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birra artigianale   Il birrificio artigianale SorA’laMA’ è situato a Vaie, in Val di                                      ...
SorA’laMA’ srl     Via Nazionale 14              10050 Vaie (TO)www.soralama.it     info@soralama.it          tel/fax 0119...
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SorA'laMA', Alta Birra Italiana

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Il birrificio artigianale SorA’laMA’ è situato a Vaie, in Val di Susa, provincia di Torino, sotto l’austero sguardo della Sacra di San Michele.
La birra SorA’laMA’ si contraddistingue per la purezza dell’acqua di montagna, per l’utilizzo di materie prime naturali di prima qualità tipiche del territorio circostante (spezie, castagne, mele, cereali...).
Viene prodotta unicamente birra cruda, viva, non pastorizzata, caratterizzata per una grande
fragranza, bevibilità e digeribilità.

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SorA'laMA', Alta Birra Italiana

  1. 1. birra cruda artigianale di qualitàacqua di montagna Val di Susa*nella PRIMA CATEGORIA : birre chiare, alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca
  2. 2. le nostre birre ALC 4,8°vol Birra chiara, sapientemente luppolata in 10 momenti diversi durante la produzione, IBU 36 leggera e con un delicato profumo di Birra dell’Anno 2012 luppolo fresco ALC Birra bianca a base di frumento con leggera 4,6°vol aromatizzazione, fresca e dissetante IBU 23 ALC 5.5° vol Ale chiara doppio malto, con 5 cereali, dai delicati profumi caratteristici e con grande IBU equilibrio al palato 45 ALC Birra ambrata doppio malto, fermentata 6° vol con tre spezie rosse; di colore rosso IBU rubino brillante, fresca e beverina 27 ALC 8.2° vol Ale ambrata, "triplo" malto, con aromi di frutta caramellata e con deciso corpo tendente al IBU dolce 29 ALC Birra scura con piacevoli profumi di 4,3°vol cacao, caffè e liquirizia IBU 12.5 ALC 5.5°vol Birra speciale con il 30% di marroni della Val di Susa IBU 22 ALC Birra fermentata con le mele, fresca e 4.5°vol aromatica. Ideale negli aperitivi e in IBU abbinamento con il pesce 28Tutte le birre sono disponibili in bottiglia di 33 cl, 75 cl e in fusto da 25 l birra cruda artigianale di qualità # Val di Susa
  3. 3. birra artigianale Il birrificio artigianale SorA’laMA’ è situato a Vaie, in Val di Sacra di San MicheleSusa, provincia di Torino, sotto l’austero sguardo della Sacradi San Michele. La birra SorA’laMA’ si contraddistingue per la purezzadell’acqua di montagna, per l’utilizzo di materie primenaturali di prima qualità tipiche del territorio circostante(spezie, castagne, mele, cereali...). Viene prodotta unicamente birra cruda, viva, nonpastorizzata, caratterizzata per una grande fragranza, bevibilità e digeribilità. Siamo specializzati nella fornitura di birre artigianali alla spina e nella produzione di birre per nostri grandi Clienti a marchio proprio. La nostra capacità produttiva e controllo qualitativo dei processi ci Birra dell’Anno 2012 permettono di garantire la disponibilità e uniformità della birra nel tempo. Forniamo in esclusiva birra alla spina a diversi locali con birre SorA’laMA’ e birre a marchio proprio (p.e. 350.000 l di birra nel 2012 M**bun www.mbun.it) 8 birre prodotte SorA’laMA’ si avvale del supporto di Simatec, azienda stabilmente in fustosorella produttrice di microbirrifici artigianali e brewpub, tini di (25l) e bottiglia (33 efermentazione e maturazione, tank a vista e impianti di 75 cl), più diversespillatura. produzioni one-shot e stagionali Tutti i nostri Clienti hanno trovato nel proporre la nostra birraartigianale un elemento di distinzione positiva e di qualità. SorA’laMA’, nel panorama italiano, è uno dei migliori partnerpossibili per garantire la disponibilità delle birre, l’assorbimento diaumenti improvvisi di vendita, la personalizzazione del prodotto amarchio del Cliente e la qualità uniforme nel tempo.birra cruda artigianale di qualità # Val di Susa
  4. 4. SorA’laMA’ srl Via Nazionale 14 10050 Vaie (TO)www.soralama.it info@soralama.it tel/fax 0119631977 C.F. P.IVA IT 03158730014

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