Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa

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Hi ha un lloc al món on el 40% de la població viu sota el llindar de la pobresa, Un lloc en el qual el canvi climàtic ha modificat el monsó fent-lo imprevisible.

Aquest lloc es diu Kanyakumari i farem d'ell un lloc millor.

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Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa

  1. 1. PROGRAMA DE DESARROLLO INTEGRAL LÁCTEO TAMIL NADU – INDIA HISTORIA DE UNA CÁNTARA DE LECHE Febrero 2011
  2. 2. Distrito: KANNIYAKUMARI Estado: Tamil Nadu
  3. 6. KOTTAR SOCIAL SERVICES SOCIETY ( KSSS ) UNIDADES
  4. 7. KOTTAR SOCIAL SERVICES SOCIETY ( KSSS ) PROGRAMAS
  5. 8. MANOS UNIDAS Y KOTTAR SOCIAL SERVICES SOCIETY ( KSSS ) <ul><li>1,2 mio de euros </li></ul>
  6. 9. DESARROLLANDO PROCESOS ENDÓGENOS SÓLIDOS Y ENRAIZADOS DE DESARROLLO SOCIOECONÓMICO LOCAL
  7. 10. Programa Desarrollo Integral Lácteo IDDP Medio ambiente Género S ocial
  8. 11. 1996 2000 2003 2008 2011 Planta al límite de su capacidad Mayor demanda de leche que la que se produce EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE EN LITROS/DÍA Excedentes de nata procedentes de standarización
  9. 12. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO Medio ambiente Género S ocial
  10. 13. JERARQUÍA DE OBJETIVOS
  11. 15. IDDP: CALIDAD, INNOVACIÓN Y MEJORA DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
  12. 17. GANADERÍA Y PRODUCCIÓN LÁCTEA Centros de recogida y transporte Beneficiarios actuales Ingresos año generados Rs 20.000 (300 €) Con 1 vaca y 1 ternero Equipamiento a crédito Rs 20.000 (300 €) Capacidad media
  13. 27. Nanguneri Chilling Center
  14. 36. DEVAKULAM CHILLING CENTER
  15. 40. NANJIL MILK PLANT PROCESO INDUSTRIAL Salarios mensuales Media ingresos anuales Nº total de empleados: 125
  16. 48. AUMENTAR LA CAPACIDAD DEL SISTEMA DE RECICLAJE DE AGUAS RESIDUALES Tanque de aireación Tanque de tratamiento de agua Motor soplador para los difusores de aire Clarificador SISTEMA CIP Y AMPLIACIÓN TRATAMIENTO AGUAS RESIDUALES
  17. 52. Firma del Convenio Nanjil Milk-La Caixa-Manos Unidas
  18. 55. AMPLIACIÓN DE LA CAPACIDAD DE LA PLANTA PROCESAMIENTO Y ALMACENAMIENTO
  19. 60. Productos lácteos tradicionales de la cocina india Fabricación de productos derivados posibilitando el aumento del valor añadido de los productos lácteos de la Planta Láctea Nanjil. Productos valora añadido
  20. 62. Construcción de planta para productos derivados.
  21. 64. NANJIL MILK PLANT DISTRIBUCIÓN 500 Agentes de venta
  22. 68. Capacitar al nuevo personal de la planta en gestión de calidad y normativa ISO .
  23. 75. Formación comercial y tratamiento de producto para pequeños vendedores informales .
  24. 78. Imagen de marca y formatos
  25. 79. COMPONENTES SOCIALES IDDP Alimentación sana y equilibrada: proteínas, ácidos grasos, vitaminas y calcio para todos. S ocial
  26. 81. Gestión del aval crediticio de la Planta Láctea Nanjil para aquellos vendedores que necesiten microcréditos para mejoras de comercialización
  27. 82. ENFOQUE DE GÉNERO IDDP Género

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