Carte tavola

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Tavola 5 rue des trois pierres, Lyon. Simplement bon.

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Carte tavola

  1. 1. SIMPLEMENT BON. ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! « IL N'Y A PAS DE BONNE CUISINE SI AU DÉPART ELLE N'EST PAS FAITE PAR AMITIÉ POUR CELUI OU CELLE À QUI ELLE EST DESTINÉE. » - PAUL BOCUSE! ! ! ! Bon appétit.!
  2. 2. APÉRITIFS BOISSONS 3.30€ 3.90€ RICARD/PASTIS COCA COLA/LIGHT/ZÉRO MARTINI ORANGINA KIR VIN BLANC NESTEA PÊCHE WHISKY JUS DE FRUIT COGNAC POIRE GET 27 VODKA LIMONCELLO BIÈRE PRESSION 3.50€ DESPERADOS 3.90€ ! EAUX ! 0.50L 1L EVIAN 3.50€ 4.60€ BADOIT 3.50€ 4.60€ SAN PELLEGRINO 3.50€ 4.60€ ! ! BOISSONS CHAUDES ! CAFÉ 1.70€ DÉCA 2.00€ CAPPUCINO 2.80€ THÉ 2.50€ ! VINS ! DÉTAIL Verre 25cL 46cL
  3. 3. DÉTAIL Verre 25cL 46cL ROUGE 2.80€ 4.50€ 9.00€ ROSÉ 3.00€ 4.70€ 9.50€ BLANC 3.00€ 4.70€ 9.50€ ! BOUTEILLES ROUGE 37.5cL 75cL ! CÔTE DU RHÔNE 13.50€ 18.00€ ! SAINT JOSEPH 3.50€ 28.00€ 13.50€ 16.00€ 14.00€ 18.50€ ROSÉ ! CÔTE DE PROVENCE BLANC ! MÂCON VILLAGE ! VIOGNIER 14.50€ ! CHAMPAGNES ! BOUTEILLE 45.00€ COUPE CRÉMANT 6.00€ ! SALADES ! SALADE MIXTE Mélange de salade verte, tomates, échalottes, olives. 4.90€ SALADE LYONNAISE Mélange de salade verte, tomates, lardons grillés, croûtons, oeuf poché. 9.00€ SALADE AUX FOIES DE VOLAILLES Mélange de salade verte, tomates, foies de volailles poêlés au vin blanc, ail, persil. 9.00€ SALADE FRAICHEUR Mélange de salade verte, tomates, thon, saumon fumé, oeuf dur. 9.30€
  4. 4. SALADE FERMIÈRE Mélange de salade verte, tomates, magret de canard fumé, tomates confites, oeuf dur, fruits secs. 9.60€ CROTTIN DE CHÈVRE Mélange de salade verte, tomates, trois toasts grillés au chèvre. 9.60€ ! CARPACCIOS ! CARPACCIO DE BOEUF Accompagné d’une pizza blanche, frites, légumes, ou pâtes ou riz. 11.50€ CARPACCIO DE SAUMON! Accompagné d’une pizza blanche, frites, légumes, ou pâtes ou riz. 12.00€ TARTARE DE BOEUF Accompagné de frites, légumes, ou pâtes ou riz. 12.00€ TARTARE DE SAUMON Accompagné de frites, légumes, ou pâtes ou riz. 12.50€ CÔTELETTE D’AGNEAU Cuite au four avec des herbes. 17.00€ ESCALOPE MILANAISE Escalope de veau panée. 17.00€ TARTARES ! VIANDES ! ESCALOPE DE VOLAILLE FORESTIÈRE PIÈCE DE BOEUF ESCALOPE BOLOGNAISE GARNITURES AU CHOIX SAUCES AU CHOIX ! PÂTES Escalope de dinde ou de poulet, sauce 17.00€ crème champignon. Selon arrivage. 18.00€ Escalope de veau panée recouverte de 18.00€ tranches de jambon et gratinée au four. Pommes au four, pâtes, riz, gratin de légumes, haricots verts, frites. - Poivre vert, gorgonzola, pesto. -
  5. 5. ! SPAGHETTIS Bolognaise, carbonara, arabiata, pesto, 10.00€ saumon. PENNES Bolognaise, carbonara, arabiata, pesto, saumon. GRATIN DE TORTELLINIS Tortellinis, champignons, sauce à la 12.00€ crème et tomate aromatisée, gratiné au four. LASAGNES BOLOGNAISES Faite à la minute. 12.50€ GRATIN DE PENNES SAVOYARD Pennes, oignons, lardons, crème et reblochon, gratiné au four. 12.50€ 11.00€ ! PIZZAS ! PIZZA MARGHERITA ! (À COMPOSER) Sauce tomate aromatisée au basilic et huile d’olive, mozzarella. 8.50€ SUPPLÉMENT Jambon, champignons, chorizo, lardons, merguez, oeuf, boeuf épicé, poivrons, artichaud, oignons, brie, gorgonzola, chèvre, anchois, câpres. 0.70€ POISSON DU JOUR Selon arrivage. 14.00€ PAVÉ DE SAUMON Cuit au four. 16.00€ ! POISSONS ! SAINT JACQUES POÊLÉES 18.00€ GAMBAS GRILLÉES 18.00€ ASSIETTE DU PÊCHEUR Gambas, noix de St Jacques, saumon, cubes de poisson cuits au four. GARNITURES AU CHOIX Pommes au four, pâtes, riz, gratin de légumes, haricots verts, frites. ! DESSERTS 19.00€ -
  6. 6. CRÈME BRÛLÉE 6.00€ CRÈME CARAMEL 6.00€ TIRAMISU 6.00€ TARTE DU JOUR 6.00€ MOELLEUX AU CHOCOLAT 6.00€ FROMAGE BLANC 4.50€ ASSORTIMENT DE FROMAGES SECS 4.50€ GLACES Deux boules : Vanille, fraise, chocolat, citron. 4.00€

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