Alimentacio2

1,345 views

Published on

Published in: Education
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,345
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
876
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Alimentacio2

  1. 1. MARTINA EULÀLIAALBA NÚRIA GUISLA OLEGUER NEIL RIU
  2. 2. LALIMENTACIÓ HA DE SER EQUILIBRADA
  3. 3. El menjar ha de ser equilibrat. No podem menjar només un tipus de coses.Què passaria si només mengéssim dolços?
  4. 4. Què passaria si nomésmengéssim hamburgueses i patates rosses?
  5. 5. Que passaria si no mengéssim prou?
  6. 6. QUè NEcESsITEM? Energia proteïnes vitamines Hidrats de carboniSals minerals greixos aigua
  7. 7. PROTEÏNESLes proteïnes són unes substàncies que ens ajuden a créixer,formen els diferents teixits del nostre cos: ossos, nervis, pell, sang...
  8. 8. ON TROBEM LES PROTEÏNES
  9. 9. HIDRATS DE CARBONIEls hidrats de carboni són les substàncies que ens aporten energia.
  10. 10. GREIXOSEls greixos són necessaris, però no sen pot abusar, perquè poden provocar problemes de salut.
  11. 11. SALS MINERALS Les sals minerals són unes substàncies molt importants perquè ens ajuden a formar i a mantenir els teixits humans.Se’n diuen elements reguladors.
  12. 12. En el nostre FERROorganisme, el ferro el trobem a la sang i és un dels encarregats detransportar l’oxigen desdels pulmonscap als altres òrgans.
  13. 13. Aliments rics en ferro
  14. 14. EL CALCIEl calci ésel mineral amb méspresència al nostreorganisme.
  15. 15. Aliments rics en calci
  16. 16. VITAMINES
  17. 17. Vitamina aPer a gaudir duna bona visió
  18. 18. Per formar bé lesquelet.
  19. 19. Per mantenir la pell i les mucoses en bon estat.
  20. 20. Augmentar les defenses del nostre cos.
  21. 21. Aliments rics en vitamina a
  22. 22. EL GRUP DE LA VITAMINA BVitamina B-1 (Tiamina)Vitamina B-2 (Riboflavina)Vitamina B-3 ,(Niacina)Vitamina B-5, (Ácido Pantoténico)Vitamina B-6 (Piridoxina)Vitamina B-8, (Biotina)Vitamina B-9 (Ácido fòlic)Vitamina B-12 (Cianocobalamina)
  23. 23. ALIMENTS AMB VITAMINES DEL GRUP B
  24. 24. VITAMINA C
  25. 25. A ON ES TROBA LA VITAMINA C?
  26. 26. VITAMINA D
  27. 27. VITAMINA EÉs una vitamina antienvelliment,protegeix les membranescel·lulars. També és necessàriaen els sistemes de reproducciófemení i masculí.
  28. 28. VITAMINA KÉs una vitamina que ajuda a coagular la sang, per això se’n diu, també, antihemorràgica.
  29. 29. ACTIVITAT
  30. 30. Els plats combinats En els plats combinats hi ha d’haver hidrats de carboni,proteïnes, vitamines, minerals igreixos en quantitats adequades per a una bona alimentació
  31. 31. Que porta greixos i proteïnes? Les croquetes, elllom i l’oli d’oliva
  32. 32. Que porta molta aigua i vitamines ? L’enciam
  33. 33. On son els hidrats de carboni? A L’ARRÒS
  34. 34. Que aporta proteïnes i hidrats de carboni? Blat de moro
  35. 35. Que porta quasi bé totes les vitamines i molts minerals? La ceba
  36. 36. Que porta greixos i energia? Les olives
  37. 37. Quin aliment és el rei de les vitamines? El tomàquet
  38. 38. El color de les verdures i les seves propietats nutritives
  39. 39. BlancLa cebes, alls, endívies o porros són rics en fitoquímics ipotassi, que ajuden a reduir els nivells de colesterol,abaixar la pressió arterial i prevenir la diabetis.
  40. 40. TaronjaRiques en vitamina C i beta-carotè, la pastanaga o la carbassa posen el seu gra de sorra a lhora de conservar una bona visió, mantenir la pell sana i reforçar el sistema immunitari.
  41. 41. Vermell Els aliments daquest color, com el tomàquet o el rave, són rics en fitoquímics que milloren la salut del cor i disminueixen el risc de càncer.
  42. 42. VerdMongetes verdes, bledes, enciams, carxofa i un llarg etcètera contenen luteïna, un antioxidant que reforça la visió. També tenen potassi, vitamines C i K i àcid fòlic. bròquil bledes carxofa carbassó enciam mongeta
  43. 43. VioletaEls antioxidants i fitoquímics de lalbergínia, la col i la remolatxa combaten lenvelliment, disminueixen el risc de càncer i preserven la memòria.
  44. 44. AMÈRICA DEL NORD
  45. 45. El plat típic d’Amèrica del nord és l’hamburguesa amb patates fregides.
  46. 46. AMÈRICA DEL CENTRE I DEL SUD
  47. 47. A l’America del centre i del sud hi trobem moltes fruites tropicals
  48. 48. TAPIOCAés el midó extret de la iuca
  49. 49. MANGOPapaya
  50. 50. ÀFRICA
  51. 51. A l’AfricaEl “COUS- COUS”
  52. 52. ASIA
  53. 53. ÀSIAL’aliment per excelència a Àsia és l’arròs .
  54. 54. D’Àsia segur que també us sona el.... SUSHI!
  55. 55. Altres aliments típics asiàtics:D’algues n’hi ha de molts tipus. Agar-agar, Alga Hijiki Alga Konbu Alga Nori
  56. 56. Aletes de tauró sashimi TANT EL SUSHI COM EL SASHIMI ESTÀN ELEBORATS AMB PEIX CRU
  57. 57. EUROPA
  58. 58. kebab chucrut
  59. 59. Segons la ciència, els mediterranis tenim un model alimentari excel∙lent per a la salut.1- la varietat de productes vegetals i el seu consum elevat per sobre dels aliments d’origen animal
  60. 60. 2.la riquesa vitamínica (aportada per les fruites i verdures)
  61. 61. • 3. la riquesa d’hidrats de carboni complexos i fibra (lligada al consum de cereals integrals)
  62. 62. 4.la presència d’una de les joies de la nostra gastronomia: l’oli d’oliva.
  63. 63. PLATS TÍPICS DE LA CUINA MEDITERRANEA gaspatxo PAELLA
  64. 64. LA CUINA CATALANA!!!!!!
  65. 65. AUTORS EULÁLIAOLEGUER MARTINA ALBA NÚRIA RIUGUISLA NEIL
  66. 66. COLABORADORSMARIA DEL MARQUERALTJANABLANCAERICA

×