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La saint nicolas pres

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La saint nicolas pres

  1. 1. LA SAINT-NICOLAS
  2. 2. Origine de la Saint NicolasCest le protecteur des enfants. Il vient dans les maisons la nuit du 5 au 6décembre pour apporter des bonbons, desoranges et du pain dépices aux enfantssages.Le 6 décembre cest la fête des enfants. On fête Saint Nicolas dans le Nord et lEstde la France mais aussi en Belgique, enAllemagne et en Autriche.
  3. 3.  Saint Nicolas ressemble beaucoup au Père Noël. Il est vêtu de rouge et il a une longue barbe blanche.Mais il porte un chapeau religieux, couleur rouge et or. Il est accompagné de son âne. La nuit du 5décembre lesenfantslaissent unverre de laitet une carottepour SaintNicolas etson âne.
  4. 4. ATTENTION au Père Fouettard!  Saint Nicolas est le protecteur des enfants sages.  Mais si les enfants se portent mal, ils recevront des coups de fouet par le méchant Père Fouettard.  Cest le personnage contraire à Saint Nicolas.  Il est tout vêtu de noir.
  5. 5. La légende de Saint-Nicolas Un jour trois enfants se promenaientdans les bois. Perdus ils vont chez leboucher. Le boucher va les tuer, lescouper en petits morceaux et lesmettre dans un tonneau. Sept ans après, Saint Nicolas vachez le boucher. Il demande àmanger ce qu il y a dans le tonneau. Le boucher senfuit et Saint Nicolasen levant trois doigts ressuscite lestrois enfants.
  6. 6. La légende de Saint-NicolasIls étaient trois petits enfantsQui sen allaient glaner aux champsIls sont allés et tant venusQue sur le soir se sont perdus.Ils sont allés chez le boucher :- Boucher, voudrais-tu nous loger ?- Entrez, entrez, petits enfants,Y a de la place assurément.Ils nétaient pas sitôt entrésQue le boucher les a tués.Les a coupés en ptits morceauxEt puis salés dans un tonneau
  7. 7. Saint Nicolas au bout dsept ansVint à passer dedans ce champAlla frapper chez le boucher :- Boucher, voudrais-tu me loger ?- Entrez, entrez, saint NicolasY a de la place, il nen manque pasIl nétait pas sitôt entréQuil a demandé à souperOn lui apporte du jambonIl nen veut pas, il nest pas bonOn lui apporte du rôtiIl nen veut pas, il nest pas cuit
  8. 8. - Du ptit salé, je veux avoirQuil y a sept ans quest au saloirQuand le boucher entendit çaBien vivement il se sauva- Petits enfants qui dormez là,Je suis le grand saint NicolasLe grand saint étendit trois doigtsLes trois enfants ressuscitaLe premier dit : "Jai bien dormi"Le second dit : "Et moi aussi"A ajouté le plus petit :"Je croyais être au paradis".
  9. 9. http://www.youtube.com/watch?v=V7kVdktxZq4
  10. 10. http://www.youtube.com/watch?v=tjawaRqm4Pk&feature=related
  11. 11. La recette du Pain dépices 500g de farine 100g de sucre blanc 100g de sucre brun 250g de miel de fleurs 100g de beurre 5 gr de levure chimique 8 gr de cannelle en poudre 1 gr de muscade en poudre 2 gr de gingembre en poudre 1 pincée de selPour le glaçage: 2 blancs doeufs 320g de sucre en poudre
  12. 12. La recette Préparation: 1.Mélanger tous les ingrédients secs. 2.Faire fondre le miel au micro-ondes 30 secondes. 3. Ajouter le miel au mélange précédent avec un petit verre deau. 4. Bien pétrir le mélange et laisser reposer 1 à 2 heures. 5. Etaler la pâte au rouleau (1 cm dépaisseur) en forme de rectangle ou découper une forme de Saint-Nicolas au couteau. 6. Mettre au four 15 min à 180°C (th 6). Le pain dépices doit rester moelleux au milieu. 7. Préparer le glaçage en mélangeant au fouet les blancs doeuf et le sucre glace. 8. Recouvrir les petits pains dépices du glaçage dès la sortie
  13. 13. Bonne fête de Saint-Nicolas à tous les enfants!

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