AÑO 1
Número 1 • Año 1
NOVIEMBRE DE 2010
Cuentos
Los animales huyen de la ciudad
Parábola del Agricultor
Parábola de la
is...
4 Editorial
9
Cuentos
5 Los animales huyen
6 Parábola del agricultor
Parábola de la isla diminuta
Enfoque infantil
8 Orión...
Equipo editor
Mirta Tagliatore de San Pedro, provincia Bs. As, Argentina.
Técnica Superior en Narrativa y Guión de Cine
Té...
editorial
Fotografía suministrada por Mirta Tagliatore
En la Revista Mandala Literaria tomamos
la decisión de publicar dos...
Jaime Eduardo Olate
Chile
La paloma, que se dirigía al Cerro San Cristóbal
en el centro de Santiago, vio con asombro que
c...
Aquel anciano se presentó ante mí y me dijo:
“Soy un agricultor y quiero que recuerdes mis
palabras. Si aprendes de mi art...
Parábola de la isla diminuta
En una isla diminuta hasta el extremo,
rodeada por un océano interminable que la
separaba de ...
enfoque infantil
En el espacio, cerca de la Galaxia del
Sombrero, habitaba un meteorito llamado
Orión. Siempre quiso conoc...
“No a la tala de árboles”
Mariana (15 años)
“Conservemos nuestra barranca”
Alejandro (14 años)
“No al arrojo de residuos t...
Arturo y Elisa llevaban un par de años casados
cuando lograron comprar una casa con un sitio
grande.
El terreno detrás de ...
Segundo Lugar en el concurso Narrativa sobre
Ecología. Letras y algo más.
Mateo Espondarabu
Uruguay
Don José es un veteran...
.
Comienza el Fin.
El señor Charles Foreman contemplaba
complacido las frutas que estaban madurando en
diferentes árboles;...
Buscando el Nuevo Edén.
Ordenó a sus científicos que hicieran un
acabado estudio de su Isla Paraíso; el informe lo
dejó sa...
Un grito de advertencia se oyó a lo lejos y
todos abandonaron los mesones; corrieron a sus
casas y regresaron armados con ...
Paraíso… Sin embargo, ¿Habrían aprendido la
lección después del terrible holocausto?
Destruyan a los Parásitos.
Drión esta...
Cuando apuntó dispuesto a exterminar al
par de monstruos, la actitud de ellos y sus
pequeños rugidos lo hizo esperar. Moví...
Hermano colibrí
Néstor Hugo Almagro
Argentina
Arco iris que vuelas
con alas de cuarzo radiante,
tu canto breve,
engalana e...
Sólo un día
Nelly Garcés
Colombia
El día que dejó de ser gris y cesó la lluvia,
ese fue el día más amargo de esta vida,
un...
Un Dios enano
Segundo lugar
Letras y Algo más
Dante Salmerón Sandobal - México
¿Cuando el mundo triture en los umbrales,
d...
¡La tierra sangrante clama!
Tercer
Letras y Algo más
Sandra Rey Mosteiro
España
¡Tierra sangrante, no mueras!
Soy conscien...
Los ecos lógicos del alma
Segunda mención Concurso Poesía sobre Ecología
Letras y Algo más
Julio Cesar Grecco Garcia, Urug...
Graciela Savickas
Argentina
Con frecuencia instalamos antenas en
muchos lugares aun cuando se nos dice que
vivir en su pro...
YO, Gaia
Begoña Luhema
España
La Tierra, nuestra madre, llama a nuestras
conciencias y nos pregunta a cada uno:
¿Sabes qui...
Doce razones para consumir productos
orgánicos:
1. Protegen la calidad de vida de las futuras
generaciones.
2. Previenen l...
Mokichi Okada
En la medida que profundizamos todas las
cosas, llegamos a lo simple, como el sustento
básico de la transfor...
En nuestra cultura el ser humano ha tomado
paulatinamente consciencia de su capacidad de
dominar el mundo y ponerlo a sus ...
La tecnología en los alimentos
La ciencia de los alimentos se ha encargado de
estudiar y analizar las propiedades y calida...
ciencia de los alimentos. Muchas de estas
preparaciones contienen numerosos aditivos que
no aportan ningún valor nutritivo...
primera intención de los investigadores fue la de
obtener mayor vida comercial a los vegetales,
mayor resistencia a condic...
Citarum, aunque a muchos les resultará un
término que hasta podría sonar a medicamento,
estaríamos muy lejos de acertar. S...
verdadero punto en contra: la ignorancia. Es la
que lleva a echar por tierra cualquier intento
gubernamental de limpiar su...
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Revista tierra final

  1. 1. AÑO 1 Número 1 • Año 1 NOVIEMBRE DE 2010 Cuentos Los animales huyen de la ciudad Parábola del Agricultor Parábola de la isla diminuta La vieja higuera Un cuento fantástico Tardanzas El paraíso del Clan Foreman Enfoque infantil Poesía Ensayos Homenaje al árbol YO, Gaia Agricultura Biológica... La responsabilidad con el medio ambiente Tendencias en la alimentación Citarum: Un drama medio ambiental... Hermano Colibrí Heredad Sólo un día Gigantes caídos Un Dios enano La tierra sangrante clama Ecología Los ecos lógicos del alma Desierto florido Publicación Mensual / COLOMBIA, ARGENTINA, URUGUAY, CHILE Y OTROS PAÍSES Orión y el agua Enfoque Juvenil Mensajes de adolescentes de San Pedro, Argentina EDICIÓNESPECIAL
  2. 2. 4 Editorial 9 Cuentos 5 Los animales huyen 6 Parábola del agricultor Parábola de la isla diminuta Enfoque infantil 8 Orión y el agua (Cuento) Enfoque Juvenil Mensajes de adolescentes de San Pedro 10 La vieja higuera 11 Un cuento Fantástico Tardanzas 12 El Paraíso del Clan Foreman Poesía 17 Hermano colibrí Heredad 17 Sólo un día 19 Gigantes caídos Un dios enano 20 La tierra sangrante clama Ecología 21 Los ecos lógicos del alma Desierto Florido Ensayos 22 Homenaje al árbol 23 YO, Gaia 24 Agricultura biológica o natural 26 La responsabilidad con el medio ambiente que nos rodea 27 Tendencias en la alimentación 30 Citarum: Un drama medioambiental sin solución. Esta revista puede difundirse sin ánimo de lucro. Solicitamos que los artículos siempre contengan el nombre de su autor. Mandala Literaria Compilatorio digital de pensamientos iberoamericanos Año 1 Edición Especial No. 2 Diagramación y composición: Ethel Saavedra García Diseño Carátula: Andrés Téllez Saavedra Registro: SafeCREATIVE Código: 1011127837867 Fecha: Noviembre 12, 2010 Fotografía tomada de http://www.ogphoto.com
  3. 3. Equipo editor Mirta Tagliatore de San Pedro, provincia Bs. As, Argentina. Técnica Superior en Narrativa y Guión de Cine Técnica Superior en Narrativa Contemporánea con Orientación a la Investigación Informática ESCUELA DE NARRATIVA Y GUIÓN DE CINE - ARGENTINA - SADE Ethel Saavedra García, de Cali, Valle del Cauca, Colombia. Técnica Superior en Narrativa y Guión de Cine ESCUELA DE NARRATIVA Y GUIÓN DE CINE - ARGENTINA - SADE Autora del libro: Memorias, Graciliano Saavedra M. Graciela Savickas, de San Luis, Argentina Técnica Superior en Narrativa y Guión de Cine Técnica Superior en Narrativa Contemporánea con Orientación a la Investigación Informática ESCUELA DE NARRATIVA Y GUIÓN DE CINE - ARGENTINA - SADE COLABORAN EN ESTE NÚMERO: Jaime Eduardo Olate Adrián Madeiros. Juan José Saavedra G. Mirta Susana Tagliatore. Mateo Espondarabu. Cynthia Harte Rayon. Néstor Hugo Almagro. Nelly Garcés, Blanca N. García González Dante Salmerón Sandobal, Sandra Rey Mosteiro. Mariana Lemes. Julio César Grecco García Juan Samuel Aravena. Begoña Luhema . Chile. escritor Argentina, Escritor. Colombia. Estudiante de 8 años. Argentina. Coordinadora representante del Grupo Juvenil. Docente y Escritora. Uruguay. Estudiante. Uruguay. Docente, Poeta y escritora. Argentina. Médico cirujano, especialista en Medicina Ayurvédica. Escritor y conferencista, autor de “Tiempo del Hombre Nuevo” y " Martín Fierro, un sendero de realización interior". Colombia. Poeta y Escritora. , México. Poeta y escritora. México. Poeta. España, Escritora. Uruguay. Poeta . Uruguay. Poeta y escritor. Chile. Creador del Taller de arte por correspondencia. . España. Escritora y Directora del Programa radial: El mundo de las trece lunas, Alcoy. Para quienes estén interesados en colaborar con material para la Revista Mandala Literaria, deben enviar sus textos a: mandalaliteraria@gmail.com Éstos deben enviarse en Microsoft, una hoja tamaño carta, con la finalidad de permitir espacio para que otros escritores también participen con sus trabajos en la revista. Cada artículo debe venir totalmente corregido (limpio de errores) y debe anexársele título, autor, país de procedencia y la profesión de quien escribe. AGRADECIMIENTO mandalaliteraria@gmail.com Nuestro agradecimiento a Óscar Gutiérrez por permitir ilustrar nuestras páginas con su excelente trabajo. “Una de las notas características en mis imágenes, es mi admiración por la naturaleza y el estar al aire libre. Disfruto al máximo intentar capturar los colores tan vivos y brillantes que se pueden encontrar en ella, ser cautivado por los paisajes majestuosos y los insectos pequeños. Sin embargo, siempre me resulta frustrante revelar mis imágenes y ver que simplemente se ha capturado una comparación pálida y pobre respecto a la verdadera belleza de la naturaleza”. Óscar E. Gutiérrez Ashburn, Virginia, USA http://www.ogphoto.com
  4. 4. editorial Fotografía suministrada por Mirta Tagliatore En la Revista Mandala Literaria tomamos la decisión de publicar dos ediciones temáticas por año, dedicada cada una a dar respuestas a un tema que nos movilice a todos. Nuestra intención es un servicio a nuestros amigos lectores y para ello pedimos colaboración a expertos en el tema. Nos hemos dado cuenta que la tierra es nuestra casa. Que no solo nos da, sino que también nos pide, sobre todo respeto. Ignorar nuestro entorno es necedad. Es urgente un cambio de conducta del ser humano. Pero este debe nacer desde una nueva idea sobre el mundo, la vida y aquello que nos rodea. Con tan solo apreciar las noticias que marcan los desastres climáticos que se suceden, vemos que la naturaleza se queja en demasía del mal trato que le damos. Es necesario que las grandes potencias empiecen por respectar el Protocolo de Kyoto que tiene por objeto reducir las emisiones de gases y que cada uno de nosotros tome conciencia que nuestro planeta necesita de mayores cuidados para que la vida no se extinga en él. Esperamos que cada lector encuentre un mensaje de esperanza y reflexión sobre el contenido de los textos que se han incluido en este número, desde diferentes ópticas. Graciela Savickas Mirta Tagliatore Ethel Saavedra García Equipo Editor En este número disfrutaremos además de la presencia de los trabajos premiados sobre el tema “Ecología” en el Portal Literario Letras y algo más.
  5. 5. Jaime Eduardo Olate Chile La paloma, que se dirigía al Cerro San Cristóbal en el centro de Santiago, vio con asombro que cerca de ella iba un viejo búho en su misma dirección. —Hola, señor Búho, es extraño verlo de día y … me parece que va tosiendo. ¿Resfriado? —¡Qué resfriado ni que ocho cuartos, querida amiga! Es la maldita polución que me está dañando; me vine del bosque, escapando del frío, y ya en tres meses me siento más enfermo y viejo que en el campo. —Veo que vamos a la reunión —comentó la paloma. En un claro del bosque del cerro estaban reunidos los animales y aves que, por comodidad o necesidad, se habían habituado a vivir junto al hombre. La mezcla de mugidos, rebuznos y chillidos era tan grande, que un perro gran danés debió lanzar su potente ladrido hasta hacer callar a los bullangueros. Su voz se alzó en medio del silencio. —Todos los que estamos aquí tenemos a nuestras familias viviendo al lado del hombre en la ciudad. Todo había sido cómodo y sufríamos mucho menos que en los bosques, pero compañeros animales … ha llegado el momento de irnos de nuevo a nuestro primitivo hogar. La basura de los humanos nos está matando y ellos también están muriendo sin darse cuenta. —Pero, nosotros desde hace siglos estamos acostumbrados a vivir en las ciudades —alegó un gato—. Vivir de nuevo en el campo nos traerá grandes problemas. El búho, que hasta ese momento callaba, desde una rama terció. —Los años me han enseñado a alejarme del peligro y ahora, queridos amigos, es más peligroso habitar en la ciudad. Propongo que huyamos todos y dejemos al hombre que muera solo con la basura y la polución que ha creado. Hubo acuerdo unánime y los hombres vieron con asombro como ratas, murciélagos, gatos, perros, todo animal y ave que se habían aclimatado a la ruidosa ciudad, comenzaron el largo éxodo hacia los campos, huyendo de la mortal contaminación. Moraleja: El animal actúa por instinto Con sabiduría suficiente El hombre todo lo hace distinto ¡Ja! Se cree culto e inteligente. Imagen tomada del blog Naturaleza Viva LOS ANIMALES HUYEN DE LA CIUDAD 5
  6. 6. Aquel anciano se presentó ante mí y me dijo: “Soy un agricultor y quiero que recuerdes mis palabras. Si aprendes de mi arte, todo cambiará para siempre. Primero: no debemos depender de la suerte para acceder al buen fruto de la tierra. Segundo: está en nuestras manos cuidar el suelo y ayudarlo a desarrollar lo bueno que sembramos. Tercero: no te descuides. Toda maleza matará tu semilla, toda plaga la devorará. Cuarto: no hay fruto donde hay maleza; no hay crecimiento donde hay plaga. No te Adrián Madeiros Argentina Paráboladelagricultor 6 Fotografía suministrada por Mirta Tagliatore equivoques, en un campo sembrado con buena semilla, no tendrás contemplación frente a la maleza y la plaga. Quinto: Ninguna semilla crece sin cuidado permanente. Dale el sol, el aire y el agua justos. Cuida siempre tu cultivo. Sexto: Para un fruto excelente, trabaja todos los días hasta el último. Séptimo: Cuéntale a todos los hombres que sólo serán felices cuando se transformen en agricultores comprometidos con la buena semilla”.
  7. 7. Parábola de la isla diminuta En una isla diminuta hasta el extremo, rodeada por un océano interminable que la separaba de otras quizá habitadas, existieron varias razas de hormigas -rojas, negras y demás-, de tamaño realmente insignificante. En sus comienzos, la escasa cantidad de estos insectos permitió una vida placentera para todas. Las unas poblaron los márgenes de un río, las otras las cercanías de un lago. Con el paso del tiempo crecieron y se multiplicaron en tal forma, que grandes grupos, de distintos bandos, se vieron obligados a emigrar en busca de nuevos asentamientos. Así comenzaron las primeras batallas. Carentes de la capacidad de razonar adecuadamente y llegar a un acuerdo (al menos eso es lo que desprendo de los hechos) disputaron a muerte la propiedad de la tierra y sus riquezas. Las más fuertes ganaron la posición mientras que las más débiles huyeron a terrenos inhóspitos. No tardaron mucho en reiterarse los enfrentamientos pues las comunidades volvían a crecer. Adrián Madeiros Argentina A todo esto se sumó la prepotencia de grupos intrínsecamente belicistas que arremetían contra pacíficos pobladores de otras zonas. Hubo muchas guerras y muchas muertes; pero llegó a aceptarse como una parte de la vida. Crecieron así, en la isla, millones y millones de hormigas de todo tipo, sin otra preocupación que cuidarse de sus enemigos y recolectar para sí la mayor cantidad posible de alimentos. Pero las cosas no acabaron allí. También en el tema de la alimentación creció diariamente la cuota de insensatez. En las comunidades que llevaban una vida signada por los enfrentamientos la preocupación por la comida las llevó a almacenar toneladas de vegetación, previniendo largos sitios. Todos los lugares cercanos quedaron transformados en desiertos y los almacenes subterráneos no fueron otra cosa que simples pudrideros. En tanto, las hormigas que vivían en regiones pacíficas también fueron atacadas por el estado de cosas en aquellas regiones y asoladas por hordas hambrientas que sembraban la devastación. Paulatinamente, el caos creció en toda la isla con guerras totales y arrasamiento voraz. Pocas sobrevivieron al holocausto; tan sólo para terminar devorándose unas a otras, pues era tarde para cualquier intento de solución. Hoy aquella isla diminuta, es un páramo rodeado por un océano interminable, aislado de otros lugares en los que espero que no haya acontecido lo mismo. HORMIGAS: los hombres. ISLA: la Tierra. OCÉANO: el Cosmos. VEGETACIÓN: los recursos naturales. Fotografía de Óscar Gutiérrez 7
  8. 8. enfoque infantil En el espacio, cerca de la Galaxia del Sombrero, habitaba un meteorito llamado Orión. Siempre quiso conocer un ecosistema acuático. La Galaxia del Sombrero le decía que no lo iba a lograr; Orión le contestó: ¿Tú crees? Pues yo no, y se fue. Orión preguntaba a sus amigos si ellos querían conocer un ecosistema acuático. Algunos le decían que no, y otros le decían: tal vez... Un sábado Orión salió a caminar y tropezó contra un satélite; después fue directo hacia la tierra, cayendo al Océano Pacífico de Colombia. Apenas llegó, sonrió y dijo cuando vio toda la gente que lo rodeaba: ¡Que bien! Había una jibia y lo invitó a saludar. Orión lo hizo. Las personas se sorprendieron al oírlo hablar. Después todas ellas se retiraron del lugar. Orión estuvo toda la tarde viendo el espectáculo de los caracoles mariposas y pasó la noche con las jibias. A la mañana siguiente, los pulpos, le preguntaron: ¿De dónde vienes? Vengo del espacio, cerca de la Galaxia del Sombrero. Los pulpos le contestaron: Bienvenido al Océano Pacífico de Colombia. Los caracoles jugaban entre los cráteres de Orión y los corales comenzaron a nacer, entonces, un pez limpiador se acercó y le pregunto si quería que lo limpiara. Orión dijo: Sí y éste lo limpió. De pronto apareció un barco: tres ballenas empujaron a Orión y le ayudaron a retirarse para que el barco no lo golpeara llevándolo hacia una caverna submarina; un tiburón muy grande le preguntó: ¿Tú quieres ser rey? Y Orión de inmediato contestó: Sí. Entonces, tú de ahora en adelante serás el rey del Océano Pacífico. Orión se sintió feliz y todos vivieron felices junto al rey ORIÓN. Moraleja: EL QUE PIENSA QUE LO VAA LOGRAR, CREE EN SÍ MISMO. Orión y el agua Juan José Saavedra G. 8 años. Colombia Dibujo realizado por Juan José Saavedra G. 8
  9. 9. “No a la tala de árboles” Mariana (15 años) “Conservemos nuestra barranca” Alejandro (14 años) “No al arrojo de residuos tóxicos provenientes de las fábricas” Tomás (14 años) “No a la contaminación del río” Leandro (8 14 años) “Cuidar el medio ambiente es cuidar nuestras vidas” Nicolás (14 años) “Al dañar el Planeta estás destruyendo tu propio hogar ¿Empezamos por nuestro San Pedro? Agustín (15 años) enfoque juvenil Mirta Susana Tagliatore Argentina El hombre ha desarrollado a lo largo de la historia distintos ideales pero, a veces en su concreción, sólo piensa individualmente y no en los derechos de los demás: Satisface sus necesidades ante el deterioro del Planeta, su propia casa. Adolescentes sanpedrinos*, preocupados por el medio ambiente, nos transmiten sus mensajes: Ayúdanos, por un futuro mejor Micaela (14 años) “Conservar el medio ambiente en óptimas condiciones no debe ser una utopía, sino un desafío para la humanidad” María (17 años) “Cuidar el medio ambiente es gozar de un mundo mejor” Lucas (13 años) Para un futuro mejor no arrojar residuos Ramiro (16 años) “Cada uno de nosotros puede hacer algo para proteger el lugar en el que vive. Por pequeñas e insignificantes que parezcan sus acciones, todo suma.” Matías (15 años) *Sanpedrinos: nacidos en San Pedro, Argentina 9
  10. 10. Arturo y Elisa llevaban un par de años casados cuando lograron comprar una casa con un sitio grande. El terreno detrás de una vetusta construcción estaba abandonado, lleno de malezas y algún raquítico arbolito frutal que moría por falta de riego. Abrazados por la cintura contemplaron el desolado panorama. —Amor, ¿Qué te parece si arreglamos este terreno con plantas, flores y árboles? —dijo ella, mirando hacia arriba a su marido, fornido y muy alto—. Claro…, hay que reparar la vivienda también. —Seguiremos separando la basura y aprovecharemos todos los elementos orgánicos para rellenar —sonriente y divertido el joven esposo estrechó más a su linda mujer—. Eres tan inteligente y hermosa, mi amor, que no concibo la idea de haberme casado con otra que no fueras tú. Planificaron en detalle el huerto y seguían juntando basuras de origen orgánico que echaban a pequeñas excavaciones y tapaban con tierra. Con gran habilidad mezclaron el composto orgánico, un poco de arena y salitre natural. Mojados por la lluvia invernal, con sus ropas evaporando por el calor del esfuerzo en sacar piedras y picar la tierra mojada, hasta que lograron sembrar todo aquello que habían acordado.Arturo la sorprendió pensativa. —¿Qué? ¿Nos falta algo? —Arturo, mi amor ¿Recuerdas a mi abuelita Elvira que me relataba sus cuentos debajo de un gran árbol? —¡Sí, tienes razón… me contaste que era debajo de una gran higuera! Al día siguiente ella dio un gritito de alegría cuando Arturo llegó con un feo arbolito, retorcido, sarmentoso y sin hojas, metido en una bolsa con tierra. —Nuestra higuera, querida —y la besó. El abono orgánico que habían formado durante un tiempo, fue echado al fondo del hoyo en medio de la huerta donde plantaron la higuera. Cuando estaban juntos, después del día laboral de él, se entretenían mirando como la huerta brotaba con fuerza; sin embargo tenían preferencia por la pequeña higuera que ya tenía hermosas hojas. Durante el verano Elisa mostraba varios meses de embarazo y su principal actividad la vaciaban en el huerto; agua fresca en los atardeceres y el humus que obtenían de las cáscaras de frutas lo aplicaban a los pies de las hortalizas que ya consumían y en pequeñas canales que rodeaban a los arbolitos. Todo esto en medio del perfume de bellas flores; tenían su propio jardín del Edén. Pasaron años de alegría con los hijos que nacieron. Árboles y sus propias simientes crecieron. Hoy, una anciana con un bisnieto arrullándolo en sus brazos, sentada debajo de una gran higuera. Una de sus manos acaricia suavemente la corteza del tronco. —Amor … me dejaste sola muy joven…, creo que tu alma me acompaña desde esta vieja y vigorosa higuera . Y la sombra del amor vive con ella, debajo del árbol más grande del bello huerto. Primer lugar en el concurso Narrativa sobre Ecología Letras y algo más Jaime Olate Chile Imagen tomada de Infojardín La vieja higuera 10
  11. 11. Segundo Lugar en el concurso Narrativa sobre Ecología. Letras y algo más. Mateo Espondarabu Uruguay Don José es un veterano de esos de barrio, cara seria de pocos amigos, con ojos que recuerdan otros tiempos. Una vez, lo escuchamos sin querer, hablar de un mundo fantástico, que según él conoció. Hablaba entre dientes, sólo, aunque creo que en el fondo sabía que estábamos espiándolo como siempre y quería que escucháramos aquella extraña historia de un mundo que seguramente el se imaginó. Había mucho verde -decía mientras con una navaja sacaba punta a un palo- tanto verde que la vista no alcanzaba a abarcarlo todo, el cielo era de un azul intenso, casi como un océano, nada que ver con este gris humo de ahora. Miles de pájaros te despertaban en la mañana… Pájaros? -nos reíamos por lo bajo- Era imposible que Don José hubiera vivido en la prehistoria, y conociera esos voladores de los libros…. …Pues sí, continuaba ajenos a nosotros. Había ciento de pájaros multicolores, y flores que tapizaban los campos, donde abejas y mariposas hacían una danza todas las primaveras… porque había cuatro estaciones, ehh ¿y el mar?, un paraíso de vida azul, ballenas, delfines, cangrejos… comíamos de los frutos del mar…. Ya a esta altura la historia nos parecía muy descabellada, a no ser por la piscina climatizada y cerrada, no conocíamos otro lugar donde refrescarnos de este sol casi permanente…. ¿frutos del mar?, ¿comería zapatos viejos, botellas de plástico y otras porquerías que no sirven y ahí van a parar...? Don José era un personaje atípico, la persona más triste del 2015,algunos dicen que está loco, otros que es un sobreviviente de otrora, único testigo de un mundo que jamás conocimos. Yo creo que está loco, y lo comprobé, cuando al descubrirnos espiándolo en lugar de enojarse nos miró con esos ojos de ayer y nos dijo:-Perdón, nuestra fue la culpa. Tercer Lugar en el concurso Narrativa sobre Ecología. Letras y algo más. Cynthia Harte Rayon Uruguay Camina sola, cada vez más despacio. Arrastra tras de sí todo el verde, casi marchito y cada paso le duele más. Nadie la ve, nadie escucha su grito retumbando desde las entrañas, sacudiendo su cuerpo antiguo, cansado. Nadie bebe sus lágrimas, ni su suspiro de huracán. No ven su frío, su calor, ni el fuego de impotencia que escupe desde su interior. Se va sola, le pesa el verde, el azul lleno de peces muertos. Deja tras de sí un reguero de plumas y pétalos marchitos, sin vuelos. Nadie la oye… más cuando se abran los ojos, se destapen los oídos...ya será tarde para los lamentos. Uncuentofantástico Tardanza 11
  12. 12. . Comienza el Fin. El señor Charles Foreman contemplaba complacido las frutas que estaban madurando en diferentes árboles; más allá uno de sus empleados picaba la tierra y plantaba renuevos de vegetales. —¡Eh, Juanito, anda a darle pienso a los animales en el corral! Un muchacho corrió obedeciendo la orden y a lo lejos distinguió varias rústicas construcciones de madera. Había ovinos, caprinos y porcinos; más allá un gallinero y entre las aves de corral había también patos y gansos. En realidad era bastante la tarea encomendada. Foreman había usado el castellano para comunicarse con su empleado, sin asomo de acento “gringo”. Su segundo apellido era Pastorini, indudablemente italiano; su esposa Olga Hadad era de origen árabe, con quien desde mediados del siglo XXI se encontraban casados, cuando él tenía 20 años y su novia apenas 15 años. Cosas de los viejos, pensaba, le dio tres hijos que seguramente se encontraban en el enorme gimnasio donde se divertían con los hijos de sus trabajadores; ya no había razón para mantener distancia con ellos. Una nube de tristeza oscureció su sonrisa, inquieto miró el mar lejano allá abajo; contempló sus aguas plomizas que apenas se movían como un gran y quieto lago. Alzó los ojos y vio el cielo de color entre azul y ocre, echó hacia atrás su gran sombrero alón que le daba un aspecto de vaquero del lejano oeste. Por su mente pasaban escenas como una película, los horrores que aún no terminaban; aquellos que juraron ser hermanos terminaron en una guerra suicida por los combustibles, los alimentos, el agua y hasta por el aire puro. Las multitudes en todas partes del planeta en su desesperación destruían todo aquello que fuera el orgullo de la civilización; fueron asesinados los magnates del petróleo, los gobernantes huyeron ante el caos total, irreversible, pero la terrible verdad era que no había un solo lugar donde refugiarse sin los peligros ambientales. Las altas montañas del Tibet eran el último refugio, nunca más se supo de aquellos que a sangre y fuego quisieron escapar al destino, conquistando los sagrados montes. Tampoco se supo más de las naves enviadas a Marte con los primeros colonos que alcanzaron a salir de la Tierra antes que algunos locos creyeron solucionar, o quizás apurar, el desastre total, lanzando algunas bombas atómicas, pero los países agredidos tuvieron un leve chispazo de inteligencia y no contestaron al ataque. Antes del principio de dolores, cuando aún la nube de la muerte no se apoderaba de los cielos, en su costoso barco “El Arca”, el joven Charles Foreman recorría los mares y se enamoró de los bellos paisajes de un país cercano a la Antártica. En medio de borracheras y de la degradación que corrompía a los ricos y poderosos, que en su soberbia se creían indestructibles por ser dueños de los yacimientos de petróleo y por ende de la economía mundial. Su visión fue más allá en el tiempo cuando un día despertó en la bella Isla Paraíso, que había comprado y donde construyó una fastuosa y enorme mansión; vio la desnudez de sus jóvenes amigos, muchachas y muchachos supuestamente educados en una civilización que los tenía destinado a dirigir la humanidad. Entonces, su mente iluminada comprendió que el fin de la vida se acercaba a pasos agigantados por la estupidez del hombre. Jaime Eduardo Olate Chile ElParaísodelClanForeman 12
  13. 13. Buscando el Nuevo Edén. Ordenó a sus científicos que hicieran un acabado estudio de su Isla Paraíso; el informe lo dejó satisfecho, pues por factores naturales el ambiente que rodeaba la gran isla impedía la llegada del maldito aire corrompido; las corrientes marinas de la Antártica y el viento gélido eran una barrera natural contra la contaminación. Cuando la gigantesca inmolación estaba cerca tomó a su esposa Olga, a sus tres hijos y a cien hombres con sus esposas e hijos, que le eran fieles hasta la muerte; cargaron en “El Arca” provisiones, semillas y un vivero de diferentes árboles, aves y animales de corral, además de toda clase de ropas, maderas y artefactos (que no tuvieran nada que ver con el maldito “oro negro”), emprendieron rumbo al sur como única esperanza en medio de la desolación que se desató finalmente. En una estrecha ensenada escondió la enorme embarcación que habían visitado cada cierto tiempo, pero que ya casi no la recordaban. Los ataques de los desesperados que descubrieron su Paraíso habían disminuido notoriamente, quien sabe si ya estaban todos muertos. Sus ojos brillaban y su rostro se fue afligiendo cada vez más; sentado sobre el abundante pasto se cubrió el rostro y rompió a llorar; sintió las manos suaves de su amada esposa que lo acariciaba en el cuello. Cuando la miró ella lloraba también suavemente, quizás ya había derramado demasiadas lágrimas; abrazados comenzaron a caminar por las cercanías de la enorme casa que fue construida en la parte más alta de la isla. Revisaron los grandes paneles solares y allá lejos vieron a los obreros afanados en la construcción de una canal de madera que iba en dirección a las casas más modestas que rodeaban su mansión, distantes unos cien metros. Llegaron sus muchachos y los hijos de los trabajadores, niños y niñas, igual que los adultos usaban grandes sombreros; cogieron piedras y se entretuvieron lanzándolas contra una maquinaria que respondía con un seco sonido metálico por cada pedrusco que acertaba. Era un enorme generador eléctrico que funcionó alguna vez a petróleo, prácticamente nuevo y de hermoso color, si no fuera por las abolladuras que los niños les hacían con las peñas; el rostro de ellos era de odio, desdén, en fin una mezcla de sentimientos. Una mujer regordeta se acercó a sus patrones, su aspecto de latina era indudable. —Patrón, está servido el almuerzo —y se alejó. Él,siempre abrazado con su esposa, se aproximó a un pedazo de riel que colgaba de un trípode de madera; cogió un viejo martillo y golpeó tres veces el metal que sonó como tres campanadas. Los trabajadores comenzaron a llegar desde diferentes puntos de la isla, con sus grandes sombreros. Tristeza y Remordimientos. Uno que parecía capataz fue donde el Jefe. —Patrón, creo que tendremos más agua del nuevo pozo para mañana. Sin esperar la aprobación del impasible Foreman dio media vuelta y se juntó con el resto debajo de un gran techo que cubría varios mesones. Eran más de cien hombres y mujeres que esperaban les sirvieran su comida. —Elvira, no se olvide de los guardias, pronto hay cambio de turno. El cielo se nubló con una gran nube parda y el sol se volvió rojo. Intranquilos todos miraron hacia el astro rey y en silencio comenzaron a comer; la cabecera de uno de los mesones estaba ocupada por el matrimonio dueño de la isla, comían sin formulismos. Era la democracia perfecta. 13
  14. 14. Un grito de advertencia se oyó a lo lejos y todos abandonaron los mesones; corrieron a sus casas y regresaron armados con metralletas, bazucas y entre dos traían una enorme ametralladora. Detrás corrían los muchachos portando la pesada munición. Bajaron hasta la playa, pues vieron una nave pesquera que se aproximaba. Los tripulantes traían banderas blancas que agitaban y ya se veían sus barbudos rostros que miraban expectantes. Foreman tomó una metralleta y disparó una ráfaga que salpicó sobre la superficie del agua a pocos metros de la frágil barca. —¡Váyanse, no hay cabida para ustedes! Los de la embarcación alzaron un gran lienzo blanco con algo escrito. Levantaron los puños amenazantes y gritaban, pero no se entendía qué decían. A la orden de su capitán elevaron más el cartel y comenzaron a entonar una melodía triste, fúnebre. Olga leyó el letrero y con espanto sus manos taparon su boca. Ella, una princesa árabe, otrora llena de lujos ahora era insultada por esas palabras: “PETROLEROS ASESINOS DE LA TIERRA, MUERAN JUNTO CON NOSOTROS Y CON EL RESTO DELMUNDO”. La pequeña embarcación se alejó; sus tripulantes en silencio prefirieron ir a morir bajo la lluvia ácida y el sol implacable, seguramente de sed y hambre. Charles Foreman sintió una punzada de pena, pero comprendía que la isla no tenía capacidad para más habitantes; el barco se perdió entre la neblina venenosa y ellos volvieron adentrarse en la Isla Paraíso. El clan tal vez viviría algunos años más en la Tierra moribunda; sólo en el sur de un país que se llamó Chile logró encontrar vida vegetal en esa gran isla, allí con sus fieles amigos creó su propio mundo. Sí, volvieron al Edén, pues ahora la historia era inversa, el mundo los arrojó por no escuchar las voces suplicantes que les advertían estaban destruyendo al planeta. La princesa Olga y sus hijos se abrazaban, había vivido en aquel mundillo que su propio padre y otros arrogantes potentados del petróleo hicieron ostentación del poder de los malditos petrodólares; murieron asfixiados por los gases tóxicos que ellos mismos produjeron o simplemente fueron ejecutados por las víctimas del gran desastre. La Esperanza Nunca Muere. Los habitantes de la isla no perdían la esperanza de sobrevivir en aquella tierra que Dios dispuso en el fin del mundo, en el nuevo Edén. Volvieron a la naturaleza, a la vida sencilla; araron, sembraron y cosecharon con el sudor de sus frentes. Un día el Jefe encontró a Elvira arrodillada musitando una oración; en silencio respetó su credo. Cuando terminó su adoración decidió hablarle. —¿Por qué y a quién oras? —Patrón, adoro al Creador y ruego aparte su ira por nuestro orgullo. Desde entonces Charles y Olga despertaban por las mañanas con la esperanza que Dios los escuchara. Pasaron veranos e inviernos y todas las madrugadas les agradaba escuchar el trinar de los pájaros de la isla, hasta que un día notaron que la mortal neblina se estaba disipando. Otra amanecer de primavera con cielo azul y sol radiante, sus cuerpos endurecidos y sanos con el natural ejercicio de campesinos descansaban del riguroso trabajo; Olga lo sacudió y él despertó. —¡Escucha …presta atención! Charles aguzó su oído. —¡Eh, es un nuevo trino! Pasando su mano por sus cabellos que empezaban a platearse, acudieron a la ventana. Tres pajarillos de una variedad que nunca habían visto, jugueteaban en las ramas de un olivo. Pensó si las avecillas sobrevivieron en algún lugar, entonces… Los bellos pájaros se asustaron ante la alegría de los pobladores …, pero ya volverían. La esperanza que estaba en el corazón de Elvira renació en el resto de los habitantes de Isla 14
  15. 15. Paraíso… Sin embargo, ¿Habrían aprendido la lección después del terrible holocausto? Destruyan a los Parásitos. Drión estaba impresionado desde que orbitó su nave en aquel sistema planetario. Sentado en el mullido sillón desde hacía horas, sus ojos no se apartaban de las escenas de destrucción que aquellas horribles seres estaban haciendo del planeta. Estaba impresionado, los parásitos se habían apoderado de cada rincón del bello mundo que por primera vez visitaba con la orden de explorar e informar acerca de los rumores de la infección que se había apoderado de aquel paraíso del espacio. Su alarma aumentó al ver que la enfermedad pretendía apoderarse del resto de los planetas circundantes. Había visto suficiente, lo comunicó a sus superiores, quienes ya habían enviado una flota de astronaves dispuestas a eliminar el mal; no debía quedar ni uno solo de los malignos entes. Una alarma llamó su atención, acudió su único acompañante y ayudante, Mirted, un joven estudiante que también se horrorizó al ver lo expandido de la contaminación. La atmósfera, según los artefactos de a bordo, estaba tan contaminada que amenazaba la destrucción total de la flora y fauna; una nube que se arrastraba casi a ras de la superficie, las mediciones del contagio en las azules aguas de esos hermosos mares moribundos y la destrucción de la corteza con innumerables agujeros que los parásitos inundaban con su feo aspecto con hambre feroz. El zumbido les indicó que iban a ser atacados por los infectos seres, pero ya era demasiado tarde. Sintieron que la nave tuvo un enorme sacudón y que perdía su órbita para precipitarse sobre la superficie; lograron estabilizarse, pero, en medio de llamas cayeron sobre una espesa selva aunque a una velocidad tan disminuida que el choque fue apenas perceptible. Salieron con sus escafandras que los protegía de las emanaciones de gases tóxicos y con sus fusiles eléctricos que podían regular las descargas para matar o aturdir a las bestias. El joven Mirted, poco acostumbrado a los sucesos que lo pusieran en peligro, sintió que el pánico se apoderaba de él, más aún cuando no veía a su maestro, pues Drión había desparecido al caer en una enorme barranco. Corrió a mirarlo y allá en el fondo el gallardo Capitán y Maestro yacía muerto, rodeado de los horribles individuos que lo rodeaban y aparentemente querían devorarlo, pues lo estaban desnudando en medio de espantosos alaridos. No soportó tal escena y apuntó su arma sobre l o s c o n t r a h e c h o s ; e n s u precipitación falló y las rocas cercanas se desintegraron con la lluvia de electrones, sin dañar mayormente a las fieras; varios se revolcaban y finalmente se pusieron de pie. Uno le apuntó su arma, una detonación y al instante sintió que su hombro ardía con gran dolor; comprendió que eran muchos y todos armados con fusiles parecidos al suyo. Al ver que escalaban en su busca con estridentes alaridos, se dio a la fuga. Mientras corría entre extraños árboles gigantescos, miró con desesperación la llegada de la escuadra que debía destruir a los parásitos. Logró ver una refulgente nave de combate que lanzó sus rayos para eliminar a todos sus enemigos; creyó que lo rescatarían, pero fueron atacados por una furiosa bandada voladora de las bestias que los obligó a trabarse en feroz combate. Escondido entre rocas y árboles avanzó por esa tierra desconocida, pero en un recodo tuvo la desagradable sorpresa de encontrarse de frente con dos de esas bestias, pero desarmadas. Sus fealdades eran tan grandes que se estremeció; pero así y todo, mientras preparaba su arma para liquidarlos, tuvo tiempo de observarlos. Notó que tenían dimorfismo sexual, la hembra era más pequeña que el macho; ella lucía una frondosa cabellera casi blanca. 15
  16. 16. Cuando apuntó dispuesto a exterminar al par de monstruos, la actitud de ellos y sus pequeños rugidos lo hizo esperar. Movían sus miembros superiores con gestos y lo llevaban a su pecho y mostraban sus feas garras desnudas; tal vez presentían la muerte. Un chispazo de su inteligente cerebro lo hizo dejar de apuntar y miró con curiosidad a la pareja que se aproximaban con lentitud, aparentemente querían comunicarse. Imposible, eran bestias destructoras, sin inteligencia ¿Qué podía hacer? Enfocó sus bellos ojos azules a la faz de la hembra y quiso “escuchar” en su mente cuál era la intención de ellos. Sorprendido su cerebro captó claramente: “Somos amigos, no temas”. Quiso apuntar y los animales se detuvieron, ¿Es qué son seres inteligentes? No, no podía ser, estaban haciendo desaparecer la vida del planeta. Envió sus ondas cerebrales con un mensaje: —“ ¿Me entienden?” Contuvo su respiración cuando en su cabeza oyó un rotundo SÍ. —“ ¡No puede ser! ¡Ustedes son bestias, una plaga para este planeta!” —“¡No, no, somos seres pensantes, igual que tú! —respondieron simultáneamente— Es más, somos amigos de ustedes”. No acertaba a comprender, desde siempre habían estudiado a los gérmenes malignos y recorrían los planetas destruyendo la mala semilla y cualquier tipo de parásitos peligrosos para la vida. Miró su pulsera que medía el oxígeno ambiente y con asombro comprobó que podía respirar. Se sacó la escafandra y llenó sus pulmones del aire perfumado por los vegetales. La bestia rubia se tapó su cara y dio un paso atrás cuando miró al joven estudiante; pero el macho se mantuvo firme y le ofreció su mano. —“Te saludo, amigo del espacio. Somos de un grupo que trata de recuperar la naturaleza de nuestro planeta” —mostró su pecho con un símbolo que recordaba al planeta visto desde el espacio. Sentía temor ante los supuestos irracionales, pero a la vez se encontraba confundido. Pensó y decidió dejar su arma en el suelo para ver la actitud de los grotescos, pero estos permanecieron quietos mostrando sus extremidades vacías. Una serie de explosiones le indicó que una nave guerrera había comenzado la eliminación de las bestias; los dos que tenía ante él se miraron sorprendidos. —“Lo siento, ha comenzado la eliminación de su raza destructiva” —lanzó el pensamiento y con asombró vio que los espantosos bichos se abrazaban y lloraban. El macho señaló un monte cercano, sin mirarlo tomó a su compañera de la extremidad y ascendieron. Mirted, sólo atinó a seguirlos y junto a ellos vio como una población era destruida por los rayos de la nave. El estudiante llegado de tan lejos, sacudió su enorme cabeza con su cerebro casi aflorando de su piel y COMPRENDIÓ. Sí, había comprendido el terrible error que estaban cometiendo con una civilización menos avanzada, pero con problemas ambientales. Los abrazó en la colina y lanzó un mensaje telepático a la nave. Brevemente relató al Capitán sobre la desgraciada equivocación y se ordenó alto al fuego. Lo bellos y grandes ojos de Mirted, húmedos por las lágrimas, miró a los hermosos ojos de aquellos que creyeron seres sin inteligencia. El dolor de los tres no necesitaba comunicación alguna para comprenderlo. Así comenzó la tarea de titanes: recuperar la Tierra de los errores de los humanos, junto con un intercambio de conocimientos. Dedicado a mi sobrino Mateo: NO ESTAMOS SOLOS EN ELUNIVERSO. 16
  17. 17. Hermano colibrí Néstor Hugo Almagro Argentina Arco iris que vuelas con alas de cuarzo radiante, tu canto breve, engalana el jardín anunciando a mi alma, tu etérea presencia. brasita de fuego que nos quema, que vives fluyendo desde siempre en el tiempo del sin-tiempo; de la mano del Eterno. Rayo de Aire que vuela, tú sabes quitarle peso a la flor de la existencia; libas con unción su delicado néctar y flotas en el Éter con regocijo sin igual, al transmutar lo denso en lo sutil. Bendice nuestro Hogar, Gaia o Casa Planetaria; para que nuestras almas liberen todos los pájaros, y nos colmen de alegría las cosas simples de la Vida. Al tener lo necesario, abandonas lo superfluo y obtienes de la carencia, la potencia que otorga la abundancia plena. Gracias por enseñarnos a morir en cada vuelo; y a renacer a cada instante, lanzándonos al vacío, sin miedo alguno, hasta que podamos alcanzar la plenitud de la conciencia. Toda vez, poesía que desandamos el sendero, sí, el de los pasos internos, percibimos la fuerza inmensa del desapego; y entonces, la Providencia sonríe socarrona, abriendo el corazón con regocijo, para darnos su Amor a manos llenas. Heredad Nelly Garcés Colombia Las turbias aguas derriten un poco de mi tierra, en nombre de su Dios se muestran los colmillos, agudos, se arrancan la fortuna. De las alas del cóndor escapa la codicia, un manojo de arena frente a mis ojos cae, para que pueda ver, para que vea, con ojos de pueblo. Mi casa, deshecha estirpe, se agita, la hoz del corrupto en la curul, unas sabandijas no contienen carcajadas. Aquí en mi temerosa tierra, las hienas bajo hipnosis pierden la risa al vaivén del martillo, que aplasta cada grano de arena, odres de poder se codean en bataholas. Y yo aquí, bajo la mano fuerte, el sagrado corazón, Expresando el amor a mi patria sin olvidar el desprecio a la corrupción. 17
  18. 18. Sólo un día Nelly Garcés Colombia El día que dejó de ser gris y cesó la lluvia, ese fue el día más amargo de esta vida, un día de esos para olvidar, en la mañana de tanto correr su boca tenía un sabor a sangre, el salado sudor se colaba por las llagas todavía purulentas, de paz el hambre, desde hacía no se sabe cuántas albas. Cuando hay que huir de la muerte, los días son todos iguales, pero este que ya no era gris y sin lluvia, esta era de desigual suerte, las risas torcidas pasan invisibles en la tarde con la tierra entre las uñas se filtraron silenciosos, por el campo que antes fue la cuna, a hurtadillas, silenciosos. Vino el saqueo, siembra de muerte, fueron más de ciento veinte, tantos desaparecidos, no conmovió son solo espíritu de Awá, Gente de la Montaña" dicen hoy diez y siete muertos, ¿Que revelarán los viejos árboles? lo ignoro no hablo en Awapit. Voces mudas al viento claman solo sé que el día que dejó de ser gris la tierra se agrietó para recibir la raza que de los puñales brotó en matanza, no hubo sitio a donde correr, bajo el tibio sol, cuerpos masacrados el río Telembí se llevó lágrimas de selva cuando el día dejó de ser gris y cesó la lluvia. de tan grande se estalló y no hay más, o tal vez nunca hubo. Afuera miles de palomas juguetean, justo en frente, los niños corren en el centro, y el ave lanza comida para ver volar un millar de ancianos. Con mis uñas, destrozo vestigios de honor, en las ruinas de mi casta nace de nuevo la eterna pregunta, ¿Todavía hay quien sueña en esta espantosa penumbra? La respuesta, es la sonrisa mueca de un mendigo sentado en la plaza, tomado el sol. 17
  19. 19. Un Dios enano Segundo lugar Letras y Algo más Dante Salmerón Sandobal - México ¿Cuando el mundo triture en los umbrales, del Arcano sus míseros despojos? No tendrás mas conciencia, que tus ojos, ni tendrás más clemencia, que tus males. ¿Cuando veas por fin, como has dejado al planeta que Dios, puso en tu mano y descubras, “que en todo ser humano” hay culpables de todo, lo dañado? Pedirás a los cielos, por tus hijos. ¿Pero el Cielo? Jamás dará respuesta, Y verás como si, “será molesta” “la inconsciencia”, que tanto se te dijo. “Cuida siempre hasta el agua, que ha caído ¿La razón que te escuda?... ya es muy poca”. Mas, ¿Cómo olas que chocan en la roca? Hay mil ruidos que afectan en tu oído. Y a otras vidas, no diste la importancia que lo mismo que Tú, tenían derecho mas como hombre “que piensas”, das por hecho Que no deben juzgar a tu ignorancia. Será el tiempo, quien cobre la factura cuando cerca por fin, sientas la fosa y en un vuelo de frágil, mariposa dejaras tu grandeza y tu estatura No escuchaste. Y por fuera de lo humano Te sentiste “aquel” dios, del universo Y si fuiste ese dios, pero perverso Un remedo de Dios… “un dios enano” Concurso Poesía sobre Ecología Gigantes caídos Primer Lugar Concurso Poesía sobre Ecología Letras y Algo más Blanca N. García González, México Hermosos gigantes de vientos y sombras, que gritan silencios en horas de agobio, las manos del hombre matarán tus hojas, tus ramas y troncos por afanes propios. No saben que lloras y duele profundo, el fin absurdo de impía destrucción, profanan tu esfinge, coloso del mundo, que inerte ya mueres brotando el dolor. Se ufanan felices saqueando el derecho que tienes de vida, por ser poblador, las raíces no pueden cuidar del techo, que ha sido de ellas y sollozan clamor. Hermosos gigantes que esperan el arma, que habrá de llevarse la vida que dan, en cada pedazo de tronco que matan, regalan veneno al ambiente mortal. Tu llanto me duele y la tierra se seca, la mano que corta no escucha tu voz, te apagas despacio y en tu historia bella, quedará el recuerdo, tu vida sin flor. Fotografía de Ethel Saavedra García 19
  20. 20. ¡La tierra sangrante clama! Tercer Letras y Algo más Sandra Rey Mosteiro España ¡Tierra sangrante, no mueras! Soy consciente de tu situación. Y tú Hombre, ¿no te juegas por defenderla de corazón? Talas bosques con sordidez; urdes incendios forestales. Los daños por tanta avidez, pagamos todos los mortales. Lluvia ácida y polución. Al agua echas contaminantes. Hombre… ¿Nos darás solución? ¿Quedará todo como antes? Animales que ya fueron… Otros, pronto dejarán de ser. Dime… ¿Qué culpa tuvieron para la extinción merecer? Fauna, flora, tierra y agua, todo se vende, mata o daña. Montes de basura fraguas y en mares tóxicos te bañas. Solo apilas inmundicia entre rapiña y devastación. Atesoras con codicia frutos del saqueo y la traición. Y a ti mismo, ya te engañas; asolas con crueldad, sin razón. Guerras, xenofobia y sañas, eres AS de muerte y perdición. lugar Concurso Poesía sobre Ecología Ecología Primera mención Concurso Poesía sobre Ecología Letras y Algo más Mariana Lemes, Uruguay Simbiosis absoluta de la vida, perfecta asimetría de las cosas; por ti pervive el oso en su guarida, y adornan el rosal todas las rosas. Tu savia es nacimiento y es partida detrás de aquel umbral donde reposas. No existe yermo sin que brindes vida, ni hay el ser vivo exento de ser cosa. ¡Qué triste es ver mancharse tu tarea con mácula durísima y mezquina dañando tu talante equilibrado! Dañando tu talante equilibrado el hombre enajenado compadrea impávido a la vuelta de la esquina. Fotografía de Ethel Saavedra García 20
  21. 21. Los ecos lógicos del alma Segunda mención Concurso Poesía sobre Ecología Letras y Algo más Julio Cesar Grecco Garcia, Uruguay Entre bosques y ríos entre soles y lunas entre rosas y lirios entre sombras y brumas. Entre la vida y la muerte nuestra fiel naturaleza, se debate y se defiende protegiendo su belleza. En gritos desgarradores ecos lógicos del alma, que retumban en las flores, y sus pétalos desarman. En océanos armónicos de delfines y corales o en jardines pletóricos de jazmines y nogales. Es preciso que levantes tus brazos... sobre este atardecer solitario... ¡decirle al sol, allá lejos...! quiero bailar este viento. JUAN SAMUEL ARAVENA Taller de Creación por Correspondencia Desierto Florido Un ombú me susurraba que ya se sentía viejo y sus canas se mojaba, en el lago cual espejo. Y las aves que cantaban entre ciervos que corrían eran voces que rogaban, eran gritos de agonía. Si escucháramos los ecos salpicados de dolor ecos lógicos del alma ecos lógicos de amor. 21
  22. 22. Graciela Savickas Argentina Con frecuencia instalamos antenas en muchos lugares aun cuando se nos dice que vivir en su proximidad nos expone a enfermedades serias, problemas de malformaciones en el embarazo, etc. Y vemos distribuidas antenas de televisión por cable, de telefonía celular, de alta tensión, radares, detección de formaciones de tormenta de granizo y muchas más. Pero nos olvidamos que la naturaleza nos ha provisto de una antema muy importante. Más que antena es una estación transformadora y purificadora de nuestro aire. Y por si fuera poco ¡es el único con el poder de restaurar la capa de ozono! Nos fija el suelo, suaviza los vientos, sirve de hogar a los pájaros que nos alegran. ¡Que se multipliquen los árboles! Homenajealárbol Fotografía de Ethel Saavedra G. 22
  23. 23. YO, Gaia Begoña Luhema España La Tierra, nuestra madre, llama a nuestras conciencias y nos pregunta a cada uno: ¿Sabes quién soy? Soy el sustento de muchos seres vivos como tú, sin mi presencia no podrías existir al igual que no podrías vivir sin corazón. Pero quizá no te hayas parado a pensar en eso y no sientas que sea tan importante por que al fin y al cabo forma parte de tu realidad material. Pero hay algo más, más profundo y quiero contártelo. Te pido tan sólo un instante. Mira hacia dentro de ti, no está tan lejos. ¿Qué sientes cuando escuchas el latido de tu corazón…? Pues bien, yo Gaia soy el latido de todo lo que existe sobre mi piel, incluyéndote a ti. Porque te siento y siento al mineral y al vegetal y al reino animal, a la brisa, a la lluvia, al frío y al calor, siento cada llanto y cada risa y percibo cada sentimiento, tengo alma, ¿lo sabías? Yo permito que el sol me bañe, que la luna me refresque y hago así que la alquimia se produzca para que la vida brote y lo haga ofreciendo prados verdes o tierras áridas, lagos claros o fuertes torrentes, flores de mil colores y montañas nevadas, y no es lo único, también compartís este espacio con el reino animal y con la extensa y variada vegetación. Genero y me regenero, y avanzo por ese inmenso mar del universo. Muchos habréis sentido que yo vibro ahora más rápido, que estoy más descontrolada con las tormentas, con los terremotos. Aún así, ¿podéis amarme como amaríais a vuestro ser más querido? Incluso dentro del más escéptico de todos hay muchas pruebas de que el amor es lo que sustenta la vida y eso hace que las conciencias despierten, yo resueno con cada uno de vosotros, con cada corazón, si me destruyes, te destruyes a ti mismo, si me contaminas, te contaminas, esto no te viene de nuevo ¿verdad? ¿Y qué puedes hacer tú ante esto?, te puedes preguntar. Pues bien, despertar la conciencia y sentir el latido de tu corazón al unísono con el latido de mi corazón, esta es la nueva realidad. Desde todos los tiempos se me ha rendido culto, para que dé buenas cosechas, para que fuera nutricia, hasta me han cantado himnos; los indios de las praderas, los egipcios, las tribus africanas, los pueblos más antiguos, los aborígenes australianos, todos ellos han mantenido la conexión conmigo extrayendo sabiduría y puedo decir que en aquel momento el hombre y la tierra eran uno. Ellos me respetaban y se respetaban al comprender que todo era uno. Lo que llegaba de la madre era sagrado. Lamentablemente ahora muchos hombres estáis desconectados, ya no podéis escuchar vuestro propio latido del corazón, por lo tanto tampoco os llega el mío y eso provoca que el hombre no sepa de dónde partió y hacia dónde va, destruyéndome, destruyéndose, contaminando, exterminando animales, infectando el cielo, el agua y parece ser que yo tan sólo sea un espacio, un recurso predispuesto para exprimirme, explotando los recursos naturales, el agua, los bosques, abocándome desperdicios y productos químicos, dolor y sangre etc… El hombre no ha querido aceptar la herencia de sus antepasados y no ha entendido el mensaje de amor, ha ignorado mi fuerza creyendo que puede controlarme y así se ha sentido superior, pero hay algo que está sucediendo y es que vosotros ahora estáis retornando a la madre y estáis despertando de ese mal sueño, ahora todo puede cambiar…, estoy convencida. Los ancestros os hablan de mí y de mi sentir, e incluso yo misma vibrando más intensamente hago que así los latidos de mi corazón resuenen en cada uno de vosotros con más fuerza para que me reconozcáis, por que como madre os amo profundamente. ImagensuministradaporBegoñaLuhema 23
  24. 24. Doce razones para consumir productos orgánicos: 1. Protegen la calidad de vida de las futuras generaciones. 2. Previenen la erosión y contaminación de los suelos. 3. Mantienen fuera de tu plato los agroquímicos. 4. Ayudan a los pequeños productores. 5. Defienden el desarrollo sustentable y evita la marginalidad. 6. Protegen la salud de los granjeros. 7. La agricultura biológica necesita más mano de obra. 8. Preservan la energía del Planeta. 9. Evita el consumo de transgénicos. 10.No alteran el sabor natural de los alimentos. 11.Si uno consume alimentos orgánicos, participa en la Educación para la Salud. 12.Protege a la mujer y al niño durante el embarazo. Agricultura biológica o natural La agricultura natural o biológica, permite obtener cultivos orgánicos, sin pesticidas ni herbicidas, y a su vez, estimula las tareas rurales, para evitar las migraciones a las grandes ciudades, a las zonas urbano-marginales. El objetivo de tener grandes extensiones de campo sometidas a la agricultura “moderna”, con potente maquinaria y muy poco empleo, es una de las causantes de la violencia social. El individuo que trabaja la tierra no es violento, ama a sus hijos y vive en ritmo con la Naturaleza, mejor aún que cualquier persona que viva en la ciudad, a la que bastaría cortarle el suministro eléctrico para que entrara en estado de desesperación. Por lo tanto, nos damos cuenta que no todas las personas son aptas para la supervivencia y esto es por la ignorancia con la que vivimos. Quien trabaja el campo aprende a compartir el agua y a cuidarla en su máxima pureza, como así a soportar con estoicismo las inclemencias. Su diálogo es simple y profundo. Desarrollando la observación en un grado no común en el individuo que vive en las grandes urbes. Al amar la tierra, no es un aventurero, desea echar raíces en el lugar donde vive, y disfruta al ver mecerse las ramas al viento, lo cual le otorga aceptación y renuncia. El impulso que ha tenido últimamente la Agricultura Biológica o Natural u Orgánica, como así la Permacultura, que encierra todo lo correspondiente a la vida en contacto con la Naturaleza, es un indicio claro del cambio profundo que se va produciendo en la población mundial, ante la necesidad de encontrar un contacto más profundo con lo creado, dejando atrás los efectos del condicionamiento. Cuando el consumidor y el productor sincronizan sus conciencias en el cuidado del ecosistema, surge la Nueva Ecología y una relación más madura del individuo con el Planeta. La razón fundamental por la cual la naturaleza constantemente florece, crece y se expande... es que sus partes se mueven integradamente en perfecto orden. Tómala en tu mano, es apenas una hoja caída, pero aún así, cuan solemnemente ella, revela a la Humanidad, las leyes del ciclo de la vida Intentando purificar los campos, extremadamente contaminados de fertilizantes, yo enseño el camino. Néstor Hugo Almagro ArgentinaAgricultura Biológica o natural Imagentomadadehttp://www.moainter.org.ar/intro.html 24
  25. 25. Mokichi Okada En la medida que profundizamos todas las cosas, llegamos a lo simple, como el sustento básico de la transformación interna. En los primeros tiempos de esta transformación irrefrenable, todas las ciencias serán revisadas a la luz de una conciencia expandida. En el caso de la agricultura convencional, que ha caído fuertemente en el monocultivo, con la “ayuda” de los agroquímicos, habrá que revisar el costo ecológico para las futuras generaciones. Porque si algo es aberrante para la Naturaleza, es porque es contrario a la Vida , e impide la diversificación de la producción y el cuidado de las especies, como así de la fauna y flora autóctona, verdadera guardiana de la ecología regional. Por lo tanto, es una pésima inversión a futuro la contaminación de los suelos, porque para sostener tal condición aberrante, debe modificarse la estructura natural del suelo, muchas veces en forma irreversible, afectando el Ecosistema. A los grandes inversores bien podría denominárseles “saqueadores”, porque cuando se van, sólo queda contaminación y pobreza. Así ocurre también en otros rubros, como en el caso de la minería a cielo abierto. Vienen a expoliar las reservas auríferas del planeta, dejando desolación y muerte. Esta gente necesita grandes carreteras para llevar pronto a los puertos sus productos, generalmente hacen todo junto, producen, acopian, exportan, importan, dan créditos, aumentan la deuda externa, luego gobiernan con la usura y la corrupción, y nada. El pequeño agricultor, cuando quiere reaccionar, se ha convertido en peón de una gran empresa multinacional. Esto no sólo ocurre en los países pobres, sino que ya ha ocurrido inclusive en el sur de los Estados Unidos, en el Valle del Mississipi, también en toda Latinoamérica, África y en otras partes del mundo. El egoísmo es transnacional, en cambio elAmor es Universal y transracional. El exceso de poder y tecnología produce bolsones de pobreza, marginalidad, inseguridad, algo que no se arregla construyendo cárceles con mayor sofisticación en cuanto a “seguridad”. Este fenómeno va creando ámbitos artificiales de producción, para satisfacer las demandas de los grandes mercados. Contrario totalmente a la posibilidad de reivindicar el valor genuino del trabajo, que realiza incansablemente la Naturaleza. Sólo debemos observarla y tratar de armonizar con ella, para comprender la inmensa sabiduría que nos brinda. En la República Argentina, el INTA Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, que ha cumplido ya 50 años de existencia. El mismo viene trabajando desde hace años en el proyecto Pro- Huerta, con el fin de estimular la Agricultura Orgánica, desde el ámbito familiar, escolar y comunitario. Solamente en la Provincia de Chubut hay 10.000 huertas guiadas por dicho programa, lo cual debería ser un ejemplo a seguir. Sin que por ello tal propósito deje de interesar al pequeño productor. Si verdaderamente diera frutos este p r o p ó s i t o , q u e v a d e s a r r o l l á n d o s e progresivamente en todo el orbe, un día estaríamos en condiciones de erradicar el hambre y la desnutrición, que perpetúan el subdesarrollo de los pueblos. La agricultura biológica u orgánica, también constituye en sí misma, una excelente laborterapia para personas que necesiten recuperar la salud en sentido integral, desde el punto de vista psicofísico y espiritual. Reconociendo que la práctica de vida que exige una agricultura saludable, tiene el poder de promocionar hábitos sanos en la alimentación del ser humano. 25
  26. 26. En nuestra cultura el ser humano ha tomado paulatinamente consciencia de su capacidad de dominar el mundo y ponerlo a sus pies. Descubrió que éste le puede brindar infinitas formas de solucionar sus necesidades y se dedicó a ello con uso y abuso. Se sintió algo así como un dios, y olvidando la devoción y reverencia hacia la naturaleza que lo acompañó por siglos, manejó a su voluntad todo lo que la tierra le daba generosamente. Se le olvidó algo fundamental: El respeto. Creyéndose superior por su inteligencia y auto- consciencia dispuso del agua, los minerales, la tierra, el aire, los vientos, las especies animales, vegetales… Y como todo el que se sobreestima facilita el desequilibrio de la situación, también apareció éste. En la naturaleza cada ser ocupa su lugar, tiene su vida y cumple su función. Al desconocer esto, y considerar solo el lugar y función humana el hombre hace gala de su necedad e ignorancia. Se ha manipulado también positivamente la naturaleza. Es ejemplo, el riego artificial, que permitió la multiplicación de especies animales y vegetales. Hay más ejemplos como éste. Pero ¿cuántas especies han sido cambiadas de lugar y se han convertido en plaga, como lo gorriones en América? ¿ O facilitado su extinción como de la mara patagónica? Los ejemplos son infinitos, no solo con los animales. El hombre ha usado su presunta superioridad para su servicio, sin tomar plena conciencia de las implicaciones que esto trae para lo que lo rodea. Y al no tenerlos en cuenta se producen grandes desfases. Lo que pasa es que en todo esto cada persona solo piensa en su beneficio personal, sin mirar el grupo. No solo importa mi felicidad sino también la de los otros. Es importante ampliar la conciencia. Y darnos cuenta finalmente que solamente lo que es bueno para todos es bueno para cada uno como dice una famosa frase oriental. Debemos empezar a cuidar más las plantas, los animales, la tierra, el aire, el agua. Si dejamos unos minutos de lado nuestro orgullo de ciudadanos de esta civilización donde prima la tecnología de alta precisión y estudiamos civilizaciones “salvajes” como las precolombinas podremos observar ejemplos de convivencia pacífica, sin agresiones. Ellos hablaban de la “madre tierra”, “el padre sol” y toda la naturaleza con profundo respeto. Aquellos que nos hablan de los espíritus angélicos nos dicen que éstos trabajan con las fuerzas de la naturaleza, también que ellos copian su ritmo de acción de los ritmos emocionales de los seres humanos, sin discriminar demasiado. Por tanto, debemos considerar que tenemos la capacidad de influir para conseguir un ritmo más armónico acorde con la naturaleza. En resumen: el principal enemigo del equilibrio y la vida en nuestro planeta no es otro que el egoísmo humano. La naturaleza nos pide a gritos; dejemos de pensar solo en nosotros, y de usar lo que nos rodea. Recordemos lo que es bueno para todos será verdaderamente bueno para uno. Graciela Savickas Argentina Imagen tomada del Banco de Imágenes gratuitas La responsabilidad con el medio ambiente que nos rodea 26
  27. 27. La tecnología en los alimentos La ciencia de los alimentos se ha encargado de estudiar y analizar las propiedades y calidad física, química y microbiológica de los alimentos, con el fin de garantizar una mejor alimentación para los seres del planeta, así como la generación de nuevos productos elaborados a partir de otros, sin dejar de lado la seguridad alimentaria y el estudio de los fenómenos de intoxicación. Grandes avances ha generado la gastronomía molecular, nombre dado por el francés Hervé This y por el físico húngaro Nicholas Kurti, investigadores de las propiedades físicas y procesos tecnológicos capaces de manifestar propiedades transformadoras de los alimentos convirtiéndose en espumas, geles, como las gelatinas y los helados espumosos. Estos estudios han contribuido en los procesos culinarios, ofreciendo mejores perspectivas tanto en la cocción como en el consumo de ellos. Alimentación macrobiótica La teoría macrobiótica tuvo lugar en el extremo Oriente y está basada en el principio de equilibrio del Yin y el Yang donde alimentación, medicina y espiritualidad están relacionadas definiendo una manera de alimentarse diferente a la tradicional. Esta teoría “consiste en la enseñanza global que tiene como objetivo final el desarrollo del juicio o entendimiento humano”, ideas provenientes del pensador japonés George Ohsawa quien extendió esta concepción desde Japón a Europa. Parte del principio universal o sea de la complementariedad entre el Yin y el Yang: dos "fuerzas", antagonicas pero inseparables, que constituyen la manifestación del Uno o el Todo. “Según Ohsawa y sus predecesores, el equilibrio del organismo humano sería de cinco Yin por un Yang (esta relación correspondería a la de la presencia del -Yin- y el -Yang- en la composición de nuestra sangre). El principio de una buena alimentación sería, es el de tomar alimentos que respeten esta proporción para que sean bien asimilables”. El proceso de asimilación y descomposición de los alimentos sucede a través de la digestión; si no se produce el equilibrio, el organismo necesitará un esfuerzo digestivo mayor fatigándose en su transformación causando enfermedades. Esta teoría trata de hacer tomar conciencia de los principios básicos a la hora de alimentarse: consumir alimentos lo menos manipulados posible, masticar cada bocado bien, comer los alimentos de temporada para estar equilibrados con la naturaleza; no deben comerse los mismos alimentos a la hora de hacer trabajos esforzados que cuando el organismo está sedentario. Es bien conocido que tanto los bebés, los ancianos y los enfermos tienen dietas especiales en la alimentación. De acuerdo a esta concepción si los seres humanos logran que el Yin y el Yang estén en perfecto equilibrio desarrollarán un estado de conciencia superior a través de la alimentación. La comida “Chatarra” Es llamada así o “basura”, y es aquella que contiene altos niveles de grasas, azúcares, sal, harina, teniendo solo interés comercial para muchos establecimientos que venden este tipo de comida, contraviniendo las normas de la sodio potasio Ethel Saavedra García Colombia Tendencias enlaalimentación 27
  28. 28. ciencia de los alimentos. Muchas de estas preparaciones contienen numerosos aditivos que no aportan ningún valor nutritivo a quien los consume. Hoy en día existen más de dos mil quinientos aditivos, número que fue creciendo poco a poco en la historia de la alimentación y que no se pueden llamar ni buenos, ni malos. Su objetivo principal es la conservación de los alimentos y adicionar color a ellos para que el consumidor los considere atractivos. Muchos de los alimentos azucarados estimulan la sed llevando a que quien los consume desencadene la necesidad de tomar otro, con pocas calorías. El abuso de esta comida puede producir cantidad de efectos adversos para la salud como la obesidad, enfermedades del corazón, diabetes, caries y celulitis. Esta comida no necesita refrigeración y es elaborada de manera rápida y sencilla, su caducidad es larga y su precio realmente accesible a cualquier bolsillo y siempre está acompañada de grandes campañas publicitarias logrando llamar la atención de los consumidores adultos y de los niños especialmente, muchos de ellos acompañados de suvenir llamativos para los más chicos. Justamente en México, acaba el gobierno de dictar una ley que prohíbe vender dentro de las escuelas este tipo de alimentos. La comida cosmética El concepto de dermonutrición nació en Europa hace aproximadamente 15 años, imponiéndose Asia, siguiendo Japón y luego Francia. Encontramos yogures y la leche con vitamina E, indispensable para tener una piel más saludable. El colágeno obtenido de la piel de pescado y gracias a la bioquímica de los polacos hacia el año 70 del siglo XX, ha colaborado en las preparaciones para la elasticidad de la piel. Las fuentes del colágeno natural son extraídas de la carne. El colágeno bovino es utilizado para los implantes y colabora en una significativa mejoría en los tratamientos de la artritis reumatoide. Sin embargo el uso del colágeno riñe con las dietas alimentarias vegetarianas. Otras frutas como la naranja, (rica en vitamina C) la piña (propia para la circulación) y la zanahoria (mineralizante y vitaminizante) han colaborado en la preparación de los aceites para el cuerpo como anti estresantes. El mango (vitamina A y C) para el tratamiento del cabello, así como el aguacate. El coco y el chocolate es utilizado en la preparación de jabones para la piel. El limón para mascarillas faciales y para limpiar la piel a la hora del baño; sin embargo, hay que tener cuidado en este último uso por eliminar la grasa necesaria de la piel. El pepino es utilizado en las mascarillas para limpiar la piel de pequeñas pecas, además por su alto contenido de agua hidrata la piel, dándole mucha más frescura. En los perfumes también encontramos gran variedad de olores producidos por la vainilla y por los cítricos, utilizando sobre todo la cáscara de ellas, denominándose algunos ácidos y otros dulces. En la Aromaterapia las especies llamadas afrodisíacas son muy utilizadas para usos específicos: la canela, el clavo, el jengibre, la vainilla, el anís, el cardamomo y la pimienta. Los polifenoles de la uva se están empleando en cremas realizadas con la cáscara, la pulpa y las pepitas para limpiar el maquillaje; la vinoterapia muy utilizada en los masajes de la piel produciendo estados de placidez y limpieza eliminado impurezas y manchas. Campañas publicitarias constantemente nos recuerdan que la cosmética está al servicio de las personas para lograr un cuerpo más sano y hasta recomiendan productos para la eterna juventud. Alimentos transgénicos Son todos aquellos que la ingeniería genética ha transformado a partir de un organismo. Es el cruzamiento de ADN de unos productos con otros para el nacimiento de nuevos organismos. La 28
  29. 29. primera intención de los investigadores fue la de obtener mayor vida comercial a los vegetales, mayor resistencia a condiciones ambientales tales como el frío, diferentes tipos de suelos y almacenamiento en casos de grandes necesidades humanas. Una de las características positivas de la ingeniería transgénica es el impedimento de plagas de insectos por su alta resistencia a herbicidas. Inicialmente la ingeniería genética estuvo dirigida hacia los productos de usos farmacéuticos como la insulina. Luego con el descubrimiento de la reproducción sexual en los vegetales se realizaron los primeros cruces. Algunos como el tomate, el maíz, la cebada y la soja, las coles de Bruselas, la coliflor, el plátano y el trigo, variedades de manzanas y patatas, iniciaron este proceso, posteriormente se dio un giro hacia los animales como el salmón producido en Estados Unidos y que la Dirección de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha estado debatiendo sobre su uso, dado que al salmón se le inyecta una hormona que logra un crecimiento mayor al normal, a igual que a los pollos en otros países. Otra de las pretensiones de la ingeniería genética es la modificación en las vacas para que ellas incluyan en su leche proteínas de leche humana con efecto protector como la lactoferrina. En 1909 en Europa se produjo la primera fusión de protoplastos y en 1983 se produjo la primera planta transgénica. A partir del 2006 en Estados Unidos existen grandes plantaciones de soja, algodón y maíz transgénicos, alimentos que son entregados en donación a países donde la hambruna reina. Actualmente países como la India produce algodón, Pakistán, Sudáfrica y Brasil tienen zonas extensas de producción de maíz trasgénico. Esta técnica ha sido debatida intensamente por diversos grupos de la agro ecología como de los campesinos, a quienes les preocupa la seguridad alimentaria y los temidos daños a la salud y a los ambientes, influyendo en alergias y descomponiendo el perfil nutricional de los alimentos, además dudas acerca del tema que la ciencia aún no ha explicado de manera clara; la legislación sobre el asunto ha caminado lentamente. Asimismo hay preocupación por los riesgos y efectos negativos debido a la contaminación que producen estos mismos sobre otros cultivos a través de la polinización y lo más grave todavía, el desplazamiento de los campesinos de sus tierras. Ya se ha dado la voz de alerta sobre la aparición de resistencias a bacterias patógenas y para las cuales los antibióticos, poco podrán hacer en un futuro cercano ya que los genes resistentes a ellos se quedan en la planta transgénica. En Alemania fue prohibido el maíz transgénico, porque según ellos, produce una sustancia tóxica para el medio ambiente, convirtiéndose en un gran riesgo para el organismo humano. La Academia Nacional de las Ciencias de Estados Unidos ha ratificado como seguras muchas cosechas de alimentos modificados, sin embargo, alerta al gobierno a tener mayor control sobre estas producciones. De esta manera, la producción de alimentos transgénicos va en contravía de la producción de alimentos orgánicos, que se producen en otros ambientes mucho más naturales, cuya finalidad es la de nutrir el organismo de una manera mucho más equilibrada y sana. Cibergrafía http://www.zonadiet.com/alimentacion/tra nsgenicos.htm http://www.desdelared.com.mx/2010/famili a-2/0923-salmon.html http://www.aula21.net/Nutriweb/transgenic os.htm#%C2%BF%20Son%20nuevos Las imágenes aportadas en este artículo fueron aportadas por Ethel Saavedra G. 29
  30. 30. Citarum, aunque a muchos les resultará un término que hasta podría sonar a medicamento, estaríamos muy lejos de acertar. Se trata de un río, probablemente el más contaminado del mundo. Sí señores, superando con mucho al Ganges, los canales venecianos, al Río de la Plata y al Riachuelo bonaerense, que no es poco. De éste en particular, podemos decir que sus aguas prácticamente son invisibles. Dichas aguas fluyen por su lecho, entre margen y margen de las poblaciones ribereñas, bajo toneladas de basura flotante, peces muertos y vaya a saber cuánta cosa más que “no se ve”. Se habla desde hace mucho tiempo de la posibilidad de sanearlo. Pero tal como se barajan las cosas, creo que nunca será posible. ¿Piensan que soy demasiado pesimista? Pues vean por ustedes mismos el río... Ya me dirán si existe alguna solución viable. Los ubicaré geográficamente. El río Citarum, se sitúa al oeste de la isla de Java, en Indonesia. Con sus casi 130 millones de habitantes, se ubica a la cabeza de las islas más densamente pobladas del mundo con sus cerca de 1000 hab/Km2. Históricamente ese río desempeñó un papel importante en la región, ya que al atravesar poblaciones con tan excesiva densidad demográfica, la actividad pesquera ha sido el medio de vida para la mayoría de los hogares, además de un medio de transporte fluido y de bajo coste. Aunque resulte imposible de creer, de él proviene el 80% del agua de consumo; sirve de regadío para las plantaciones y ahora también vertedero a gran escala. Pero es solo una parte de esta macabra historia. A esto se le debe sumar la desbordada actividad industrial que fue estableciéndose en sus márgenes, siendo este sector, unos de los grandes responsables de los muy variados vertidos tóxicos que allí se derraman. Sin olvidar los deshechos, proveniente de la basura de los millones de habitantes de sus orillas y que debido a supina ignorancia o desmedida avaricia, arrojan a su cauce. Nadie se tomó el trabajo de medir las consecuencias de semejantes actos a mediano plazo. Las imágenes no mienten: una masa compacta de basura flotante es hoy parte de ese paisaje desolador, con la pérdida definitiva de una de las principales fuentes de alimento, ya que nada allí puede vivir. La contaminación, la pestilencia, el enorme riesgo de contraer cualquier enfermedad infecciosa es demencial. Sin embargo, recalco lo que es más obvio y el Sandra Rey Mosteiro España Citarum Un drama medioambiental sin solución 30
  31. 31. verdadero punto en contra: la ignorancia. Es la que lleva a echar por tierra cualquier intento gubernamental de limpiar sus aguas. Se habla de una inversión de 500 millones de dólares para esa faraónica empresa. Pero, ¿durante cuánto tiempo creen que permanecería en condiciones, sin que miles de toneladas de basura y vertidos volvieran a aparecer flotando a la deriva? La misma gente es inconsciente de su mal. Ellos en vez de revertir su dañina acción, han encontrado en esto su fuente de supervivencia... ¿Cómo? Niños y adultos salen en barcazas, botes, o incluso se meten en el río en busca de “algo útil para ellos o para vender”. Y es una práctica que ha suplantado a la pesca, ya que como bien saben, los peces no sobreviven en ese medio. La vida continúa, entonces... ¿Cómo vivirán si les quitan toda esa “fuente de recursos”? Disculpen, soy irónica por naturaleza y me dejé llevar. No estoy de acuerdo con esa terrible realidad. Pero es un hecho: no se puede levantar una torre sin forjar una buena cimentación. Si no los educan para saber cómo vivir sin perjudicar su propio hábitat, es imposible ayudarlos. El gobierno no es muy consecuente con limpiarles el río, ya que saben a lo que se exponen: las fábricas seguirán contaminando, como lo han hecho hasta ahora. Piensen por un momento como ellos. Tiene su lógica: es su forma de supervivencia en una economía tercermundista: evadir los elevadísimos gastos que suponen la recogida y el tratado de sus vertidos. Los habitantes a su vez, no acuden a los vertederos. Al parecer no están muy accesibles para el grueso de la población. No existe un sistema de recogida como la mayoría de los países poseen. De modo que si pueden “sacárselos de encima” el río... ¡los transporta y gratis! ¿Por qué complicarse la vida, verdad? Ni hablar de las condiciones de las viviendas que son chabolas de cartón y chapa, que no poseen servicios de aguas cloacales, ¿a dónde decantan las aguas servidas? Al río. Como verán, el problema es muy grave. De no tomarse medidas que ataquen la raíz, sería solo tratar las consecuencias de la enfermedad, sin atacar su origen. Está claro, que no hay mejor inversión que “educar al pueblo” e imponer (sé que la palabra no gusta a muchos, pero a grandes problemas, las soluciones, no pueden ser pequeñas) nuevas reglas de juego, sobre todo en estos Estados donde la impunidad y el soborno son el pan de cada día y que en beneficio de un puñado, se perjudican a millones. Yo gobierno: pondría a “limpiar a mano partida el río, a los responsables de las industrias que son los principales generadores de contaminación y a los habitantes. Con la imposición de multas astronómicas o cárcel, según sea la situación, para la empresa o particular que arroje... “una pelusa”. Creo que hay cosas que duelen más y fijan el concepto de una enseñanza: el trabajo duro en pos de algo y que te “pelen el bolsillo”. Después de que se saneara a pulmón, creo que a nadie se le ocurriría tirar ni una colilla. Además, para el gobierno no supondría pérdida, al contrario, recaudaría mucho de las primeras multas que impondrían, ya que como es una constante en la humanidad, se tienta a la suerte y no faltarían listillos que lo intenten. Pero lo cierto es que eso no sucederá y los efectos de las medidas, si se tomase alguna, durará lo que un suspiro. Así que el libro de sugerencias se halla abierto y si hay buenas ideas o un milagro, hay un pueblo que lo necesita... casi como el agua pura. Las fotografías fueron extraídas de los siguientes enlaces: http://www.dailymail.co.uk/news/article-460077/Is- worlds-polluted-river.html http://www.nosoloviajeros.com/citarum-river- indonesia-el-rio-mas-contaminado-del-mundo/ 31

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