5. Riposto Celebrati in data odierna i 100 anni del glorioso ITC “E.Pantano”di Riposto, con un incontro svoltosi al teatro Rex di Giarre, durante il convegno, presieduto dal dirigente scolastico, Riccardo Biasco, sull’importanza della cultura della legalità nella società odierna e sull’ impegno profuso negli anni dalla scuola per promuovere e diffondere tali valori fra i giovani. Tra le toccanti testimonianze quella di un ex-alunno d’ eccezione il prof. Giovanni Cardillo, Docente universitario, diplomatosi presso l’istituto ripostese, che, nel corso del suo intervento, ha tracciato il ricordo del suo percorso formativo, degli insegnanti e di altri alunni prestigiosi, affermati professionisti di oggi e di ieri. Tra le memorie storiche dell’istituto la docente di italiano e storia, Tina Fallico, che ha ripercorso a ritroso, evidentemente commossa, le tappe della sua carriera scolastica presso il Pantano, ricordando docenti, dirigenti scolastici e personale Ata. Forte il legame con l’ITC Pantano, anche quello del prof. Salvatore Bonaventura, già preside, che ha fatto rivivere nei presenti il ricordo delle tante attività didattiche e extra didattiche vissute, all’ interno della “cara scuola”. Ricco il parterre di autorità presenti.Tra gli altri, erano presenti: il sindaco di Riposto, Carmelo Spitaleri e il sindaco del comune di Assoro, che ha dato i natali a Edoardo Pantano, Giuseppe Capizzi. l sindaco del comune di Assoro, ha ringraziato gli studenti, definiti veri protagonisti delle celebrazioni, perché hanno dato vita ad uno spettacolo, di danza, canto e recitazione, rappresentando brani tratti dalla “Violenza” di Giuseppe Fava, nell’ambito del progetto Legalità, la cui referente è insegnante Anna Lucà. “Sono felice - ha detto il sindaco di Assoro, Capizzi- di essere presente, alle celebrazioni per questo centenario dell’ istituto, intitolato, ad un illustre cittadino di Assoro, Edoardo Pantano. I due comuni, Assoro e Riposto, - ha aggiunto-sono legati da un ipotetico asse, che ha consentito lo sviluppo delle due cittadine, quello di Assoro costituito dalla ferrovia, e Riposto, grazie al Porto. Si tratta di opere, entrambe, volute da Edoardo Pantano”. Il primo cittadino di Assoro, ha auspicato sinergici scambi con il comune di Riposto. Che si è detto ben contento, per bocca del suo sindaco, Carmelo Spitaleri, di avviare sinergie, a favore di un istituto, come il Pantano, che ha formato tante professionalità e che tante ne formerà ancora da inserire in ambito commerciale, assumendo la scuola un compito primario in tema di collegamento con il mondo del lavoro. Quest’ultimo tema è stato ripreso dal già sindaco, Carmelo D’Urso, che nel corso del suo intervento ha posto l’accento sull’importanza storica dell’ istituto, che rappresentava un tempo, la scuola della borghesia ripostese. Soddisfatto anche il preside Riccardo Biasco. “La scuola deve mantenere il suo ruolo di luogo deputato alla formazione ed al rispetto della legalità, costituendo un anello di congiunzione tra il mondo dell’occupazione e la scuola”. I festeggiamenti del centenario si sono conclusi con uno spettacolo di musica e danze a cura della docente Giusy Ferrante e con il recital sulla legalità coordianto dall’insegnate Anna Lucà e sotto l’abile regia dell’ attore etneo Alfio Guzzetta. 18/12/08 l’anniversaire de notre école: 100 ans.. L’ARTICLE DU JOURNAL A PROPOS DE L’ANNIVERSAIRE:
6. Il y a presque 1O1 ans..L’histoire de notre Lycée commence.. Un Lycée avec beaucoup de valeurs et principes. Le lycée a étéfondédans une petite ville près de CataneappeléeRiposto…Elleprend son nom de son fondateur “Edoardo Pantano”, un hommepolitiquetrèsimportant qui aimaitbeaucoup ce territoire, et qui a voulufortementbâtir une école pour donner une formationauxjeunes. Elle se trouvedans le jardin public de Riposto.
9. Notre Lycée a plusieus sections: Général Sportif Touristique DansnotreLycée se déroulent De nombreusesactivités pendant l’après-midiparmilesquelles il faut noter le ThéâtreFrancophone..
10. A la premiére place il y a le laboratoire de théâtre qui se déroule pendant l’après-midi. On prépare un spectacle qui est répresenté tous les ans au mois d’avril au festival international de théâtre francophone, en compétiton avec les autres lycées du territoire.. Les groupes qui gagnent vont à l’étranger pour participer aux autres festivals de théâtre.
18. RIPOSTO Riposto se trouveaubord de la merIoniquesur la côte qui va de Catane à Messine. Son nomprovientduSicilien “U RIPOSTU”, c’est à dire la “cave” puisque à Riposto venaientdéposés de grandesquantités de vin et de produitsagricolesprovenant de l’intérieurdesterres.
19. Le port s’est dévéloppé au fil des ans et il abrite beaucoup de bateaux provenant des quatre coins de la Mer Mediterranée..
20. En 1906 les travaux pour la réalisation du port de Riposto commencent.
35. Cathédrale de Catane Le plus important monument de la Ville , c’est la cathédrale dédiée à la patronne de Catane S. Agata. Initiée en 1091 par le Comte Ruggero le Normand, reprise en 1169, détruite par le tremblement de terre de 1693, ( sauf les trois absides et une partie du transept ), reprise par le Vaccarini en 1736, elle fut achevée en 1758. Remarquable en est la façade . A côté de la cathédrale, au centre de la place, nous trouvons la fontaine de l’éléphant très chère aux catannais , car il représente le symbole de la ville. Elle est constituée d’ un éléphant en pierre de lave d’époque romaine sur le dos duquel est posé un obélisque d’origine égyptienne. Cette œuvre fut réalisée aussi par Vaccarini.
36. Sur la place de la cathédrale se trouvent le palais de la Mairie réalisé par Vaccarini, le monastère des Clercs, œuvre de l’architecte Alonzo Di Benedetto qui remonte aux premiers années du XVI siècle. Sur la gauche on trouve la Porte Uzeda bâtie en 1695 en honneur du vice-roi espagnol Paceco d’Uzeda. C’était la porte d’accès à la ville.
37. S. Agata Le nom Agata vient du grec « Agathe »,. Elle fut martyrisée vers la moitié de l'III siècle. Agata naît dans les premières décennies du l'III siècle, 235?) à Catane; la Sicile, comme l'entier immense Empire Romain était sujet à cette époque aux persécutions contre les chrétiens qui étaient commencées ,autour au 40 après J.C. Sainte Agathe est fêtée dans toute l’Italie et même dans la république de San Marino, mais c’est Catane le centre le plus spectaculaire de son culte. Les fêtes, sont deux: le 5 février et le 17 août, avec des processions caractéristiques avec le buste précieux de la sainte, gardé dans la Cathédrale. Il y a onze Corporations de métiers traditionnels, qui défilent en procession avec les 'Candelore' sculptures verticales pleines de fantaisies en bois, avec des compartiments où les épisodes saillants de la vie de la sainte sont gravés. Le buste d'argent précédé par les 'Candelores‘ est mis sur le "fercolo« ; à son tour, une voiture traînée avec deux longues et robustes cordes par les dévots, centaines de jeunes habillés du 'sac' caractéristique. Tout le peuple participe ainsi que les Autorités de Catane à la longue procession en honneur de sa 'Santuzza.'
40. PLACE STESICORO Elle est entourée d’e constructions baroques du dix-huitième siècle. Sur la droite il y a le monument dédié au plus grand compositeur catannais Vincenzo Bellini, qui remonte au 1882. A la base du monument il y a les 4 statues des ses œuvres les plus importantes: Le Rigoletto, Les Puritains, La Somnambule, Le Pirate. Sur la droite il y a l’amphithéâtre romain, qui remonte probablement au lI° siècle après J.C. L’arène, de forme elliptique, est la seconde par sa grandeur après le Colisée de Rome.
41. VILLA BELLINI A côte de l’immeuble de la Poste, nous trouvons l’entrée Principale du Jardin public Bellini . Nous sommes toujours dans la rue Etnea, c’est un splendide jardin public qui s’étend sur presque 8 hectares où il y a de beaux spécimens d’ arbres séculaires.
42. PORTE GARIBALDI Réalisée en 1768 par l’architecte Stefano Ittar, située dans la rue Garibaldi, cette porte fut un cadeau de noces des habitants de Catane au mariage de Caroline d’Autriche avec le roi Ferdinand IV. De la porte on peut admirer la Cathédrale de Catane et viceversa.
43. PLACE DANTE Ici nous trouvons au Monastère des Bénédictins: dans le projet original ce devait être une œuvre comprenant quatre cloîtres, avec au centre une église.
44. THÉÂTRE VINCENZO BELLINI Situé dans le centre historique de Catanie c’est le plus grand et important théâtre de la ville.
45. RUE CROCIFERI C’Est la rue des églises. C’est la plus ancienne et caractéristique de Catane.
46. Gâteaux typiques de Catane: La «CASSATELLA» de Saint'Agata est faite d’une petite cassata Sicilienne, en dialecte catannais appelée « minnuzzi di Sant'Àjita » . Ce gâteau à la forme d’ un sein pour rappeler le martyre subi par la sainte qui en fut amputée. Une cassata Sicilienne, de l'arabe « qas'at », ou du mot latin caseum, est une tarte traditionnel le sicilienne à base de « ricotta « sucrée, de pain de l'Espagne, de pâte royale, de fruits confis et de sucre de glace.
47. Les Pâtes d'amande Siciliennes, sont des gâteaux où l'amande est l’ ingrédient principal. Les « cannoli » sont les spécialités les plus connues de la pâtisserie sicilienne. A l’ origine ils étaient préparés seulement à l'occasion du carnaval mais de nos jours on les trouve pendant toute l’année. Ils se préparent avec de la crème blanche ou noire ou avec de la ricotta.
48. Le fruits Martorana ou Pâte Royale est un gâteau typique Sicilien, de Palerme, célèbre dans le monde entier.Il est composé de farine d'amandes et de sucre, traditionnellement il est confectionné en forme de fruits. Il est préparé traditionnellement pour les fêtes principales. La Granita Sicilienne :C'est un aliment rafraîchissant typique de la Sicile, qui se déguste au petit –déjeuner avec ou sans crème Chantilly accompagnée d’une brioche chaude. Dans sa recette de base, elle se compose de glace pilée de sucre et de jus citron ; mais de nos jours on peut la déguster aux mêmes goûts variés que pour les glaces.
49. L'arancino ou arancina est une spécialité de la cuisine sicilienne. Il s'agit d'une boulette de riz frit, du diamètre de 8-10 cm, farcie avec du ragoût; autres fois avec des mélanges de sauce tomate, mozzarella, petits pois ou autre. Le nom dérive de la forme et de la couleur typique, qui rappelle une orange. Dans la partie orientale de l'île les arancini peuvent avoir une forme conique aussi. Pizza typique sicilienne fritte remplie de "TUMA« ( fromage sicilien )et anchois.
50. Fruits Typiques SicilienS Les agrumes rentrent de plein droit dans la liste des produits typiques de l'agriculture de notre île. Fruits au du parfum unique, ils trouvent place dans la cuisine mais aussi comme décorations dans la tradition populaire et nobiliaire. Le citron , classifié avec le nom de Citrus limon Burm. Par rapport à l'orange et à la mandarine le citron il est cultivé en mineur quantité mais il est exporté au niveau mondial.
51. La figue d'Inde ou ficodindia, (Opuntia ficus-indique, L.) est une plante succulente de la famille des Cactaceae, originaire du Mexique mais « naturalisée » dans tout le bassin de la Méditerranée et dans les zones tempérées de l'Amérique, l'Afrique, l'Asie et l'Océanie. C’est un fruit traditionnel d’ici.
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53. Après pas mal d'années d’espoirs déçus , notre ville a uneéquipe de football qui, (incroyable mais vrai), occupe les premières places dans le classement national pour la grande satisfaction de ses supporters.
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55. réalisé par les élèves: Borzì Jessica Di Dio Silvia Di Prima Carmen Lanza Irene Panarello Valentina Sangregorio Agnese Torrisi Nelly
