SlideShare a Scribd company logo
1 of 16
Download to read offline
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                     Ñoàng



            KYÕ THUAÄT TROÀNG RAU MAÀM

                        PHAÀN I: GIÔÙI THIEÄU
I. Ñaëc ñieåm rau maàm
   ♦ Rau maàm laø loaïi rau chöa bung ra laù thaät, chæ coù 2 laù maàm ñaàu
      tieân ñoái vôùi caây hai 2 laù maàm (củ caûi,
      xaø laùch xoong, hoa höôùng döông…) vaø
      chæ coù moät laù ñoái vôùi caây 1 laù maàm
      (haønh laù…). Haàu heát dinh döôõng trong
      caây coù ñöôïc laø do söï chuyeån hoùa caùc
      chaát ôû traïng thaùi döï tröõ trong hoät thaønh
      hôïp chaát höõu cô.
   ♦ Caây cao khoaûng 10-12 cm laø phuø hôïp
      nhaát. Phaàn treân laù maàm coù maøu xanh pha vaøng. Phaàn thaân coù
      maøu traéng hôi xoáp (maàm caûi) hoaëc coù maøu ñoû, hoàng, xanh,…,
      (thaân caây chöa chuyeån sang maøu xanh ñaäm hoaëc hoùa goã).
   ♦ Thôøi gian thu hoaïch ngaén chæ töø 5-10 ngaøy sau khi gieo haït.
   ♦ Trong rau chöùa nhieàu chaát khoaùng vaø caùc loaïi vitamin B, C, E…


II. Duïng cuï vaø vaät lieäu troàng
         1. Gioáng
      Coù theå troàng haàu heát caùc loaïi rau khaùc nhau nhö caûi cuû, caûi
ngoït, xaø laùch xoong, caø roát, rau deàn, rau muoáng, hoa höôùng döông…
       Khoâng ńöôïc söû duïng haït gioáng troàng thoâng thöôøng,
khoâng roõ nguoàn goác vì nhöõng haït naøy ñaõ ñöôïc baûo quaûn baèng
thuoác. Neân gioáng söû duïng phaûi laø loaïi daønh rieâng cho troàng rau maàm.
Ta coù theå mua gioáng ôû nhöõng nôi cung caáp gioáng coù uy tín ñeå haïn
cheá maàm beänh vaø thuoác baûo quaûn.

www.rausach.com.vn                                                           1
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                   Ñoàng



2. Nôi troàng
• Dieän tích troàng nhoû neân raát phuø hôïp khi troàng ôû nhöõng hộ gia đình,
   khu ñoâ thò.
• Aùnh saùng cuûa khu vöïc troàng rau maàm khoâng neân quaù maïnh. Vì rau
   maàm khoâng caàn aùnh saùng tröïc tieáp, toát nhaát laø aùnh saùng phoøng
   hoaëc döôùi taøn caây coå thuï.
• Traùnh: möa tröïc tieáp, nhieät ñoä quaù noùng, aùnh saùng quaù gaét.
• Coù theå boá trí nôi troàng ôû haønh lang trong nhaø, moät goùc phoøng
   thoaùng maùt, thoâng gioù… Khoâng neân boá trí khu vöïc troàng ôû nôi aåm
   thaáp, nhieàu maàm beänh nhö gaàn tuû, baøn laøm baèng goã eùp laâu
   ngaøy; gaàn nôi chöùa raùc thaûi,…
• Tröôùc khi gieo troàng phaûi veä sinh saïch nôi troàng, khay troàng ñeå tieâu
   ñieät naám hay coân truøng gaây haïi.




   2.1Vaät duïng ñeå troàng
      Coù theå taän duïng baát cöù duïng cuï
chöùa ñöïng naøo coù saün trong gia ñình nhö
Thau nhöïa, noài lôùn, khay ñaõ qua söû duïng
(khay xoáp, khay nhöïa ñöïng traùi caây); hay
trong chaäu hoa. Khay troàng neân ñaët ôû nôi
cao raùo nhö keä, giaù treo… caùch maët ñaát
ñeå haïn cheá vi sinh vaät gaây haïi töø ñaát.


   2.2 Taám loùt
      Neáu khay troàng laø vaät lieäu taùi söû duïng nhö thuøng rau quaû coù loã
saün, ta neân loùt kín ñaùy bôûi maøng phuû noâng nghieäp, bòch nilon coù kích


www.rausach.com.vn                                                            2
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                    Ñoàng


thöôùc lôùn, tuùi ñöïng raùc … Nhaèm haïn cheá nöôùc chaûy töø khay treân
xuoáng khay döôùi mang theo muïn döøa (laøm dô rau maàm) vaø raát tieän lôïi
khi thu hoaïch. Neáu söû duïng thau, hoaëc khay nhöïa khoâng coù loã thì cuõng
khoâng nhaát thieát phaûi loùt theâm lôùp nilon naøy.
        Do khay troàng rau maàm ña phaàn laø kín ñaùy, töùc laø khoâng coù loã
thoaùt nöôùc dö, neân caàn chuù yù löôïng nöôùc töôùi ñeå traùnh bò ngaäp
uùng.




                                Maøng phuû noâng nghieäp


   2.3 Giaù theå
        Söû duïng ñaát saïch (saïch veà maët hoùa hoïc, lyù hoïc, sinh hoïc chöù
khoâng phaûi teân goïi cuûa doøng ñaát saïch baùn treân thò tröôøng) laøm giaù
theå, ñaát saïch naøy ñöôïc laøm töø muïn döøa hoaëc tro traáu hun ñen.
        Giaù theå troàng rau maàm khoâng caàn boå sung phaân boùn. Vì giai ñoaïn
naøy, caây laáy dinh döôõng döï tröõ töø hoät ñeå chuyeån hoùa thaønh caùc
chaát cô baûn trong teá baøo chöù khoâng phaûi töø phaân boùn ngoaøi moâi
tröôøng. Vieäc boå sung phaân boùn voâ cô, dung dòch thuûy canh laø ñieàu
caám kî. Moät soá phaân höõu cô nhö truøng queá, phaân rong bieån,… coù theå
söû duïng nhöng khoâng khuyeán khích, vì chöa ñöôïc nghieân cöùu xaùc minh
tính an toaøn.


www.rausach.com.vn                                                            3
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                   Ñoàng




      Neáu söû duïng muïn döøa ñeå troàng rau maàm, neân ñaûm baûo laø
chuùng ñaõ ñöôïc xöû lyù chaát chaùt (tanin, lignin), hoaëc ít nhaát cuõng ñöôïc
ngaâm xaõ vôùi nöôùc saïch 3 ngaøy.




             Nöôùc ngaâm muøn              Nöôùc ngaâm muøn
             döøa ñaõ söû duïng            döøa chöa söû duïng


      Caàn kieåm tra pH cuûa giaù theå tröôùc khi troàng (pH thích hôïp khoaûng
6.5). Neáu pH quaù thaáp seõ haïn cheá söï phaùt trieån cuûa caây, pH quaù cao
cuõng gaây haïi cho caây (pH >8, caây khoâng phaùt trieån, coù theå bò heùo vaø
cheát).


www.rausach.com.vn                                                            4
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                   Ñoàng


      Coù theå söû duïng theâm khaên giaáy aên (daïng cuoän hay daïng taám
vuoâng 33cm x 33cm) ñeå loùt treân beà maët giaù theå tröôùc khi gieo hoät.
Muïc ñích: haïn cheá xô döøa baùm vaøo caây maàm khi thu hoaïch. Neáu
khoâng coù giaáy loùt, ta chæ caàn löu yù töôùi nheï nhaøng ñeå haïn cheá ñaát
vaên leân caây, vaø thu hoaïch caån thaän vaãn ñaûm baûo yeáu toá naøy. Ñoâi
khi vieäc loùt giaáy laïi laøm haïn cheá vieäc phaùt trieån cuûa rau do ngaên
caùch haït tieáp xuùc tröïc tieáp vôi nöôùc, neáu thao taùc laøm khoâng giaûi
quyeát ñöôïc vaán ñeà naøy.




2.4 Nöôùc töôùi
   Ta coù theå söû duïng nöôùc maùy vaø töôùi vôùi bình
neùn hôi phun söông daønh rieâng cho troàng hoa.
   Tuyeät ñoái khoâng ñöôïc söû duïng nöôùc nhieãm
pheøn, ao hoà, keânh raïch, nöôùc oâ nhieãm ñeå töôùi…




                  PHAÀN II: KYÕ THUAÄT TROÀNG


I. Tieán haønh


www.rausach.com.vn                                                          5
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                    Ñoàng


      1.Chuaån bò Haït gioáng

      Caùc loaïi haït gioáng khaù nhoû neân tieán haønh gieo tröïc tieáp ôû tình
traïng khoâ nhö haït xaø laùch, caûi ngoït, hoät rau queá, ngoø,…. Vì neáu ngaâm
hoät bò voùn laïi gaây khoù khaên trong vieäc raõi ñeàu haït.
      Ñoái vôùi caùc loaïi haït lôùn, coù voû daøy nhö rau muoáng, höôùng
döông, caûi cuû neân tieán haønh ngaâm nöôùc tröôùc khi gieo troàng ñeå coù tæ
leä naûy maàm cao nhaát.
       Moãi loaïi hoät gioáng tröôûng thaønh ñeàu ñang ôû traïng thaùi nguû – khoâng
hoaït ñoäng. Do vaäy chuùng ta caàn cung caáp moät löôïng nöôùc hôïp lyù, ñuû nhu caàu
cuûa töøng loaïi gioáng, luùc ñoù hoät gioáng baét ñaàu “thöùc”, haøng loaït caùc phaûn
öùng hoùa sinh dieãn ra beân trong teá baøo cuûa hoät. Vaø vieäc naûy maàm baét ñaàu
ñöôïc khôûi ñoäng ñeå taïo ra nhöõng maàm non. Trong quaù trình “thöùc” naøy, hoät
gioáng caàn phaûi ñaûm baûo ñöôïc cung caáp ñuû nöôùc vaø oxy ñeå thöïc hieän quaù
trình hoâ haáp, phaân giaûi, chuyeån ñoåi caùc chaát dinh döôõng ôû daïng döï tröõ
thaønh caùc chaát caàn thieát cho söï caáu thaønh moät caây troàng môùi.
      Chuùng ta neân ngaâm hoät gioáng trong nöôùc aám (2 noùng + 3 laïnh)
            0
khoaûng 56 C (sôø tay vaøo nöôùc pha thaáy hôi noùng laø hôïp lyù nhaát) vôùi
thôøi gian khoaûng 30 phuùt ñeán 6h tuøy theo loaïi hoät gioáng coù voû daøy
hay moûng, vaø tuøy nhieät ñoä moâi tröôøng. Ñeå thuaän tieän, chuùng toâi ñeà
nghò baïn tieán haønh ngaâm hoät gioáng vaøo buoåi toái, vôùi nöôùc maùy
thoâng thöôøng, saùng sôùm tieán haønh gieo troàng laø hôïp lyù (khoaûng 6-8h).
Hoät gioáng khi ñaõ haáp thuï ñuû nöôùc ñeå saün saøng cho vieäc chuyeån
hoùa chaát phuïc vuï naûy maàm, thöôøng lôùp voû coù trieäu chöùng nöùt nheï,
hoät caên troøn.
      Trong khi ngaâm ta coù theå loaïi moät soá hoät noåi leân maët nöôùc (sau
khi hoät ñaõ thaám ñuû nöôùc) nhaèm haïn cheá hoät bò cheát, bò leùp deã keùo
theo maàm beänh phaùt sinh khi troàng.
      Möïc nöôùc ngaâm chæ neân ñeå vöøa ñuû ngaäp hoät gioáng, khoâng
neân ñeå hoät bò ngaäp quaù saâu, seõ aûnh höôûng ñeán söï khuyeách taùn
oxy töø khoâng khí cung caáp cho hoät hoâ haáp.


www.rausach.com.vn                                                                   6
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                      Ñoàng


      Khi choïn vaät lieäu ngaâm, neân öu tieân loaïi coù coù dieän tích tieáp
xuùc khoâng khí lôùn (ví duï neân choïn thau ngaâm thay cho cheùn).




                        Haït ñaõ ñöôïc ngaâm trong nöôùc aám

     2. Khay troàng

     Veä sinh saïch seõ vaät duïng ñeå troàng rau maàm (khung gaïch döôùi
ñaát, khay, roã… ).
     Loùt maøng phuû noâng nghieäp hay nilong côõ lôùn leân khay troàng (löu
yù laø phaûi dö ra ngoaøi, ñeå khi thu hoaïch khoâng bò vöôùng khay, ta chæ
caàn tuùm laáy 4 goác maøng phuû hay nilong laáy ra ngoaøi. Khay ñöôïc veä
sinh vaø tieáp tuïc troàng cho vuï sau.




           Khay sau khi loùt maøng phuû

      3. Thao taùc troàng



www.rausach.com.vn                                                          7
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                  Ñoàng


• Cho xô döøa (ñaõ xöû lyù) daøy khoaûng 2cm vaøo khay. Phaû ñeàu lôùp
   muøn döøa naøy, coù theå duøng moät taám vaùn hoaëc moät ñoaïn oáng
   nöôùc PVC ñeå laên treân beà maët taïo ñoä laùng cho lôùp giaù theå naøy.
• Muøn döøa troàng vuï tröôùc phôi cho thaät khoâ roài loaïi boû reã coù theå
  söû duïng tieáp tuïc cho vuï sau.
                                      Xô döøa ñaõ cho vaøo khay vaø taïo ñoä baèng
                                       phaúng

• Tieáp theo ta loùt giaáy aên leân phaàn treân xô döøa vaø cuõng ñöôïc laøm
   aåm baèng nöôùc. Khi haït gioáng ngaâm ñuû thôøi gian, ta gieo ñeàu vaøo
   khay. Haït rau maàm ñöôïc gieo vôùi maät ñoä khaù daøy. Neáu thöa quaù
   caây deã bò ngaõ ñoã. Neáu quaù daøy haït coù theå khoâng tieáp xuùc ñöôïc
   vôùi giaù theå, khoâng haáp thu ñöôïc nöôùc, neân khoâng hoaëc raát chaäm
   naûy maàm. Maät ñoä haït gieo quaù daøy, caây leân coù theå khaù oám
   yeáu neáu chaêm khoâng kyõ.




          Haït gieo hôïp                          Gieo haït daøy

• Cho khay vaøo nôi khoâng coù aùnh saùng trong khoaûng 2 ngaøy. Coù theå
   che ñaäy baèng nilong ñen hay baèng bìa cöùng… chuû yeáu laø ngaên caûn
   hoaøn toaøn aùnh saùng tieáp xuùc vôùi hoät gioáng.



www.rausach.com.vn                                                               8
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                   Ñoàng




  Neáu haït gioáng toát, ngaâm ñuùng kyõ
  thuaät, sau 24h haït ñaõ naûy maàm nhö



   Maøu
  cuûa xa
   laùch
 xoong sau
  2 ngaøy
 ñeâm ñeå
   trong




                                                      Caûi maàm 4 ngaøy
     Sau 2 ngaøy ñem khay ra nôi coù aùnh saùng nheï (khoaûng 1000lux töông
ñöông aùnh saùng trong nhaø), khoâng ñeå nôi coù aùnh saùng tröïc tieáp
khoaûng 3 ÷ 4 ngaøy.
     Ngaøy cuoái cuøng khay ñöôïc ñem ra ngoaøi saùng tröïc tieáp. Ñaây laø
luùc ta caàn laù maàm quang hôïp ñeå laù coù maøu xanh. Neáu anh saùng
maïnh, chæ caàn phôi 3h, laù seõ chuyeån sang maøu xanh nhaït, coøn hôi
vaøng.
Löu yù
                                                                     0
     Phaûi ñaët khay trong ñieàu kieän mát nhieät ñoä treân döôùi 29 C ± 1.

www.rausach.com.vn                                                             9
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                   Ñoàng


      Phaûi phun nöôùc töôùi cho rau theo ñònh kyø 2-3 laàn/ngaøy. Khoâng ñeå
caây bò thieáu nöôùc. Khoâng ñeå caây bò ngaäp uùng. Töùc laø phaûi duy trì
ñoä aåm cho giaù theå.
      Khoâng ñöôïc phun baát kyø phaân boùn naøo khi troàng rau maàm.
      Thöôøng xuyeân kieåm tra nôi troàng ñeå xem rau coù bò beänh hay bò
coân truøng caén phaù hay khoâng.
      Nôi troàng luoân luoân saïch seõ. Sau khi thu hoaïch khay troàng phaûi
ñöôïc chaø röûa saïch seõ. Traùnh nhieãm beänh töø nhöõng vuï troàng tröôùc.
      Neáu khay troàng ñaõ nhieãm beänh thì neân loaïi boû ngay giaù theå
khoûi khu vöïc troàng nhanh choùng vaø khoâng söû duïng cho vuï troàng sau.
Muoán söû duïng laïi thì phaûi xöû lyù ñeå tieâu dieät maàm beänh.
      Veà maøu saéc rau maàm phaûi coù maøu xanh hôi ngaû vaøng.




                                      Rau maàm khoâng ñaït do boùn nhieàu
Rau maàm caûi cuû ñoä tuoåi thu
                                      phaân


II. Thu hoaïch




www.rausach.com.vn                                                          10
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                    Ñoàng


      Coù theå thu hoaïch tröïc tieáp trong khay hay tuùm 4 goác cuûa nilong laáy
ra, duøng keùo hay dao beùn caét saùt goác rau maàm. Khay ñöôïc ñem ñi chaø
röûa saïch cho vuï troàng tieáp theo.
      Röûa rau laïi baèng nöôùc saïch vaø coù theå söû duïng ngay ñöôïc.
      Neân thu hoaïch vaø aên trong ngaøy, khoâng neân tröõ laïi trong tuû laïnh
laâu vì giaûm dinh döôõng trong rau. Neáu phaûi tröõ laïi moät hai ngaøy, thì neân
giöõ laïi trong khay troàng luoân, chöa caét voäi.




                        Rau maàm sau khi thu hoaïch vaø ñoùng goùi



III. Beänh haïi
                                                                           0
      Ñieàu kieän troàng rau maàm thöôøng ñöôïc duy trì ôû nhieät ñoä 29 C ± 1,
ñoä aåm khoaûng 80% vaø ñöôïc ñaët trong ñieàu kieän aùnh saùng dòu nheï
khoâng chieáu tröïc tieáp. Ñaây cuõng laø ñieàu kieän lyù töôûng cho maàm
beänh phaùt trieån, chuû yeáu laø caùc baøo töû naám, caùc vi sinh vaät bay lô
löûng trong khoâng trung hoaëc töø ñaát baùm vaøo seõ laây beänh cho caây
maàm.
      Vi sinh vaät khi xaâm nhieãm vaøo teá baøo, cô quan seõ aûnh höôûng
ñeán söï sinh tröôûng vaø phaùt trieån cuûa caây. Nhö söï phaù hoaïi teá baøo ôû
taát caû caùc boä phaän cuûa caây (reã, thaân, laù…) gaây ra caùc ñoám maøu


www.rausach.com.vn                                                             11
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                     Ñoàng


naâu treân laù, thoái reã… hay söï xaâm nhaäp cuûa vi khuaån seõ laøm taét
caùc maïch daãn… => laøm cho caây bò coøi coïc, vaøng voït.. vaø cheát caây.


      Moät soá trieäu chöùng beänh:
         • Naám gaây haïi:
         Pythium, Phytophthora, Rhizotonia, Aspergillus niger …
      Caùc trieäu chöùng do naám gaây ra ñeàu gioáng nhau, gaây thoái toaøn
boä heä thoáâng reã, gaây thoái phaàn thaân goác saùt maët ñaát vaø coù maøu
naâu saãm ñeán toái ñen. Beänh seõ laøm cho laù bò heùo vaøng, ruõ cuïp
xuoáng; thaân coøi coïc chaäm phaùt trieån vaø thöôøng bò cheát.
      Naám phaùt trieån maïnh trong ñieàu kieän moâi tröôøng coù ñoä aåm cao,
                                  0
ít aùnh saùng, nhieät ñoä 12 - 35 C (muøa möa gaây haïi naëng hôn), maät ñoä
gieo troàng quaù daøy, töôùi quaù nhieàu nöôùc.
      Naám gaây haïi coù theå toàn taïi trong ñaát trong thôøi gian daøi (trong
giaù theå, treân taøn dö caây troàng, trong haït) vaø caû trong ñieàu kieän khoâng
coù caây kyù chuû.


   • Thöû gieo rau maàm sau 3 ngaøy phaùt hieän nhieàu trieäu chöùng baát
      thöôøng:
   Haït naûy maàm xuaát hieän nhieàu naám moác:




                                      Moác traéng




www.rausach.com.vn                                                             12
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                 Ñoàng




                Treân beà maët giaáy aên       Treâng giaù theå xô döøa




                                   Moác xanh




                                Moác vaøng




www.rausach.com.vn                                                        13
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                     Ñoàng




     Beà maët cuûa giaáy thaám loùt beân treân coù ñoä aåm raát keùm ( khoâ)
  so vôùi lôùp boät döøa beà maët beân döôùi lôùp giaáy ñoù. Do thao taùc
  laøm phaúng lôùp giaù theå muøn döøa tröôùc khi loùt giaáy khoâng toát laøm
  nöôùc khoâng mao daãn leân maët giaáy ñoàng ñeàu. Do vaäy, hoät gioáng
  khoâng ñöôïc tieáp nhaän nöôùc thöôøng xuyeân seõ khoâng theå naûy
  maàm. Chính nhöõng hoät gioáng naøy laø mieáng moài ngon cho vi sinh vaät
  phaùt trieån, gaây ra nhieàu loaïi beänh cho rau maàm, ñaëc bieät laø beänh
  do naám.




        • Vi khuaån gaây hai: Erivinia carotovora


     Vi khuaån gaây beänh thoái nhuõn. Moâ bò beänh coù muøi hoâi khoù
chòu, phaàn laù caây bò heùo ruõ cuïp xuoáng, thaân deã gaõy vaø thoái nhanh
choùng. Treân moâ beänh vaø thaân caây coù dính dòch vi khuaån coù maøu
vaøng xaùm.
     Vi khuaån phaùt trieån trong ñieàu kieän coù ñoä aåm cao, pH = 7, phaïm vi
                 0
nhieät ñoä 27 – 32 C



www.rausach.com.vn                                                          14
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                     Ñoàng


        Vi khuaån toàn taïi ôû taøn dö caây beänh, giaù theå coù reã caây beänh
thoái muïc hay toàn taïi trong cô theå 1 soá loaøi coân truøng, duïng cuï canh
taùc.




IV. Moät soá moùn aên ñöôïc cheá bieán töø rau maàm




        Rau maàm troän thòt boø                   Rau maàm xaøo toâm




www.rausach.com.vn                                                             15
Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng
                 Ñoàng




     Rau maàm cuoán caù                         Rau maàm naáu haûi saûn




www.rausach.com.vn                                                     16

More Related Content

Viewers also liked

Greener Greater Building Plan Overview
Greener Greater Building Plan Overview Greener Greater Building Plan Overview
Greener Greater Building Plan Overview REBNY
 
Exwel trust slides with music
Exwel trust slides with musicExwel trust slides with music
Exwel trust slides with musicExwel Trust
 
EPM Live Overview
EPM Live OverviewEPM Live Overview
EPM Live OverviewEPM Live
 
Ricardo sarmiento busqueda_portafolio
Ricardo sarmiento busqueda_portafolioRicardo sarmiento busqueda_portafolio
Ricardo sarmiento busqueda_portafoliochisnet
 
分布式的七个场景
分布式的七个场景分布式的七个场景
分布式的七个场景pluschen
 
Integrated it portfolio management using epm live's it engine app
Integrated it portfolio management using epm live's it engine appIntegrated it portfolio management using epm live's it engine app
Integrated it portfolio management using epm live's it engine appEPM Live
 
EPM Live PortfolioEngine
EPM Live PortfolioEngineEPM Live PortfolioEngine
EPM Live PortfolioEngineEPM Live
 
Inventarios de emisiones viernes 4_11_11_web_2
Inventarios de emisiones viernes 4_11_11_web_2Inventarios de emisiones viernes 4_11_11_web_2
Inventarios de emisiones viernes 4_11_11_web_2CENMA
 
How to get more from your project server deployment
How to get more from your project server deploymentHow to get more from your project server deployment
How to get more from your project server deploymentEPM Live
 
Ricardo sarmiento _rea_mexico x_tec
Ricardo sarmiento _rea_mexico x_tecRicardo sarmiento _rea_mexico x_tec
Ricardo sarmiento _rea_mexico x_tecchisnet
 
Brand protection business case
Brand protection business caseBrand protection business case
Brand protection business caseNEW Momentum
 
Rails 3 from A to Z
Rails 3 from A to ZRails 3 from A to Z
Rails 3 from A to ZMatt Yoho
 
Weight presentation
Weight presentationWeight presentation
Weight presentationZhou Yu
 

Viewers also liked (18)

Greener Greater Building Plan Overview
Greener Greater Building Plan Overview Greener Greater Building Plan Overview
Greener Greater Building Plan Overview
 
Exwel trust slides with music
Exwel trust slides with musicExwel trust slides with music
Exwel trust slides with music
 
EPM Live Overview
EPM Live OverviewEPM Live Overview
EPM Live Overview
 
Ricardo sarmiento busqueda_portafolio
Ricardo sarmiento busqueda_portafolioRicardo sarmiento busqueda_portafolio
Ricardo sarmiento busqueda_portafolio
 
Laporan Tahunan AJI 2008
Laporan Tahunan AJI 2008Laporan Tahunan AJI 2008
Laporan Tahunan AJI 2008
 
Makalah: Pengantar Reportase
Makalah: Pengantar ReportaseMakalah: Pengantar Reportase
Makalah: Pengantar Reportase
 
分布式的七个场景
分布式的七个场景分布式的七个场景
分布式的七个场景
 
Politik Uang dan Pemilu 2009: Catatan kritis untuk jurnalis
Politik Uang dan Pemilu 2009: Catatan kritis untuk jurnalisPolitik Uang dan Pemilu 2009: Catatan kritis untuk jurnalis
Politik Uang dan Pemilu 2009: Catatan kritis untuk jurnalis
 
Integrated it portfolio management using epm live's it engine app
Integrated it portfolio management using epm live's it engine appIntegrated it portfolio management using epm live's it engine app
Integrated it portfolio management using epm live's it engine app
 
Brand Protection
Brand Protection Brand Protection
Brand Protection
 
EPM Live PortfolioEngine
EPM Live PortfolioEngineEPM Live PortfolioEngine
EPM Live PortfolioEngine
 
Inventarios de emisiones viernes 4_11_11_web_2
Inventarios de emisiones viernes 4_11_11_web_2Inventarios de emisiones viernes 4_11_11_web_2
Inventarios de emisiones viernes 4_11_11_web_2
 
How to get more from your project server deployment
How to get more from your project server deploymentHow to get more from your project server deployment
How to get more from your project server deployment
 
Ricardo sarmiento _rea_mexico x_tec
Ricardo sarmiento _rea_mexico x_tecRicardo sarmiento _rea_mexico x_tec
Ricardo sarmiento _rea_mexico x_tec
 
Brand protection business case
Brand protection business caseBrand protection business case
Brand protection business case
 
FTA towards-master-programme-free-software - fossa2010
FTA towards-master-programme-free-software - fossa2010FTA towards-master-programme-free-software - fossa2010
FTA towards-master-programme-free-software - fossa2010
 
Rails 3 from A to Z
Rails 3 from A to ZRails 3 from A to Z
Rails 3 from A to Z
 
Weight presentation
Weight presentationWeight presentation
Weight presentation
 

Recently uploaded

TỔNG HỢP HƠN 100 ĐỀ THI THỬ TỐT NGHIỆP THPT TOÁN 2024 - TỪ CÁC TRƯỜNG, TRƯỜNG...
TỔNG HỢP HƠN 100 ĐỀ THI THỬ TỐT NGHIỆP THPT TOÁN 2024 - TỪ CÁC TRƯỜNG, TRƯỜNG...TỔNG HỢP HƠN 100 ĐỀ THI THỬ TỐT NGHIỆP THPT TOÁN 2024 - TỪ CÁC TRƯỜNG, TRƯỜNG...
TỔNG HỢP HƠN 100 ĐỀ THI THỬ TỐT NGHIỆP THPT TOÁN 2024 - TỪ CÁC TRƯỜNG, TRƯỜNG...Nguyen Thanh Tu Collection
 
40 ĐỀ THI THỬ TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 MÔN TIẾNG ANH NĂM HỌC 2024 - 2025 SỞ GIÁO...
40 ĐỀ THI THỬ TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 MÔN TIẾNG ANH NĂM HỌC 2024 - 2025 SỞ GIÁO...40 ĐỀ THI THỬ TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 MÔN TIẾNG ANH NĂM HỌC 2024 - 2025 SỞ GIÁO...
40 ĐỀ THI THỬ TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 MÔN TIẾNG ANH NĂM HỌC 2024 - 2025 SỞ GIÁO...Nguyen Thanh Tu Collection
 
Day tieng Viet cho nguoi nuoc ngoai.pptx
Day tieng Viet cho nguoi nuoc ngoai.pptxDay tieng Viet cho nguoi nuoc ngoai.pptx
Day tieng Viet cho nguoi nuoc ngoai.pptxngothevinhs6lite
 
BÀI TẬP BỔ TRỢ TIẾNG ANH LỚP 8 CẢ NĂM CÓ TEST ÔN TẬP ĐỊNH KÌ + NÂNG CAO - FRI...
BÀI TẬP BỔ TRỢ TIẾNG ANH LỚP 8 CẢ NĂM CÓ TEST ÔN TẬP ĐỊNH KÌ + NÂNG CAO - FRI...BÀI TẬP BỔ TRỢ TIẾNG ANH LỚP 8 CẢ NĂM CÓ TEST ÔN TẬP ĐỊNH KÌ + NÂNG CAO - FRI...
BÀI TẬP BỔ TRỢ TIẾNG ANH LỚP 8 CẢ NĂM CÓ TEST ÔN TẬP ĐỊNH KÌ + NÂNG CAO - FRI...Nguyen Thanh Tu Collection
 
BÀI TẬP – BÀI GIẢI HÓA HỮU CƠ – TẬP 1 DÙNG BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI TỈNH VÀ QU...
BÀI TẬP – BÀI GIẢI HÓA HỮU CƠ – TẬP 1 DÙNG BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI TỈNH VÀ QU...BÀI TẬP – BÀI GIẢI HÓA HỮU CƠ – TẬP 1 DÙNG BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI TỈNH VÀ QU...
BÀI TẬP – BÀI GIẢI HÓA HỮU CƠ – TẬP 1 DÙNG BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI TỈNH VÀ QU...Nguyen Thanh Tu Collection
 
IELTS READING - Earth’s lakes are under threat.pptx
IELTS READING - Earth’s lakes are under threat.pptxIELTS READING - Earth’s lakes are under threat.pptx
IELTS READING - Earth’s lakes are under threat.pptxNguynHn870045
 
GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN VẬT LÝ 11 CẢ NĂM (SÁCH KẾT NỐI TRI THỨC) THEO CÔ...
GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN VẬT LÝ 11 CẢ NĂM (SÁCH KẾT NỐI TRI THỨC) THEO CÔ...GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN VẬT LÝ 11 CẢ NĂM (SÁCH KẾT NỐI TRI THỨC) THEO CÔ...
GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN VẬT LÝ 11 CẢ NĂM (SÁCH KẾT NỐI TRI THỨC) THEO CÔ...Nguyen Thanh Tu Collection
 
CHUYÊN ĐỀ DẠY THÊM HÓA HỌC LỚP 11 CHUNG 3 BỘ SÁCH NĂM 2024 HỆ THỐNG BÀI TẬP B...
CHUYÊN ĐỀ DẠY THÊM HÓA HỌC LỚP 11 CHUNG 3 BỘ SÁCH NĂM 2024 HỆ THỐNG BÀI TẬP B...CHUYÊN ĐỀ DẠY THÊM HÓA HỌC LỚP 11 CHUNG 3 BỘ SÁCH NĂM 2024 HỆ THỐNG BÀI TẬP B...
CHUYÊN ĐỀ DẠY THÊM HÓA HỌC LỚP 11 CHUNG 3 BỘ SÁCH NĂM 2024 HỆ THỐNG BÀI TẬP B...Nguyen Thanh Tu Collection
 
SÁNG KIẾN PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ LÀM MÔ HÌNH KHI TÌM HIỂU KIẾN THỨC “THẠCH QU...
SÁNG KIẾN PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ LÀM MÔ HÌNH KHI TÌM HIỂU KIẾN THỨC “THẠCH QU...SÁNG KIẾN PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ LÀM MÔ HÌNH KHI TÌM HIỂU KIẾN THỨC “THẠCH QU...
SÁNG KIẾN PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ LÀM MÔ HÌNH KHI TÌM HIỂU KIẾN THỨC “THẠCH QU...Nguyen Thanh Tu Collection
 
40 ĐỀ LUYỆN THI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM ...
40 ĐỀ LUYỆN THI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM ...40 ĐỀ LUYỆN THI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM ...
40 ĐỀ LUYỆN THI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM ...Nguyen Thanh Tu Collection
 
HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ MINH HỌA KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤC MÔN...
HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ MINH HỌA KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤC MÔN...HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ MINH HỌA KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤC MÔN...
HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ MINH HỌA KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤC MÔN...Nguyen Thanh Tu Collection
 
HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ THI THAM KHẢO KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤ...
HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ THI THAM KHẢO KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤ...HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ THI THAM KHẢO KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤ...
HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ THI THAM KHẢO KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤ...Nguyen Thanh Tu Collection
 
14 CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN VẬT LÝ 8 - NĂM 2024 (4...
14 CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN VẬT LÝ 8 - NĂM 2024 (4...14 CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN VẬT LÝ 8 - NĂM 2024 (4...
14 CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN VẬT LÝ 8 - NĂM 2024 (4...Nguyen Thanh Tu Collection
 
lịch sử đảng cộng sản việt nam chương 1.ppt
lịch sử đảng cộng sản việt nam chương 1.pptlịch sử đảng cộng sản việt nam chương 1.ppt
lịch sử đảng cộng sản việt nam chương 1.pptLinhPham480
 
CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN 7 + 8 CHƯƠNG TRÌNH GDPT M...
CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN 7 + 8 CHƯƠNG TRÌNH GDPT M...CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN 7 + 8 CHƯƠNG TRÌNH GDPT M...
CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN 7 + 8 CHƯƠNG TRÌNH GDPT M...Nguyen Thanh Tu Collection
 
ĐỀ KIỂM TRA THEO UNIT TIẾNG ANH GLOBAL SUCCESS 11 - HK2 (BẢN HS-GV) (3 TESTS ...
ĐỀ KIỂM TRA THEO UNIT TIẾNG ANH GLOBAL SUCCESS 11 - HK2 (BẢN HS-GV) (3 TESTS ...ĐỀ KIỂM TRA THEO UNIT TIẾNG ANH GLOBAL SUCCESS 11 - HK2 (BẢN HS-GV) (3 TESTS ...
ĐỀ KIỂM TRA THEO UNIT TIẾNG ANH GLOBAL SUCCESS 11 - HK2 (BẢN HS-GV) (3 TESTS ...Nguyen Thanh Tu Collection
 
GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY SINH HỌC 10 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO - CẢ NĂM THEO CÔNG VĂ...
GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY SINH HỌC 10 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO - CẢ NĂM THEO CÔNG VĂ...GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY SINH HỌC 10 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO - CẢ NĂM THEO CÔNG VĂ...
GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY SINH HỌC 10 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO - CẢ NĂM THEO CÔNG VĂ...Nguyen Thanh Tu Collection
 

Recently uploaded (17)

TỔNG HỢP HƠN 100 ĐỀ THI THỬ TỐT NGHIỆP THPT TOÁN 2024 - TỪ CÁC TRƯỜNG, TRƯỜNG...
TỔNG HỢP HƠN 100 ĐỀ THI THỬ TỐT NGHIỆP THPT TOÁN 2024 - TỪ CÁC TRƯỜNG, TRƯỜNG...TỔNG HỢP HƠN 100 ĐỀ THI THỬ TỐT NGHIỆP THPT TOÁN 2024 - TỪ CÁC TRƯỜNG, TRƯỜNG...
TỔNG HỢP HƠN 100 ĐỀ THI THỬ TỐT NGHIỆP THPT TOÁN 2024 - TỪ CÁC TRƯỜNG, TRƯỜNG...
 
40 ĐỀ THI THỬ TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 MÔN TIẾNG ANH NĂM HỌC 2024 - 2025 SỞ GIÁO...
40 ĐỀ THI THỬ TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 MÔN TIẾNG ANH NĂM HỌC 2024 - 2025 SỞ GIÁO...40 ĐỀ THI THỬ TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 MÔN TIẾNG ANH NĂM HỌC 2024 - 2025 SỞ GIÁO...
40 ĐỀ THI THỬ TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 MÔN TIẾNG ANH NĂM HỌC 2024 - 2025 SỞ GIÁO...
 
Day tieng Viet cho nguoi nuoc ngoai.pptx
Day tieng Viet cho nguoi nuoc ngoai.pptxDay tieng Viet cho nguoi nuoc ngoai.pptx
Day tieng Viet cho nguoi nuoc ngoai.pptx
 
BÀI TẬP BỔ TRỢ TIẾNG ANH LỚP 8 CẢ NĂM CÓ TEST ÔN TẬP ĐỊNH KÌ + NÂNG CAO - FRI...
BÀI TẬP BỔ TRỢ TIẾNG ANH LỚP 8 CẢ NĂM CÓ TEST ÔN TẬP ĐỊNH KÌ + NÂNG CAO - FRI...BÀI TẬP BỔ TRỢ TIẾNG ANH LỚP 8 CẢ NĂM CÓ TEST ÔN TẬP ĐỊNH KÌ + NÂNG CAO - FRI...
BÀI TẬP BỔ TRỢ TIẾNG ANH LỚP 8 CẢ NĂM CÓ TEST ÔN TẬP ĐỊNH KÌ + NÂNG CAO - FRI...
 
BÀI TẬP – BÀI GIẢI HÓA HỮU CƠ – TẬP 1 DÙNG BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI TỈNH VÀ QU...
BÀI TẬP – BÀI GIẢI HÓA HỮU CƠ – TẬP 1 DÙNG BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI TỈNH VÀ QU...BÀI TẬP – BÀI GIẢI HÓA HỮU CƠ – TẬP 1 DÙNG BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI TỈNH VÀ QU...
BÀI TẬP – BÀI GIẢI HÓA HỮU CƠ – TẬP 1 DÙNG BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI TỈNH VÀ QU...
 
IELTS READING - Earth’s lakes are under threat.pptx
IELTS READING - Earth’s lakes are under threat.pptxIELTS READING - Earth’s lakes are under threat.pptx
IELTS READING - Earth’s lakes are under threat.pptx
 
GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN VẬT LÝ 11 CẢ NĂM (SÁCH KẾT NỐI TRI THỨC) THEO CÔ...
GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN VẬT LÝ 11 CẢ NĂM (SÁCH KẾT NỐI TRI THỨC) THEO CÔ...GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN VẬT LÝ 11 CẢ NĂM (SÁCH KẾT NỐI TRI THỨC) THEO CÔ...
GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN VẬT LÝ 11 CẢ NĂM (SÁCH KẾT NỐI TRI THỨC) THEO CÔ...
 
CHUYÊN ĐỀ DẠY THÊM HÓA HỌC LỚP 11 CHUNG 3 BỘ SÁCH NĂM 2024 HỆ THỐNG BÀI TẬP B...
CHUYÊN ĐỀ DẠY THÊM HÓA HỌC LỚP 11 CHUNG 3 BỘ SÁCH NĂM 2024 HỆ THỐNG BÀI TẬP B...CHUYÊN ĐỀ DẠY THÊM HÓA HỌC LỚP 11 CHUNG 3 BỘ SÁCH NĂM 2024 HỆ THỐNG BÀI TẬP B...
CHUYÊN ĐỀ DẠY THÊM HÓA HỌC LỚP 11 CHUNG 3 BỘ SÁCH NĂM 2024 HỆ THỐNG BÀI TẬP B...
 
SÁNG KIẾN PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ LÀM MÔ HÌNH KHI TÌM HIỂU KIẾN THỨC “THẠCH QU...
SÁNG KIẾN PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ LÀM MÔ HÌNH KHI TÌM HIỂU KIẾN THỨC “THẠCH QU...SÁNG KIẾN PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ LÀM MÔ HÌNH KHI TÌM HIỂU KIẾN THỨC “THẠCH QU...
SÁNG KIẾN PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ LÀM MÔ HÌNH KHI TÌM HIỂU KIẾN THỨC “THẠCH QU...
 
40 ĐỀ LUYỆN THI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM ...
40 ĐỀ LUYỆN THI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM ...40 ĐỀ LUYỆN THI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM ...
40 ĐỀ LUYỆN THI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM ...
 
HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ MINH HỌA KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤC MÔN...
HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ MINH HỌA KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤC MÔN...HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ MINH HỌA KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤC MÔN...
HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ MINH HỌA KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤC MÔN...
 
HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ THI THAM KHẢO KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤ...
HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ THI THAM KHẢO KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤ...HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ THI THAM KHẢO KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤ...
HƯỚNG DẪN GIẢI ĐỀ THI THAM KHẢO KÌ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2024 TỪ BỘ GIÁO DỤ...
 
14 CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN VẬT LÝ 8 - NĂM 2024 (4...
14 CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN VẬT LÝ 8 - NĂM 2024 (4...14 CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN VẬT LÝ 8 - NĂM 2024 (4...
14 CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN VẬT LÝ 8 - NĂM 2024 (4...
 
lịch sử đảng cộng sản việt nam chương 1.ppt
lịch sử đảng cộng sản việt nam chương 1.pptlịch sử đảng cộng sản việt nam chương 1.ppt
lịch sử đảng cộng sản việt nam chương 1.ppt
 
CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN 7 + 8 CHƯƠNG TRÌNH GDPT M...
CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN 7 + 8 CHƯƠNG TRÌNH GDPT M...CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN 7 + 8 CHƯƠNG TRÌNH GDPT M...
CHUYÊN ĐỀ BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KHOA HỌC TỰ NHIÊN 7 + 8 CHƯƠNG TRÌNH GDPT M...
 
ĐỀ KIỂM TRA THEO UNIT TIẾNG ANH GLOBAL SUCCESS 11 - HK2 (BẢN HS-GV) (3 TESTS ...
ĐỀ KIỂM TRA THEO UNIT TIẾNG ANH GLOBAL SUCCESS 11 - HK2 (BẢN HS-GV) (3 TESTS ...ĐỀ KIỂM TRA THEO UNIT TIẾNG ANH GLOBAL SUCCESS 11 - HK2 (BẢN HS-GV) (3 TESTS ...
ĐỀ KIỂM TRA THEO UNIT TIẾNG ANH GLOBAL SUCCESS 11 - HK2 (BẢN HS-GV) (3 TESTS ...
 
GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY SINH HỌC 10 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO - CẢ NĂM THEO CÔNG VĂ...
GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY SINH HỌC 10 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO - CẢ NĂM THEO CÔNG VĂ...GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY SINH HỌC 10 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO - CẢ NĂM THEO CÔNG VĂ...
GIÁO ÁN KẾ HOẠCH BÀI DẠY SINH HỌC 10 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO - CẢ NĂM THEO CÔNG VĂ...
 

SỎ TAY RAU MẦM

  • 1. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng KYÕ THUAÄT TROÀNG RAU MAÀM PHAÀN I: GIÔÙI THIEÄU I. Ñaëc ñieåm rau maàm ♦ Rau maàm laø loaïi rau chöa bung ra laù thaät, chæ coù 2 laù maàm ñaàu tieân ñoái vôùi caây hai 2 laù maàm (củ caûi, xaø laùch xoong, hoa höôùng döông…) vaø chæ coù moät laù ñoái vôùi caây 1 laù maàm (haønh laù…). Haàu heát dinh döôõng trong caây coù ñöôïc laø do söï chuyeån hoùa caùc chaát ôû traïng thaùi döï tröõ trong hoät thaønh hôïp chaát höõu cô. ♦ Caây cao khoaûng 10-12 cm laø phuø hôïp nhaát. Phaàn treân laù maàm coù maøu xanh pha vaøng. Phaàn thaân coù maøu traéng hôi xoáp (maàm caûi) hoaëc coù maøu ñoû, hoàng, xanh,…, (thaân caây chöa chuyeån sang maøu xanh ñaäm hoaëc hoùa goã). ♦ Thôøi gian thu hoaïch ngaén chæ töø 5-10 ngaøy sau khi gieo haït. ♦ Trong rau chöùa nhieàu chaát khoaùng vaø caùc loaïi vitamin B, C, E… II. Duïng cuï vaø vaät lieäu troàng 1. Gioáng Coù theå troàng haàu heát caùc loaïi rau khaùc nhau nhö caûi cuû, caûi ngoït, xaø laùch xoong, caø roát, rau deàn, rau muoáng, hoa höôùng döông… Khoâng ńöôïc söû duïng haït gioáng troàng thoâng thöôøng, khoâng roõ nguoàn goác vì nhöõng haït naøy ñaõ ñöôïc baûo quaûn baèng thuoác. Neân gioáng söû duïng phaûi laø loaïi daønh rieâng cho troàng rau maàm. Ta coù theå mua gioáng ôû nhöõng nôi cung caáp gioáng coù uy tín ñeå haïn cheá maàm beänh vaø thuoác baûo quaûn. www.rausach.com.vn 1
  • 2. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng 2. Nôi troàng • Dieän tích troàng nhoû neân raát phuø hôïp khi troàng ôû nhöõng hộ gia đình, khu ñoâ thò. • Aùnh saùng cuûa khu vöïc troàng rau maàm khoâng neân quaù maïnh. Vì rau maàm khoâng caàn aùnh saùng tröïc tieáp, toát nhaát laø aùnh saùng phoøng hoaëc döôùi taøn caây coå thuï. • Traùnh: möa tröïc tieáp, nhieät ñoä quaù noùng, aùnh saùng quaù gaét. • Coù theå boá trí nôi troàng ôû haønh lang trong nhaø, moät goùc phoøng thoaùng maùt, thoâng gioù… Khoâng neân boá trí khu vöïc troàng ôû nôi aåm thaáp, nhieàu maàm beänh nhö gaàn tuû, baøn laøm baèng goã eùp laâu ngaøy; gaàn nôi chöùa raùc thaûi,… • Tröôùc khi gieo troàng phaûi veä sinh saïch nôi troàng, khay troàng ñeå tieâu ñieät naám hay coân truøng gaây haïi. 2.1Vaät duïng ñeå troàng Coù theå taän duïng baát cöù duïng cuï chöùa ñöïng naøo coù saün trong gia ñình nhö Thau nhöïa, noài lôùn, khay ñaõ qua söû duïng (khay xoáp, khay nhöïa ñöïng traùi caây); hay trong chaäu hoa. Khay troàng neân ñaët ôû nôi cao raùo nhö keä, giaù treo… caùch maët ñaát ñeå haïn cheá vi sinh vaät gaây haïi töø ñaát. 2.2 Taám loùt Neáu khay troàng laø vaät lieäu taùi söû duïng nhö thuøng rau quaû coù loã saün, ta neân loùt kín ñaùy bôûi maøng phuû noâng nghieäp, bòch nilon coù kích www.rausach.com.vn 2
  • 3. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng thöôùc lôùn, tuùi ñöïng raùc … Nhaèm haïn cheá nöôùc chaûy töø khay treân xuoáng khay döôùi mang theo muïn döøa (laøm dô rau maàm) vaø raát tieän lôïi khi thu hoaïch. Neáu söû duïng thau, hoaëc khay nhöïa khoâng coù loã thì cuõng khoâng nhaát thieát phaûi loùt theâm lôùp nilon naøy. Do khay troàng rau maàm ña phaàn laø kín ñaùy, töùc laø khoâng coù loã thoaùt nöôùc dö, neân caàn chuù yù löôïng nöôùc töôùi ñeå traùnh bò ngaäp uùng. Maøng phuû noâng nghieäp 2.3 Giaù theå Söû duïng ñaát saïch (saïch veà maët hoùa hoïc, lyù hoïc, sinh hoïc chöù khoâng phaûi teân goïi cuûa doøng ñaát saïch baùn treân thò tröôøng) laøm giaù theå, ñaát saïch naøy ñöôïc laøm töø muïn döøa hoaëc tro traáu hun ñen. Giaù theå troàng rau maàm khoâng caàn boå sung phaân boùn. Vì giai ñoaïn naøy, caây laáy dinh döôõng döï tröõ töø hoät ñeå chuyeån hoùa thaønh caùc chaát cô baûn trong teá baøo chöù khoâng phaûi töø phaân boùn ngoaøi moâi tröôøng. Vieäc boå sung phaân boùn voâ cô, dung dòch thuûy canh laø ñieàu caám kî. Moät soá phaân höõu cô nhö truøng queá, phaân rong bieån,… coù theå söû duïng nhöng khoâng khuyeán khích, vì chöa ñöôïc nghieân cöùu xaùc minh tính an toaøn. www.rausach.com.vn 3
  • 4. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng Neáu söû duïng muïn döøa ñeå troàng rau maàm, neân ñaûm baûo laø chuùng ñaõ ñöôïc xöû lyù chaát chaùt (tanin, lignin), hoaëc ít nhaát cuõng ñöôïc ngaâm xaõ vôùi nöôùc saïch 3 ngaøy. Nöôùc ngaâm muøn Nöôùc ngaâm muøn döøa ñaõ söû duïng döøa chöa söû duïng Caàn kieåm tra pH cuûa giaù theå tröôùc khi troàng (pH thích hôïp khoaûng 6.5). Neáu pH quaù thaáp seõ haïn cheá söï phaùt trieån cuûa caây, pH quaù cao cuõng gaây haïi cho caây (pH >8, caây khoâng phaùt trieån, coù theå bò heùo vaø cheát). www.rausach.com.vn 4
  • 5. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng Coù theå söû duïng theâm khaên giaáy aên (daïng cuoän hay daïng taám vuoâng 33cm x 33cm) ñeå loùt treân beà maët giaù theå tröôùc khi gieo hoät. Muïc ñích: haïn cheá xô döøa baùm vaøo caây maàm khi thu hoaïch. Neáu khoâng coù giaáy loùt, ta chæ caàn löu yù töôùi nheï nhaøng ñeå haïn cheá ñaát vaên leân caây, vaø thu hoaïch caån thaän vaãn ñaûm baûo yeáu toá naøy. Ñoâi khi vieäc loùt giaáy laïi laøm haïn cheá vieäc phaùt trieån cuûa rau do ngaên caùch haït tieáp xuùc tröïc tieáp vôi nöôùc, neáu thao taùc laøm khoâng giaûi quyeát ñöôïc vaán ñeà naøy. 2.4 Nöôùc töôùi Ta coù theå söû duïng nöôùc maùy vaø töôùi vôùi bình neùn hôi phun söông daønh rieâng cho troàng hoa. Tuyeät ñoái khoâng ñöôïc söû duïng nöôùc nhieãm pheøn, ao hoà, keânh raïch, nöôùc oâ nhieãm ñeå töôùi… PHAÀN II: KYÕ THUAÄT TROÀNG I. Tieán haønh www.rausach.com.vn 5
  • 6. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng 1.Chuaån bò Haït gioáng Caùc loaïi haït gioáng khaù nhoû neân tieán haønh gieo tröïc tieáp ôû tình traïng khoâ nhö haït xaø laùch, caûi ngoït, hoät rau queá, ngoø,…. Vì neáu ngaâm hoät bò voùn laïi gaây khoù khaên trong vieäc raõi ñeàu haït. Ñoái vôùi caùc loaïi haït lôùn, coù voû daøy nhö rau muoáng, höôùng döông, caûi cuû neân tieán haønh ngaâm nöôùc tröôùc khi gieo troàng ñeå coù tæ leä naûy maàm cao nhaát. Moãi loaïi hoät gioáng tröôûng thaønh ñeàu ñang ôû traïng thaùi nguû – khoâng hoaït ñoäng. Do vaäy chuùng ta caàn cung caáp moät löôïng nöôùc hôïp lyù, ñuû nhu caàu cuûa töøng loaïi gioáng, luùc ñoù hoät gioáng baét ñaàu “thöùc”, haøng loaït caùc phaûn öùng hoùa sinh dieãn ra beân trong teá baøo cuûa hoät. Vaø vieäc naûy maàm baét ñaàu ñöôïc khôûi ñoäng ñeå taïo ra nhöõng maàm non. Trong quaù trình “thöùc” naøy, hoät gioáng caàn phaûi ñaûm baûo ñöôïc cung caáp ñuû nöôùc vaø oxy ñeå thöïc hieän quaù trình hoâ haáp, phaân giaûi, chuyeån ñoåi caùc chaát dinh döôõng ôû daïng döï tröõ thaønh caùc chaát caàn thieát cho söï caáu thaønh moät caây troàng môùi. Chuùng ta neân ngaâm hoät gioáng trong nöôùc aám (2 noùng + 3 laïnh) 0 khoaûng 56 C (sôø tay vaøo nöôùc pha thaáy hôi noùng laø hôïp lyù nhaát) vôùi thôøi gian khoaûng 30 phuùt ñeán 6h tuøy theo loaïi hoät gioáng coù voû daøy hay moûng, vaø tuøy nhieät ñoä moâi tröôøng. Ñeå thuaän tieän, chuùng toâi ñeà nghò baïn tieán haønh ngaâm hoät gioáng vaøo buoåi toái, vôùi nöôùc maùy thoâng thöôøng, saùng sôùm tieán haønh gieo troàng laø hôïp lyù (khoaûng 6-8h). Hoät gioáng khi ñaõ haáp thuï ñuû nöôùc ñeå saün saøng cho vieäc chuyeån hoùa chaát phuïc vuï naûy maàm, thöôøng lôùp voû coù trieäu chöùng nöùt nheï, hoät caên troøn. Trong khi ngaâm ta coù theå loaïi moät soá hoät noåi leân maët nöôùc (sau khi hoät ñaõ thaám ñuû nöôùc) nhaèm haïn cheá hoät bò cheát, bò leùp deã keùo theo maàm beänh phaùt sinh khi troàng. Möïc nöôùc ngaâm chæ neân ñeå vöøa ñuû ngaäp hoät gioáng, khoâng neân ñeå hoät bò ngaäp quaù saâu, seõ aûnh höôûng ñeán söï khuyeách taùn oxy töø khoâng khí cung caáp cho hoät hoâ haáp. www.rausach.com.vn 6
  • 7. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng Khi choïn vaät lieäu ngaâm, neân öu tieân loaïi coù coù dieän tích tieáp xuùc khoâng khí lôùn (ví duï neân choïn thau ngaâm thay cho cheùn). Haït ñaõ ñöôïc ngaâm trong nöôùc aám 2. Khay troàng Veä sinh saïch seõ vaät duïng ñeå troàng rau maàm (khung gaïch döôùi ñaát, khay, roã… ). Loùt maøng phuû noâng nghieäp hay nilong côõ lôùn leân khay troàng (löu yù laø phaûi dö ra ngoaøi, ñeå khi thu hoaïch khoâng bò vöôùng khay, ta chæ caàn tuùm laáy 4 goác maøng phuû hay nilong laáy ra ngoaøi. Khay ñöôïc veä sinh vaø tieáp tuïc troàng cho vuï sau. Khay sau khi loùt maøng phuû 3. Thao taùc troàng www.rausach.com.vn 7
  • 8. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng • Cho xô döøa (ñaõ xöû lyù) daøy khoaûng 2cm vaøo khay. Phaû ñeàu lôùp muøn döøa naøy, coù theå duøng moät taám vaùn hoaëc moät ñoaïn oáng nöôùc PVC ñeå laên treân beà maët taïo ñoä laùng cho lôùp giaù theå naøy. • Muøn döøa troàng vuï tröôùc phôi cho thaät khoâ roài loaïi boû reã coù theå söû duïng tieáp tuïc cho vuï sau. Xô döøa ñaõ cho vaøo khay vaø taïo ñoä baèng phaúng • Tieáp theo ta loùt giaáy aên leân phaàn treân xô döøa vaø cuõng ñöôïc laøm aåm baèng nöôùc. Khi haït gioáng ngaâm ñuû thôøi gian, ta gieo ñeàu vaøo khay. Haït rau maàm ñöôïc gieo vôùi maät ñoä khaù daøy. Neáu thöa quaù caây deã bò ngaõ ñoã. Neáu quaù daøy haït coù theå khoâng tieáp xuùc ñöôïc vôùi giaù theå, khoâng haáp thu ñöôïc nöôùc, neân khoâng hoaëc raát chaäm naûy maàm. Maät ñoä haït gieo quaù daøy, caây leân coù theå khaù oám yeáu neáu chaêm khoâng kyõ. Haït gieo hôïp Gieo haït daøy • Cho khay vaøo nôi khoâng coù aùnh saùng trong khoaûng 2 ngaøy. Coù theå che ñaäy baèng nilong ñen hay baèng bìa cöùng… chuû yeáu laø ngaên caûn hoaøn toaøn aùnh saùng tieáp xuùc vôùi hoät gioáng. www.rausach.com.vn 8
  • 9. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng Neáu haït gioáng toát, ngaâm ñuùng kyõ thuaät, sau 24h haït ñaõ naûy maàm nhö Maøu cuûa xa laùch xoong sau 2 ngaøy ñeâm ñeå trong Caûi maàm 4 ngaøy Sau 2 ngaøy ñem khay ra nôi coù aùnh saùng nheï (khoaûng 1000lux töông ñöông aùnh saùng trong nhaø), khoâng ñeå nôi coù aùnh saùng tröïc tieáp khoaûng 3 ÷ 4 ngaøy. Ngaøy cuoái cuøng khay ñöôïc ñem ra ngoaøi saùng tröïc tieáp. Ñaây laø luùc ta caàn laù maàm quang hôïp ñeå laù coù maøu xanh. Neáu anh saùng maïnh, chæ caàn phôi 3h, laù seõ chuyeån sang maøu xanh nhaït, coøn hôi vaøng. Löu yù 0 Phaûi ñaët khay trong ñieàu kieän mát nhieät ñoä treân döôùi 29 C ± 1. www.rausach.com.vn 9
  • 10. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng Phaûi phun nöôùc töôùi cho rau theo ñònh kyø 2-3 laàn/ngaøy. Khoâng ñeå caây bò thieáu nöôùc. Khoâng ñeå caây bò ngaäp uùng. Töùc laø phaûi duy trì ñoä aåm cho giaù theå. Khoâng ñöôïc phun baát kyø phaân boùn naøo khi troàng rau maàm. Thöôøng xuyeân kieåm tra nôi troàng ñeå xem rau coù bò beänh hay bò coân truøng caén phaù hay khoâng. Nôi troàng luoân luoân saïch seõ. Sau khi thu hoaïch khay troàng phaûi ñöôïc chaø röûa saïch seõ. Traùnh nhieãm beänh töø nhöõng vuï troàng tröôùc. Neáu khay troàng ñaõ nhieãm beänh thì neân loaïi boû ngay giaù theå khoûi khu vöïc troàng nhanh choùng vaø khoâng söû duïng cho vuï troàng sau. Muoán söû duïng laïi thì phaûi xöû lyù ñeå tieâu dieät maàm beänh. Veà maøu saéc rau maàm phaûi coù maøu xanh hôi ngaû vaøng. Rau maàm khoâng ñaït do boùn nhieàu Rau maàm caûi cuû ñoä tuoåi thu phaân II. Thu hoaïch www.rausach.com.vn 10
  • 11. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng Coù theå thu hoaïch tröïc tieáp trong khay hay tuùm 4 goác cuûa nilong laáy ra, duøng keùo hay dao beùn caét saùt goác rau maàm. Khay ñöôïc ñem ñi chaø röûa saïch cho vuï troàng tieáp theo. Röûa rau laïi baèng nöôùc saïch vaø coù theå söû duïng ngay ñöôïc. Neân thu hoaïch vaø aên trong ngaøy, khoâng neân tröõ laïi trong tuû laïnh laâu vì giaûm dinh döôõng trong rau. Neáu phaûi tröõ laïi moät hai ngaøy, thì neân giöõ laïi trong khay troàng luoân, chöa caét voäi. Rau maàm sau khi thu hoaïch vaø ñoùng goùi III. Beänh haïi 0 Ñieàu kieän troàng rau maàm thöôøng ñöôïc duy trì ôû nhieät ñoä 29 C ± 1, ñoä aåm khoaûng 80% vaø ñöôïc ñaët trong ñieàu kieän aùnh saùng dòu nheï khoâng chieáu tröïc tieáp. Ñaây cuõng laø ñieàu kieän lyù töôûng cho maàm beänh phaùt trieån, chuû yeáu laø caùc baøo töû naám, caùc vi sinh vaät bay lô löûng trong khoâng trung hoaëc töø ñaát baùm vaøo seõ laây beänh cho caây maàm. Vi sinh vaät khi xaâm nhieãm vaøo teá baøo, cô quan seõ aûnh höôûng ñeán söï sinh tröôûng vaø phaùt trieån cuûa caây. Nhö söï phaù hoaïi teá baøo ôû taát caû caùc boä phaän cuûa caây (reã, thaân, laù…) gaây ra caùc ñoám maøu www.rausach.com.vn 11
  • 12. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng naâu treân laù, thoái reã… hay söï xaâm nhaäp cuûa vi khuaån seõ laøm taét caùc maïch daãn… => laøm cho caây bò coøi coïc, vaøng voït.. vaø cheát caây. Moät soá trieäu chöùng beänh: • Naám gaây haïi: Pythium, Phytophthora, Rhizotonia, Aspergillus niger … Caùc trieäu chöùng do naám gaây ra ñeàu gioáng nhau, gaây thoái toaøn boä heä thoáâng reã, gaây thoái phaàn thaân goác saùt maët ñaát vaø coù maøu naâu saãm ñeán toái ñen. Beänh seõ laøm cho laù bò heùo vaøng, ruõ cuïp xuoáng; thaân coøi coïc chaäm phaùt trieån vaø thöôøng bò cheát. Naám phaùt trieån maïnh trong ñieàu kieän moâi tröôøng coù ñoä aåm cao, 0 ít aùnh saùng, nhieät ñoä 12 - 35 C (muøa möa gaây haïi naëng hôn), maät ñoä gieo troàng quaù daøy, töôùi quaù nhieàu nöôùc. Naám gaây haïi coù theå toàn taïi trong ñaát trong thôøi gian daøi (trong giaù theå, treân taøn dö caây troàng, trong haït) vaø caû trong ñieàu kieän khoâng coù caây kyù chuû. • Thöû gieo rau maàm sau 3 ngaøy phaùt hieän nhieàu trieäu chöùng baát thöôøng: Haït naûy maàm xuaát hieän nhieàu naám moác: Moác traéng www.rausach.com.vn 12
  • 13. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng Treân beà maët giaáy aên Treâng giaù theå xô döøa Moác xanh Moác vaøng www.rausach.com.vn 13
  • 14. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng Beà maët cuûa giaáy thaám loùt beân treân coù ñoä aåm raát keùm ( khoâ) so vôùi lôùp boät döøa beà maët beân döôùi lôùp giaáy ñoù. Do thao taùc laøm phaúng lôùp giaù theå muøn döøa tröôùc khi loùt giaáy khoâng toát laøm nöôùc khoâng mao daãn leân maët giaáy ñoàng ñeàu. Do vaäy, hoät gioáng khoâng ñöôïc tieáp nhaän nöôùc thöôøng xuyeân seõ khoâng theå naûy maàm. Chính nhöõng hoät gioáng naøy laø mieáng moài ngon cho vi sinh vaät phaùt trieån, gaây ra nhieàu loaïi beänh cho rau maàm, ñaëc bieät laø beänh do naám. • Vi khuaån gaây hai: Erivinia carotovora Vi khuaån gaây beänh thoái nhuõn. Moâ bò beänh coù muøi hoâi khoù chòu, phaàn laù caây bò heùo ruõ cuïp xuoáng, thaân deã gaõy vaø thoái nhanh choùng. Treân moâ beänh vaø thaân caây coù dính dòch vi khuaån coù maøu vaøng xaùm. Vi khuaån phaùt trieån trong ñieàu kieän coù ñoä aåm cao, pH = 7, phaïm vi 0 nhieät ñoä 27 – 32 C www.rausach.com.vn 14
  • 15. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng Vi khuaån toàn taïi ôû taøn dö caây beänh, giaù theå coù reã caây beänh thoái muïc hay toàn taïi trong cô theå 1 soá loaøi coân truøng, duïng cuï canh taùc. IV. Moät soá moùn aên ñöôïc cheá bieán töø rau maàm Rau maàm troän thòt boø Rau maàm xaøo toâm www.rausach.com.vn 15
  • 16. Dieãn ñaøn Rau Saïch – Vì Söùc Khoûe Coäng Ñoàng Rau maàm cuoán caù Rau maàm naáu haûi saûn www.rausach.com.vn 16