膠原蛋白用喝的有效嗎?

106 views

Published on

Published in: Healthcare
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

膠原蛋白用喝的有效嗎?

  1. 1. 膠原蛋白用喝的有效嗎? 【本文擷取自《為身體找對食物》一書】   以往補充膠原蛋白都是由醫師將其直接注射於皮膚,但是近年來頗流行「喝的膠原 蛋白補充液」,看到這些市售膠原飲品,不禁令人想問:膠原蛋白用喝的也會有同樣效 果嗎?事實上,喝下膠原蛋白只是得到部份原料而已,不一定能在皮膚形成膠原蛋白。   皮膚的膠原蛋白存在於真皮層裡,提供支撐架構,讓皮膚有彈性,但隨著年齡老化 及日曬等因素,膠原蛋白會逐漸減少,而使皮膚缺乏彈性出現皺紋。   膠原蛋白是一種蛋白質,在進入腸胃道後,會先分解成小分子胺基酸,才能被小腸 細胞所吸收。而大分子的膠原蛋白,消化成胺基酸吸收以後,到了皮膚還需要重組才能 成為膠原蛋白,而這重組的能力,與皮膚的血液循環、再生能力、維生素 C 的含量等都 有關係。   蓮藕、蓮子含有豐富的維生素、還具有改善血液循環的物質,可改善皮膚粗糙,蓮藕 煮湯、蓮子做成甜點都很美味可口。   輔酵素Q 10 可以美膚?   前面提到,輔酵素Q 10 除了對心臟彈性有幫助,對皮膚的養顏美容的是不是也具 有功效呢?      輔酵素Q 10 是人體製造的一種物質,它有抗氧化、清除自由基的作用,會減少細胞 的老化與傷害,協助細胞產生能量,因此研究者便推論Q 10 對皮膚有益處。   有一些研究指出輔酵素Q 10 可以幫助皮膚抵抗紫外線、修復受損的膠原蛋白。大豆 油、菜籽油、魚肉、貝類、牛肉、黃豆、花生、雞蛋、深色蔬菜等食物,也都含有天然的Q 10,不妨適量攝取。   吃豬腳能抗皮膚老化?   最近看到一則新聞說,美國一家新開張的美膚餐廳爆紅,許多菜餚用豬腳入菜,標 榜豬腳含有豐富的膠原蛋白,可促進皮膚彈性與美麗,豬腳也成了熱門的抗老食品。雖 然豬腳看起來是很容易發胖的食物,可是我們吃的時候只要避開豬皮下的脂肪就可以, 若能搭配一些蔬菜水果,更能促使蛋白質被消化分解後,在皮膚中再度合成為膠原蛋白, 效果更佳。

×