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SISTEMA SENSORIAL
OLFATORIO
 Es la placa olfatoria, un grupo de celulas
especializadas conectadas a fibras nerviosas que
se localiza en la mucosa pit...
VIA OLFATORIA HACIA EL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL.
 El tracto olfatorio penetra en el encéfalo en la unión que se encuentra...
Transmisión de la señales
olfatorias en el SNC
• Sistema olfatorio arcaico: Ubicado en la parte basal intermedia del
encéf...
SISTEMA SENSORIAL OLFATORIO
El sentido del olfato humano es 10
mil veces mas sensible que
cualquier Otro de nuestros
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Características
Se ocupa básicamente de detectar
la presencia o ausencia de olores,
mas que su intensidad cuantitativa
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PARTES DEL OLFATO
• NERVIO OLFATORIO :es un nervio sensitivo que conduce impulsos olfatorios de la
nariz al sistema nervio...
COMO FUNCIONA EL SENTIDO
DEL OLFATO
COMO FUNCIONA EL SENTIDO
DEL OLFATO
• Las moléculas del olor en forma de vapor que están flotando en el aire llegan
a las ...
PATOLOGIAS
• HIPEROSIMIA
• ANOSMIA
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El olfato
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el olfato

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bases de la fisiologia

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el olfato

  1. 1. SISTEMA SENSORIAL OLFATORIO
  2. 2.  Es la placa olfatoria, un grupo de celulas especializadas conectadas a fibras nerviosas que se localiza en la mucosa pituitaria, que tapiza el techo de las fosas nasales. SENTIDO DEL OLFATO
  3. 3. VIA OLFATORIA HACIA EL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL.  El tracto olfatorio penetra en el encéfalo en la unión que se encuentra entre el cerebro y el mesencéfalo, donde se dividen en dos vías, la primera se dirige al sentido medial hacia el área olfatoria medial del cerebro (representa el sistema olfatorio arcaico) y la otra en sentido lateral hacia el área olfatoria lateral (constituye el sistema olfatorio antiguo y el sistema moderno).  SISTEMA OLFATORIO ARCAICO  SISTEMA OLFATORIO ANTIGUO  Estas vías se dirigen la mayoría hacia el sistema límbico especialmente al hipocampo donde se aprende a disfrutar de ciertos alimentos o aborrecerlos según la experiencia vivida con ese.  VIA MODERNA FISIOLOGIA
  4. 4. Transmisión de la señales olfatorias en el SNC • Sistema olfatorio arcaico: Ubicado en la parte basal intermedia del encéfalo, delante del hipocampo( reflejos olfatorios básicos primitivos) • Sistema olfatoria antiguo: compuesto por la corteza prepiriforme y piriforme porción cortical de núcleos amigdalinos, van al sistema límbico (hipocampo) gusto o aborrecimiento de alimentos, nauseas. ( experiencias aprendidas). • Vía moderna: pasa por el tálamo núcleo dorsomedial a corteza orbitofrontal (percepción consiente y análisis del olfato).
  5. 5. SISTEMA SENSORIAL OLFATORIO El sentido del olfato humano es 10 mil veces mas sensible que cualquier Otro de nuestros sentidos. El sistema nervioso central esta directamente expuesto al ambiente Fenómeno subjetivo
  6. 6. Características Se ocupa básicamente de detectar la presencia o ausencia de olores, mas que su intensidad cuantitativa Solo necesita una pequeña concentración del estimulante en el aire para desencadenar una sensación olfativa Concentración de 10 a 50 veces mayor que los valores umbral producen una reacción de máxima intensidad
  7. 7. PARTES DEL OLFATO • NERVIO OLFATORIO :es un nervio sensitivo que conduce impulsos olfatorios de la nariz al sistema nervioso central. • RECEPTORES OLFATORIOS: son los encargados de detectar los olores. • CILIOS OLFATORIOS: son células nerviosas con pelos microscópicos, se encargan de recoger los olores para que el receptor los envie al encéfalo. • NARINAS: son dos cavidades separadas por un tabique y situadas en la cabeza, por encima de la cavidad bucal. • CAVIDAD NASAL: es la parte interna de la nariz. Se encuentra revestida por una pared mucosa que produce moco. • BULBO OLFATORIO: es una región del cerebro en la cual se interpreta las aferencias sensoriales de las terminaciones nerviosas de los receptores estimulados.
  8. 8. COMO FUNCIONA EL SENTIDO DEL OLFATO
  9. 9. COMO FUNCIONA EL SENTIDO DEL OLFATO • Las moléculas del olor en forma de vapor que están flotando en el aire llegan a las fosas nasales. • Las neuronas del olfato trasmiten la información a los bulbos olfatorios • Los bulbos olfatorios tienen receptores sensoriales que en realidad son parte del cerebro y que envían mensajes directamente a los centros mas primitivos del cerebro. • Los centros cerebrales perciben los olores y tienen acceso a recuerdos. • Finalmente, el epitelio olfativo tiene unas glándulas encargadas de segregar una solución enzimática.
  10. 10. PATOLOGIAS • HIPEROSIMIA • ANOSMIA • HIPOSMIA • PAROSMIA • FANTASMIA
  11. 11. El olfato
  12. 12. El olfato

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