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Receitas De Bolo

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Belas Receitas De bolos

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Receitas De Bolo

  1. 1. . Volume 1, edição 1Receitas de bolo Data do Boletim InformativoReceita de Bolo de 2 xícaras (chá) deFubá : açúcar• 3 ovos Frio• 1 colher (sobremesa) de sementes de erva-doce• 1 colher (sobremesa) de fermento em Legenda da imagem ou do pó elemento gráfico.• 1 xícara (chá) de óleo• 1 xícara (chá) de leite• 1 xícara (chá) de farinha de trigo• 2 xícaras (chá) de fubáPreparo Nesta edição:Coloque no liquidifi- temperatura médiacador os ovos, o açú- (200ºC) até dourar, Artigo interno 2car, o fubá, a farinha ou até que enfiandode trigo, o leite e o um palito no bolo eleóleo. Bata até obter saia seco. Desenforme Artigo interno 2uma mistura homogê- o bolo ainda morno e,nea. Junte o fermento se preferir, salpique Artigo interno 2e as sementes de erva açúcar e canela antes-doce e misture sem servir.bater. Unte e enfari- Artigo interno 3nhe uma fôrma comfuro no meio e despe-je a massa. Leve ao Artigo interno 4forno preaquecido em Artigo interno 5 Artigo interno 6
  2. 2. Página 2 Receitas de bolo Receita de Bolo Brigadeiro • Massa: • ½ xícara (chá) de choco- late granulado • 1 xícara (chá) de açúcar • ½ xícara (chá) de choco- • 1 colher (sopa) de fer- late em pó solúvel mento em pó • 2 colheres (sopa) deBolo dfe brigadeiro • ½ xícara (chá) de choco- manteiga late em pó solúvel 2 latas de leite condensado • 2 xícaras (chá) de fari- nha de trigo • 1 xícara (chá) de leite • 5 ovos • Recheio e cobertura: Preparo Massa: Bata na batedeira, as cla- espátula ou faca e espalhe o chocolate granulado em toda a superfície. ras em neve bem firme. Junte as Leve para gelar e sirva. gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar. Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater. Dica Incorpore, por fim, delicadamen- Para cobrir o bolo, você pode utilizar o Moça Fiesta Chocolate. te a farinha peneirada com o Chocolate em Pó e o fermento. Se desejar, umedeça o bolo com um pouco de leite e algumas gotas de Despeje em uma fôrma redonda rum. (28 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em Congelamento: Congele o bolo já pronto. Deixe por até 3 meses em forno quente (200º C) por apro- freezer ou duplex. Para descongelar, retire do freezer de véspera. Ao ximadamente 40 minutos. Deixe descongelar, cubra o bolo com o granulado e deixe em geladeira até o esfriar e corte-o ao meio. momento de servir. Recheio e cobertura: Leve o Leite Moça, a manteiga e o Cho- colate em Pó ao fogo, mexendo sempre. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar, sem parar de mexer, por cerca de 6 minu- tos ou até formar um creme consistente. Cubra uma metade do bolo com este creme, arrume a outra metade, espalhe o res- tante do brigadeiro com uma
  3. 3. Página 3Volume 1, edição 1Bolo de Pudim• Bolo: • ½ xícara (chá) de man- teiga• 1 colher (sopa) de fer- mento em pó • Calda:• ½ xícara (chá) de leite • 1 xícara (chá) de açúcar• ½ xícara (chá) de choco- • Pudim: late em pó • 1 colher (chá) de essên- Legenda da imagem ou do elemento• 1½ xícara (chá) de fari- cia de baunilha gráfico. nha de trigo • 2 xícaras (chá) de leite• 1 xícara (chá) de farinha • 1 lata de leite condensa- de trigo do• 3 ovos (gemas e claras 4 ovos separadas)PreparoCalda: coloque o açúcar numa forno médio, preaquecido, porpanela e leve ao fogo baixo dei- cerca de 1 hora e 30 minutos.xando derreter lentamente. Espere esfriar e desenforme emQuando estiver dourado, junte 1 um prato grande.xícara (chá) de água fervente emexa com uma colher de pau.Deixe ferver até dissolver ostorrões de açúcar. Retire dofogo e espalhe numa fôrma re-donda de furo central (22cm dediâmetro).Bolo: bata na batedeira a mantei-ga, as gemas e o açúcar até for-mar um creme esbranquiçado.Acrescente a farinha, o chocola-te, o leite e torne a bater paramisturar bem. Desligue a bate-deira. Bata as claras em ponto deneve, acrescente o fermento e Bolo de pudimdespeje na massa. Misture delica-damente, até obter uma massalisa e despeje na fôrma com acalda.Pudim: bata no liqüidificador, osovos, o leite condensado, o leitee a essência de baunilha. Despejedelicadamente na fôrma, sobre amassa. Asse em banho-maria, no
  4. 4. .Tel: 565-5455-54555Fax: 552-5553-55555Email: lucas@example.com PenaultReceitas De boloReceitas de bolo foi criada a muito tempo na dé-cada de 1900 nosso jornal foi formado por pou-cos membros da família (Lunny) uma família nas- WWW.youtucida e criada no Brasil ! be.com.br/ receitasdebolo

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