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Se utilizan en la identificación de  Enterobacteriaceae,  ( Escherichia, Salmonella, Proteus, Klebsiella, Yersinia..... )
Estudia la capacidad de un MO de desdoblar el indol procedente de la molécula de triptófano. Este aminoácido puede ser deg...
<ul><li>El indol es detectado por un reactivo que produce una coloración al reaccionar con el. (reactivo de Kovacs)  </li>...
<ul><li>PRUEBA DEL ROJO DE METILO </li></ul><ul><li>Investiga la capacidad que tienen las bacterias de producir ácidos com...
<ul><li>Fermentación butilén glicólica:  La realizan las bacterias del grupo  Klebsiella y Enterobacter   </li></ul><ul><l...
ROJO DE METILO POSITIVO
PRUEBA DE VOGES PROSKAUER Consiste en determinar la capacidad de un MO de producir un metabolito neutro “acetil metil carb...
Se revela añadiendo Sosa o Potasa al 40 % y unas gotas de alfa naftol
PRUEBA DEL CITRATO Determina si un MO es capaz de utilizar  citrato como única fuente de carbono  Se utiliza un medio que ...
<ul><li>Entre las enterobacterias que tengan  estas características se dan en los siguientes géneros:  Enterobacter ,  Kle...
 
<ul><li>El ensayo es positivo cuando se observa crecimiento a lo largo de la estría, acompañado de un viraje del indicador...
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Pruebas Microbiológicas

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Pruebas Microbiológicas

  1. 2. Se utilizan en la identificación de Enterobacteriaceae, ( Escherichia, Salmonella, Proteus, Klebsiella, Yersinia..... )
  2. 3. Estudia la capacidad de un MO de desdoblar el indol procedente de la molécula de triptófano. Este aminoácido puede ser degradado por algunas bacterias por medio de enzimas Triptofanasas. <ul><li>Escherichia coli (indol+) </li></ul><ul><li>Klebsiella (indol-). </li></ul>
  3. 4. <ul><li>El indol es detectado por un reactivo que produce una coloración al reaccionar con el. (reactivo de Kovacs) </li></ul><ul><li>Si la bacteria posee la enzima triptofanasa, al añadir al medio 5 gotas del reactivo de Kovacs, se producirá un anillo de color rojo en la superficie del caldo y la prueba será considerada positiva. </li></ul>
  4. 5. <ul><li>PRUEBA DEL ROJO DE METILO </li></ul><ul><li>Investiga la capacidad que tienen las bacterias de producir ácidos como metabolitos finales del proceso de fermentación de azúcares (fermentación ácido mixta) </li></ul><ul><li>La Fermentación ácido mixta: es realizada por las las bacterias del grupo de E.coli y los productos finales son ácidos orgánicos (ácidos fórmico, acético, láctico y succínico) que provocan un fuerte descenso del pH inicial del medio. </li></ul><ul><li>Puede detectarse por el viraje del indicador de rojo de metilo que permanece amarillo por encima de pH 5,1 y rojo por debajo de 4,4 </li></ul>
  5. 6. <ul><li>Fermentación butilén glicólica: La realizan las bacterias del grupo Klebsiella y Enterobacter </li></ul><ul><li>Los productos finales son compuestos neutros como el butanodiol y el etanol, produciéndose acetoína como intermediario </li></ul>
  6. 7. ROJO DE METILO POSITIVO
  7. 8. PRUEBA DE VOGES PROSKAUER Consiste en determinar la capacidad de un MO de producir un metabolito neutro “acetil metil carbinol o acetoína como producto intermediario derivado del metabolismo (fermentación butanodiólica) de la glucosa .
  8. 9. Se revela añadiendo Sosa o Potasa al 40 % y unas gotas de alfa naftol
  9. 10. PRUEBA DEL CITRATO Determina si un MO es capaz de utilizar citrato como única fuente de carbono Se utiliza un medio que lleva como única fuente de Carbono Citrato y sales de amonio como fuente de Nitrógeno provocando una alcalinización del medio
  10. 11. <ul><li>Entre las enterobacterias que tengan estas características se dan en los siguientes géneros: Enterobacter , Klebsiella , Serratia , Citrobacter </li></ul><ul><li>Sin embargo, Escherichia , Shigella , Salmonella typhi y Salmonella paratyphi son incapaces de crecer con esos nutrientes </li></ul>
  11. 13. <ul><li>El ensayo es positivo cuando se observa crecimiento a lo largo de la estría, acompañado de un viraje del indicador al azul, alcalinidad. </li></ul><ul><li>En el ensayo negativo el medio permanece de color verde debido a que no hay desarrollo bacteriano y no hay cambio de color . </li></ul>

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