La agricultura en america latina

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La agricultura en america latina

  1. 1. Claudia Edith Tello Lopez Carmen Alicia Robles Salcedo
  2. 2. Crecimiento y estructura de la población <ul><li>Desde 1960 a 1990 la población se duplico en la región. </li></ul><ul><li>Han aumentado las necesidades alimentarias y es difícil saber si la producción puede continuar tan velozmente como el crecimiento demográfico. </li></ul>
  3. 3. <ul><li>La mayor concentración de la población se encuentra en las zonas urbanas, ya que la población de las zonas rurales emigran a esta. </li></ul><ul><li>Por consecuencia, las personas rurales tienen que producir mas alimentos con menos recursos humanos. </li></ul><ul><li>Esto implica un gran desafío técnico. </li></ul>
  4. 4. Urbanización y Migración
  5. 5. Población económicamente activa en América Latina y el Caribe, 1950 – 2000
  6. 6. El sector agrícola en la economía regional <ul><li>Aunque existe una gran urbanización, el sector agrícola genera gran parte del PIB. </li></ul><ul><li>9 países dependen de la agricultura para generar más de la mitad de sus divisas. </li></ul>
  7. 7. <ul><li>La agricultura participa además en una obra socio-económica mucha más grande que repercute sobre el bienestar de toda la población de la región. </li></ul>
  8. 8. Agricultura y ecología de la región <ul><li>La agricultura implica la manipulación e intervención en el ecosistema del planeta por el hombre. </li></ul><ul><li>Hoy en día los cambios son mucho más fuertes y profundos que antes. </li></ul><ul><li>Las nuevas tecnologías en combinación con la demanda creciente por productos, impulsan la apertura de zonas agrícolas en regiones donde los recursos naturales no aguantan las modificaciones. </li></ul>
  9. 9. <ul><li>Nuestra meta es asegurar que esta actividad humana no cause daños irreversibles al medio ambiente. </li></ul><ul><li>Debemos practicar nuestra especialidad con cautela y buscar soluciones y sistemas nuevos donde sea necesario. </li></ul>
  10. 10. Productividad del sector pecuario <ul><li>El sector pecuario tiene la capacidad de convertir sub-productos agrícolas en productos de alta calidad nutritiva. </li></ul><ul><li>En sistemas de los pequeños productores el componente animal tiene múltiples propósitos como alimentación, fuerza y trabajo, cuenta de ahorro, fuente de abono orgánico y otros. </li></ul>
  11. 11. <ul><li>Durante los últimos 30 años la producción total de los principales productos pecuarios ha aumentado. </li></ul><ul><li>la producción por animal casi no ha cambiado . Sólo en los casos de leche y aves la producción total ha aumentado a un ritmo superior al crecimiento de la población. </li></ul>
  12. 12. <ul><li>A pesar del aumento en la producción de carne la gente consume per cápita menos carne ahora que en la década de los 60 </li></ul><ul><li>El consumo de carne varía mucho entre los diferentes estratos socio-económicos </li></ul>
  13. 13. <ul><li>En el caso de la leche el consumo per cápita ha aumentado en todas las regiones con excepción de América Central. </li></ul><ul><li>El índice de autosuficiencia ha empeorado lo que implica gastos por importaciones </li></ul><ul><li>Es imprescindible que la región aumente la eficiencia de producción pecuaria para abastecer a la población </li></ul>
  14. 14. <ul><li>En términos de eficiencia por cabeza de inventario, América del Norte es tres veces más eficiente que América Latina. </li></ul><ul><li>Respecto a la producción de leche es aún peor con una eficiencia por cabeza 6 veces mayor que en América Latina . </li></ul>
  15. 15. <ul><li>Existen enormes diferencias en cuanto a recursos, manejo, sistemas de producción </li></ul><ul><li>La tarea de aumentar la eficiencia de producción en nuestra región no es imposible, tampoco debemos ilusionarnos que ésta será tarea fácil. </li></ul>

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