Projeto horta suspensa na escola

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Visa este projeto elaborar um trabalho de conscientização sobre os alimentos saudáveis que podem ser plantados e cultivados.

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Projeto horta suspensa na escola

  1. 1. Projeto Horta Suspensa na Escola Margarete Ricioli de Matos
  2. 2. Introdução <ul><li>Para mostrar aos alunos que muitos dos alimentos que consomem são produzidos pela terra, nada como mostrar uma horta. O trabalho se torna ainda mais rico quando eles aprendem a plantar e a colher os vegetais. Mesmo que a escola não tenha área livre para esse fim, é possível desenvolver o trabalho. O modelo aqui proposto, com vasos feitos de garrafa PET, possibilita cultivar temperos, hortaliças, ervas medicinal e flores, todas as plantas com poucas raízes. Embora seja uma horta compacta, seus produtos podem ser consumidos. Aproveite-os no enriquecimento da merenda escolar. </li></ul>
  3. 3. Benefícios do Projeto: <ul><li>Estímulo à Inserção da educação alimentar e nutricional no currículo escolar e no cotidiano da prática educacional dos sistemas e redes de ensino; </li></ul><ul><li>Favorecimento da mudança do hábito alimentar dos escolares; </li></ul><ul><li>Valorização do Intercâmbio de conhecimentos e de experiências entre aluno e comunidade; </li></ul><ul><li>Respeito à diversidade cultural e à preferência alimentar local do município; </li></ul><ul><li>Estímulo a uma real participação da sociedade civil no acompanhamento da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar; </li></ul><ul><li>Melhoria da qualidade da educação nas escolas envolvidas e nas demais escolas do município por meio das formações coletivas de professores, conforme programação a ser elaborada com a Secretaria Municipal de Educação. </li></ul>
  4. 4. Objetivos: <ul><li>Nesse contexto, o Projeto horta Escolar foi concebido com a finalidade de intervir na cultura alimentar e nutricional dos escolares, com base no entendimento de que é possível promover a educação integral de crianças e adolescentes de escolas e comunidades do seu entorno, por meio das hortas escolares incorporando a alimentação nutritiva, saudável e ambientalmente sustentável como eixo gerador da prática pedagógica. </li></ul><ul><li>Promover estudos, pesquisas, debates e atividades sobre as questões ambiental, alimentar e nutricional; </li></ul><ul><li>Oportunizar trabalhos escolares dinâmicos, participativos, prazerosos; </li></ul><ul><li>Estimular descobertas e inovações tecnológicas na escola; </li></ul><ul><li>Oportunizar a participação da comunidade nas atividades escolares; </li></ul><ul><li>Reeducar e estimular um estilo de alimentação saudável; </li></ul><ul><li>Ensinar os alunos da rede pública municipal a cultivar produtos orgânicos (sem a utilização de agrotóxicos), tornando-os multiplicadores dessa tecnologia, e incentivando seus familiares a desenvolver a horta doméstica; </li></ul><ul><li>Ensinar os alunos a consumir hortaliças e legumes de boa qualidade de procedência conhecida; </li></ul><ul><li>Ensinar o valor nutricional, terapêutico e funcional dos vegetais na alimentação; </li></ul><ul><li>Mudar os hábitos alimentares, agregando frutas, verduras e legumes na dieta. </li></ul>
  5. 5. Meta: <ul><li>Construir uma horta orgânica em cada uma das escolas e creches da rede pública municipal. </li></ul>
  6. 6. Público alvo: <ul><li>Crianças de 1ª a 4ª serie e toda a comunidade em seu torno. Com o intuito de atrair o público para que todos possam contribuir na conscientização e plantação. </li></ul>
  7. 7. Materiais necessários: <ul><li>Garrafas PET vazias </li></ul><ul><li>1,2 quilos de terra (a cada 3 garrafas) </li></ul><ul><li>800 gramas de adubo (a cada 3 garrafas) </li></ul><ul><li>1 quilo de areia </li></ul><ul><li>Sementes </li></ul><ul><li>Água </li></ul><ul><li>Estiletes </li></ul><ul><li>Tesoura </li></ul><ul><li>Barbante </li></ul><ul><li>Pá e rastelo </li></ul>
  8. 8. Como fazer: <ul><li>1. Corte as garrafas. Com o estilete, faça uma abertura de 13 por 20 centímetros nas garrafas. Devem ser furadas na parte de baixo para que a água escorra. </li></ul><ul><li>2. Prepare a terra. Misture o esterco com a terra, coloque a terra nas garrafas, plante as sementes e regue. </li></ul><ul><li>3. Evite a água parada. Coloque areia na ultima garrafa, que funcionara como prato. Assim você impede que surja na água focos de mosquito da dengue. </li></ul><ul><li>4. Pendure a horta. Escolha uma parede em que bata bastante sol, amarre as garrafas com cordas finas, deixando 20 centímetros de espaço entre um e outro. Pendure as jardineiras a uma altura que permita as crianças ver as plantas </li></ul>

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