Com crear productes de marca. MarcaVi Figueres 2013 breu

733 views

Published on

Preguntes entorn del vi, la gastronomia i el turisme per buscar les propies respostes.

1 Comment
3 Likes
Statistics
Notes
No Downloads
Views
Total views
733
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
8
Actions
Shares
0
Downloads
1
Comments
1
Likes
3
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Com crear productes de marca. MarcaVi Figueres 2013 breu

  1. 1. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 El Producte Turistic Un valor afegit a la marca ? #havefun
  2. 2. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Qui sóc ? ¿ Un Truhan ? ¿ Un senyor? ¿ Un Comediant? # havefun
  3. 3. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #Proud # havefun
  4. 4. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿ On som ? La enveja és una declaració d’ inferioritat. Napoleón I #havefun
  5. 5. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Qué ens exigeixen els nous temps? #havefun
  6. 6. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 “EN TEMPS DE TURBULENCIA I CANVI, ES MÉS VERITAT QUE MAI QUE EL CONEXIEMENT ES PODER”. J.F. KENNEDY
  7. 7. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Qui és mediocre trasllada als demes aquest defecte El 2.0 exigeix que les empreses siguin EXCEL.LENTS #havefun
  8. 8. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Com es construeix un a marca? #havefun
  9. 9. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 La necessitat de construir una marca Idees / Creativitat / Innovació Propietat Intel.lectual Cultura Corporativa/ RRHH Coneixements Productes Serveis Fons de Comerç Marca #havefun
  10. 10. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 I després…… Comunicació
  11. 11. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Son necessaris molts diners per construir una marca? #havefun
  12. 12. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  13. 13. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿ Qui ens necesita ? ¿ Quin és el tamany del mercat ? ¿ Contra qui competim? ¿Qui distribueix els nostres productes? #havefun
  14. 14. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun "SI NO SAPS ON VAS, QUALSEVOL CAMI SERVEIX“ LEWIS CARROL
  15. 15. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138
  16. 16. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 • RETIRAR-SE • RESISTIR • REINVENTAR-SE El canvi comença per l’ideal, no pel problema. RICHARD E BOYATZIS #havefun
  17. 17. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Qué demanen els consumidors d’avui? ¿ Perque no venen? #havefun
  18. 18. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 " Marketing NO es l’art de trobar vies intel·ligents per llençar la nostra oferta, Marketing és l’art de crear autèntic valor al client” - Philip Kotler - #havefun
  19. 19. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Qué es un producte turístic? #havefun
  20. 20. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Servei ¡¡¡
  21. 21. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Atrevit o Servicial ?
  22. 22. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Com ha de ser un producte turistic ? #havefun
  23. 23. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Competitiu Sensibilitzat pel turisme Viu i dinàmic #havefun
  24. 24. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Orientat al mercat Amb una prestació de servei professional Amb una imatge sòlida i potent Estructurat Creatiu Competitiu Com ha de ser un producte turístic ? #havefun
  25. 25. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 • La cerca de la conveniència • La preocupació per la salut • La cerca de la varietat i la diversitat • La preferència pels aliments premium o gourmet. De luxe o de caprici així com de productes mes sofisticats – Es dona mes importància • La marca dels productes • La autenticitat • La frescor • La artesania (de granja o elaborats a mà) • La experiència de la compra a través de botigues gourmands • La varietat i la diversitat en els aliments i begudes • La qualitat i la seguretat dels aliments (traçabilitat) • Valors ètics i ecològics – Desenvolupament sostenible – • Adaptació de l’oferta a les característiques sociodemogràfiques del consumidor, segons segment. • Es cerca BENESTAR i OCI: Experiències. #havefun
  26. 26. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Venen prous eno turistes a Catalunya ? #havefun
  27. 27. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Hi ha prou demanda? #havefun
  28. 28. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  29. 29. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  30. 30. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  31. 31. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138
  32. 32. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138
  33. 33. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  34. 34. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138
  35. 35. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Com despertem l’interès? #havefun
  36. 36. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Sen seductors
  37. 37. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Atractius
  38. 38. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 I ……. Apetitosos
  39. 39. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  40. 40. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  41. 41. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  42. 42. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Qué és una Experiència? #havefun
  43. 43. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Aprenentatge ActivitatBenestar Gastronomía Entorn Imvolucració EXPERIENCIA LA IDEA EL RESULTAT #havefun
  44. 44. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Tenim el producte adequat ? #havefun
  45. 45. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Productes enogastronómics més demandats 1- El turisme gastronòmic com atracció turística primordial 2- El turisme gastronòmic com a producte complementari. – « Pasejades Gourmand » i circuits agro turístics – Les visites a ecomuseos (mel, xocolata, vi….) – Apats al camp – Festivals i aconteixements gastronomics – El retorn a les cuines regionals tipiques – Experimentar restaurants d’alta cuina – Visitar les granges, cellers i mercats especialitzats – Rutes tematiques (vins, formatges, olis...) – Classes de cuina – Activitats enogastronomiques, maridatges, tastos, gimkhanes #havefun
  46. 46. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 La satisfacció garantia d’èxit • Per garantir la satisfacció del turista es necessita tenir en compte – L’acollida en Llengües Estrangeres – L’interès turístic de la visita – El confort en la degustació – La varietat dels vins servits – El cost de la degustació – L’acollida pels infants – La qualitat i equilibri de la gastronomia servida – L’aprenentatge #havefun
  47. 47. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Cal cooperar Estem preparats?
  48. 48. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Contra qui competim ? #havefun
  49. 49. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 CANADA Mencionen 5 Regions USA Mencionen 6 Regions XILE ARGENITNA FRANCIA Mencionen 9 Regions ESPANYA 1 Regió PORTUGAL 1 Regió ITALIA Mencionen 4 Regions AUSTRALIA Mencionen 5 Regions SUDAFRICA RESTA D’ EUROPA ALEMANIA 2 Regions NOVA ZELADA Posicionament de les diferents regions vinícoles en una enquesta realitzada entre consumidors Canadencs #havefun
  50. 50. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Quin és el nostre posicionament a Catalunya? ¿Quin és el nostre posicionament a Espanya? ¿Quin és el nostre posicionament al Món? ¿ Que fem per millorar-lo? #havefun
  51. 51. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Tenim un bon posicionament? #havefun
  52. 52. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Posicionament: Sigues Diferent #havefun
  53. 53. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138
  54. 54. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 #havefun
  55. 55. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 • Es la presa d’una posició concreta i definitiva en la ment de les persones a les que s’adresa una determinada oferta u opció o • Esser el primer en omplir un buit disponible en la ment de les persones #havefun
  56. 56. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿ Sabries dir quin és el teu posicionament? #havefun
  57. 57. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 ¿Estem ben posicionats col.lectivament? #havefun
  58. 58. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Un a un som mortals, junts serem eterns Apuleio # havefun
  59. 59. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Si cerques resultats diferents no facis sempre el mateix” Albert Einstein #havefun
  60. 60. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Ens veiem o ens llegim ¡¡¡ #havefun
  61. 61. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138 Bibliografia Lectures per al diàleg 1. http://gastronomicum.ning.com/forum/topics/cataluna- no-es-california 2. http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/mea- culpa-espana-no-es?xg_source=activity 3. http://www.hosteltur.com/117440_enoturismo-no- existe.html 4. http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/el- decalogo-de-amor-por-el 5. http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/los- decalogo-de-amor-por-el-en • http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/presenta cion-del-libro-en-altair-pasalobien-homenaje-a-los-que- ha · http://blogs.elpais.com/idearium/2013/02/vienen- m%C3%A1s-turistas-pero-la-marca-espa%C3%B1a-se- sigue-devaluando.html • http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/despues- de-la-penedesfera • http://www.turismo20.com/forum/topics/932414:Topic:11 1008?commentId=932414%3AComment%3A111150 Sobre el ponent Biografia No Autoritzada http://www.plaxo.com/directory/profile/34359859397/65 a29b0e/Manel/Larriba Sobre el Autor http://www.btv.cat/alacarta/jo-que-se/20264/ Sobre la obra: http://www.revistadearte.com/2012/06/18/vino-arte-y- enoturismo-en-el-libro-de-manel-colmenero/ Una introducción http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/que- nada-quede-en-el-tintero-por-el-turismo-el-vino-y-la- gastrono Algunas opiniones de lectores: • http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/necesito- vuestra-ayuda?xg_source=activity Un mensaje http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/despues- de-la-penedesfera Una presentacion oficial muy personal en su pueblo natal: http://www.livestream.com/osonastream/video?clipId=fl v_ee36c5cd-bf0d-40c7-b6fb- 1652aea43a57&utm_source=lslibrary&utm_medium=ui- thumb Unos agradecimientos muy sentidos • http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/va-por- vosotros-amigos-enoturismo-turismogastronomico Recuerdos de momentos mágicos y deliciosos: • http://www.flickr.com/photos/ayanim/8229478042/in/ph otostream/ #havefun

×