Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
FUNCIÓ DE NUTRICIÓ:
                    Aparell digestiu



msanc377@xtec.cat                 ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
APARELL DIGESTIU
• És el principal responsable de l’entrada
  i absorció de nutrients, al temps que
  col·labora en l’elim...
TUB DIGESTIU
• Té una llargària aproximada de set metres en l’ésser
  humà.
• Hi trobem els següents segments:
           ...
TUB DIGESTIU: BOCA
• Flanquejada pels llavis superior i inferior.
• El ser humà té dues fileres de dents, una
  superior i...
FÓRMULA DENTÀRIA
                     8 incisius –
                      Funció: Tallar

                     4 canins (...
PEÇA DENTÀRIA

                    Seccio_dent by Asbestos




msanc377@xtec.cat                             ANATOMIA I FI...
LLENGUA
• És la part de la boca on rau el sentit del
  gust.
• És un múscul que s’estén més enllà de la
  boca, fins a la ...
Glàndules salivals


                        1. Glàndula paròtide
                        2. Glàndula submaxil·lar
       ...
Istme de la gola
                    Istme de la gola by Klem




msanc377@xtec.cat                              ANATOMIA ...
FARINGE
• Està formada per tres parts:
   – La rinofaringe: Situada just darrera de les
     coanes nasals, on podem troba...
ESÒFAG
• Condueix el bolus alimentari des de la faringe a
  l’estómac.
• Té una llargària aproximada de 35 cm. i, després
...
ESTÓMAC
• Es troba ja dins l’abdomen, en la regió
   anatòmica coneguda com epigastri.
• S’estén des del càrdies al pílor,...
ESTÓMAC
• Fundus: És la part que contacta amb el diafragma.
  En posició de bipedestació, és evident en les
  radiografies...
INTESTÍ PRIM
• Comença al pílor i
  s’estén fins a la
  vàlvula ileocecal.


• Compren tres
  segments, que són:




     ...
INTESTÍ PRIM: DUODÈ
• Dividit funcionalment, que no anatòmicament, en
  quatre porcions. Té forma aproximada de lletra quo...
Ampul·la de Vater
                    Ampolla de vater by Tontoni




msanc377@xtec.cat                                 AN...
INTESTÍ PRIM: JEJÚ I ILI
• Jejú: És la part més llarga de l’intestí
  prim.


• Ili: És el tram final de l’intestí prim, o...
Intestí prim: Secció
• Té forma de tub que s’acoda
  en les “nanses” intestinals
• La seva llum està formada
  per “villi”...
INTESTÍ GROS
• Va des de la vàlvula ileocecal fins a l’anus
• Descriu un arc que envolta la massa
  flotant de l’intestí p...
INTESTÍ GROS



                         Colon transvers
                         Colon ascendent
                        ...
Glàndules digestives

        • Glàndules salivals

        • Glàndules intestinals

        • Fetge

        • Pàncrees

...
Glàndules salivals
• Es troben a l’interior de la boca i
  secreten saliva
• Són les següents:
    – Paròtide
    – Submax...
Glàndules intestinals

• Es troben a l’interior del budell
• També s’anomenen criptes de
  Lieberkühn
• Fabriquen moc i re...
Fetge: Anatomia
• Òrgan indispensable per a la vida
• Situat sota el diafragma, a l’hipocondri dret
  i epigastri
• Gran: ...
Fetge: Fisiologia
• Produeix bilis, que actuarà com emulgent del
  contingut del tub digestiu, afavorint
  l’absorció dels...
Fetge: Espai porta
• És la unitat bàsica de
  funció hepàtica
• Format per:
    – Una branca de
      l’artèria hepàtica
 ...
Pàncrees
• És un òrgan retroperitoneal, a l’alçada
   de les primeres vèrtebres lumbars

• El cap és emmarcat pel duodè i
...
Pàncrees
• Té una funció
  endocrina: Fabrica
  insulina i glucagó, que
  vessarà a la sang
• Té una funció
   exocrina: F...
La realització d’aquest material ha estat possible gràcies a
una llicència retribuïda concedida pel Departament
d’Educació...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×
Upcoming SlideShare
Nutrició bàsica
Next
Download to read offline and view in fullscreen.

0

Share

Download to read offline

Aparell digestiu

Download to read offline

Presentació en PWP sobre l'aparell digestiu, per a cicles formatius de grau mitjà. Aquest treball està fet gràcies a una llicència retribuïda atorgada per la generalitat de Catalunya, sota una llicència Creative Commons. Totes les imatges que l'il·lustren poden ser usades de forma lliure amb finalitats educatives, sempre que se'n faci l'atribució que consta al peu de la imatge (de domini públic, o llicència Cc o GNU).

Related Books

Free with a 30 day trial from Scribd

See all
  • Be the first to like this

Aparell digestiu

  1. 1. FUNCIÓ DE NUTRICIÓ: Aparell digestiu msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  2. 2. APARELL DIGESTIU • És el principal responsable de l’entrada i absorció de nutrients, al temps que col·labora en l’eliminació de residus. • Està format pel tub digestiu i les glàndules annexes. msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  3. 3. TUB DIGESTIU • Té una llargària aproximada de set metres en l’ésser humà. • Hi trobem els següents segments: » Boca » Faringe » Esòfag » Estómac » Intestí prim » Intestí gros msanc377@xtec.cat » Anus ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  4. 4. TUB DIGESTIU: BOCA • Flanquejada pels llavis superior i inferior. • El ser humà té dues fileres de dents, una superior i una inferior, amb 16 peces dentàries a cada filera, en total 32 dents. Teeth_by_David_Shankbone msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  5. 5. FÓRMULA DENTÀRIA  8 incisius – Funció: Tallar  4 canins (els ullals) - Funció: Esqueixar  8 premolars – Funció: Triturar  8 molars (els queixals) – Funció: Mastegar o moldre msanc377@xtec.cat  4 cordals (els queixals delHUMANES ANATOMIA I FISIOLOGIA
  6. 6. PEÇA DENTÀRIA Seccio_dent by Asbestos msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  7. 7. LLENGUA • És la part de la boca on rau el sentit del gust. • És un múscul que s’estén més enllà de la boca, fins a la faringe. • Els receptors als diferents sabors estan distribuïts de forma específica sobre la superfície de la llengua, i es diuen papil·les gustatives. msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  8. 8. Glàndules salivals 1. Glàndula paròtide 2. Glàndula submaxil·lar 3. Glàndula sublingual msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  9. 9. Istme de la gola Istme de la gola by Klem msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  10. 10. FARINGE • Està formada per tres parts: – La rinofaringe: Situada just darrera de les coanes nasals, on podem trobar les glàndules adenoides (popularment anomenades quot;carnotsquot;). – L’orofaringe: Comença darrera de l’istme, un cop passats els pilars anterior i posterior del paladar, les amígdales i l’úvula. – La hipofaringe: Acaba a l’epiglotis, just on el tub es divideix en dues vies: la respiratòria i la digestiva. msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  11. 11. ESÒFAG • Condueix el bolus alimentari des de la faringe a l’estómac. • Té una llargària aproximada de 35 cm. i, després de travessar el tòrax, passa a través del diafragma per l’hiatus esofàgic. • En la seva unió a l’estómac, el càrdies actua com si fos una vàlvula per efecte de la diferencia de pressió entre tòrax i abdomen, regulant el pas del bolus alimentari al seu través. msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  12. 12. ESTÓMAC • Es troba ja dins l’abdomen, en la regió anatòmica coneguda com epigastri. • S’estén des del càrdies al pílor, i la seva forma recorda vagament a la lletra quot;Jquot;, encara que les variants anatòmiques són múltiples. msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  13. 13. ESTÓMAC • Fundus: És la part que contacta amb el diafragma. En posició de bipedestació, és evident en les radiografies, doncs està ple d’aire. • Cos: Al seu interior, els plecs gàstrics augmenten la superfície de contacte dels sucs gàstrics amb el bolus alimentari. • Antre: És la zona on els aliments esperen per passar a través del pílor fins al budell prim. • Pílor: És un autèntic esfínter, format per teixit muscular, que regula el pas de l’aliment més enllà de l’estómac. msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  14. 14. INTESTÍ PRIM • Comença al pílor i s’estén fins a la vàlvula ileocecal. • Compren tres segments, que són: intestí prim by Tontine − Duodè − Jejú − Ili msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  15. 15. INTESTÍ PRIM: DUODÈ • Dividit funcionalment, que no anatòmicament, en quatre porcions. Té forma aproximada de lletra quot;Cquot;. • Va des del pílor fins a l’angle de Treitz. • La primera porció és la zona on és més freqüent trobar les úlceres pèptiques (bulb duodenal). • Al nivell de la segona porció, trobem l’orifici de sortida anomenat ampul·la de Vater (amb un esfínter real: l’esfínter d'Oddi), on el colèdoc provinent del fetge i el conducte de Wirsung provinent del pàncrees aboquen el seu contingut dins el tub digestiu. msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  16. 16. Ampul·la de Vater Ampolla de vater by Tontoni msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  17. 17. INTESTÍ PRIM: JEJÚ I ILI • Jejú: És la part més llarga de l’intestí prim. • Ili: És el tram final de l’intestí prim, on es realitza l’absorció del ferro. Finalitza a la vàlvula ileocecal, que connecta amb l’intestí gros. msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  18. 18. Intestí prim: Secció • Té forma de tub que s’acoda en les “nanses” intestinals • La seva llum està formada per “villi” que augmenten la superfície per l’absorció de nutrients • Les glàndules intestinals elaboren moc msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  19. 19. INTESTÍ GROS • Va des de la vàlvula ileocecal fins a l’anus • Descriu un arc que envolta la massa flotant de l’intestí prim • De la seva forma, cal destacar les haustres del colon • Està format per: cec, colon (ascendent, transvers i descendent), sigma, recte i anus msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  20. 20. INTESTÍ GROS Colon transvers Colon ascendent Colon descendent Cec Apèndix vermiforme Sigma Recte Anus msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  21. 21. Glàndules digestives • Glàndules salivals • Glàndules intestinals • Fetge • Pàncrees msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  22. 22. Glàndules salivals • Es troben a l’interior de la boca i secreten saliva • Són les següents: – Paròtide – Submaxil·lar – Sublingual – Altres: A la llengua, als llavis, les galtes i el paladar msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  23. 23. Glàndules intestinals • Es troben a l’interior del budell • També s’anomenen criptes de Lieberkühn • Fabriquen moc i renoven les cèl·lules de la llum intestinal msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  24. 24. Fetge: Anatomia • Òrgan indispensable per a la vida • Situat sota el diafragma, a l’hipocondri dret i epigastri • Gran: pesa entre 1400 i 1800 gr • Està dividit en lòbuls • Les substàncies absorbides pel tub digestiu arriben al fetge per la vena porta • Sota d’ell trobem la bufeta biliar msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  25. 25. Fetge: Fisiologia • Produeix bilis, que actuarà com emulgent del contingut del tub digestiu, afavorint l’absorció dels nutrients • Produeix proteïnes (albúmina,...) • Emmagatzema sang, glicògen, vitamines, ferro, proteïnes... • És un potent destoxificant, actuant com a primer filtre de les substàncies provinents msanc377@xtec.cat digestiu (alcohol, fàrmacs,...) del tub ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  26. 26. Fetge: Espai porta • És la unitat bàsica de funció hepàtica • Format per: – Una branca de l’artèria hepàtica – Una branca de la vena porta – Un canal biliar – Vasos limfàtics msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  27. 27. Pàncrees • És un òrgan retroperitoneal, a l’alçada de les primeres vèrtebres lumbars • El cap és emmarcat pel duodè i travessat pel colèdoc • El seu tub de recollida exocrina es diu conducte de Wirsung msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  28. 28. Pàncrees • Té una funció endocrina: Fabrica insulina i glucagó, que vessarà a la sang • Té una funció exocrina: Fabrica suc pancreàtic, que vessarà al tub digestiu (duodè) a través de l’ampul·la de msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES
  29. 29. La realització d’aquest material ha estat possible gràcies a una llicència retribuïda concedida pel Departament d’Educació de la Generalitat de Catalunya. Resolució EDU/2276/2008, de 9 de juliol (DOGC núm. 5176 18/07/2008)) Aquesta obra està subjecta a una llicència Reconeixement-No comercial 2.5 Espanya de Creative Commons. Per veure'n una còpia, visiteu http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/es/deed.ca Lourdes Sánchez Salvador Departament d’Imatge Personal IES Cal·lípolis msanc377@xtec.cat ANATOMIA I FISIOLOGIA HUMANES

Presentació en PWP sobre l'aparell digestiu, per a cicles formatius de grau mitjà. Aquest treball està fet gràcies a una llicència retribuïda atorgada per la generalitat de Catalunya, sota una llicència Creative Commons. Totes les imatges que l'il·lustren poden ser usades de forma lliure amb finalitats educatives, sempre que se'n faci l'atribució que consta al peu de la imatge (de domini públic, o llicència Cc o GNU).

Views

Total views

7,949

On Slideshare

0

From embeds

0

Number of embeds

422

Actions

Downloads

78

Shares

0

Comments

0

Likes

0

×