Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Com crear productes de marca. MarcaVi Figueres 2013 breu

811 views

Published on

Preguntes entorn del vi, la gastronomia i el turisme per buscar les propies respostes.

Com crear productes de marca. MarcaVi Figueres 2013 breu

  1. 1. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 El Producte Turistic Un valor afegit a la marca ? #havefun
  2. 2. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Qui sóc ? ¿ Un Truhan ? ¿ Un senyor? ¿ Un Comediant? # havefun
  3. 3. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #Proud # havefun
  4. 4. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿ On som ? La enveja és una declaració d’ inferioritat. Napoleón I #havefun
  5. 5. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Qué ens exigeixen els nous temps? #havefun
  6. 6. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 “EN TEMPS DE TURBULENCIA I CANVI, ES MÉS VERITAT QUE MAI QUE EL CONEXIEMENT ES PODER”. J.F. KENNEDY
  7. 7. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Qui és mediocre trasllada als demes aquest defecte El 2.0 exigeix que les empreses siguin EXCEL.LENTS #havefun
  8. 8. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Com es construeix un a marca? #havefun
  9. 9. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 La necessitat de construir una marca Idees / Creativitat / Innovació Propietat Intel.lectual Cultura Corporativa/ RRHH Coneixements Productes Serveis Fons de Comerç Marca #havefun
  10. 10. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 I després…… Comunicació
  11. 11. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Son necessaris molts diners per construir una marca? #havefun
  12. 12. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  13. 13. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿ Qui ens necesita ? ¿ Quin és el tamany del mercat ? ¿ Contra qui competim? ¿Qui distribueix els nostres productes? #havefun
  14. 14. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun "SI NO SAPS ON VAS, QUALSEVOL CAMI SERVEIX“ LEWIS CARROL
  15. 15. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138
  16. 16. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 • RETIRAR-SE • RESISTIR • REINVENTAR-SE El canvi comença per l’ideal, no pel problema. RICHARD E BOYATZIS #havefun
  17. 17. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Qué demanen els consumidors d’avui? ¿ Perque no venen? #havefun
  18. 18. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 " Marketing NO es l’art de trobar vies intel·ligents per llençar la nostra oferta, Marketing és l’art de crear autèntic valor al client” - Philip Kotler - #havefun
  19. 19. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Qué es un producte turístic? #havefun
  20. 20. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Servei ¡¡¡
  21. 21. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Atrevit o Servicial ?
  22. 22. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Com ha de ser un producte turistic ? #havefun
  23. 23. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Competitiu Sensibilitzat pel turisme Viu i dinàmic #havefun
  24. 24. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Orientat al mercat Amb una prestació de servei professional Amb una imatge sòlida i potent Estructurat Creatiu Competitiu Com ha de ser un producte turístic ? #havefun
  25. 25. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 • La cerca de la conveniència • La preocupació per la salut • La cerca de la varietat i la diversitat • La preferència pels aliments premium o gourmet. De luxe o de caprici així com de productes mes sofisticats – Es dona mes importància • La marca dels productes • La autenticitat • La frescor • La artesania (de granja o elaborats a mà) • La experiència de la compra a través de botigues gourmands • La varietat i la diversitat en els aliments i begudes • La qualitat i la seguretat dels aliments (traçabilitat) • Valors ètics i ecològics – Desenvolupament sostenible – • Adaptació de l’oferta a les característiques sociodemogràfiques del consumidor, segons segment. • Es cerca BENESTAR i OCI: Experiències. #havefun
  26. 26. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Venen prous eno turistes a Catalunya ? #havefun
  27. 27. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Hi ha prou demanda? #havefun
  28. 28. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  29. 29. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  30. 30. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  31. 31. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138
  32. 32. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138
  33. 33. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  34. 34. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138
  35. 35. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Com despertem l’interès? #havefun
  36. 36. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Sen seductors
  37. 37. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Atractius
  38. 38. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 I ……. Apetitosos
  39. 39. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  40. 40. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  41. 41. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  42. 42. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Qué és una Experiència? #havefun
  43. 43. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Aprenentatge ActivitatBenestar Gastronomía Entorn Imvolucració EXPERIENCIA LA IDEA EL RESULTAT #havefun
  44. 44. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Tenim el producte adequat ? #havefun
  45. 45. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Productes enogastronómics més demandats 1- El turisme gastronòmic com atracció turística primordial 2- El turisme gastronòmic com a producte complementari. – « Pasejades Gourmand » i circuits agro turístics – Les visites a ecomuseos (mel, xocolata, vi….) – Apats al camp – Festivals i aconteixements gastronomics – El retorn a les cuines regionals tipiques – Experimentar restaurants d’alta cuina – Visitar les granges, cellers i mercats especialitzats – Rutes tematiques (vins, formatges, olis...) – Classes de cuina – Activitats enogastronomiques, maridatges, tastos, gimkhanes #havefun
  46. 46. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 La satisfacció garantia d’èxit • Per garantir la satisfacció del turista es necessita tenir en compte – L’acollida en Llengües Estrangeres – L’interès turístic de la visita – El confort en la degustació – La varietat dels vins servits – El cost de la degustació – L’acollida pels infants – La qualitat i equilibri de la gastronomia servida – L’aprenentatge #havefun
  47. 47. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Cal cooperar Estem preparats?
  48. 48. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Contra qui competim ? #havefun
  49. 49. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 CANADA Mencionen 5 Regions USA Mencionen 6 Regions XILE ARGENITNA FRANCIA Mencionen 9 Regions ESPANYA 1 Regió PORTUGAL 1 Regió ITALIA Mencionen 4 Regions AUSTRALIA Mencionen 5 Regions SUDAFRICA RESTA D’ EUROPA ALEMANIA 2 Regions NOVA ZELADA Posicionament de les diferents regions vinícoles en una enquesta realitzada entre consumidors Canadencs #havefun
  50. 50. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Quin és el nostre posicionament a Catalunya? ¿Quin és el nostre posicionament a Espanya? ¿Quin és el nostre posicionament al Món? ¿ Que fem per millorar-lo? #havefun
  51. 51. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Tenim un bon posicionament? #havefun
  52. 52. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Posicionament: Sigues Diferent #havefun
  53. 53. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138
  54. 54. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  55. 55. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 • Es la presa d’una posició concreta i definitiva en la ment de les persones a les que s’adresa una determinada oferta u opció o • Esser el primer en omplir un buit disponible en la ment de les persones #havefun
  56. 56. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿ Sabries dir quin és el teu posicionament? #havefun
  57. 57. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Estem ben posicionats col.lectivament? #havefun
  58. 58. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Un a un som mortals, junts serem eterns Apuleio # havefun
  59. 59. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Si cerques resultats diferents no facis sempre el mateix” Albert Einstein #havefun
  60. 60. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Ens veiem o ens llegim ¡¡¡ #havefun
  61. 61. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Bibliografia Lectures per al diàleg 1. http://gastronomicum.ning.com/forum/topics/cataluna- no-es-california 2. http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/mea- culpa-espana-no-es?xg_source=activity 3. http://www.hosteltur.com/117440_enoturismo-no- existe.html 4. http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/el- decalogo-de-amor-por-el 5. http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/los- decalogo-de-amor-por-el-en • http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/presenta cion-del-libro-en-altair-pasalobien-homenaje-a-los-que- ha · http://blogs.elpais.com/idearium/2013/02/vienen- m%C3%A1s-turistas-pero-la-marca-espa%C3%B1a-se- sigue-devaluando.html • http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/despues- de-la-penedesfera • http://www.turismo20.com/forum/topics/932414:Topic:11 1008?commentId=932414%3AComment%3A111150 Sobre el ponent Biografia No Autoritzada http://www.plaxo.com/directory/profile/34359859397/65 a29b0e/Manel/Larriba Sobre el Autor http://www.btv.cat/alacarta/jo-que-se/20264/ Sobre la obra: http://www.revistadearte.com/2012/06/18/vino-arte-y- enoturismo-en-el-libro-de-manel-colmenero/ Una introducción http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/que- nada-quede-en-el-tintero-por-el-turismo-el-vino-y-la- gastrono Algunas opiniones de lectores: • http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/necesito- vuestra-ayuda?xg_source=activity Un mensaje http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/despues- de-la-penedesfera Una presentacion oficial muy personal en su pueblo natal: http://www.livestream.com/osonastream/video?clipId=fl v_ee36c5cd-bf0d-40c7-b6fb- 1652aea43a57&utm_source=lslibrary&utm_medium=ui- thumb Unos agradecimientos muy sentidos • http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/va-por- vosotros-amigos-enoturismo-turismogastronomico Recuerdos de momentos mágicos y deliciosos: • http://www.flickr.com/photos/ayanim/8229478042/in/ph otostream/ #havefun

×