Todo sobre el Chocolate

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Todo sobre el Chocolate

  1. 1. ElChocolate
  2. 2. Presentado por: Valeria Enríquez Duarte YChalitza Alejandra Durazo Flores
  3. 3. Introducción• Les hablaremos un poco sobre lo que es el chocolate y donde comenzo este rico dulce.
  4. 4. ¿Qué es el chocolate?El chocolate ( xocolatl ) es un dulce que se obtiene mezclando azúcar con dos productos de las semillas del cacao: una materia sólida ( la pasta de cacao ) y una materia grasa ( la manteca de cacao ).
  5. 5. Orígenes del ChocolateEl árbol del cacao recibe el nombre científico de theobroma cacao L. que significa "alimento de los dioses", y proviene del griego.
  6. 6. Tipos de ChocolateChocolate en Chocolate conpolvo leche superior •Chocolate en cobertura Chocolate blanco Chocolate amargo Chocolate fondant•Chocolateconavellanas oalmendras
  7. 7. Chocolate en la medicinaEl chocolate negro tiene antioxidantes.Los polifenoles ayudan a prevenir enfermedades degenerativas, el envejecimiento de las células e incluso el cáncer.
  8. 8. El chocolate y los estados de animo.El chocolate tiene una sustanciallamada fenitelamina, la cualdisminuye los estados de animoque tengan que ver en la tristeza engeneral, como la angustia o ladepresión, lo que significa, que elchocolate de da buen humor.
  9. 9. Aquí se termina  Gracias

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