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INDUSTRIAAGRICOLA
 La industria agrícola es uno de los principales segmentos de la economíabrasileña, con importancia tanto en el abastecim...
 La industria agrícola se articula por un lado con la industria de embalajes y con eltratamiento agroindustrial (cada vez...
 Existe un conjunto amplio de segmentos, con diferentes estructuras yformas de organización de mercados, que cuentan con ...
 Hoy en día, Brasil se enfrenta con un nuevo marco de tendencias internacionaleque combinala especialización (y, con ello...
 El proceso de generación y difusión de innovaciones de origen biológico fue fundamentalpara la ampliación del espacio ec...
 b) políticas de modernización, principalmente por el uso del crédito rural subvencionado, decreciente importancia en los...
 Con la apertura de la economía brasileña, la redefinición de la Política Agrícola Común (PAC) adoptadapor los países de ...
 Estas dificultades no eliminan el enorme potencial para la explotación demercados emergentes, como el de frutas frescas ...
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Industria agricola

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Industria agricola

  1. 1. INDUSTRIAAGRICOLA
  2. 2.  La industria agrícola es uno de los principales segmentos de la economíabrasileña, con importancia tanto en el abastecimiento interno como en la actividadexportadora del país. Una reciente evaluación estima que su participación en elProducto Interior Bruto (PIB) es del 12%, desempeñando así una posicióndestacada entre los sectores de la economía, junto con la química y petroquímica.En la década de los 70, la industria agrícola llegó a aportar el 70% de lasexportaciones brasileñas. Actualmente, esta participación se encuentra en torno al40%, no sólo en virtud de la diversificación de las exportaciones del país, sinotambién por la tendencia a la caída de los precios de las commodities en losúltimos 20 años. Aun así, el sector creció y aumentó el valor de las exportacionesen casi todos sus segmentos.
  3. 3.  La industria agrícola se articula por un lado con la industria de embalajes y con eltratamiento agroindustrial (cada vez más sofisticado) y por otro con la industria de insumos(pesticidas, fertilizantes, piensos, insumos veterinarios) y de equipos para la agricultura. Enun sentido amplio, incluye desde sectores de tratamiento básico (añadiendo valor en elsecado, la beneficiación y el embalaje) hasta segmentos que implican el tratamiento de lamateria prima agrícola, pero que se acostumbra identificar como típicamente industriales:sector textil, de calzados y de papel y celulosa. Éstos poseen características estructuralesdistintas de los demás, debiendo ser tratados, cada uno de ellos, con cadenas propias y conun considerable grado de autonomía. La industria agrícola incluye además la producción deenergía a través de biomasa, área en la que Brasil es líder mundial. Se estima que en unconcepto amplio, la industria agrícola represente más del 30% de la economía brasileña. Y seencuentra en ella, sin duda, la mayor parte de los sectores económicos en los que Brasil es unpaís competitivo a nivel internacional.
  4. 4.  Existe un conjunto amplio de segmentos, con diferentes estructuras yformas de organización de mercados, que cuentan con la participación y, aveces, la competencia de multinacionales y pequeñas empresas. A esavariedad corresponde una segmentación que se puede identificar en forma deinserción de Brasil en el mercado internacional, donde el país tiene unasignificativa participación con productos semiprocesados, identificados comoindustria agricola procesadora
  5. 5.  Hoy en día, Brasil se enfrenta con un nuevo marco de tendencias internacionaleque combinala especialización (y, con ello, elevadas exigencias de productividad) y variedad (que exige atenciónal consumidor y una ágil capacidad de respuesta a los cambios en la configuración de los diferentesmercados). Para entender mejor lo que sucede en el país en la actualidad, es necesario retroceder un pocoal pasado. A partir de finales de la década de los 60, Brasil combinó un proceso de modernizaciónagrícola con un conjunto de políticas de estímulo a la agroindustrialización, que resultó en elescenario de competitividad internacional existente hoy en día. El proceso de modernización fueresponsable, a lo largo de los años 70, de la rápida creación de mercados locales de insumos parala agricultura y del desarrollo y adaptación tecnológica de material genético. Este último hapermitido un eficaz proceso de tropicalización de cultivos y variedades que tuvo como resultado laocupación agrícola y agroindustrial de regiones aptas para la mecanización, como el centro-oeste,donde Brasil ostenta niveles elevadísimos de rendimiento físico en la soja en grano.en el sector agroalimentario
  6. 6.  El proceso de generación y difusión de innovaciones de origen biológico fue fundamentalpara la ampliación del espacio económico de la industria agrícola brasileña. Las perspectivasabiertas por el desarrollo, desde finales de la década de los 70, de la moderna biotecnología,permiten un mejor aprovechamiento de las ventajas naturales del país, transformándolas enventajas competitivas. Las formas de estímulo a la agroindustrialización han sido variadas: a) políticas típicas del período de sustitución de importaciones, adoptadas con énfasis enlas décadas de los 60 y 70, como fondos especiales para mecanización; imposición de cuotasy tarifas destinadas a proteger la industria de insumos; y pesadas inversiones eninfraestructura, incluyendo las redes públicas de almacenamiento, sistemas de producción desemillas híbridas, carreteras e hidroeléctricas;
  7. 7.  b) políticas de modernización, principalmente por el uso del crédito rural subvencionado, decreciente importancia en los años 70 hasta que fue eliminado durante los años 80; c) políticas de promoción a las exportaciones, por medio de incentivos fiscales, y política deminidesvalorización de la tasa de cambio, que se ha venido manteniendo estable; d) políticas de reestructuración agroindustrial, que incluye la financiación de la industriaagrícola y la definición de una política de fijación de cuotas para la exportación; y, finalmente, e) políticas de sustitución de energía, que utilizaron fondos especiales para la inversión en laproducción de alcohol y estímulo a los consumidores. La mayor parte de estos instrumentos perdió su eficacia, pero dejó un saldo positivo, quedistingue a Brasil de sus países vecinos.
  8. 8.  Con la apertura de la economía brasileña, la redefinición de la Política Agrícola Común (PAC) adoptadapor los países de la Unión Europea, la creación de Mercosur, y la reestructuración, en curso, del Estadobrasileño, se hizo imprescindible la creación de nuevos instrumentos de política para fomentar el aumentode la productividad, mejorar los factores sistémicos de competitividad (relacionados al "custo Brasil") ydefinir claramente una política comercial compatible con la estabilidad de la moneda. Sin embargo, no son pocos los obstáculos que se deben superar para aumentar la competitividad de laindustria agrícola. Éstos se sitúan en sectores que en el pasado fueron "tutelados" por el Estado, como el dela leche y el de café (implicando reglas de incentivo a productores más eficientes que sean capaces deacompañar las nuevas exigencias del mercado interno); en la baja productividad; en los problemas sanitariosde la ganadería extensiva; en el reducido promedio de productividad de los cultivos de maíz, caña de azúcary naranja. Se suman, además, problemas de definición de la política de crédito y de tarifas (incluyendo losmecanismos más eficientes de acción anti-dumping) y la urgente necesidad de mejorar las infraestructurasde carreteras, ferroviarias y portuarias.
  9. 9.  Estas dificultades no eliminan el enorme potencial para la explotación demercados emergentes, como el de frutas frescas y hortalizas de regadío, paralas posibilidades de producción forestal y de alcohol anhidro y para la mejorexplotación de los segmentos nobles de la carne de vacuno. Dichasposibilidades indican que no existen grandes trabas estructurales para elevar laparticipación internacional de la industria agrícola brasileña y para promoversu mejora en la atención al mercado interior.

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