Etika makan

14,287 views

Published on

Published in: Education
0 Comments
10 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
14,287
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
158
Actions
Shares
0
Downloads
667
Comments
0
Likes
10
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Etika makan

  1. 1. ETIKA MAKAN LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU ISMAIL KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU TERAS TINGKATAN DUA LOLITA MOHD YUSOF PANITIA KHB1 SMK TUNKU ISMAIL
  2. 2. LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKUISMAIL 2
  3. 3. PENGENALANSemua perbuatan yang ISMAIL LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU dilakukan mestilah dengan sopan- santun. Begitu juga kita harus beradab semasa makan, sama ada bersama keluarga atau di khalayak ramai. 3
  4. 4. PENGERTIAN ETIKA MAKANEtikamakan adalah adab dan sopan semasa makan. ISMAIL LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU 4
  5. 5. ADAB DAN SOPAN SEMASA MAKANAdab semasa di meja makan ISMAIL LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU Duduk dengan postur yang betul semasa di meja makan. Rapatkan kaki. 5
  6. 6. ISMAIL LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU Letakkan napkin di atas riba. Tunggu sehingga semua orang berada di meja sebelum mula makan. Bongkokkan badan sedikit semasa menyuap makanan. Gunakan sudu-garpu atau pisau-garpu dengan betul 6 dan senyap.
  7. 7. LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU ISMAIL 7CARA MENGGUNAKAN KUTLERI
  8. 8.  Ambil sajian dengan cermat. Suap makanan sedikit demi sedikit ke dalam ISMAIL LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU mulut. Kunyah makanan dengan perlahan dan senyap tanpa membuka mulut. Minum dengan perlahan tanpa berbunyi. Berbual perkara yang baik sahaja semasa makan. 8
  9. 9.  Biarkan makanan sejuk dahulu sebelum dimakan dan jangan tiup makanan di hadapan orang. ISMAIL LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU Ambil makanan secukupnya sahaja supaya orang lain juga boleh merasainya. Minta orang yang berhampiran menghulurkan makanan jika makanan itu jauh daripada kita 9
  10. 10. ISMAIL LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU Kumpulkan sisa makanan di tepi pinggan atau piring layan. Rapatkan kutleri setelah selesai makan. 10
  11. 11.  Kacau kopi dengan senyap dan letakkancamca di piring. ISMAIL LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU Beredar bersama dari meja setelah selesai makan. Minta izin sekiranya perlu meninggalkan meja makan lebih awal. 11
  12. 12. ISMAIL LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU Letakkan napkin di atas kerusi sekiranya anda ingin meninggalkan meja makan sebentar atau untuk ke tandas atau 12
  13. 13. Duduk bersimpuh atau bersila ketika makan sudah menjadi kebiasaan beberapa bangsa di negara kita. Wanita bersimpuh sementara lelaki bersila ketika ISMAIL LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU makan.Berikut adalah adab yang perlu diikuti semasa duduk bersimpuh atau bersila. Duduk dalam keadaan yang selesa. Basuh tangan sebelum makan. Gaul nasi dan lauk dengan cermat menggunakan hujung jari. Jangan mengetuk hujung jari ke pinggan. 13
  14. 14. PERKARA YANG PERLU DIELAKKAN DI MEJAMAKAN Jangan bercakap semasa mulut penuh. ISMAIL LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU Jangan sendawa di meja makan. Jangan mencungkil gigi di hadapan orang. Jangan meletakkan siku di atas meja. 14
  15. 15. LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU ISMAIL 15PERANGGU MEJA
  16. 16. LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU ISMAIL 16SAJIAN CARA MELAYU
  17. 17. SAJIAN CARA MELAYU Alas meja digunakan sebagai alas sajian Kutleri yang digunakan adalah seperti camca ISMAIL LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU teh, camca sedang dan senduk nasi Kendi atau mangkuk air basuh tangan digunakan untuk mencuci tangan Gelas diletakkan di sebelah kiri pinggan 17
  18. 18. LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU ISMAIL 18SAJIAN CARA INDIA
  19. 19. SAJIAN CARA INDIA Pinggan mangkuk kalis karat atau daun pisang digunakan untuk sajian ini ISMAIL LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU Kendi digunakan untuk mencuci tangan Gelas diletakkan disebelah kiri daun pisang atau pinggan Bekas lauk keluli kalis karat digunakan untuk menyaji lauk pauk 19
  20. 20. LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU ISMAIL 20CONTOH HIDANGAN KAUM INDIA
  21. 21. LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU ISMAIL 21SAJIAN CARA CINA
  22. 22. SAJIAN CARA CINA Menggunakan meja sajian berbentuk bulat ISMAIL LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU Alatan asas yang biasa digunakan adalah seperti mangkuk nasi, mangkuk sup, chop stick, sudu, piring sos dan pinggan kecil 22
  23. 23. LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU ISMAIL 23CONTOH SAJIAN CINA
  24. 24. LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU ISMAIL 24SAJIAN CARA BARAT
  25. 25. LOLITA MOHD YUSOF/SMK TUNKU ISMAIL 25 TERIMA KASIHSEKIAN

×