Herramientas De Calidad

52,804 views

Published on

Published in: Business, Technology
3 Comments
14 Likes
Statistics
Notes
No Downloads
Views
Total views
52,804
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
259
Actions
Shares
0
Downloads
2,027
Comments
3
Likes
14
Embeds 0
No embeds

No notes for slide
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • NOTAS __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________
  • Herramientas De Calidad

    1. 1. Las Siete Herramientas Básicas de la Calidad Mejora de la perfomance
    2. 2. Las 7 Herramientas Básicas <ul><li>Los sistemas de gestión de calidad actuales requieren que las organizaciones cuenten con un método de </li></ul><ul><li>Solución de problemas así como el uso de técnicas estadísticas aplicables en los procesos de fabricación </li></ul><ul><li>, medición, análisis y mejora, por lo que el uso de la metodología de solución de problemas combinado </li></ul><ul><li>con las 7 herramientas estadísticas básicas para la calidad y el análisis de árbol de fallas se convierten en </li></ul><ul><li>un medio indispensable para el control de la calidad de los procesos y productos de su empresa. </li></ul><ul><li>La aplicación eficiente de estas herramientas por su organización redundará en: </li></ul><ul><li>• Análisis eficiente de los datos que son generados en sus procesos </li></ul><ul><li>• Mejora de la productividad al hacer predecible, por ejemplo, el comportamiento de los </li></ul><ul><li>procesos al utilizar graficas de control, que es una de las 7 Herramientas. </li></ul><ul><li>• Mejora de la Calidad de los Productos al poder reaccionar en tiempo real evitando defectos. </li></ul><ul><li>• Reducción de Desperdicios al analizar los datos y / o correlacionarlos con el comportamiento </li></ul><ul><li>de los factores clave del proceso, </li></ul><ul><li>• Mejora de la Satisfacción del Cliente como consecuencia de un análisis efectivo de datos y </li></ul><ul><li>acciones adecuadas a la interpretación de los mismos. </li></ul>Mejora de la perfomance
    3. 3. Las 7 Herramientas Básicas <ul><li>• Solución efectiva a los problemas de calidad, eliminando costos de reclamos y desperdicios. </li></ul><ul><li>En conclusión, al aplicar las 7 herramientas estadísticas básicas en la gestión se fortalecerá </li></ul><ul><li>la capacidad de analizar datos y por la tanto la solución de problemas. </li></ul><ul><li>Las herramientas son: </li></ul><ul><ul><li>La lista de chequeo (verificación) - Checklist </li></ul></ul><ul><ul><li>Pareto </li></ul></ul><ul><ul><li>Histograma </li></ul></ul><ul><ul><li>Gráfica de corrida - Run Chart </li></ul></ul><ul><ul><li>Diagrama de Correlación - Scattergram </li></ul></ul><ul><ul><li>Diagrama de Control </li></ul></ul><ul><ul><li>Diagrama de Ishikawa </li></ul></ul>Mejora de la perfomance
    4. 4. Utilización de las 7Herramientas Mejora de la perfomance Clasificación de las herramientas básicas en función de su empleo, en la identificación y análisis de problemas Análisis Identificación Hoja de verificación Estratificación Diagrama de dispersión Histograma Diagrama causa-efecto Gráfica de control Pareto
    5. 5. Las 7 Herramientas Mejora de la perfomance <ul><li>Las Siete Herramientas Básicas, a pesar de su antigüedad, siguen siendo el conjunto de técnicas estadísticas de mayor uso . </li></ul><ul><li>Las 7HB tienen como propósitos los siguientes: </li></ul><ul><ul><li>• Organizar datos numéricos. </li></ul></ul><ul><ul><li>• Facilitar la planeación a través de herramientas </li></ul></ul><ul><ul><li>efectivas. </li></ul></ul><ul><ul><li>• Mejorar el proceso de toma de decisiones. </li></ul></ul>
    6. 6. Mejora de la perfomance ¿En dónde utilizar las herramientas? Objetivo Herramienta Descubrir qué problema será tratado primero (priorizar) Llegar a un punto que describa el problema en términos de qué, cómo, cuándo, dónde, quiénes, etc. y su alcance Elaborar un cuadro completo de todas las posibles causas Diagrama de flujo Hoja de inspección Gráfica de Pareto Lluvia de ideas Diagrama causa-efecto Hoja de inspección Gráfica de pareto Gráficos de desarrollo Histograma Gráfica de pastel Estratificación Hoja de inspección D. causa-efecto Lluvia de ideas
    7. 7. Mejora de la perfomance Puntos a considerar en el procesamiento de datos 1.- No obtener cantidad sino calidad en la información. 2.- La recolección y uso adecuado de los datos reduce un gran medida conflictos interpersonales que tienen lugar en los grupos. 3.- Tener datos equivocados puede ser peor que no tenerlos. 4.- Los datos deben obtenerse consistentemente. 5.- Cada documento de recolección y síntesis de datos deberán ser identificado. 6.- No hacerlo más complicado de lo necesario. Utilizar la herramienta apropiada más simple.
    8. 8. Mejora de la perfomance 7.- No complicar los gráficos. Mantenerlos simples y claros de tal forma que el mensaje sea sencillo al observador. 8.- No interpretar a ciega los gráficos de la misma manera en situaciones diferentes.Usemos el sentido común. 9.- No sesgarlos resultados por el método de muestreo. Tratar de obtener muestras tan aleatorias como sea posible. 10.- No recolectar, ni demasiado ni muy pocos datos. No recolectar datos cada semana cuando se necesitan es de un sólo día y viceversa. Puntos a considerar en el procesamiento de datos
    9. 9. Checklist <ul><li>¿Qué es? </li></ul><ul><ul><li>La hoja de verificación es una forma que se usa para registrar la información en el momento en que se está recabando. </li></ul></ul><ul><ul><li>Esta forma puede consistir de una tabla o gráfica, donde se registre, analice y presente resultados de una manera sencilla y directa. </li></ul></ul>Mejora de la perfomance
    10. 10. Checklist <ul><li>¿Para qué sirven? </li></ul><ul><ul><li>Proporciona un medio para registrar de manera eficiente los datos que servirán de base para subsecuentes análisis. </li></ul></ul><ul><ul><li>Proporciona registros históricos, que ayudan a percibir los cambios en el tiempo. </li></ul></ul><ul><ul><li>Facilita el inicio del pensamiento estadístico. </li></ul></ul><ul><ul><li>Ayuda a traducir las opiniones en hechos y datos. </li></ul></ul><ul><ul><li>Se puede usar para confirmar las normas establecidas. </li></ul></ul>Mejora de la perfomance
    11. 11. Ejemplos de Checklist Mejora de la perfomance
    12. 12. Diagrama de Pareto Mejora de la perfomance El Principio de Pareto afirma que en todo grupo de elementos o factores que contribuyen a un mismo efecto, unos pocos son responsables de la mayor parte de dicho efecto (20/80). La regla enunciada por Wilfredo Pareto, dice: “ El 80% de los problemas que se presentan provienen de sólo un 20% de las causas” Se utiliza para seleccionar el problema a tratar, decidir cual es la mejor solución ante un problema e identificar las oportunidades de mejora .
    13. 13. El Diagrama de Pareto es una gráfica de barras que ilustran las causas de los problemas por orden de importancia y frecuencia (porcentaje) de aparición, costo o actuación. Permite además comparar la frecuencia, costo y actuación de varias categorías de un problema. El objetivo de esta comparación es clasificar dichos elementos o factores en dos categorías: Las &quot;Pocas Vitales&quot; (los elementos muy importantes en su contribución) y los &quot;Muchos Triviales&quot; (los elementos poco importantes en ella). Diagrama de Pareto Mejora de la perfomance
    14. 14. Diagrama de Pareto Mejora de la perfomance
    15. 15. Las Tablas y Diagramas de Pareto son herramientas de representación utilizadas para visualizar el Análisis de Pareto. Ver documento Ejemplo Diagrama de Pareto Diagrama de Pareto Mejora de la perfomance
    16. 16. • Las causas/categorías de un problema puedan cuantificarse. • Un equipo de trabajo necesite identificar las causas/categorías más significativas de un problema. • Un equipo de trabajo necesite decidir sobre cuáles causas trabajará primero. ¿Cuándo implantar el Diagrama de Pareto? Mejora de la perfomance
    17. 17. <ul><li>• Canaliza los esfuerzos hacia los 'pocos vitales'. </li></ul><ul><li>Ayuda a priorizar y a señalar la importancia de cada una </li></ul><ul><li>de las áreas de oportunidad. </li></ul><ul><li>Es el primer paso para la realización de mejoras. </li></ul><ul><li>Se aplica en todas las situaciones en donde se pretende efectuar una mejora, en cualquiera de los componentes de la Calidad Total: la calidad del producto/servicio, costos,entrega, seguridad, y moral. </li></ul>Ventajas del Diagrama de Pareto Mejora de la perfomance
    18. 18. Diagrama de Pareto Permite la comparación antes/después, ayudando a cuantificar el impacto de las acciones tomadas para lograr mejoras. Promueve el trabajo en equipo ya que se requiere la participación de todos los individuos relacionados con el área para analizar el problema, obtener información y llevar a cabo acciones para su solución. El Diagrama de Pareto se utiliza también para expresar los costos que significan cada tipo de defecto y los ahorros logrados mediante el efecto correctivo llevado a cabo a través de determinadas acciones. Mejora de la perfomance
    19. 19. Histograma Mejora de la perfomance Un histograma es una descripción gráfica de los valores medidos individuales de un paquete de información y que está organizado de acuerdo a la frecuencia o relativa frecuencia de ocurrencia. Los histogramas ilustran la forma de la distribución de valores individuales en un paquete de datos en conjunción con la información referente al promedio y variación. • Desplegar la distribución de datos en barras, graficando el número de unidades de cada categoría. • Adentrarse en la naturaleza de la variación del proceso (por ejemplo, determinar si sólo una variación está presente). ¿Cuándo implantarlo?
    20. 20. La forma de un histograma depende de la distribución de las frecuencias absolutas de los datos. Algunas de las formas más comunes que puede adoptar un histograma son las siguientes: HISTOGRAMA  Derechos Reservados, 1999 Mejora de la perfomance Histograma
    21. 21. Diagrama de Correlación Mejora de la perfomance <ul><li>Proporciona la posibilidad de reconocer relaciones </li></ul><ul><li>Causa/Efecto. </li></ul><ul><li>Hace fácil el reconocimiento de correlaciones. </li></ul><ul><li>Ayuda a determinar relaciones dinámicas o estáticas (de mediciones). </li></ul><ul><li>Indica si dos variables (factores o características de calidad) están relacionados. </li></ul>
    22. 22. Esta técnica explora la relación entre una variable y una respuesta para probar la teoría de que una variable puede influir en la forma en que una respuesta cambia. Un diagrama de correlación muestra la relación entre dos factores cambiantes. Mientras un factor aumenta su valor, el otro factor disminuye, aumenta o simplemente muestra un cambio. Una relación sólo puede ser descubierta mediante la comprensión del proceso y la experimentación diseñada. ¿Para qué sirve el diagrama de correlación? ¿Cuándo implantarlo? Mejora de la perfomance
    23. 23. Diagrama de Control Mejora de la perfomance Proporciona un método estadístico adecuado para distinguir entre causas de variación comunes o especiales mostradas por los procesos. Promueve la participación directa de los empleados en el logro de la calidad. Sirve como una herramienta de detección de problemas. Diagrama que sirve para examinar si un proceso se encuentra en una condición estable, o para indicar que el proceso se mantiene en una condición inestable. ¿Para qué sirve?
    24. 24. p Porcentaje de unidades, trabajos defectuosos np Número de unidades, trabajos defectuosos c Número de defectos por unidad, u Proporción de defectos por unidad ~ TIPOS DE GRAFICAS DE CONTROL Para las variables: Para los atributos: X - R Promedios y rangos X - S Promedios y desviación estándar X - R Medianas y rangos X - R Lecturas individuales Mejora de la perfomance
    25. 25. Subgrupos Se relaciona estrechamente con la determinación de los límites de control Se dice que un proceso está bajo control , cuando no muestra ninguna tendencia, comportamiento anormal y, además, ningún punto sale fuera de los límites, si se trata de menos de 35 muestras. GRAFICAS DE CONTROL Mejora de la perfomance
    26. 26. Corrida Adhesión de los puntos a los límites de control Mejora de la perfomance
    27. 27. Criterios de fuera de control 1. Agrupamiento. 2. Cambio gradual de nivel. 3. Cambio repentino de nivel. 4. Cambio sistemático. 5. Ciclos. 6. Estratificación. 7. Inestabilidad. 8. Interacción. 9. Mezcla. 10. Mezcla estable. 11. Mezcla inestable. 12. Saltos o abortos. 13. Tendencias continuas. 14. Tendencias variables. Si el patrón se vuelve predecible el patrón no es natural y debe tener una causa asignable. Mejora de la perfomance
    28. 28. Puntos fuera de control. Gráfica X (R debe estar bajo control): Error en las mediciones. Error al graficar. Cambio de escala. Proceso incompleto, u omitido. Gráfica R: Proceso incompleto, u omitido. Error al graficar. Error de operación (restar). Error de medida. Gráfica p: Variación en el tamaño muestral. Toma de muestras de una distribución totalmente distinta. Mejora de la perfomance
    29. 29. Tendencias continuas Gráfica X: Deterioro en los instrumentos de medición Envejecimiento del equipo. Cambios estacionales (humedad, lluvia) Variables humanas. Fatiga del empleado. Cambio gradual de estándares. Cambio gradual de los lotes. Gráfica R: Tendencia creciente: Material desgastándose gradualmente. Desgaste en el equipo. Tendencia decreciente: Curva de aprendizaje Mantenimiento del equipo Control de procesos en otras áreas Mejora de la perfomance
    30. 30. Diagrama de Ishikawa Mejora de la perfomance Diagrama que muestra la relación sistemática entre un resultado fijo y sus causas. Esta herramienta es útil en la identificación de las posibles causas de un problema, y representa las relaciones entre algunos efectos y sus causas. En un ambiente no-manufacturero, las categorías de causas potenciales incluyen políticas, personal, procedimientos y planta (las 4 P's). ¿Para qué sirve?
    31. 31. DIAGRAMA DE ISHIKAWA Análisis de procesos por etapas Diagrama para el proceso Análisis de variabilidad Mejora de la perfomance
    32. 32. DIAGRAMA DE ISHIKAWA Mejora de la perfomance
    33. 33. Elaborarlo es una labor educativa en sí misma, favorece el intercambio de técnicas y experiencia. Ayuda a determinar el tipo de datos a obtener con el fin de confirmar si los factores seleccionados fueron realmente las causas del problema. Para prevenir problemas, cuando se detectan causas potenciales de un problema, éstas pueden prevenirse si se adoptan controles apropiados. Muestra la habilidad profesional que posee el personal encargado del proceso; entre más alto sea el nivel, mejor será el diagrama resultante. DIAGRAMA DE ISHIKAWA Mejora de la perfomance
    34. 34. Mejora de la perfomance TIEMPO COSTO Area de Oportunidad Planeación de Mejora Control de nivel actual Acción de Mejora Control de nuevo nivel MEJORA Area de Oportunidad Detección oportuna de Problema esporádico Planeación de Mejora S A B E R Q U E R E R Misión Actualización Roles Capacitación Comunicación Adiestramiento Filosofía operacional Actitud Identificación Involucración Participación Ambiente Motivación Moral Condiciones de trabajo
    35. 35. Mejora de la perfomance

    ×