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El mate y su connotación en la sociedad entrerriana

El mate como forma de sociabilidad en la sociedad.

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El mate y su connotación en la sociedad entrerriana

  1. 1. “ Cambios y continuidades en la vida cotidiana”
  2. 2. <ul><li>Periodo Prehispánico : los pueblos guaraníes la mascaban o la preparaban como infusión. </li></ul><ul><li>Período de dominación hispano-portuguesa: al llegar la Compañía de Jesús el cultivo fue autorizado a los jesuitas, que lo monopolizaron hasta que fueron expulsados en 1767. </li></ul><ul><li>Los aborígenes continuaron su cultivo y expansión. </li></ul>
  3. 3. El mate es una infusión típica del Río de la Plata, muy utilizada por los guaraníes quienes aprovechaban la yerba mate como materia prima. Posteriormente cuando los jesuitas se establecieron en la zona de Misiones, donde el clima y el suelo son propicios, implementaron la industria artesanal de la yerba mate .
  4. 4. <ul><li>La palabra mate deriva del quechua &quot; mati &quot;, que significa vaso o recipiente para beber. </li></ul><ul><li>Con la posterior proliferación de recipientes destinados a preparar esta infusión construidos con los más variados materiales, también se usa la palabra mate para referirse a ellos. Por extensión, el vocablo mate, pasó también a designar a la infusión propiamente dicha. </li></ul>
  5. 5. Leyendas sobre la yerba mate <ul><li>Aborígenes. Dioses: TUPÁ-YASÍ. Valores. Destrezas. Tradición. Intervención Divina. </li></ul><ul><li>Jesuitas. Santos: San Pedro y San Pablo. Joven virgen. Cuidado. Milagro. </li></ul>
  6. 6. La yerba mate por Eduardo Galeano <ul><li>La luna se moría de ganas de pisar la tierra Quería probar las frutas y bañarse en algún río Gracias a las nubes pudo bajar desde la puesta del sol hasta el alba… Las nubes cubrieron el cielo para que nadie advirtiera que la luna faltaba Fue una maravilla la noche en la tierra La luna paseó por la selva del Alto Paraná conoció misteriosos aromas y sabores y nadó largamente en el río… </li></ul>
  7. 7. <ul><li>Un viejo labrador la salvó dos veces cuando el jaguar iba a clavar sus dientes en el cuello de la luna el viejo degolló a la fiera con su cuchillo y cuando la luna tuvo hambre la llevó a su casa “Te ofrecemos nuestra pobreza” dijo la mujer del labrador y le dio unas tortillas de maíz A la noche siguiente desde el cielo la luna se asomó a la casa de sus amigos El viejo labrador había construido su choza en un claro de la selva muy lejos de las aldeas Allí vivía como en un exilio con su mujer y su hija La luna descubrió que en aquella casa no quedaba nada que comer… </li></ul>
  8. 8. <ul><li>Para ella habían sido las últimas tortillas de maíz </li></ul><ul><li>Entonces iluminó el lugar con la mejor de sus luces </li></ul><ul><li>y pidió a las nubes que dejasen caer </li></ul><ul><li>alrededor de la choza una llovizna muy especial </li></ul><ul><li>Al amanecer en esa tierra habían brotado </li></ul><ul><li>unos árboles desconocidos </li></ul><ul><li>Entre el verde oscuro de las hojas </li></ul><ul><li>asomaban las flores blancas… </li></ul><ul><li>Jamás murió la hija del viejo labrador </li></ul><ul><li>Ella es la dueña de la Yerba Mate </li></ul><ul><li>y anda por el mundo ofreciéndola a los demás </li></ul><ul><li>La Yerba Mate despierta a los dormidos </li></ul><ul><li>corrige a los haraganes </li></ul><ul><li>y hace hermanas a las gentes </li></ul><ul><li>que no se conocen… </li></ul>
  9. 9. Elementos que acompañan al mate: <ul><li>Bombilla : &quot;caña delgada de que se sirven para sorber el mate en América, tiene unos veinte centímetros de largo y medio de diámetro, y por la parte que se introduce en el líquido termina en figura de una almendra llena de agujeritos, para que pase la infusión y no la hierba del mate. También las hay de plata y oro. El indígena del Paraguay la llamó primitivamente, en su lengua tacuapí&quot;. </li></ul>
  10. 10. <ul><li>Pava : los guaraníes colocaban el agua para calentar en una vasija de barro cocido. Con la llegada de los conquistadores fueron reemplazadas por calderos de cobre, las cuales tenían forma de jarra y no llevaban tapa. A mediados del siglo XIX la pava, que se empleaba en las ciudades, &quot;viajó&quot; al campo y nuestros gauchos se habituaron a ella. </li></ul>
  11. 11. El mate como encuentro: la sociabilización <ul><li>Tertulia </li></ul>
  12. 12. El mate como encuentro: la sociabilización <ul><li>Pulpería </li></ul>
  13. 13. La adopción de las costumbres:
  14. 19. <ul><li>A continuación recorreremos la Sala de los Mates, que reúne la colección realizada por Martiniano Leguizamón. </li></ul>

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