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Ldb agroecologia2 biscottidelviscio_02

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  1. 1. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale Docenti: Nello Biscotti e Gennaro del Viscio Masseria Pascale, Castellana Grotte (BA)
  2. 2. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale Le diverse specie di piante differiscono tra loro per le forme espresse dalle loro componenti anatomiche. Radici, fusti, foglie, fiori, frutti e semi si differenziano da specie a specie per i diversi adattamenti delle piante a vivere in luoghi diversi per ragioni climatiche, edafiche, trofiche ecc…
  3. 3. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale
  4. 4. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale
  5. 5. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale
  6. 6. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale
  7. 7. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale
  8. 8. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale
  9. 9. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale
  10. 10. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale
  11. 11. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale
  12. 12. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale
  13. 13. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale
  14. 14. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale
  15. 15. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale
  16. 16. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale Arum italicum (tossica) Carlina corimbosa (edule)
  17. 17. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale
  18. 18. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale La tassonomia di Linneo classifica gli esseri viventi in differenti livelli gerarchici, iniziando originariamente da quello di regno fino alla specie. Linneo classifica le piante in base al numero degli stami e dei pistilli degli organi di riproduzione. Le piante sono riunite secondo il numero di stami in classi: monandria, diandria, triandria, ecc... Ogni classe è divisa in ordini in base al numero dei pistilli: monogynia, digynia, trigynia ecc... Ogni ordine è diviso in famiglie, ogni famiglia in generi in base alla forma delle altre componenti anatomiche. Specie: ”tutti gli esseri simili, che si riproducono tra di loro originando individui fertili”
  19. 19. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale Regno Plantae Divisione Magnoliophyta Classe Liliopsida Ordine Liliales Famiglia Liliaceae Genere Leopoldia Specie Leopoldia comosa Leopoldia comosa (L.) Parl., 1847
  20. 20. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale Elenco delle famigli delle erbe eduli della tradizione pugliese Amaranthaceae Apiaceae Asteraceae Boraginaceae Brassicaceae Cannabaceae Capparidaceae Caryophyllaceae Chenopodiaceae Dioscoreaceae Dipsacaceae Fabaceae Geraniaceae Liliaceae Papaveraceae Polygonaceae Portulacaceae Ranunculaceae Rosaceae Urticaceae Valerianaceae
  21. 21. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale Fiori ad ombrella Foeniculum vulgare
  22. 22. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale Fg. semplici, alterne, pennatosette, fiori disposti a capolino Carduus pycnocephalus Anacyclus tomentosus Cycorium inthibus
  23. 23. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale Boraginaceae Foglie semplici, alterne, senza stipole, ricoperte da peli ispidi, fiori singoli con petali concresciuti Borago officinalis Cerinthe major
  24. 24. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale Brassicaceae Foglie alterne senza stipole, fiori con petali a croce Raphanus raphanistrum Sinapis arvensis Sinapis alba
  25. 25. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale Chenopodiaceae Foglie lineari,sessili Beta vulgaris
  26. 26. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale Liliaceae Liane o frutici a rami con apparenza di fg. (fillocladi) e vere fg. trasformate in squame Muscari comosum
  27. 27. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale Papaveraceae Foglie latticifere e frutti a capsule Papaver somniferum Papaver rhoeas
  28. 28. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale La tassonomia implica curiosità e capacità di osservazione molto elevate per determinare una specie.
  29. 29. Erbe spontanee: riconoscimento e uso Morfologia Vegetale

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