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LES PLANTES SONT UTILISÉES DE TOUT TEMPS
POUR AMÉLIORER LA SANTÉ
DES HUMAINS COMME DES ANIMAUX.
Catherine LEYRISSOUX
Au début les cueilleurs
mangeaient les plantes qu’ils ne connaissaient pas
analysaient les effets sur leur organisme
Catherine LEYRISSOUX
Avec le feu, vint la
fabrication des
tisanes
⬜c’est à dire l’extraction des principes
de la plante miscibles à l’eau.
Catherine LEYRISSOUX
Puis avec l’alcool
⬜l’extraction
des principes
miscibles
⬜à l’alcool
⬜et à l'eau
⬜(teinture
mère). Catherine LEYRISSOUX
ensuite broyage
des plantes sèches
⬜pour obtenir une poudre mise dans
des gélules
⬜réfrigérer ce broyat pour ne pas
perdre les principes actifs sensibles à
la chaleur.
⬜mais les gélules étaient grosses
Catherine LEYRISSOUX
ensuite extraction et
dessiccation des
principes actifs miscibles
à l'eau et l’alcool
⬜ pour avoir une
concentration de poudre
donc des gélules plus
petites
Catherine LEYRISSOUX
enfin on a
extrait
par distillation
les HE
⬜pour les
parfumeurs
⬜et pour les
aromathérapeutes
Catherine LEYRISSOUX
Aromathérapie :
L'aromathérapie vient du grec
« aroma » qui signifie odeur et
« thérapia » qui signifie soin.
Catherine LEYRISSOUX
Il s'agit donc d'une méthode
de soin naturel
par les « odeurs ».
Une huile essentielle est
une substance odorante et
volatile, non grasse,
extraite d’un végétal sous
forme liquide.
Catherine LEYRISSOUX
Elle provient d’une sécrétion
élaborée par certains végétaux
et contenue dans les cellules
de la plante.
Selon l’huile désirée,
on prendra tout ou une partie
d’une plante spécifique
pour en extraire l’essence
aromatique.
Catherine LEYRISSOUX
Une huile
essentielle est
constituée
de composants
possédant
une structure
moléculaire
complexe,
⬜ce qui lui confère des vertus
uniques.
Catherine LEYRISSOUX
Elle ne contient
pas
◼de protéines,
◼de lipides,
◼de sucres,
◼de minéraux,
◼de vitamines
◼ n'est pas un aliment.
Catherine LEYRISSOUX
Au cours de
l’évolution
scientifique,
⬜ Grâce à la botanique,
la chimie et physique
il est devenu possible de vérifier :
⬜la variété
⬜l’organe producteur,
⬜la composition en principes actifs
(chemotype)
⬜parasites, pesticides, métaux
lourds,...
⬜la date et le lieu de la cueillette
Catherine LEYRISSOUX
Il en découle deux types
de qualité :
⬜ le bio, produit “élevé” sans
pesticides” = mode de culture
⬜ et l’assurance du chémotype
et de l’absence de pollution
dans la composition des plantes
Catherine LEYRISSOUX
Les huiles
essentielles
sont
⬜ des substances volatiles et odoriférantes
⬜ extraites de
⬜ fleurs,
⬜ feuilles,
⬜ écorces
⬜ graines
⬜ racines.
Catherine LEYRISSOUX
⬜La qualité des huiles
varie
considérablement
selon
◼le moment de la cueillette,
◼la région de la culture,
◼le savoir-faire du distillateur
◼le mode de conservation.
Catherine LEYRISSOUX
Les huiles
essentielles sont
obtenues par
distillation à la
vapeur d'eau
⬜ il faut 20 000 roses pour obtenir 1 kg
d'huile essentielle de rose
⬜ ou par expression (comme les agrumes).
Catherine LEYRISSOUX
Attention
conservation !
◼Le flacon doit être fermé
hermétiquement et de couleur brune.
◼- ne pas conserver les huiles essentielles
extraites de zestes d’agrumes (Citron,
pamplemousse, Orange douce ou
amère, Bergamote…)
au delà de 12 mois et toujours à l'abri
de la lumière et de l'air.
Catherine LEYRISSOUX
Attention
voies
d'utilisation !
⬜ Vérifier toujours pour
chaque huile car elle varie
d'une huile à une autre.
Catherine LEYRISSOUX
qui dit
naturel...
⬜Les huiles essentielles sont des substances
◼actives,
◼très efficaces,
◼peu onéreuses
◼dont les vertus ont été prouvées,
Catherine LEYRISSOUX
ne dit pas
forcément "sans
danger".
⬜ peuvent se révéler très dangereuses si on
ne les utilisent pas avec précautions.
⬜ (bénéfice-risque)
⬜ Elles pénètrent au plus profond de la
peau et intègrent la circulation
sanguine très rapidement, d'où leur
incontestable efficacité.
Catherine LEYRISSOUX
⬜les huiles
essentielles
peuvent être
⬜ toxiques :
HE de thuya, absinthe, armoise, sabine, sauge officinale, hysope.
⬜ agressives pour les muqueuses :
cannelle de ceylan, giroflier, sarriettes, thym à thymol, origan.
Catherine LEYRISSOUX
⬜ allergisantes :
cannelle de ceylan, giroflier.
⬜ irritantes :
verveine citronnée, pin Sylvestre, mélisse
officinale, gaulthérie, lemon-grass.
⬜ photo-sensibilisante :
citron, mandarine, bergamote,
pamplemousse, orange douce, orange
amère.
Catherine LEYRISSOUX
LES MOYENS DE
PRÉPARATION
QUELLE UTILITÉ ?
Catherine LEYRISSOUX
dosage de
principe
actif :
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MAIS CE SERAIT IGNORER LA
COMPLEXITÉ
DE LA BIOLOGIE
ET DE LA COMPOSITION DES
PLANTES.
Catherine LEYRISSOUX
Les huiles
essentielles sont :
⬜ très concentrées
⬜ dangereuses.
⬜ antiseptiques
contre virus bactéries champignons
en local comme par voie orale.
Catherine LEYRISSOUX
voici l’histoire que je
raconte souvent à
mes patients :
⬜ avant la deuxième guerre mondiale, mon
grand père est décédé d’une bronchite,
⬜ à la libération ma grand mère a été
sauvée par la pénicilline apportée par les
américains
⬜ elle a fait le voyage de Corrèze jusqu’à
Bordeaux pour recevoir le traitement par
injection.
Catherine LEYRISSOUX
Pour être simple
⬜ les bactéries ont créé
une résistance aux
antibiotiques,
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Si les bactéries peuvent
résister
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Catherine LEYRISSOUX
Notre
immunité
⬜se construit dans nos intestins
◼ quand la flore intestinale est correcte
◼ quand les intestins ne sont pas inflammatoires.
⬜A force de mal manger et de prendre des
antibiotiques,
◼la flore est bouleversée,
⬜(les bactéries résistantes et pathogènes se
développent
si nous arrêtons les antibiotiques trop tôt.)
Catherine LEYRISSOUX
Par contre, si en
première intention,
nous utilisons les huiles essentielles,
Alors
⬜ quand la pathologie sera très grave
⬜ ou en cas d’opération chirurgicale,
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Catherine LEYRISSOUX
Par contre
ces huiles
essentielles
sont très
fortes, j’ai
été témoin
⬜ de brûlures chez les femmes
qui les utilisent pour leur
peau
⬜de convulsions dues à la
friction des enfants et NN
par eau de cologne ou
huiles essentielles.
Catherine LEYRISSOUX
Soyez prudents !
⬜ demandez conseil auprès de professionnels de
santé
⬜ conseil de premier recours
afin d’éviter une pathologie grave non soignée
⬜ guide dans le choix de l’huile essentielle.
⬜ ne jouez pas à l’apprenti sorcier !
Catherine LEYRISSOUX
⬜Ne pas utiliser avant 6
ans en automédication
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grossesse et l’allaitement
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d'expectoration purulente,
consultez votre médecin
- En cas d'antécédent d'épilepsie,
demander conseil à votre médecin ou à votre
pharmacien.
Catherine LEYRISSOUX
DE QUELLE PLANTE VOUS
PARLER ?
Catherine LEYRISSOUX
La digitale a donné
la digitaline,
⬜tonique cardiaque très dangereux en
surdosage
Catherine LEYRISSOUX
SAULE : Salix alba
chatons,
feuilles,
écorces
Catherine LEYRISSOUX
SAULE
Salix alba
⬜ Anti-inflammatoire
⬜ antipyrétique
⬜ antalgique
Catherine LEYRISSOUX
le saule
blanc salix
alba a donné
le nom à
acetyl
salicylique,
Catherine LEYRISSOUX
La reine des
prés Spiréa
a donné son
nom à
l’aspirine,
Catherine LEYRISSOUX
⬜ces deux plantes contiennent
de l’aspirine qui a permis à
des chercheurs de synthétiser
l’aspirine.
Catherine LEYRISSOUX
EUCALYPTUS
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⬜ anti-inflammatoire
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⬜ anti-virale
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⬜ vermifuge Catherine LEYRISSOUX
LAVANDE
Lavendula vera
Catherine LEYRISSOUX
LAVANDE
Lavendula vera
⬜ Anti-infectieuse respiratoire
⬜ antitussive: toux quinteuses
⬜ sédative,
⬜ antispasmodique
⬜ hypnotique
⬜ Anticonvulsivante
Catherine LEYRISSOUX
THYM
Thymus
vulgaris
Catherine LEYRISSOUX
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⬜antimicrobien
Catherine LEYRISSOUX
ESCHOLTZIA
escholtzia
california
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⬜ sédative & antitussive
⬜ hypnotique
Catherine LEYRISSOUX
ECHINACEE
Echinacea
purpurea
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Catherine LEYRISSOUX
GINSENG
⬜ Tonique & revitalisant
⬜ stimule la synthèse protéique
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lipidémiant, anti-athéromateux,
⬜ anti-hypoxique cellulaire (nécrose cardiaque), anti-
agrégant
plaquettaire, fibrinolytique
⬜ immunostimulant
Catherine LEYRISSOUX
COQUELICOT
Papaver rhoeas
Catherine LEYRISSOUX
COQUELICOT
Papaver rhoeas
⬜ Neuroleptique sédatif
⬜ antitussif central
Catherine LEYRISSOUX
TRACHÉITE AIGUË
BANALE ou chronique
⬜ Toux isolée sèche, quinteuse, émétisante
⬜ Toux déchirante, quinteuse, émétisante
⬜ enrouement intermittent
⬜ ESCHOLTZIA Escholtzia california
⬜ LAVANDE Lavendula vera
Catherine LEYRISSOUX
BRONCHITE AIGUE
⬜ Origine virale ou microbienne
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Catherine LEYRISSOUX

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  • 1. LES PLANTES SONT UTILISÉES DE TOUT TEMPS POUR AMÉLIORER LA SANTÉ DES HUMAINS COMME DES ANIMAUX. Catherine LEYRISSOUX
  • 2. Au début les cueilleurs mangeaient les plantes qu’ils ne connaissaient pas analysaient les effets sur leur organisme Catherine LEYRISSOUX
  • 3. Avec le feu, vint la fabrication des tisanes ⬜c’est à dire l’extraction des principes de la plante miscibles à l’eau. Catherine LEYRISSOUX
  • 4. Puis avec l’alcool ⬜l’extraction des principes miscibles ⬜à l’alcool ⬜et à l'eau ⬜(teinture mère). Catherine LEYRISSOUX
  • 5. ensuite broyage des plantes sèches ⬜pour obtenir une poudre mise dans des gélules ⬜réfrigérer ce broyat pour ne pas perdre les principes actifs sensibles à la chaleur. ⬜mais les gélules étaient grosses Catherine LEYRISSOUX
  • 6. ensuite extraction et dessiccation des principes actifs miscibles à l'eau et l’alcool ⬜ pour avoir une concentration de poudre donc des gélules plus petites Catherine LEYRISSOUX
  • 7. enfin on a extrait par distillation les HE ⬜pour les parfumeurs ⬜et pour les aromathérapeutes Catherine LEYRISSOUX
  • 8. Aromathérapie : L'aromathérapie vient du grec « aroma » qui signifie odeur et « thérapia » qui signifie soin. Catherine LEYRISSOUX
  • 9. Il s'agit donc d'une méthode de soin naturel par les « odeurs ». Une huile essentielle est une substance odorante et volatile, non grasse, extraite d’un végétal sous forme liquide. Catherine LEYRISSOUX
  • 10. Elle provient d’une sécrétion élaborée par certains végétaux et contenue dans les cellules de la plante. Selon l’huile désirée, on prendra tout ou une partie d’une plante spécifique pour en extraire l’essence aromatique. Catherine LEYRISSOUX
  • 11. Une huile essentielle est constituée de composants possédant une structure moléculaire complexe, ⬜ce qui lui confère des vertus uniques. Catherine LEYRISSOUX
  • 12. Elle ne contient pas ◼de protéines, ◼de lipides, ◼de sucres, ◼de minéraux, ◼de vitamines ◼ n'est pas un aliment. Catherine LEYRISSOUX
  • 13. Au cours de l’évolution scientifique, ⬜ Grâce à la botanique, la chimie et physique il est devenu possible de vérifier : ⬜la variété ⬜l’organe producteur, ⬜la composition en principes actifs (chemotype) ⬜parasites, pesticides, métaux lourds,... ⬜la date et le lieu de la cueillette Catherine LEYRISSOUX
  • 14. Il en découle deux types de qualité : ⬜ le bio, produit “élevé” sans pesticides” = mode de culture ⬜ et l’assurance du chémotype et de l’absence de pollution dans la composition des plantes Catherine LEYRISSOUX
  • 15. Les huiles essentielles sont ⬜ des substances volatiles et odoriférantes ⬜ extraites de ⬜ fleurs, ⬜ feuilles, ⬜ écorces ⬜ graines ⬜ racines. Catherine LEYRISSOUX
  • 16. ⬜La qualité des huiles varie considérablement selon ◼le moment de la cueillette, ◼la région de la culture, ◼le savoir-faire du distillateur ◼le mode de conservation. Catherine LEYRISSOUX
  • 17. Les huiles essentielles sont obtenues par distillation à la vapeur d'eau ⬜ il faut 20 000 roses pour obtenir 1 kg d'huile essentielle de rose ⬜ ou par expression (comme les agrumes). Catherine LEYRISSOUX
  • 18. Attention conservation ! ◼Le flacon doit être fermé hermétiquement et de couleur brune. ◼- ne pas conserver les huiles essentielles extraites de zestes d’agrumes (Citron, pamplemousse, Orange douce ou amère, Bergamote…) au delà de 12 mois et toujours à l'abri de la lumière et de l'air. Catherine LEYRISSOUX
  • 19. Attention voies d'utilisation ! ⬜ Vérifier toujours pour chaque huile car elle varie d'une huile à une autre. Catherine LEYRISSOUX
  • 20. qui dit naturel... ⬜Les huiles essentielles sont des substances ◼actives, ◼très efficaces, ◼peu onéreuses ◼dont les vertus ont été prouvées, Catherine LEYRISSOUX
  • 21. ne dit pas forcément "sans danger". ⬜ peuvent se révéler très dangereuses si on ne les utilisent pas avec précautions. ⬜ (bénéfice-risque) ⬜ Elles pénètrent au plus profond de la peau et intègrent la circulation sanguine très rapidement, d'où leur incontestable efficacité. Catherine LEYRISSOUX
  • 22. ⬜les huiles essentielles peuvent être ⬜ toxiques : HE de thuya, absinthe, armoise, sabine, sauge officinale, hysope. ⬜ agressives pour les muqueuses : cannelle de ceylan, giroflier, sarriettes, thym à thymol, origan. Catherine LEYRISSOUX
  • 23. ⬜ allergisantes : cannelle de ceylan, giroflier. ⬜ irritantes : verveine citronnée, pin Sylvestre, mélisse officinale, gaulthérie, lemon-grass. ⬜ photo-sensibilisante : citron, mandarine, bergamote, pamplemousse, orange douce, orange amère. Catherine LEYRISSOUX
  • 24. LES MOYENS DE PRÉPARATION QUELLE UTILITÉ ? Catherine LEYRISSOUX
  • 25. dosage de principe actif : du - au + dosé ⬜plante fraîche ⬜plante sèches ⬜tisane ⬜teinture mère ⬜broyat du totum (poudre) ⬜Extraits de teinture mère (poudre) ⬜huiles essentielles Catherine LEYRISSOUX
  • 26. MAIS CE SERAIT IGNORER LA COMPLEXITÉ DE LA BIOLOGIE ET DE LA COMPOSITION DES PLANTES. Catherine LEYRISSOUX
  • 27. Les huiles essentielles sont : ⬜ très concentrées ⬜ dangereuses. ⬜ antiseptiques contre virus bactéries champignons en local comme par voie orale. Catherine LEYRISSOUX
  • 28. voici l’histoire que je raconte souvent à mes patients : ⬜ avant la deuxième guerre mondiale, mon grand père est décédé d’une bronchite, ⬜ à la libération ma grand mère a été sauvée par la pénicilline apportée par les américains ⬜ elle a fait le voyage de Corrèze jusqu’à Bordeaux pour recevoir le traitement par injection. Catherine LEYRISSOUX
  • 29. Pour être simple ⬜ les bactéries ont créé une résistance aux antibiotiques, ⬜ et certaines sont résistantes à tous les antibiotiques, ⬜ les personnes décèdent comme avant 49. Catherine LEYRISSOUX
  • 30. Si les bactéries peuvent résister ⬜ à une molécule d’antibiotique ⬜ Il est plus difficile de résister à plusieurs molécules Catherine LEYRISSOUX
  • 31. Notre immunité ⬜se construit dans nos intestins ◼ quand la flore intestinale est correcte ◼ quand les intestins ne sont pas inflammatoires. ⬜A force de mal manger et de prendre des antibiotiques, ◼la flore est bouleversée, ⬜(les bactéries résistantes et pathogènes se développent si nous arrêtons les antibiotiques trop tôt.) Catherine LEYRISSOUX
  • 32. Par contre, si en première intention, nous utilisons les huiles essentielles, Alors ⬜ quand la pathologie sera très grave ⬜ ou en cas d’opération chirurgicale, ⬜les antibiotiques fonctionneront. Catherine LEYRISSOUX
  • 33. Par contre ces huiles essentielles sont très fortes, j’ai été témoin ⬜ de brûlures chez les femmes qui les utilisent pour leur peau ⬜de convulsions dues à la friction des enfants et NN par eau de cologne ou huiles essentielles. Catherine LEYRISSOUX
  • 34. Soyez prudents ! ⬜ demandez conseil auprès de professionnels de santé ⬜ conseil de premier recours afin d’éviter une pathologie grave non soignée ⬜ guide dans le choix de l’huile essentielle. ⬜ ne jouez pas à l’apprenti sorcier ! Catherine LEYRISSOUX
  • 35. ⬜Ne pas utiliser avant 6 ans en automédication - Ne pas utiliser ce médicament pendant la grossesse et l’allaitement - En cas de fièvre, d'écoulement nasal purulent, d'expectoration purulente, consultez votre médecin - En cas d'antécédent d'épilepsie, demander conseil à votre médecin ou à votre pharmacien. Catherine LEYRISSOUX
  • 36. DE QUELLE PLANTE VOUS PARLER ? Catherine LEYRISSOUX
  • 37. La digitale a donné la digitaline, ⬜tonique cardiaque très dangereux en surdosage Catherine LEYRISSOUX
  • 38. SAULE : Salix alba chatons, feuilles, écorces Catherine LEYRISSOUX
  • 39. SAULE Salix alba ⬜ Anti-inflammatoire ⬜ antipyrétique ⬜ antalgique Catherine LEYRISSOUX
  • 40. le saule blanc salix alba a donné le nom à acetyl salicylique, Catherine LEYRISSOUX
  • 41. La reine des prés Spiréa a donné son nom à l’aspirine, Catherine LEYRISSOUX
  • 42. ⬜ces deux plantes contiennent de l’aspirine qui a permis à des chercheurs de synthétiser l’aspirine. Catherine LEYRISSOUX
  • 43. EUCALYPTUS feuilles ⬜ Expectorant ⬜ antiseptique respiratoire ⬜ anti-inflammatoire ⬜ anti-oxydant ⬜ anti-virale ⬜ hypoglycémiant ⬜ vermifuge Catherine LEYRISSOUX
  • 45. LAVANDE Lavendula vera ⬜ Anti-infectieuse respiratoire ⬜ antitussive: toux quinteuses ⬜ sédative, ⬜ antispasmodique ⬜ hypnotique ⬜ Anticonvulsivante Catherine LEYRISSOUX
  • 48. ESCHOLTZIA escholtzia california ⬜ Antispasmodique ⬜ sédative & antitussive ⬜ hypnotique Catherine LEYRISSOUX
  • 50. GINSENG ⬜ Tonique & revitalisant ⬜ stimule la synthèse protéique ⬜ hepatoprotecteur, hypoglycémiant, hypo- lipidémiant, anti-athéromateux, ⬜ anti-hypoxique cellulaire (nécrose cardiaque), anti- agrégant plaquettaire, fibrinolytique ⬜ immunostimulant Catherine LEYRISSOUX
  • 52. COQUELICOT Papaver rhoeas ⬜ Neuroleptique sédatif ⬜ antitussif central Catherine LEYRISSOUX
  • 53. TRACHÉITE AIGUË BANALE ou chronique ⬜ Toux isolée sèche, quinteuse, émétisante ⬜ Toux déchirante, quinteuse, émétisante ⬜ enrouement intermittent ⬜ ESCHOLTZIA Escholtzia california ⬜ LAVANDE Lavendula vera Catherine LEYRISSOUX
  • 54. BRONCHITE AIGUE ⬜ Origine virale ou microbienne ⬜ début : toux sèche et quinteuse expectoration faible fièvre peu élevée ⬜ ensuite : toux grasse expectoration muco-purulente ⬜ guérison en une semaine environ Catherine LEYRISSOUX