weiße Hussen (Stoffüberzüge) veredeln Ihre Stühle und
geben der Feier einen Extraschuss an
Eleganz.
Als stimmungsvoller Abschluss für Ihr
Fest im Freien bietet sich ein nächtliches Lagerfeuer an.
Mittendrin und voll dabei!
Das pralle Großstadtleben mit
einer lebendigen Party verbinden –
wer das volle Programm will,
stürzt sich ins Getümmel. Heißt:
eine Location im Zentrum
der Stadt, in unmittelbarer Umgebung attraktiver Sehenswürdigkeiten. Günstig ist, wenn auch
das Standesamt oder die Kirche
46
nicht weit entfernt sind, denn
kurze Wege schaffen mehr Zeit
zum Feiern. Mit etwas Glück
können Sie am Hochzeitstag sogar auf den fahrbaren Untersatz
verzichten, weil die Ziele gut zu
Fuß erreichbar sind. Damit ist
auch das Thema Parkplatz aus der
Welt – gerade im Stadtzentrum
ein dicker Pluspunkt. Wer möchte,
kann sein Fest mit etwas Unterhaltsamem aufpeppen. Ein RätselQuiz zu markanten Merkmalen der
Stadt oder eine Ausfahrt mit
angemietetem Bus zu einem Aussichtspunkt oder einem berühmten Ausflugsziel bringen Abwechslung in Ihre Feier.
49. HIER KÖNNEN SIE IHRE HOCHZEIT FEIERN –
egal ob Sie im engsten Rahmen am lodernden Kamin im Winter, auf
unserer großzügigen Sonnenterrasse im Sommer, auf einer großen
Wiese oder im festlich geschmückten Veranstaltungsraum feiern
möchten.
Landhotel „Im Fläming“
Zum Reiterhof 1
14823 Niemegk Neuendorf
Telefon 03 38 43/92 71 90
info@landhotel-im-flaeming.de
www.landhotel-im-flaeming.de
Natürlich können Sie bei uns auch mit einer Hochzeitskutsche zum
Standesamt und zurück fahren, einen Baumstamm sägen, Schmetterlinge fliegen lassen oder ein grandioses Feuerwerk genießen.
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, rufen Sie uns an oder schauen Sie auf unsere Homepage www.landhotel-im-flaeming.de. Hier
finden Sie unsere komplette Hochzeitmappe als Pdf zum downlaod
oder besuchen Sie uns einfach und überzeugen Sie sich selbst. Sie
finden unser Landhotel „Im Fläming“ umgeben von weiten Wäldern
im Herzen des Hohen Flämings an der A9 zwischen Berlin und Leipzig, Ausfahrt Niemegk im Ortsteil Neuendorf, mit 52 komfortablen,
im Landhausstil eingerichteten Zimmern, 2 romantischen Hochzeitssuiten sowie einer großzügigen Reitsportan-lage auf über 32 ha.
47
50. Location & Stil
Die Hochzeitslocation aussuchen
Das Festessen – was wann stattfindet:
Begrüßung mit Sekt
Das erste Gefühl von Feierlichkeit stellt
sich zumeist ein, wenn allen Gästen auf
einem Silbertablett ein prickelndes Glas
Sekt gereicht wird. Die Zeremonie des
gemeinsamen Anstoßens zeigt, hier wird
heute ein ganz besonderes Ereignis gewürdigt und damit verbunden alles Gute für
die Zukunft gewünscht. Meistens leitet
man die Hochzeitsfeier mit einem Sektempfang ein, unabhängig von der Tageszeit.
Findet die Trauung vormittags statt, ist zu
überlegen, ob das Mittagessen danach in
kleiner familiärer Runde eingenommen
wird oder nur mit einem kleinen Snack
überbrückt wird.
Mittags zum Festessen laden
Eine andere Möglichkeit ist, das Fest mit
dem Mittagessen offiziell für alle Gäste zu
eröffnen. Bei einer größeren Festgesell-
schaft empfiehlt sich ein Mehr-GängeMenü, weil eine „a-la-Carte“-Bestellung zu
lange dauern würde.
Falls das Mittagessen üppig ausgefallen ist,
kann das Kaffeetrinken weggelassen werden oder nur ein kleines Kuchen-Buffet
aufgebaut werden. Statt großer Tortenstücke machen sich Obsttörtchen und
raffinierte Hochzeits-Cup-Cakes gut.
Mit Kaffee und Kuchen starten
Auch die Kaffeetafel kann den Auftakt
bilden, wenn die meisten Gäste erst am
Nachmittag eingeladen sind. Hier ist die
Gelegenheit, die Gäste mit einer reichen
Kuchenauswahl zu erfreuen und die Hochzeitstorte anzuschneiden.
Spätestens 15 Uhr sollte man beginnen,
damit noch Platz für das abendliche Festessen bleibt. Im Allgemeinen beschließt
dieses den kulinarischen Reigen. Wer
möchte, kann auch um Mitternacht noch
eine Kleinigkeit servieren lassen.
Vorabsprache treffen
Die Gastronomen beraten Sie über die Reihenfolge und den Umfang der Leistungen
ausführlich. Alle Details werden schriftlich
festgehalten und vertraglich vereinbart.
Vergessen Sie nicht die Getränke. Eine
Einzelabrechnung lohnt sich vor allem bei
einer kleinen Feier, wo nicht so viel getrunken wird.
Ansonsten bietet sich eine Getränke-Pauschale an. Darin sind ggf. Wein, Wasser,
Säfte und evtl. Sekt enthalten. Alle anderen
Getränke wie Spirituosen oder teure Weine
werden dann gesondert abgerechnet. Hier
muss man überlegen, ob dieser Teil von
Ihnen oder den Gästen selbst übernommen
wird.
Restaurant & Café
im Park Sanssouci
Maulbeerallee 4a · 14469 Potsdam
Tel: 0331/505 38 08 · www.drachenhaus.de
· Herrliche Lage inmitten des Park Sanssouci
· Drei Sonnenterrassen mitten im Grünen
· Frische saisonale Küche
· Festliche Menüs und Abendbuffets
· Hausgebackene Hochzeitstorten
· Bedienung in historischer Barockkleidung
48
51. Nützliche Tipps:
• Für Abwechslung sorgt die Nutzung mehrerer Räume innerhalb
eines Hauses, so könnte das
Essen mittags vielleicht auf der
überdachten Terrasse stattfinden
und am Abend im gemütlichen
Weinkeller.
• Halten Sie Zeit, die für das Essen
vorgesehen ist, frei von geplanten Unterhaltungsbeiträgen. So
können Ihre Gäste in Ruhe speisen, miteinander kommunizieren
und sind aufmerksamer, wenn
Tanz und Spiele stattfinden.
• Schaffen Sie zusätzliche Möglichkeiten für einen lockeren
Plausch, das können kleine Stehtische sein oder extra Sitzmöbel,
die etwas entfernt von der Festtafel stehen.
• Falls Sie einen DJ oder eine Band
engagieren, fragen Sie doch
einmal nach, ob die Musik nicht
gleich am Stück gespielt werden kann. Immer wiederkehrende Pausen beeinträchtigen die
Tanzlust.
• Spiele und Vorträge sollten kurzweilig sein, je 10 bis 20 Minuten
reichen, dann lässt das Interesse
nach und die Gäste wenden sich
wieder ihren Gesprächen zu.
• Können Sie die Lichtverhältnisse
nach Bedarf regulieren? Spiele
und Sketche vertragen etwas
Rampenlicht, die Tanzenden
hingegen wollen sich nicht wie
auf einem Präsentierteller fühlen.
49
55. Quickfinder
Restaurants · Hotels · Burgen + Schlösser · Schiffe · Raumvermietung · Flitterwochen
Berlin
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Seite
Basement Event Location Ratskeller Spandau
77
Best Western Premier Hotel Moa Berlin
69
Café sieben
35
Event- und Charterschifffahrt Berlin
29
Golden Tulip Berlin Hotel Hamburg
58
Hochzeitsfloß Berlin
158
Hofcafé Späth
157
Hotel Alsterhof Berlin
57
Hotel Müggelsee Berlin
33
Hotel Villa Kastania Berlin
55
Humboldt Carré
55
Kunztschule am Checkpoint Charlie
59
Landhaus Hubertus
187
Loretta am Wannsee
60
Lorettas Almhütte
60
Love Boat Berlin
211
Reederei Wolff
203
Schloss Friedrichsfelde
79
Mecklenburg-Vorpommern
18 Jagdschloss Waldsee
72
Sachsen-Anhalt
19 Hotel „Schloss Tangermünde“
20 Schloss Burgscheidungen
21 Wasserburg zu Gommern
Übernachtung möglich
56
65
49/61
Park/Garten
Brandenburg
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
Seite
1. Paretzer Salon – Rosenvilla
70
Anna Amalia Restaurant
74
arcona · Hotel am Havelufer
59
Arthotel Kiebitzberg
61
Bürgershof
60
Café & Restaurant Fredersdorf
58
Dominikanerkloster Prenzlau
58
Drachenhaus
48
El Dorado Templin
51
GreenLine Landhotel „Im Fläming“
47
Hoffbauer Tagungshaus
62
Hotel & Restaurant am Seeschloß
77
Hotel „Haus Chorin“
63
Hotel Döllnsee-Schorfheide
63
Hotel Linther Hof
77
Hotel Seebad Casino
79
Kavalierhaus Caputh
67
Künstlerhof Roofensee
73
Landgut A. Borsig
62
Landhaus Alte Schmiede
44
Landhotel Classic
73
Mövenpick Restaurant „Zur Historischen Mühle“
57
Ritterhof zu Kampehl
62
Schloss Blankensee
75
Schloss Diedersdorf
54
Schloss Kartzow
45
Seminar- und Tagungshotel Erkner
213
Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg
214
Walhalla · Restaurant & Hotel
Standesamtliche Trauung
43
10 – 70
Gästeplätze
53
56. Ausgewählte Hochzeitslocations
Anzeige
Kirchplatz 5-6 · 15831 Diedersdorf
Telefon: 0 33 79/ 3 53 50
Telefax: 0 33 79/ 35 35 35
E-Mail: info@schlossdiedersdorf.de
www.schlossdiedersdorf.de
Herrschaftlich feiern auf...
Schloss Diedersdorf
Kurzinfo
• standesamtliche oder freie
Trauung im Schloss und im
Schlosspark möglich
• Kirchliche Trauungen in der
Dorfkirche nebenan
• Hotelbereich mit 45 Doppelzimmern
• Grosser Hochzeitskatalog mit
zusätzlichen Leistungen „Rund
um die Hochzeit“
• Bogenschießen als Highlight
zur Festgestaltung
20 – 400
54
Ein barockes Kleinod offenbart sich dem
Besucher von Schloss Diedersdorf im
gleichnamigen märkischen Dorf. Das 250
Jahre alte Herrenhaus wurde Ende der 90er
Jahre einer aufwendigen Komplettsanierung unterzogen. Seitdem wird es wieder
vielfältig genutzt.
Besonders attraktiv ist das 2001 eröffnete
Schlosshotel, das mit seinem gehobenen
Anspruch einen repräsentativen Ort zum
Feiern und Übernachten für Hochzeitsgäste
bietet. Doch nicht nur zum Feiern ist
Schloss Diedersdorf eine gute Adresse, es
darf auch geheiratet werden.
Das edle Ambiente des hauseigenen
Standesamtes macht die Trauung zu einem
Erlebnis. Als besondere Attraktion präsentiert sich der Hochzeitspavillon am Teich
im Schlosspark für die Brautpaare. Hier
kann unter freiem Himmel neben einer
46
standesamtlichen auch eine freie Trauung
stattfinden. Für eine kirchliche Zeremonie
empfiehlt sich die nur 20 Meter vom
Schloss entfernte kleine romantische Dorfkirche von Diedersdorf.
Das Serviceteam des Schlosses Diedersdorf
steht dem Brautpaar mit seiner Erfahrung
für die organisatorischen Details hilfreich
zur Seite. Vom Fest-Menü über die Hochzeitstorte bis zum rustikalen Buffet steht
eine Vielzahl gastronomischer Angebote
bereit.
Bis zu 90 Personen können in den Salons
des Schlosses Platz finden. Die Terrasse
bietet den Blick ins Grüne.
Mit Weinkeller, Brandenburgstube, Pferdestall, Schmiede, Kuhstall und Markthalle
wird die Auswahl komplettiert.
Als exklusives Erlebnis kann ein gemeinsames Bogenschießen gebucht werden.
57. Ausgewählte Hochzeitslocations
Anzeige
Humboldt Carré
10
Es klingt wie ein Traum: Das Ja-Wort in
strahlendem Sonnenschein und die Feier
unter den Sternen.
Das Humboldt Carré am Gendarmenmarkt,
macht nicht nur diesen Traum wahr: Die
300 m² große Glaskuppel hält trocken und
sorgt mit herrschaftlichen Säulen und
dunklem Parkett für ein einzigartiges
Ambiente. Der königliche Hofbaurat selbst
entwarf die Pläne. Vollständig modernisiert
wurde es 2011 zu Deutschlands bester
Location gewählt. Hinter der denkmalgeschützten Sandsteinfassade versteckt
sich modernste Technik. Mithilfe der Lichtanlage kann das Brautpaar aus 16 Mio.
Varianten seine persönliche Hochzeitsfarbe
mischen. Der hauseigene Spitzencaterer
zaubert ein exquisites Menü nach Wunsch.
Übrigens: Zur Hochzeit hat die Festgesellschaft den Eventbereich ganz für sich allein.
Das Team unterstützt gern bei der Planung.
So hat das Brautpaar Zeit zum Träumen.
Hotel Villa Kastania Berlin
Ob fünf oder fünfzig Personen – das privat
geführte Hotel Villa Kastania bietet mit
zwei Veranstaltungsräumen sowie zwei
großen Terrassen den idealen Rahmen für
Ihre Hochzeitsfeier.
Im Restaurant Marron mit großen Panoramafenstern, Lounge und Kamin finden bis
zu 45 Personen Platz. Die angrenzende
Gartenterrasse verfügt über weitere 30
Sitzplätze. Ein Barbecue auf der Gartenterrasse lädt zur entspannten Party im
Freien ein.
Auch der Salon Fresko lädt zum Feiern ein.
Die aufwendige und edle Ausstattung
macht den Festsaal für max. 24 Personen
zu einem einmaligen Veranstaltungsort.
Mit mediterraner und moderner Küche
zaubert das Küchenteam vom Fingerfood
über leckere Buffets bis hin zu feinen
Menüs die besten Speisen auf Ihre Hochzeitstafel – alles ist möglich!
Behrenstraße 42
10117 Berlin
Telefon: 030 / 20 14 48 51 35
astrid.ortmann@humboldtcarre.de
www.hochzeit-im-humboldtcarre.com
Kurzinfo
• standesamtliche oder freie
Trauungen sowie Hochzeitsfeier
• direkt am Gendarmenmarkt im
Herzen Berlins
• zahlreiche Hotels und Parkhäuser in direkter Nähe
2-250
9
Kastanienallee 20 /Bayernallee 1
14052 Berlin
Telefon: 030/300 00 -20
info@villakastania.com
www.villakastania.com
Kurzinfo
• zwei elegante Veranstaltungsräume für 45 bzw. 24 Personen
• zwei große Terrassen mit hochwertigem Mobiliar
• mediterrane, moderne Küche
• Nichtraucherhotel mit 38
Zimmern und 8 Suiten
• Wellnessbereich/Schwimmbad
5 – 50
55
58. Ausgewählte Hochzeitslocations
Anzeige
Auf der Burg, Amt 1
39590 Tangermünde
Inh. Melanie Busse
Telefon: 03 93 22/73 73
Telefax: 03 93 22/73 77 3
rezeption@schloss-tangermuende.de
www.schloss-tangermuende.de
Hohe Zeiten
19
– im Hotel „Schloss Tangermünde“
Kurzinfo
• Rundum Service, Sie benötigen
keinen Hochzeitsplaner
• herrlicher Sommergarten mit
Blick auf die Elbe und die
Weite der Elbauenlandschaft im
historischem Ambiente
• sehr faires Preis-Leitungsverhältnis
• hauseigene Wellnessanlage
„Kaisertherme“ zum Entspannen
und Wohlfühlen
20 – 110
56
Romantik pur inmitten traumhafter Kulisse
für einen der schönsten Tage im Leben.
Viele Hochzeiten wurden in den letzten 12
Jahren Schloss Tangermünde ausgerichtet.
Kleine und große Feste, mit Menschen aus
allen Herren Länder.
Das Team vom Ringhotel hat geplant,
Ängste vertrieben, mitgelacht, vor Rührung
geweint, Krawatten gebunden Locken
gesteckt, Fontänen gezündet…
Jede Hochzeit ist individuell, jede ist
besonders. Für die Mitarbeiter vom Schloss
Tangermünde genauso wie für die Brautpaare. Einen Hochzeitsplaner braucht das
Brautpaar nicht, denn das Personal des
Ringhotels berät und plant die Hochzeit
mit Erfahrung und Herz. Es hilft aus der
großen Vielfalt der Gaumenfreuden dieser
Welt, die richtige Auswahl für sich zu treffen. Ob typisch altmärkisch oder international – hier können Sie sicher sein, dass
Sie Gutes erwartet.
Die Alte Kanzlei, das einzig erhaltende
Gebäude aus dem Mittelalter, dient heute
als Festsaal für Hochzeiten. Schon zu des
Kaisers Zeiten wurden hier rauschende
Feste gefeiert und Verträge geschlossen.
Im Jahre 2001 wurde auch dieses Gebäude
aufwendig saniert und nutzbar gemacht.
Alte, aus dem 14. Jahrhundert stammende
Putzschichten, Backsteine, Feldsteine und
altes Holz harmonieren mit silberfarbenen
Kerzenhaltern und silberfarbenen Platztellern und bieten einen ursprünglichen
und zugleich exquisiten Rahmen für die
Hochzeit.
59. Ausgewählte Hochzeitslocations
Anzeige
Hotel Alsterhof Berlin
7
Augsburger Straße 5 · 10789 Berlin
Telefon: 030/21 24 27 48
Telefax: 030/21 24 27 31
veranstaltung@alsterhof.com
www.alsterhof.com
Kurzinfo
Eine glanzvolle Hochzeitsfeier, eine vertraute Runde für das Ja-Wort – das Hotel
ALSTERHOF Berlin hat dafür die perfekte
Kulisse.
Der Bankettsaal Berlin bietet mit verglasten Fensterfronten und eigener Dachterrasse ein ganz besonderes Flair für Ihre
Hochzeit. Spezielle Lichtkonzepte kombiniert mit einem modernen Sound-System
setzen alles perfekt in Szene.
Für eine unvergleichliche Feier in stilvollem
Ambiente empfiehlt sich außerdem der
rundum verglaste Kuppelbau New York.
Unser „All-Inclusive“-Paket für 68,00 Euro
p. P. enthält: Tischdeko, Hochzeitsbuffet,
Getränkeauswahl und die Übernachtung
für das Brautpaar im Superiorzimmer. Im
Luxus-Paket für 79,00 Euro ist ein großes
Galabuffet mit Champagnerempfang enthalten. Unser freundlicher und aufmerksamer Service trägt zum optimalen Erfolg
Ihrer Hochzeit bei.
• zentral gelegen, südlich vom Kurfürstendamm, unweit KaDeWe
• 4****Design-Hotel mit verglastem
Kuppelbau und Dachterrasse
• 2012 komplett renoviert
10-150
43
Mövenpick Restaurant Zur Historischen Mühle
Heiraten und Genießen am Schloss
Sanssouci – das Mövenpick Restaurant in
Potsdam bietet den passenden Rahmen für
Veranstaltungen jeder Art.
In einmaliger Lage, direkt am Schloss
Sanssouci, finden Brautpaare einen idyllischen Platz für ihr Hochzeitsfest. Ob in
einem der vier komfortablen Salons mit
jeweils 16 bis 30 Sitzplätzen oder im lichtdurchfluteten Palmengarten für bis zu 140
Gäste – das Mövenpick Team verwöhnt die
Hochzeitsgäste mit kulinarischen Highlights der Extraklasse.
Zur Historischen Mühle 2
14469 Potsdam
Telefon: 03 31/ 28 14 93
Telefax: 03 31/281 49 50
E-Mail: Restaurants.PotsdamSanssouci@moevenpick.com
www.restaurants.moevenpick.com
Kurzinfo
• Am Schloss Sanssouci
Die Gäste genießen je nach Wahl raffinierte Buffets und Menüs, erlesene Weine
sowie erstklassigen Service!
Von der Hochzeit über die Geburtstagsfeier,
bis hin zu Tagungen und Seminare ist das
Mövenpick Restaurant mit seinen Räumlichkeiten auf jeden Wunsch vorbereitet.
So wird der wichtigste Tag im Leben
garantiert ein unvergessliches Erlebnis!
• Lichtdurchfluteter Palmengarten
• Vier stilvolle Salons
• Kulinarische Highlights in
gewohnter Mövenpick Qualität
16 – 140
57
60. Ausgewählte Hochzeitslocations
Anzeige
4
Golden Tulip Berlin Hotel Hamburg
Spektakulär Hochzeit zu feiern mit einem
Panoramablick über Berlin oder alternativ
in den neuen Festräumen Sylt 1 - 5 des
Hotels verspricht ein ganz besonderes
Erlebnis zu werden.
882 qm Veranstaltungsfläche, vollverglast
und eine Terrasse mit Blick auf den Reichstag und Potsdamer Platz bieten den idealen
Rahmen für unvergessliche Stunden.
Bei der Planung und Organisation des
Festes bis zu 290 Personen wird das Brautpaar kompetent und fachgerecht beraten.
Landgrafenstraße 4 · 10787 Berlin
Telefon: 030 / 26 47 70
Telefax: 030 / 2 62 93 94
info@goldentulipberlin.de
www.goldentulipberlin.de
20 – 190
28
Dominikanerkloster Prenzlau
Das ehemalige Dominikanerkloster bietet
ein stilvolles und historisches Ambiente für
Ihre Trauung. Im gewölbten Gästerefektorium mit seinen Wandmalereien können Sie
sich ebenso wie im Innengarten des Klosters Ihr Ja-Wort geben. Für Feiern in kleinem Rahmen steht zudem der historische
Klosterkeller zur Verfügung.
Die Anmeldung für Trauungen in unserem
Haus erfolgt über Frau Meißner, (Tel.
rechts) und finanzen@dominikanerklosterprenzlau.de
Dominikanerkloster
Prenzlau
Uckerwiek 813 · 17291 Prenzlau
Telefon: 0 39 84/75 20 41
info@dominikanerkloster-prenzlau.de
www.dominikanerkloster-prenzlau.de
10 – 400
27
Café & Restaurant Fredersdorf
Am Neuen Palais 3-10
Park Sanssouci, 14469 Potsdam
Telefon: 0331/951 300 51
Telefax: 0331/951 300 52
event@restaurant-fredersdorf.de
www.restaurant-fredersdorf.de
1 – 110/324
58
Mitten in der anmutigen heiteren Atmosphäre des Schlossparks werden das Brautpaar und seine Gäste vom Café & Restaurant
Fredersdorf empfangen. Für den schönsten
Tag im Leben bietet das Restaurant der
Hochzeitsgesellschaft verschiedene Locations in und rund um den Park Sanssouci.
Besonders unvergesslich sind Hochzeiten im
Gartensalon südlich des Neuen Palais. Von
Friedrich II. errichtet, ist dieser einzigartige
Ort ein Paradies für den Sektempfang, die
Hochzeitsfotos oder die ganze Feier.
61. Ausgewählte Hochzeitslocations
Anzeige
Kunztschule am Checkpoint Charlie
11
Schützenstraße 6 · 10117 Berlin
Telefon: 030 / 20 05 90 94
mail@kunztschule.de
www.kunztschule.de
Kurzinfo
• 345 qm (EG) plus 270 qm
Innenhof und 30 qm Lichthof
Nur wenige Schritte vom legendären
Checkpoint Charlie entfernt befindet sich
diese Full-Service Location mit exklusiver
Terrasse im Innenhof. Die Eventlocation ist
eine gelungene Kombination aus historischem Charme und urbanem Design.
Die schlichte und moderne Eleganz der
Location sowie die lichtdurchfluteten
Räumlichkeiten eignen sich hervorragend
für eine Hochzeitsfeier.
Es ist möglich die gesamte Location
(Grundfläche 345 qm) mit zentralem
Innenhof (270 qm) und überdachtem Lichthof (30 qm) oder auch nur einen Teilbereich zu nutzen. Im Mietpreis in Verbindung mit einer Getränkepauschale ist das
Servicepersonal sowie eine Garderobiere
bereits enthalten. Auch eine hauseigene
Licht- und Tonanlage steht zur Verfügung.
Das Team der Kunztschule kümmert sich
bei Bedarf um Catering, Dekoration, ein
Rahmenprogramm oder einen DJ.
• nahe Gendarmenmarkt und
Potsdamer Platz
• optimale Aufteilung in Dinner
+ Tanzbereich
• absolute Kostenkontrolle
• Ruhebereich/Spielzimmer für
Kinder
30-200
24
arcona Hotel am Havelufer
Heiraten am zauberhaften Havelufer! Der
großzügige Havelpavillon mit einem einmaligen Blick auf das Potsdamer Havelufer
ist der ideale Ort um mit bis zu 130 Gästen
das „Ja“ Wort zu besiegeln.
In den warmen Monaten können die großflächige Wiese und die angrenzende Terrasse ebenfalls für die Feierlichkeiten
genutzt werden.
Die hellen, freundlichen Räumlichkeiten im
modernen Design bilden einen stilvollen
Rahmen für das Hochzeitsfest. Ob nun
eine Feier im Kreis der Familie oder die
rauschende Party mit zahlreichen Gästen –
die verschieden großen Veranstaltungsräume und das einladende Ambiente bieten
dafür beste Voraussetzungen.
Zur Übernachtung der Hochzeitsgäste
stehen im denkmalgeschützten Persiusspeicher oder im modernen Neubau geschmackvoll eingerichtete Hotelzimmer zur
Verfügung.
Zeppelinstraße 136
14471 Potsdam
Telefon: 03 31/ 98 15 - 0
Telefax: 03 31/ 98 15 - 555
info@potsdam.arcona.de
www.potsdam.arcona.de
Kurzinfo
• Hochzeitslocation mit Blick
aufs Wasser
• großflächige Wiese mit
angrenzender Terrasse nutzbar
• eigener Bootsanleger
• Strandbar direkt an der Havel
2 – 130
59
62. Ausgewählte Hochzeitslocations
Bürgershof
Anzeige
26
Sommergarten · Wintergarten
Feiern ohne Wenn und Aber an einem der
schönsten Veranstaltungsorte in Berlin und
Brandenburg! Direkt am Wasser, nahe der
weltberühmten Glienicker Brücke und eingebettet zwischen den königlichen Parkanlagen von Schloss Babelsberg und Schloss
Glienicke, liegt mitten im UNESCO-Weltkulturerbe der Bürgershof. Mit Hilfe langjähriger Erfahrung richtet das Team jede
Hochzeit und Feier im Saal von 20 bis 150
Personen und im Garten bis 800 Personen
aus. Individuell, kreativ und zuverlässig.
Waldmüllerstraße 4-5
14482 Potsdam
Telefon: 0331/237 88 89
Telefax: 03 31/237 88 90
Veranstaltg.-Hotline: 01577/ 1 70 10 09
veranstaltungen@buergershof.de
www.buergershof.de
20 – 150 bzw. - 800
13
Loretta am Wannsee
Eine entspannte Hochzeit in einer der Kultlocations von Berlin feiern! Mit wunderschönem Blick auf das Wasser und sehr gut
erreichbar für die Hochzeitsgäste, liegt das
„Loretta am Wannsee“. Hier können bis zu
130 Gäste feiern und im Biergarten sogar
bis zu 1.200 Personen. Von Fingerfood über
themenbezogene Menüs, Buffets bis hin zu
Spezialitäten vom Grill werden für jeden
Anlass die passenden Speisen und Getränke
serviert. Das Team übernimmt gern die
Organisation und Dekoration für das Fest.
Kronprinzessinnenweg 260
14109 Berlin
Telefon: 0 30/8010 53 33
Telefax: 0 30 /801053 34
info@loretta-berlin.de
www.loretta-berlin.de
20 –130 bzw. - 1200
14
Romantische
Hüttenhochzeit
in Berlin
Eine Hochzeit wie auf der Alm – das ist in
Lorettas Almhütte möglich. In der stilecht
rustikalen Hütte finden bis zu 80 Personen
Platz. Mit Zelten kann man den Außenbereich beliebig in den gepflegten Biergarten
erweitern. Deko, Speisen, Getränke, hier ist
alles machbar! – Ob original Bayerisch oder
ein hochwertiges Menü, selbst DJ, Blasmusik oder Showact. Wir beraten Sie mit
Erfahrung und Leidenschaft und kümmern
uns darum, dass Sie den schönsten Tag
Ihres Lebens entspannt genießen können.
60
Kronprinzessinnenweg 260
14109 Berlin
Telefon: 030 / 80 10 53 33
Telefax: 030 / 80 10 53 34
info@loretta-berlin.de
www.loretta-berlin.de
10-90
63. Ausgewählte Hochzeitslocations
Anzeige
Arthotel Kiebitzberg®
25
Die romantische Lage direkt am ElbeHavel-Winkel macht das ArtHotel Kiebitzberg® zu einem ganz besonderen Ort für
Ihre Hochzeit.
Das schwimmende Standesamt ermöglicht
Ihnen sogar eine Trauung auf dem Wasser
und macht Ihre Hochzeit zu einem unvergesslichen Tag.
Das mit dem Qualitätssiegel Deutschland
ausgezeichnete Hotel stellt zwei variable
Veranstaltungsräume und eine Sonnenterrasse sowie einen großen Bankettsaal für
bis zu 160 Gäste zur Verfügung. Für Feiern
im kleinen Kreis (40 Gäste) empfiehlt sich
das gemütliche Restaurant Schmokenberg
oder der lichtdurchflutete Wintergarten.
Eine Kombination der aneinander grenzenden Räume schafft Platz für Ihre bis zu 80
Gäste. Attraktiv ist auch die Hochzeitspauschale ab 89 € p. P. inkl. Buffet und
Getränkeauswahl sowie Hochzeitssuite mit
integrierter Sauna oder Wärmekabine.
Schönberger Weg 6 · 39539 Havelberg
Telefon: 03 93 87/59 51 51
arthotel@kiebitzberg.de
www.arthotel-kiebitzberg.de
Kurzinfo
• Schwimmendes Standesamt –
Hochzeit auf dem Wasser
• Hochzeitspauschale ab 89 €
p. P. inkl. Buffet & Getränkeauswahl + Hochzeitssuite
• freie Trauung im Park möglich
• variabel einsetzbarer Festsaal
für bis zu 160 Gäste
20-160
21
Wasserburg zu Gommern
Walther-Rathenau-Straße 9-10
39245 Gommern
Telefon: 03 92 00/78 85-0
hochzeit@wasserburg-zu-gommern.de
www.wasserburg-zu-gommern.de
Inmitten idyllischer Natur präsentiert sich
die Wasserburg zu Gommern als der ideale
Ort für eine Märchenhochzeit.
Neben der standesamtlichen Trauung im
Standesamt der Stadt Gommern haben
Brautpaare die Möglichkeit, sich unter freiem Himmel das Eheversprechen bei einer
kirchlichen oder freien Trauung zu geben.
Charme und romantisches Ambiente werden vervollständigt durch ein sehr elegantes Hotel mit fürstlichen Zimmern, Suiten
und dem Turmhochzeitszimmer. Absolut
empfehlenswert ist eine Führung durch die
kleine hauseigene Brauerei. Wer will, kann
da sogar sein eigenes Bier brauen.
Verschiedene Möglichkeiten von Wintergarten bis Gewölbekeller lassen freie Wahl
zum Feiern und wem der Wettergott wohlgesonnen ist, der plant am besten die Kaffeetafel am Nachmittag auf der Wiese
unter herrlichen, alten Bäumen.
Für alle Wünsche und Pläne hat die Wasserburg zu Gommern eine eigene Hochzeitsberaterin. Sie ist für ihre Ideen offen
und hat nur ein Ziel, ihnen ihren schönsten
Tag im Leben perfekt zu gestalten.
Kurzinfo
• standesamtliche und kirchliche
Trauungen im Burghof
• Hochzeits-Turmzimmer
• Hauseigene Brauerei
• Hochzeitsberaterin für Sie
2-140
61
64. Ausgewählte Hochzeitslocations
Anzeige
Hoffbauer Tagungshaus
32
In Zusammenarbeit mit
Eingebettet in die malerische Fluss- und
Seenlandschaft Potsdams liegt die Insel
Hermannswerder. Hier befindet sich das
Hoffbauer Tagungshaus mit seinen lichtdurchfluteten Räumen. Durch die direkte
Lage am Templiner See lässt sich von den
Tagungsräumen und den davor liegenden
Terrassen ein weiter Blick auf die herrliche
Wasserlandschaft genießen. Das erstklassiges Catering und die perfekte Organisation
von Events aller Größen garantieren ein
gelungenes Fest in romantischer Umgebung.
Hermannswerder 23
14473 Potsdam
Telefon: 03 31 / 74 03 68 20
tagungshaus@hoffbauer-bildung.de
www.hoffbauer-tagungshaus.de
2 – 200
Landgut A. Borsig
40
Liebevoll sanierte Backstein-Gebäude in
direkter Lage am Groß Behnitzer See und
eine herrliche Parklandschaft laden zum
Hochzeit feiern ein. Nur 45 Autominuten
von Berlin-Mitte entfernt, können Sie in der
Dorfkirche von Groß Behnitz heiraten oder
im historischen Standesamt. Ganz romantisch gibt man sich das „Ja-Wort“ auch
unter uralten Bäumen direkt am Seeufer.
Für das klassisch-elegante Hochzeitsmenü
oder ein Buffet voller Vielfalt sorgt die
innovative Regionalküche des Landgutes.
LANDHOTEL
Behnitzer Dorfstraße 27-31
14641 Nauen OT Groß Behnitz
Telefon: 033239/20 80 60
Telefax: 0332 39/20 80 68
info@landgut-aborsig.de
www.landgut-aborsig.de
20 – 2000
Ritterhof zu Kampehl
44
Ritterhof
“Die Erlebnisgastronomie”
Kampehl 25b
16845 Neustadt (Dosse)
Telefon: 0 339 70 / 138 54
Telefax: 0 339 70 /157 50
info@ritterhof-kampehl.de
www.ritterhof-kampehl.de
10 – 120
62
In den ehrwürdigen, komplett umgebauten
Gemäuern des Ritterordens zu Kampehl sind
nicht nur standesamtliche Trauungen möglich. Im großen Rittersaal oder in der
gemütlichen Ritterbutze kann auch zünftig
Hochzeit gefeiert werden. Das Team des Ritterhofes kümmert sich von der Trauung über
die Ausstattung der Feier bis zur Unterbringung der Gäste liebevoll und routiniert um
alle Wünsche. Heiraten in historischen Kostümen? - kein Problem, im Ritterhof ist man
spezialisiert auf mittelalterliche Feste.
65. Ausgewählte Hochzeitslocations
Anzeige
35
Hotel Döllnsee-Schorfheide****
Döllnkrug 2 · 17268 Templin
Telefon: 03 98 82/63 406
Telefax: 03 98 82/63 445
sales@doellnsee.de
www.doellnsee.de
Lassen Sie sich von diesem Ort verzaubern!
Im Herzen der Schorfheide, direkt am Großen Döllnsee liegt das 4 Sterne Hotel
Döllnsee-Schorfheide. Die Hotelanlage
zeichnet sich durch ihre vielfältigen Veranstaltungsräume aus, wie z. B. das gemütliche Restaurant „Cottage“ oder für rustikale Feiern das Forsthaus mit direktem
Zugang zum See. Einen ganz besonderen
Rahmen für die Hochzeit bietet das gläserne Botanikum. Das beheizbare 550m²
große ehemalige Gewächshaus erreicht
man vom Hotel auf einem kurzen Spaziergang über einen beleuchteten Waldweg.
Das erfahrene Veranstaltungsteam organisiert auf Wunsch gern die komplette
Ausgestaltung der Hochzeit.
Für die Übernachtung stehen je nach
Budget verschiedene Zimmerkategorien in
den Gästehäusern zur Verfügung und
selbstverständlich auch eine exklusive
Hochzeitssuite für das Brautpaar.
Hotel „Haus Chorin“
Inmitten des Biosphärenreservates Schorfheide-Chorin, direkt am Amtssee befindet
sich das VCH-Hotel „Haus Chorin“. Hochzeiten lässt es sich dort besonders gut, da
das Hotel nur ein paar Gehminuten vom
eindrucksvollen Kloster Chorin entfernt ist.
Im Kloster besteht die Möglichkeit sowohl
standesamtlich als auch kirchlich die Ehe
zu schließen. Zur Übernachtung der Hochzeitsgäste stehen 44 DZ und 19 EZ zur Verfügung. In der „Historischen Amtsschmiede“ können frisch getraute Eheleute unter
fachkundiger Anleitung ihre ganz besonderen Eheringe selbst schmieden und sich
somit eine Erinnerung der besonderen Art
verschaffen. Feiern Sie mit Ihren Gästen im
Hotel oder der „Alten Klosterschänke“. Bei
beiden Locations kann während der warmen Monate eine angrenzende Wiese für
die Feierlichkeit genutzt werden. Sektempfang im Kloster, Menü oder Büfett –
das Team hilft gern bei der Planung.
Kurzinfo
• 1 Stunde nördlich von Berlin
• freie Trauungen im Hotelpark
oder direkt am See
• Sommerterrasse mit Blick auf
den idyllischem Hotelpark
• großflächige Wiese mit
direktem Zugang zum See
• einzigartiges gläsernes
Botanikum
20 – 150
24
Neue Klosterallee 10 · 16230 Chorin
Telefon: 03 33 66/500
Telefax: 03 33 66/326
hotel@chorin.de
www.chorin.de
Kurzinfo
• Ringe schmieden in der
„Historischen Amtsschmiede“
• Trauung im Kloster Chorin
• Hotel direkt im Grünen am
Amtssee gelegen
2-150
63
67. Anzeige
Lustwandeln auf den Spuren der Gräfin Cosel
Schloss Burgscheidungen
Im Jahre 874 erstmals urkundlich erwähnt, erhebt sich die
Burg hoch uber dem Tal der
Unstrut. Levin von der Schulenburg beauftragte 1722 den
Baumeister David Schatz mit
dem Umbau zum Barockschloss. Zeitgleich entstand
der Terrassenhang mit Grotte
und Park.
In den vielen Jahrhunderten
wurde das Schloss immer wieder umgebaut und so ist es
heute ein lebendiger Beweis von über
1.000 Jahren Geschichte.
Gräfin Cosel war mit dem damaligen Besitzer des Schlosses, Magnus von Hoym, verheiratet und wurde später die Mätresse
August des Starken am Hofe Dresdens. Von
1956 bis zur Wende war das Schloss Schulungsstätte der OST-CDU und stand danach
Mehrtägige Hochzeitsarrangements mit
Polterabend in der urigen Schlosskuche,
Hochzeitsfeier und Brunch am nächsten
Tag werden individuell geplant.
Auch das gleichnamige Cafe „Gräfin
Cosel“ mit großer Gartenterrasse und
Biergarten lädt zum Verweilen ein.
Tipp: Infos und Führungen
www.schloss-burgscheidungen.de
lang leer. Erst 2008 konnten die heutigen
Schlossbesitzer anfangen, das Haus liebevoll zu restaurieren, zu möblieren und der
Öffentlichkeit wieder zugängig zu machen.
Das vierfluglige Schloss mit großer Freitreppe zum Garten ist ideal fur Hochzeiten,
Tagungen, Ausstellungen, Konzerte, Bälle
und Events aller Art.
Hochzeitsmesse
auf Schloss Burgscheidungen
12.10.2014
Infos und Termin 2015 auf Anfrage:
0 18 05/37 28 36
65
68. Konzept + Gastronomie
Deko-Ideen gesucht
Nun, es gibt sie wirklich! – Menschen, die
vor Phantasie nur so übersprudeln und
aus einem ganzen Pool von tollen Ideen
schöpfen können. Beneidenswert, nicht?
Aber keine Sorge, auch alle anderen
haben die Chance mit offenen Augen
durchs Leben zu gehen und Eindrücke zu
sammeln. Holen Sie sich Inspirationen
aus dem Alltag, aus der Welt, wie sie sich
in Zeitschriften, Katalogen, Fernsehen
und Internet präsentiert.
Sie werden staunen, welch tolle Wirkung
man bei der Festdekoration auch mit einfachen Mitteln erzielen kann.
Fotos: www.weddix.de
Das Konzept für die Festgestaltung entwickeln
Ein Hochzeitsspiel mit Herz und voller Symbolik –
das ideale Geschenk für Braut und Bräutigam.
Eine schöne Erinnerung –
Spaß inklusive –
das perfekte
Hochzeitsgeschenk.
Vor den Augen der Hochzeitsgäste meistern
die frisch Vermählten zusammen ihre erste
gemeinsame Aufgabe – das Ausschneiden
des inneren Teiles des Stoffherzes.
Sind beide erfolgreich, darf der Bräutigam die Braut
durch die herzförmige Öffnung tragen.
Sabine Knorr · mobil: 0178 132 900 4 · kontakt@hochzeits-herz.de
66
www.hochzeits-herz.de
69. Das Kavalierhaus liegt im romantischen Schlosspark von Caputh,
umrahmt vom Schloss und dem Potsdamer Wasserareal. Der
Wintergarten, das Gewächshaus und die Terrasse verleihen dem
Haus einen wunderschönen mediterranen Stil, in dem man herrlich schlemmen, feiern oder einfach die Seele entspannen kann.
Lindenstraße 60 · 14548 Schwielowsee · Tel.: 03 32 09 / 8 46 30
Ihre Feier richten wir gern im Wintergarten (20 Pers.), im Gewächshaus
(120 Pers.) oder im Kavalierzimmer (25-30 Pers.) aus. Die Terrasse mit
Blick auf den Templiner See mit bis zu 100 Plätzen, oder gern auch das
gesamte Haus stehen Ihnen zur Verfügung. Unsere Küchenchefin hält
für Sie ganz besondere Menü- und Buffetvorschläge bereit. Aber auch á la
carte erwartet Sie mehr als nur „Standard“. Zudem verfügt unser Haus
über eine Suite und 5 Doppelzimmer. Wir freuen uns auf Sie.
Ein Hochzeitsthema finden
Ein Thema für die Hochzeit zu finden ist
nicht gleichbedeutend damit, eine MottoHochzeit zu feiern.
Eine Motto-Hochzeit wäre zum Beispiel,
wenn alles im Barockstil ausgestattet ist.
Das Motto steht in diesem Fall übergreifend vom Stil der Kleidung, die Tischdekoration bis hin zur Art des Essens.
Das Thema der Hochzeit kann hingegen
ganz allgemeiner Natur sein, z.B. romantisch, nostalgisch oder modern und es kann
auch persönlich geprägt sein. Vielleicht
spielt das Erlebnis des Kennenlernens die
tragende Rolle oder die gemeinsame
Begeisterung für eine Sache.
Ob Sie nun ein eindeutiges Motto oder
eher eine bestimmte Ausrichtung bevorzugen, wichtig sind immer wiederkehrende
Elemente, die der Hochzeit ihren Stempel
aufdrücken.
www.kavalierhaus-caputh.de
service@kavalierhaus-caputh.de
Fragen Sie sich:
Welche sind Ihre Lieblingsfarben?
Was für Blumen mögen Sie?
• edle Rosen, elegante Lilien oder bunte Wiesensträuße
Was essen Sie am liebsten?
• rustikal Spanferkel, Barbecue, feine moderne Küche,
Länderküche, üppig oder gesundheitsbewusst
Was für Symbole gefallen Ihnen?
• Herzen, Sterne, Engel, Schmetterlinge, Tierkreiszeichen,
Blumen usw.
Gibt es ein besonderes Kennenlern-Erlebnis?
• beim Tanzen, im Urlaub, auf Arbeit usw.
67
70. Konzept + Gastronomie
Das Konzept für die Festgestaltung entwickeln
Ihre To-Do-Liste:
1. Vorlieben auf einer Liste notieren
Hobby, Sport, Reisen
2. eigenen Stil/Geschmack einfließen lassen
klassisch, elegant, mondän, locker, unkonventionell
3. familiäre Traditionen oder Besonderheiten
Hochzeitsdatum, Hochzeitsort, Bräuche,
Gepflogenheiten
4. geplante Aktivitäten
Überraschungen: Feuerwerk,
Stadtrundfahrt, Live-Band
Inspirationsquellen:
• Lieblings-Stars, -Schriftsteller, -Poeten
Hochzeitsmotto, Kleidung, Stil, Gedichte,
Lieder, Musik
5. einen roten Faden spinnen –
ein Thema finden
alles was zu diesem Motto passt,
auswählen und aufeinander
abstimmen, sortieren, verwerfen
und neu strukturieren
• Zeitungsausschnitte, Farbbeispiele, Fotos
Brautkleid/Anzug, Hochzeitslocation, Dekoration,
Blumen
68
Fotos: www.weddix.de
• Erfahrungen nutzen
Urlaubseindrücke, Aha-Erlebnisse,
Lebensphilosophie, Freunde, Bekannte
und Kollegen
71. Welche Farben
spielen die Hauptrolle?
Romantik
Heiraten im
BEST WESTERN PREMIER
Hotel MOA Berlin
Welche Farben dominieren, hängt von der Grundidee ab, die Ihr
Fest kennzeichnen soll.
Am einfachsten wird es für Sie, wenn Sie sich auf höchstens
vier Farben konzentrieren. Abstufungen in helleren Tönen sind
eine willkommene Bereicherung und verhindern, dass es zu
bunt wird. Die Konzentration auf ganz bestimmte Farbtöne
erleichtert Ihnen zugleich die Gestaltung , egal ob es nun um
die Papeterie, die Tischdeko, Hochzeitstorte oder auch Accessoires geht.
Vintage
Wenn Sie Vintage lieben, schwelgen Sie ruhig in gedeckten
Pastelltönen – der Antik-Look ist dafür wie gemacht.
Weiß oder Creme kombiniert mit einer Kontrastfarbe wie Bordeauxrot oder Lila wirken edel und festlich.
Kräftiges Rot steht für die Liebe und darf durchaus Akzente
setzen, besonders mit weiß, hellgrün und rosé gut kombinierbar.
Trendig stylish wirkt Schwarz nicht nur als kleiner Farbtupfer
sondern auch als dominante Farbkomponente, besonders im
Zusammenspiel mit weiß, sandfarben und vanillegelb.
Klassisch
Sie träumen von einem unvergesslichen Erlebnis am schönsten Tag Ihres Lebens?
Mit der Liebe zum Detail erfüllen wir Ihre Wünsche!
Von der ersten Minute der Planung bis zur Umsetzung steht
Ihnen unser Team mit Rat und Tat zur Seite.
Unser lichtdurchflutetes Atrium, mit einer Fläche von
1.600 m2 und 12 Meter Deckenhöhe, umgeben von Grünflächen, eignet sich hervorragend zum Empfang Ihrer Gäste.
Ob romantisch, individuell, klassisch, traditionell oder
rockig... Wir bringen zauberhaften „MOA Charme“ in diese
wundervolle Atmosphäre.
Feiern und dinieren Sie anschließend in einem unserer
Veranstaltungssäle, in kleinster Hochzeitsgesellschaft oder
bis zu 2500 Gästen, Ihre Wunschhochzeit, und genießen Sie
mit allen Sinnen Ihren Tag.“
Großes Budget oder kleines Portemonnaie – gerne erstellen
wir mit Ihnen Ihr persönliches Hochzeitsangebot.
Über die farbliche Gestaltung hinaus können auch Muster,
Strukturen und bestimmte Materialien immer wieder eingesetzt
werden: z.B. weiße Pünktchen auf rotem Grund. Dieses Muster
kann sich auf allem Möglichen widerspiegeln und wird so zum
prägenden Stilmittel. Nicht überstrapazieren!
Maritim
„Im Haus mit dem Charme der persönlichen Gastlichkeit“
stehen Ihre Wünsche und Vorstellungen im Mittelpunkt!
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und stehen Ihnen
jederzeit für Fragen zur Verfügung.
Stephanstraße 41, 10559 Berlin
Tel. +49 (0) 30 / 39 40 43 -0
Mail: bankett@hotel-moa-berlin.de
Web: www.hotel-moa-berlin.de
facebook.com/hotel.moa.berlin
69
72. Konzept + Gastronomie
Kreative
Stilmittel
einsetzen
Blumenvasen in erfinderischen
Formen ersetzen das traditionelle
Tischgesteck. Die Blütenstängel
werden auf verschiedene Längen
geschnitten, so entsteht ein lockerer Effekt. An Blumensorten kommt
auf die Festtafel, was gefällt. Für
Kerzen werden allerhand unterschiedliche Ständer und Behältnisse angeboten:
Shabby – Chic-Lampen mit ausgestanzten Herzen machen sich
besonders bei Hochzeiten im Landhausstil gut.
Willkommen in der Rosenvilla Gloria,
dem 1. Paretzer Salon!
Das an vergangene Zeiten erinnernde Flair lässt eine Spur
von Italien erahnen, denn der morbide Charme
entführt Sie in eine andere Welt.
Lassen sich kulinarisch nach Art des Hauses verwöhnen
und erleben Sie in zwangloser Atmosphäre
ein wirklich lebendiges Fest.
14669 Paretz · Rosenvilla
Paretzhofer Str. 45
Tel./Fax 03 32 33/8 27 28
Mobil: 0177/302 22 26
sabine@kauker.de
www.rosenvilla-paretz.de
70
• Christliche oder freie Trauungen im Rosengarten
unter der 200 jährigen Linde oder im Salon
• nostalgisches Hochzeitszimmer im Haus
• Festzelt im nächtlich beleuchteten Garten
• auf Wunsch auch Feuerwerk
Vermittlung von
• Künstlern und Musikern, Kinderbetreuung
• Pensionen, Hotel, Taxiservice, Schifffahrt, Kutschen
Ich freue mich auf Sie! Ihre Sabine Kauker
73. ... im Trend!
Fotos und Text: www.weddix.de
Nachdem die letzten Jahre getreu dem
Motto „weniger ist mehr“ dekoriert wurde,
werden jetzt überladene und eigenwillige
Tisch- und Raumdekorationen den Gästen
faszinierte „Ohs“ entlocken. Vogelvolieren
und andere witzige oder – je nach Stil –
nostalgische Elemente werden mit Streumaterial kombiniert. Frei drapierte Voiles
und transparente Tischläufer aus schimmerndem Material mit edlen Mustern auf
der Tischwäsche bilden die passende Basis.
Bei der Menükartenvariante sind der Fantasie ebenfalls keine Grenzen gesetzt.
Kommt gut an: Menü als „Flaschenpost“.
Hierfür wird die Speisenfolge auf hübsches
Papier gedruckt, das dann aufgerollt in
dekorative farbige Reagenzgläser oder Flaschen gesteckt wird. Das Glas kann mit
speziellen Stiften beschrieben werden und
so gleichzeitig als Tischkarte dienen. Alles
in allem auch ein wunderbar individuelles
Give-away, das später zuhause als Blumenvase dient. Als Tischkartenvariante eignen
sich außerdem Lebkuchen(-herzen) mit
Zuckergussaufschrift und beschreibbare
Schiefertafeln – Einfach in Herzform oder
eingefasst in Barockrahmen.
71
74. Konzept + Gastronomie
Lasst es Euch schmecken!
Praktische
Tipps rund ums Festessen
2.
1.
Die Gästeliste erstellen
Wenn Sie sich über die Größe
der Feier einig sind, können Sie
festlegen wer dabei sein soll.
Das zuerst die Familie bedacht
wird, dürfte allgemein üblich
sein. Die Hochzeit ist ein guter
Grund, auch Verwandte einzuladen, die man sonst selten
sieht. Ein willkommener Anlass, eingeschlafene Beziehun-
72
gen wieder aufzufrischen und
richtig groß in Familie zu feiern.
Im Vordergrund stehen aber
Sie als Brautpaar. Es ist allein
Ihre Entscheidung, wen Sie
dabei haben möchten. Auch
Freunde und besonders nette
Kollegen sind bei einer Hochzeit gern gesehene Gäste.
Das Brautpaar bekommt immer den
schönsten Platz. Die Braut sitzt stets rechts
vom Bräutigam. Die Hauptpersonen des
Tages sitzen zusammen in der Mitte der
Tafel oder, wenn mehrere Tische benötigt
werden, in der Mitte des Saales.
Die Gäste ordnen sich rund um das Brautpaar an. Die beiden Elternpaare sitzen
neben dem Brautpaar, die Brautmutter
links neben dem Bräutigam und der Bräutigamvater rechts neben der Braut.
Danach folgen die Trauzeugen, Großeltern,
Geschwister, weitere Verwandte sowie
Freunde.
Foto: www.fotolia.de
Das 1x1 der Tischordnung
75. 3.
Die bekanntesten Festtafel-Formen
U-Form
E-Form
Ein Haus voller Träume
Professioneller
Hochzeitsservice
Themenhochzeiten
zum Festpreis
Der glücklichste Tag in Ihrem Leben wird im
Landhotel Classic zum unvergesslichen Erlebnis.
Unser professioneller Service mit vielen schönen
Ideen zur Vorbereitung und Ausstattung Ihrer
Hochzeitsfeier wird Sie überraschen.
Festsaal · Salon
Romantikhof
Die ideale Form für kleine bis mittelgroße Hochzeitsgesellschaften. Die eckigen Tische bieten viele Kombinatonensmöglichkeiten und sind platzsparend im Aufbau. Unterhalten können sich die Gäste meistens nur mit ihren Nachbarn neben sich oder direkt bzw. schräg gegenüber.
Tafel-Form
30 komfortable
Zimmer,
Rosensuite
und Kaminzimmer
Heimische
und mediterrane
Frischeküche
DAS
HOCHZEITSHAUS
T-Form
Hauptstraße 66 · 16515 Wensickendorf bei Berlin
Tel. 03 30 53 - 680 · Fax 03 30 53 - 682 01
www.landhotel-classic.de
Karree-Form
Die locker verteilte Anordnung mit runden Tischen bietet
sich für größere Feiern an. Das Brautpaar sitzt am sogenannten Brauttisch in der Mitte der anderen Tische.
Für die Kommunikation am Tisch sind 8 Plätze die ideale
Größenordnung, so können sich alle ungezwungen unterhalten und müssen nicht über den Tisch rufen.
Bankett-Form
Feiern n
Feiiern
F ie in ländlich
h
F edlemS il
edlem S
lem Stil
73
76. Konzept + Gastronomie
Praktische Tipps rund ums Festessen
Sektempfang
Auf den glücklichen Moment wird traditionell mit einem Glas Sekt angestoßen.
Dazu finden sich nach der Trauung das
Brautpaar und die Gäste zu einem kleinen
Empfang ein.
Das kann je nach Platz im oder vor dem
Standesamt sein. Auch an einer anderen
schönen Stelle, wie einem Pavillon im Park
lässt es sich gut auf das Fest einstimmen.
Ein Café oder Restaurant in unmittelbarer
Nähe des Standesamtes oder der Kirche
sind ideal, will man unabhängig vom
Wetter sein.
6.
Menü oder Büfett
Ein Menü hat den Vorteil, dass
das Essen frisch auf dem Teller
serviert wird und alle zur
gleichen Zeit essen. Das garantiert eine festliche Stimmung
in angenehmer, weil relativer,
ruhiger Atmospähre in einer
überschaubaren Essenszeit. Sie
sollten wenigstens ein Alterna-
tiv-Gericht anbieten, falls jemand kein Fleisch oder Fisch
isst.
Das Büffet bietet demgegenüber den Vorteil, aus einem
großen Angebot an Speisen
wählen zu können und leicht
mit anderen ins Gespräch zu
kommen.
Essen, wie es Ihnen gefällt
Wieviele Gänge soll ein Hochzeitsmenü haben? Mindestens
drei, höchstens fünf. Das heißt
dann z.B.: 1. kleines Häppchen
in Form von Tapas, gefüllten
Blätterteigförmchen oder Ähnliches, 2. Vorsuppe, 3. Zwischengericht, z.B. Sorbet oder
74
5.
eine kleiner Salat, 4. Hauptspeise, Dessert oder Käseplatte.
Wenn Sie die Vorteile von
Menü und Büffet miteinander
verbinden wollen, dann mixen
Sie doch einfach: So können
Vorspeise, Suppe und Dessert
serviert werden und der Haupt-
gang wird in der Mitte der Tafel
auf großen Platten angerichtet.
So kann sich jeder sein Hauptgericht individuell zusammenstellen. Oder Sie lassen die ersten Gänge servieren und ein
Büfett für die Desserts aufbauen – ganz wie Sie wollen.
Foto: shutterstock.com – Dmitrijs Mihejevss
4.