1. 防退化性關節炎 補對膠原蛋白
作者： 華人健康網 記者張世傑／台北報導
華人健康網 – 2014 年 6 月 10 日 下午 5:02
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肥胖是全民公敵，但體重過重，若碰上退化性關節炎，那可是雪上加 …
肥胖是全民公敵，但體重過重，若碰上退化性關節炎，那可是雪上加霜、苦不堪
言！醫師表示，雖然退化性關節炎不是一容易致命的疾病，但是對生活品質及
健康的影響卻是極大，更是肥胖族引以為憂的夢魘。
開業復健科醫師曾清祥指出，退化性關節炎是一種常見慢性的、漸進性的關節軟
骨損傷疾病，特別好發於手部、膝蓋、髖關節及脊椎等處的關節上，是一種與年
齡職業性負重有很強相關的疾病。
運動傷害 易增關節軟骨磨損
一般來說，很少發生在 40 歲以下的人身上，但是在過了 50 歲之後，退化性關
節炎的盛行率則開始隨著年齡的增加而增加；除年齡老化、肥胖、糖尿病、痛風病
史外，包括：營造、林木、農、礦工業從業人員，因職業性負重，或是運動員因運
動傷害，也是日後發生退化性關節炎加重之因子。
基本上，退化性關節炎的病人，活動不夠容易造成關節的僵硬，過度的運動會
加速關節的磨損，溫和且低衝擊量的活動，如：游泳，是非常適合膝關節的運
動，但是運動量以關節不感到不適或疼痛為度，若覺有相關症狀發生即應休息。
補充營養素 緩退化性關節炎
在平日關節保養方面，建議可補充些保健食品，如：葡萄醣胺、膠原蛋白、甲殼
素，施打或口服玻尿酸，其中膠原蛋白是人體的一種非常重要的蛋白質，主要

2. 存在於結締組織中，特別是在軟骨中，具有強化伸張能力，是韌帶和肌鍵的主
要成份。
基本上，第二型膠原蛋白只存在軟骨組織內，作為骨頭關節功能的維護，且可
以直接補充關節軟骨之耗損，促進新軟骨細胞的生合成。根據國外臨床研究顯示
口服低劑量的膠原蛋白具有抑制關節自體免疫攻擊的反應。
《飲食控制 防關節退化》
1.【應多吃】：富含膠質、軟骨素，有利於關節軟骨修復的食品，如豬耳、蹄筋、
貝類、小魚乾、木耳、海帶等食品。
2.【應少吃】：辛辣燒烤、或油膩生濕的飲食，如煙酒、肥肉、辣椒、燒烤等食品。
同時要控制體重，避免肥胖。
《保護關節補帖 6 小撇步》
1.走路不要連續走太久，要適度。當膝蓋覺得不舒服時就應立即休息，「休息是
為了走更長遠的路」，也不要坐太久或站太久，盡量不要保持固定一個姿勢太久
2.避免半蹲、全蹲或跪的姿勢，如蹲馬步，打太極拳等。
3.保持理想體重，以減輕膝蓋的負擔。
4.可以穿長褲加強膝蓋的保暖，或護膝來保護膝蓋。
5.少搬重物，少上下樓梯，不要穿高跟鞋。
6.避免外傷及過度勞動。
《居家復健照顧 小常識》
【每日適當的休息】：
1.活動與工作有計畫逐漸增加，避免過度疲勞。
2.所須休息工作的量，視病情來決定，可請教醫師或治療師給予指導。
【膝關節炎的徵狀】：

3. 1.痛：特別是蹲下，上落樓梯、上落斜路，走路過久，都會引起關節疼楚及腫脹
(抽出為澄清微黃液體)痛持續 6 個月以上。
2.關節紅腫發熱，角度受限。
3.關節僵硬：特別是睡覺一段時間後起床。
4.活動時有聲響感覺。
5.肌肉萎縮及無力。
6.腿變形(O 型腿)。
7.日常生活受影響。
【膝關節炎的保守治療】：
1.復健物理治療：冷熱敷、溫水澡、淋浴、電療、短波治療。
2.減輕體重：增加體力活動，減小食量來減輕體重。
3.保健藥物：服用消炎止痛藥。或補充保健食品，如：玻尿酸、glucosamine。
4.選適合的鞋。
5.增加膝感覺或穿戴減低內側壓力護膝。
6.參與緩和非衝擊式運動。
7.針灸治療。
【衛教運動：股四頭肌肌力訓練】：
1.姿勢：腳彎曲踩在床上。
2.動作：腳板向上勾著，大腿用力，慢慢將腿抬高，並保持膝蓋伸直，上抬到
對側膝關節高度再慢慢放下。重複 10 下。交換腳動作。建議早晚各 1 次。若腿無力
上抬，可僅從離開床面做起。在執行運動時，不應出現任何不適或疼痛。