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Macaguifama Recetario vita snack

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Macaguifama Recetario vita snack

  1. 1. Recetario con Vegetales Crujientes Algunas ideas originales para sorprender y acompañar tus platos.
  2. 2. Índice:1. Base Crujiente de Tomate techado con roquefort y anchoas. 14. Arroz negro con Crujientes de Pimiento.2. Base Crujiente de Tomate techado con tortilla, gulas y 15. Lentejas con Crujiente de Pimiento. gambas. 16. Huevos con patatas y Crujiente de Pimientos.3. Doble capa de Base Crujiente de Tomate techado con paté, 17. Pollo al ajillo con Crujiente de Cebolla. una yema de huevo y Crujiente de Cebolla. 18. Perrito caliente con mayonesa y Crujiente de Cebolla.4. Base Crujiente de Tomate techado con queso de untar, 19. Cous-cous con pisto de cebolla, zanahoria, berenjena, anchoas y aceitunas. pimiento, calabaza y tomate, espolvoreado con Crujiente de5. Base Crujiente de Tomate techado con queso fresco, Cebolla. aguacate, cebolla y aromatizado de orégano. 20. Ensalada de escarola, raddicctio, canónigos, cebolla fresca,6. Base Crujiente de Tomate techado con queso fresco, y jamón zanahoria, gulas y Cebolla Crujiente. serrano. 21. Mousse de Foie Caramelizado con VitaSnack de Cebolla7. Base Crujiente de Tomate techado con queso fresco y Crujiente y Reducción de Coca Cola. chorizo. 22. Ensalada con Requesón al Cebollino y VitaSnack de Cebolla8. Base Crujiente de Tomate techado con canónigos, gulas y Crujiente. zanahoria. 23. Carrillada con Ibérica Confitada con Verduritas Baby y9. Base Crujiente de Tomate techado con mayonesa, zanahoria Crujiente de Cebolla. y espárragos. 24. Salmón con Cebolla Crujiente y Salsa al Curry con Eneldo.10. Bacalao a la Vizcaina con Vinagreta de encurtidos y Crujiente 25. Berenjenas con Queso y Balsámico de Chocolate y Crujiente de Tomate. de Cebolla.11. Canapés de VitaSnack de Tomate Crujiente con Crema de 26. Rulos de Patata hervida emulsionada con Huevo cocido y Queso Aromatizada con Nueves, Pistachos y Cerezas. Aceite de Jamón aromatizado con Ajo, sobre Salsa de12. Base Crujiente de Pimiento y anchoas. Pimiento Rojo y Rebozado de Cebolla Crujiente.13. Gulas del norte y ajos con Pimiento Crujiente.
  3. 3. … con Bases de Tomate Crujiente.
  4. 4. Base Crujiente de Tomate techado con roquefort y anchoas.4
  5. 5. Base Crujiente de Tomate techadocon tortilla, gulas y gambas. 5
  6. 6. Doble capa de Base Crujiente deTomate techado con paté, una yemade huevo y Crujiente de Cebolla.6
  7. 7. Base Crujiente de Tomatetechado con queso de untar,anchoas y aceitunas. 7
  8. 8. Base Crujiente de Tomate techadocon queso fresco, aguacate, cebolla yaromatizado de orégano. 8
  9. 9. Base Crujiente de Tomatetechado con queso fresco, yjamón serrano. 9
  10. 10. Base Crujiente de Tomate techadocon queso fresco y chorizo. 10
  11. 11. Base Crujiente de Tomate techadocon canónigos, gulas y zanahoria. 11
  12. 12. Base Crujiente de Tomate techado conmayonesa, zanahoria y espárragos. 12
  13. 13. Bacalao a la Vizcaina conVinagreta de encurtidos yCrujiente de Tomate. 13
  14. 14. Canapés de VitaSnack de Tomate Crujientecon Crema de Queso Aromatizada conNueves, Pistachos y Cerezas. 14
  15. 15. … con Tiras de Pimiento Crujiente.
  16. 16. Base Crujiente de Pimiento y anchoas.16
  17. 17. Gulas del norte y ajos conPimiento Crujiente. 17
  18. 18. Arroz negro con Crujientes de Pimiento.18
  19. 19. Lentejas con Crujientede Pimiento. 19
  20. 20. Huevos con patatas y Crujiente de Pimientos.20
  21. 21. … con Cortes de Cebolla Crujiente.
  22. 22. Pollo al ajillo con Crujiente de Cebolla.22
  23. 23. Perrito caliente con mayonesa,salsa de tomate y Crujiente deCebolla. 23
  24. 24. Cous-cous con pisto de cebolla, zanahoria,berenjena, pimiento, calabaza y tomate,espolvoreado con Crujiente de Cebolla. 24
  25. 25. Ensalada de escarola, raddicctio,canónigos, cebolla fresca, zanahoria,gulas y Cebolla Crujiente. 25
  26. 26. Mousse de Foie Caramelizado con VitaSnack de Cebolla Crujiente y Reducción de Coca Cola.26
  27. 27. Ensalada con Requesón alCebollino y VitaSnack deCebolla Crujiente. 27
  28. 28. Carrillada con Ibérica Confitada con Verduritas Baby y Crujiente de Cebolla.28
  29. 29. Salmón con Cebolla Crujientey Salsa al Curry con Eneldo. 29
  30. 30. Berenjenas con Queso y Balsámico de Chocolate y Crujiente de Cebolla.30
  31. 31. Rulos de Patata hervida emulsionada con Huevococido y Aceite de Jamón aromatizado con Ajo, sobreSalsa de Pimiento Rojo y Rebozado de Cebolla 31
  32. 32. … Buen Provecho.

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