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Determinación del Tamaño Óptimo de la Planta

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Determinación del Tamaño Óptimo de la Planta

  1. 1. TEMA Nº 2Tamaño Óptimo de la Planta Ing. María Bracho LOGO
  2. 2. Contenido1 Definición de Tamaño Óptimo del Proyecto.2 Ingeniería Básica: Descripción del Producto y del Proceso. Factores que intervienen en la determinación del proceso3 productivo de una planta.4 Factores que determinan el tamaño de una planta.5 Procedimientos y métodos para el cálculo del Tamaño Óptimo6
  3. 3. Tamaño Óptimo de la PlantaDefiniciónSegún Baca U., el tamaño de un proyecto es su capacidad instalada, y se expresa en unidades de producción por año. Esta capacidad se expresa en la cantidad producida por unidad de tiempo. Es decir, volumen, peso, valor, o unidades de producto elaborados por año, mes, días por turnos y horas, etc.
  4. 4. Capacidad de un Proyecto1. Capacidad Diseñada: Es el nivel máximo posible de producción o de prestación de servicio.2. Capacidad Instalada: Nivel máximo de producción o prestación de servicios que los trabajadores con la maquinaria, equipos e infraestructura disponible pueden generar permanentemente.3. Capacidad Real: Porcentaje de la capacidad instalada que en promedio se está utilizando, teniendo en cuenta las contingencias de producción y ventas, durante un tiempo determinado.
  5. 5. Capacidad de un Proyecto
  6. 6. Tamaño Óptimo de la PlantaDependerá de las dimensiones de sus instalacionesy de la capacidad máxima de producción, teniendoen cuenta los aspectos económicos y técnicos. Porejemplo: El tamaño de un proyecto industrial se mide por el número de unidades/año. En un proyecto de educación será la cantidad de alumnos admitidos en cada año escolar. En proyectos agrícolas será productos obtenidos en cada ciclo agrícola. En un proyecto hotelero será número de habitaciones construidas o instaladas.
  7. 7. Ingeniería Básica de un Proyecto Ingeniería Básica Descripción del Descripción del Producto o Proceso Servicio ProductivoDebe mostrar lasespecificaciones físicas Describir la secuenciadel producto. En el de operaciones quecaso de empresas de llevan al bien aservicio, también se transformarse en untiene que describir producto terminado.detalladamente en qué Pasos a seguir paraconsiste dicho servicio brindar el servicio.
  8. 8. Factores que intervienen en la determinación del proceso productivo1 La cantidad que se desea producir2 La intensidad en el uso de la mano de obra.3 La cantidad de turnos de trabajo La optimización física de la distribución del equipo4 de producción dentro de la planta. La capacidad individual de cada máquina que interviene5 en el proceso productivo6 La optimización de la mano de obra
  9. 9. Factores que intervienen en la determinación del proceso productivoEsto depende de Depende del grado Puede ser un solola demanda de automatización turno de trabajopotencial estimada que se desee en con una duraciónen el estudio de las operaciones, de 8 horas, dosmercado y de la puede ser un turnos con unadisponibilidad del proceso duración total dedinero. automatizado, 16 horas o tres semiautomatizado turnos diarios de 8 o artesanal. horas cada uno
  10. 10. Factores que intervienen en la determinación del proceso productivoLa optimización física de ladistribución del equipoSe deberán Aquel equipo que Debe realizarse undisminuir en gran requiere de la buen cálculo de lamedida las mayor inversión se mano de obra,distancias de debe aprovechar para evitarrecorrido del al 100% de su personal ocioso omaterial y del capacidad para personal saturadopersonal para evitar tiempos de trabajo.aumentar la ociosos en losproductividad. equipos más costosos.
  11. 11. 1) Definición de los indicadores adecuados de capacidad.2) Consideración de escenarios alternos de pronósticos de ventas, ¿Cuánto puedo producir en los primeros 5 años?.3) Análisis de los factores que condicionan el tamaño del proyecto.4) Evaluación de alternativas en función de la maximización del rendimiento económico y financiero del capital invertido.
  12. 12. FACTORES CONDICIONANTES DETERMINANTESMercado de consumo existente El tamaño del proyecto y laDistribución geográfica de los demandaconsumidores El tamaño del proyecto y losDisponibilidad de materias primas suministros e insumosRestricciones de tecnología. El tamaño del proyecto, laDisponibilidad de recursos tecnología y los equiposfinancieros El tamaño del proyecto y elDisponibilidad de recursos legales financiamientoDisponibilidad de mano de obra El tamaño del proyecto y laPolítica económica organizaciónNormatividad ambiental, Otros.
  13. 13. Método de LangeSegún éste método el Tamaño óptimo del proyecto se establece con el mínimo costo total de cada una de las alternativas de tamaño incorporando el valor del dinero en el tiempo. El método de Lange es muy intuitivo, pero no evita que sea necesario variar aproximaciones que son largas y tediosas, ya que por cada alternativa que se estudie hay que conocer la Inversión y los Costos de Producción
  14. 14. n – 1 C Costo total = I° (C )+  --------- = mínimo t = 0 (1 + i)tDonde: C = costos de producción. I° = inversión inicial. i = tasa de descuento. t = periodos considerados en el análisis.
  15. 15. Método de EscalaciónEs una forma más detallada de determinar la capacidadóptima de producción y consiste en considerar la capacidadde los equipos disponibles en el mercado y con esto analizarlas ventajas y desventajas de trabajar cierto número deturnos de trabajo y de horas extras.Cuando se desconoce la disponibilidad del capital parainvertir, éste método es muy útil.
  16. 16. Pasos paradeterminar el tamaño del proyecto 1 2 3 En primer lugar Describir el proceso Investigar las para determinar los distintas alternativas se deberá recursos que se que ofrece el considerar la requieren para llevar mercado en cuanto demanda que se a cabo el proceso a materia prima, obtuvo al realizar productivo (materia maquinaria, el Estudio de prima, maquinaria o equipos, materiales, Mercado. equipos y mano de mobiliario, etc., con obra). la finalidad de elegir la más adecuada
  17. 17. Pasos paradeterminar el tamaño del proyecto 4 Se evalúan las posibilidades y se procede a elegir la mejor alternativa en cada uno de los casos, que no será más que aquella que permita producir la mayor cantidad de bienes y servicios con el menor costo y la mínima cantidad de desperdicios.

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