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Aperitivos de cream cheese

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RECEITA

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Aperitivos de cream cheese

  1. 1. Aperitivos de Cream Cheese Ingredientes Damasco com amêndoas: 200g de cream cheese ½ xícara (chá) de damasco seco, cortado em cubos pequenos ½ xícara (chá) de amêndoas em lascas, torradas Filme plástico (magipack) Pimenta rosa e pistache: 200g de cream cheese ½ xícara (chá) de pistache sem casca e sem pele, salgado 2 colheres (sopa) de pimenta rosa Filme plástico (magipack) Modo de Preparo Damasco com amêndoas: 1. Em um liquidificador, bata metade das amêndoas até virar uma farofa. 2. Misture bem o cream cheese com metade da amêndoa moída e metade dos damascos picados. 3. Abra um pedaço grande de filme plástico e espalhe sobre ele o restante da amêndoa moída, em lascas e o damasco. 4. Coloque o cream cheese do item 2 sobre a cama de amêndoas e damasco e enrole formando um cilindro. Torça as laterais para lacrar bem. Leve para gelar por 1 hora antes de servir. Pimenta rosa e pistache 1. Em um liquidificador bata metade do pistache até virar uma farofa. Quebre o restante do pistache em pedaços menores com uma faca.
  2. 2. 2. Misture bem o cream cheese com metade do pistache moído e 1 colher (sopa) da pimenta rosa. 3. Abra um pedaço grande de filme plástico e espalhe sobre ele o restante do pistache moído e em pedaços e a pimenta rosa. 4. Coloque o cream cheese do item 2 sobre a cama de pistache e pimenta rosa. Enrole formando um cilindro. Torça as laterais para lacrar bem. Leve para gelar por 1 hora antes de servir. Rendimento: 10 porções cada um Tempo de preparo: 20 minutos Dificuldade: Fácil

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