SlideShare a Scribd company logo
1 of 13
Diseased Prevention
Consumption for good
ในปัจจุบันความสาคัญของอาหารกาลังเพิ่มขึ้นจากเมื่อก่อนอย่างมากและวิถีชีวิต
ของมนุษย์เรานั้นเปลี่ยนแปลงไปจากเดิมมากเนื่องจากเทคโนโลยีได้พัฒนาให้อาหารมี
ความก้าวหน้าขึ้นโดยเฉพาะพฤติกรรมการบริโภคที่เปลี่ยนไปอาจทาให้เกิดโรคสะสมซึ่ง
ส่วนใหญ่รู้ดีอยู่แล้วว่าต้องรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่แต่ในความเป็นจริงใน
ปัจจุบันการใช้ชีวิตที่เร่งรีบทาให้ผู้คนไม่สามารถรับสารอาหารได้เพียงพอที่ร่างกาย
ต้องการได้ในแต่ละวัน บางคนทานอาหารบางประเภทน้อยไปและมากไป เช่น ไขมัน ซึ่ง
อาจทาให้เกิดสารอาหารหรือผลเสียคือโรคที่มาจากพฤติกรรมการกินซึ่งทาให้เกิดโรค
ต่างๆได้
อาหาร หมายถึง สิ่งที่เรารับประทานเข้าไปแล้วทาให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายใน
ด้านต่างๆ ไม่ทาให้เกิดโทษ เช่น เนื้อสัตว์ ข้าว แป้ง ผัก ผลไม้ นม ฯลฯ ยกเว้นยารักษา
โรคและเป็นวัตถุทุกชนิดที่คนกิน ดื่ม ดม มี วัตถุประสงค์ที่มุ่งหมายสาหรับใช้หรือใช้เป็น
ส่วนผสมในการผลิตอาหารรวมถึงวัตถุเจือปนอาหาร สีและเครื่องปรุงแต่งกลิ่นรส
1. เพื่อศึกษาพฤติกรรมการบริโภคและการเกิดโรคของนักเรียน ชั้น ม.5/8
โรงเรียนพะเยาพิทยาคม
2. เพื่อให้นักเรียนศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับการกินและการดูแลสุขภาพให้ดี
1. การทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ จะส่งผลให้ร่างกายมีสุขภาพแข็งแรง ทาให้ไม่มีโรค
2. การรับประทานที่ไม่ถูกหลักโภชนาการมีผลกระทบต่อการเกิดโรค
1. เพื่อให้คนในโรงเรียน มีสุขภาพที่สมบูรณ์และแข็งแรง
2. ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ ของคนในโรงเรียนทาให้ทุกคนรับรู้ถึงการ
ออกกาลังกายอย่างถูกวิธี
1. ประชากรที่ใช้ในการศึกษาคว้าในเรื่องนี้ได้แก่ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5
โรงเรียนพะเยาพิทยาคม
2. กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาค้นคว้าในเรื่องนี้ได้แก่ นักเรียนชั้น ม.5/8
โรงเรียนพะเยาพิทยาคม จานวน 40 คน โดยวิธีการสุ่มอย่างง่าย
การศึกษาในครั้งนี้ได้ศึกษาพฤติกรรมการบริโภคและปัจจัยที่มีผลต่อการเกิดโรค
โดยศึกษาจากกลุ่มตัวอย่างผู้บริโภคอาหารในแต่ละวันของนักเรียนชั้น ม.5/8 ทั้งหมด
โดยเก็บตัวอย่างผู้บริโภคทั้งหมด 40 คน ในเวลา 08.30 – 13.00 น. เป็นเวลา 1 เดือน
สถานที่โรงเรียนพะเยาพิทยาคม
นาพร อินสิน (2555) ได้พูดถึงแนวคิดการรับประทาน อาหารเพื่อสุขภาพ จัดเป็น
วิธีการส่งเสริม สุขภาพทางกายของบุคคลอย่างหนึ่ง การส่งเสริมสุขภาพทางกายใช้
อาหารนั้นจาเป็นที่จะต้องคานึงถึงประเภทและชนิดและองค์ประกอบทางเคมีที่อยู่ใน
สารอาหารนั้นมีความครบถ้วน ตามที่ร่างกายต้องการ นอกจากนี้ยังจาเป็นต้องกาหนด
สัดส่วน ปริมาณและความหลากหลายของอาหารให้เหมาะสมสาหรับบุคคลแต่ละคน
ด้วย
วิธีการดาเนินการวิจัยเรื่อง ป้องกันโรคบริโภคให้ถูกผู้วิจัยได้ดาเนินการวิจัยโดยมี
การดาเนินการตามขั้นตอนสาคัญดังนี้
1. ประชากรและกลุ่มตัวอย่าง
2. เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษา
3. การสร้างเครื่องมือที่ใช้ในการศึกษา
4. การเก็บรวบรวมข้อมูล
5. การวิเคราะห์ข้อมูล
การวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับการศึกษาด้านพฤติกรรมการบริโภค ทั้ง 15 ข้อโดย
เฉลี่ย (x̄ = 4.55) อยู่ในระดับมากที่สุด (x̄ = 3.91) อยู่ในระดับมาก (x̄ = 3.09) ใน
ระดับปานกลาง (x̄ = 2.36) อยู่ในระดับน้อยที่สุด ความคิดเห็นในการรับประทาน
อาหารเช้าทุกวันมากที่สุด และรับประทานอาหารน้อยกว่า 3 มื้อ/วันน้อยที่สุด
จากการศึกษาพฤติกรรมการกินของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/8
โรงเรียนพะเยาพิทยาคม สามารถอภิปรายได้ดังนี้ด้านความรู้เรื่องการบริโภคอาหาร
ความรู้การบริโภคอาหารของนักเรียนอยู่ในระดับปานกลางที่เป็นเช่นนี้เพราะ ผู้ปกครอง
ของนักเรียนมีฐานะดีจึงส่งผลทาให้ต่อการดูแลและการเลี้ยงดูเอาใจใส่ดีและทาให้
นักเรียนมีความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจึงทาให้ร่างกาย
เจริญเติบโตตามวัย การศึกษาครั้งนี้สอดคล้องกับการวิจัยที่สอดคล้องของนายนาพร
อินสิน (2555) ได้พูดถึงแนวคิดการรับประทาน อาหารเพื่อสุขภาพ จัดเป็นวิธีการ
ส่งเสริม สุขภาพทางกายของบุคคลอย่างหนึ่ง การส่งเสริมสุขภาพทางกายใช้อาหารนั้น
จาเป็นที่จะต้องคานึงถึงประเภทและชนิดและองค์ประกอบทางเคมีที่อยู่ในสารอาหาร
นั้นมีความครบถ้วน ตามที่ร่างกายต้องการ นอกจากนี้ยังจาเป็นต้องกาหนด สัดส่วน
ปริมาณและความหลากหลาย ของอาหารให้เหมาะสมสาหรับบุคคลแต่ละคนด้วย
 ประโยชน์และโทษของอาหารรสชาติต่างๆ
http://www.thaihealth.or.th/Content/20274-
%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%
E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B9%81%E0%B8%A5%E
0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%97%E0%B8%A9%20%E0%B8%82
%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB
%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B8%8A
%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8%95%E0%B9%88%
E0%B8%B2%E0%B8%87%20%E0%B9%86.html
 พฤติกรรมการบริโภคอาหาร
http://li258noraphon.blogspot.com/
1. ธัญญาสิริ ศรีกุล เลขที่ 22
2. รุ่งรวิน สิงห์คา เลขที่ 31
3. วิรัญชนา เพ็งภูงา เลขที่ 35
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/8
ครูที่ปรึกษา
ครู ศศิอร ศักดิ์กิตติพงศา
ครู จิรสุดา กุมาลี

More Related Content

What's hot

กินอย่างไรไม่ให้อ้วน (1)
กินอย่างไรไม่ให้อ้วน (1)กินอย่างไรไม่ให้อ้วน (1)
กินอย่างไรไม่ให้อ้วน (1)Anupa Ice
 
อาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารเพื่อสุขภาพอาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารเพื่อสุขภาพBowy Wannawong
 
Columnis
ColumnisColumnis
ColumnisSangsue
 
Final project
Final projectFinal project
Final projectlooknam7
 
Current Pharmacotherapy in Diabetes
Current Pharmacotherapy in DiabetesCurrent Pharmacotherapy in Diabetes
Current Pharmacotherapy in DiabetesUtai Sukviwatsirikul
 
10 สุดยอดอาหาร
10 สุดยอดอาหาร10 สุดยอดอาหาร
10 สุดยอดอาหารPanjaree Bungong
 
Finals projevt
Finals projevtFinals projevt
Finals projevtonginzone
 
โรคเบาหวาน
โรคเบาหวานโรคเบาหวาน
โรคเบาหวานweerawatkatsiri
 
โครงงานคอม โรคอ้วน เนื้อหา
โครงงานคอม โรคอ้วน เนื้อหาโครงงานคอม โรคอ้วน เนื้อหา
โครงงานคอม โรคอ้วน เนื้อหาAoraoraor Pattraporn
 
การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23
การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23
การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23Phet103
 
การดูแลสุขภาพ
การดูแลสุขภาพการดูแลสุขภาพ
การดูแลสุขภาพSurapee Sookpong
 
บทนำ โรคอ้วน
บทนำ โรคอ้วนบทนำ โรคอ้วน
บทนำ โรคอ้วนพัน พัน
 
โรคอ้วน
โรคอ้วนโรคอ้วน
โรคอ้วนsumethinee
 
การเจริญเติบโตและการดูแลสุขภาพ
การเจริญเติบโตและการดูแลสุขภาพการเจริญเติบโตและการดูแลสุขภาพ
การเจริญเติบโตและการดูแลสุขภาพ110441
 
การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23
การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23 การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23
การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23 Phet103
 
อาหารและโภชนาการ
อาหารและโภชนาการอาหารและโภชนาการ
อาหารและโภชนาการพัน พัน
 
Powerpoint
PowerpointPowerpoint
Powerpointnin261
 

What's hot (18)

กินอย่างไรไม่ให้อ้วน (1)
กินอย่างไรไม่ให้อ้วน (1)กินอย่างไรไม่ให้อ้วน (1)
กินอย่างไรไม่ให้อ้วน (1)
 
อาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารเพื่อสุขภาพอาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารเพื่อสุขภาพ
 
Chatchai5 3 1 pdf
Chatchai5 3 1 pdfChatchai5 3 1 pdf
Chatchai5 3 1 pdf
 
Columnis
ColumnisColumnis
Columnis
 
Final project
Final projectFinal project
Final project
 
Current Pharmacotherapy in Diabetes
Current Pharmacotherapy in DiabetesCurrent Pharmacotherapy in Diabetes
Current Pharmacotherapy in Diabetes
 
10 สุดยอดอาหาร
10 สุดยอดอาหาร10 สุดยอดอาหาร
10 สุดยอดอาหาร
 
Finals projevt
Finals projevtFinals projevt
Finals projevt
 
โรคเบาหวาน
โรคเบาหวานโรคเบาหวาน
โรคเบาหวาน
 
โครงงานคอม โรคอ้วน เนื้อหา
โครงงานคอม โรคอ้วน เนื้อหาโครงงานคอม โรคอ้วน เนื้อหา
โครงงานคอม โรคอ้วน เนื้อหา
 
การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23
การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23
การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23
 
การดูแลสุขภาพ
การดูแลสุขภาพการดูแลสุขภาพ
การดูแลสุขภาพ
 
บทนำ โรคอ้วน
บทนำ โรคอ้วนบทนำ โรคอ้วน
บทนำ โรคอ้วน
 
โรคอ้วน
โรคอ้วนโรคอ้วน
โรคอ้วน
 
การเจริญเติบโตและการดูแลสุขภาพ
การเจริญเติบโตและการดูแลสุขภาพการเจริญเติบโตและการดูแลสุขภาพ
การเจริญเติบโตและการดูแลสุขภาพ
 
การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23
การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23 การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23
การดูแลสุขภาพ ธนภรณ์ ม.1 ห้อง 3 เลขที่ 23
 
อาหารและโภชนาการ
อาหารและโภชนาการอาหารและโภชนาการ
อาหารและโภชนาการ
 
Powerpoint
PowerpointPowerpoint
Powerpoint
 

Viewers also liked (12)

лютий - 2017
лютий - 2017лютий - 2017
лютий - 2017
 
Triptic jornades dones 2017 def
Triptic jornades dones 2017 defTriptic jornades dones 2017 def
Triptic jornades dones 2017 def
 
Presentation 1 5 14
Presentation 1 5 14Presentation 1 5 14
Presentation 1 5 14
 
Leadership
LeadershipLeadership
Leadership
 
Sasedwards.com sas edwards coaching - formations - cours anglais pnl
Sasedwards.com sas edwards  coaching - formations - cours  anglais pnlSasedwards.com sas edwards  coaching - formations - cours  anglais pnl
Sasedwards.com sas edwards coaching - formations - cours anglais pnl
 
Proceso administrativo aplicado a los servicios de enfermería
Proceso administrativo aplicado a los servicios de enfermeríaProceso administrativo aplicado a los servicios de enfermería
Proceso administrativo aplicado a los servicios de enfermería
 
DSI Corporate Overview
DSI Corporate OverviewDSI Corporate Overview
DSI Corporate Overview
 
What if I'm Not Good Enough
What if I'm Not Good EnoughWhat if I'm Not Good Enough
What if I'm Not Good Enough
 
Citizenship is for Everyone
Citizenship is for EveryoneCitizenship is for Everyone
Citizenship is for Everyone
 
Clase 2 noveno Primer Periodo
Clase 2 noveno Primer PeriodoClase 2 noveno Primer Periodo
Clase 2 noveno Primer Periodo
 
Hukum memakai jimat
Hukum memakai jimatHukum memakai jimat
Hukum memakai jimat
 
Autonomic nervous system
Autonomic nervous systemAutonomic nervous system
Autonomic nervous system
 

Similar to งานนำเสนอ 22-31-35

อาหารจานด่วนกับวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่
อาหารจานด่วนกับวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่อาหารจานด่วนกับวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่
อาหารจานด่วนกับวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่Batt Nives
 
โรคแผลในกระเพราะอาหารที่เกิดจากบุหรี่
โรคแผลในกระเพราะอาหารที่เกิดจากบุหรี่โรคแผลในกระเพราะอาหารที่เกิดจากบุหรี่
โรคแผลในกระเพราะอาหารที่เกิดจากบุหรี่Wan Ngamwongwan
 
โครงการชีวิตดีงาม
โครงการชีวิตดีงามโครงการชีวิตดีงาม
โครงการชีวิตดีงามJariyapornPhutibet
 
อาหาร fastfood การบูรณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
อาหาร fastfood  การบูรณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง อาหาร fastfood  การบูรณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
อาหาร fastfood การบูรณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง Kkae Rujira
 
ความสำคัญของการออกกำลังกาย
ความสำคัญของการออกกำลังกายความสำคัญของการออกกำลังกาย
ความสำคัญของการออกกำลังกายnatdanai02112535
 
การควบคุมน้ำหนักแบบ Intermittent fasting (if)
การควบคุมน้ำหนักแบบ Intermittent fasting (if)การควบคุมน้ำหนักแบบ Intermittent fasting (if)
การควบคุมน้ำหนักแบบ Intermittent fasting (if)YanisaPichai
 
การดูแลสุขภาพ
การดูแลสุขภาพการดูแลสุขภาพ
การดูแลสุขภาพOnrapanee Kettawong
 
Presentation final project
Presentation final projectPresentation final project
Presentation final projectssusera76f74
 
แผนการเรียนรู้ เรื่อง โภชนาการกับสุขภาพ
แผนการเรียนรู้ เรื่อง โภชนาการกับสุขภาพแผนการเรียนรู้ เรื่อง โภชนาการกับสุขภาพ
แผนการเรียนรู้ เรื่อง โภชนาการกับสุขภาพtassanee chaicharoen
 
กินอย่างไรไม่ให้อ้วน
กินอย่างไรไม่ให้อ้วนกินอย่างไรไม่ให้อ้วน
กินอย่างไรไม่ให้อ้วนntkaum
 
โรคแผลในกระเพาะอาหาร
โรคแผลในกระเพาะอาหารโรคแผลในกระเพาะอาหาร
โรคแผลในกระเพาะอาหารWan Ngamwongwan
 
โรคแผลในกระเพาะอาหาร
โรคแผลในกระเพาะอาหารโรคแผลในกระเพาะอาหาร
โรคแผลในกระเพาะอาหารWan Ngamwongwan
 
โรคแผลในกระเพาะอาหาร
โรคแผลในกระเพาะอาหารโรคแผลในกระเพาะอาหาร
โรคแผลในกระเพาะอาหารWan Ngamwongwan
 
การออกกำลังกายที่ถูกวิธี
 การออกกำลังกายที่ถูกวิธี การออกกำลังกายที่ถูกวิธี
การออกกำลังกายที่ถูกวิธีเอิท. เอิท
 
อบรมครู ศพด ขนม ล่าสุด
อบรมครู ศพด ขนม ล่าสุด อบรมครู ศพด ขนม ล่าสุด
อบรมครู ศพด ขนม ล่าสุด Kraisee PS
 

Similar to งานนำเสนอ 22-31-35 (20)

อาหารจานด่วนกับวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่
อาหารจานด่วนกับวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่อาหารจานด่วนกับวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่
อาหารจานด่วนกับวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่
 
Health1 1-2
Health1 1-2Health1 1-2
Health1 1-2
 
โรคแผลในกระเพราะอาหารที่เกิดจากบุหรี่
โรคแผลในกระเพราะอาหารที่เกิดจากบุหรี่โรคแผลในกระเพราะอาหารที่เกิดจากบุหรี่
โรคแผลในกระเพราะอาหารที่เกิดจากบุหรี่
 
Breakfast2
Breakfast2Breakfast2
Breakfast2
 
Breakfast2
Breakfast2Breakfast2
Breakfast2
 
Breakfast
BreakfastBreakfast
Breakfast
 
โครงการชีวิตดีงาม
โครงการชีวิตดีงามโครงการชีวิตดีงาม
โครงการชีวิตดีงาม
 
Howtoperfect610
Howtoperfect610 Howtoperfect610
Howtoperfect610
 
อาหาร fastfood การบูรณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
อาหาร fastfood  การบูรณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง อาหาร fastfood  การบูรณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
อาหาร fastfood การบูรณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
 
ความสำคัญของการออกกำลังกาย
ความสำคัญของการออกกำลังกายความสำคัญของการออกกำลังกาย
ความสำคัญของการออกกำลังกาย
 
การควบคุมน้ำหนักแบบ Intermittent fasting (if)
การควบคุมน้ำหนักแบบ Intermittent fasting (if)การควบคุมน้ำหนักแบบ Intermittent fasting (if)
การควบคุมน้ำหนักแบบ Intermittent fasting (if)
 
การดูแลสุขภาพ
การดูแลสุขภาพการดูแลสุขภาพ
การดูแลสุขภาพ
 
Presentation final project
Presentation final projectPresentation final project
Presentation final project
 
แผนการเรียนรู้ เรื่อง โภชนาการกับสุขภาพ
แผนการเรียนรู้ เรื่อง โภชนาการกับสุขภาพแผนการเรียนรู้ เรื่อง โภชนาการกับสุขภาพ
แผนการเรียนรู้ เรื่อง โภชนาการกับสุขภาพ
 
กินอย่างไรไม่ให้อ้วน
กินอย่างไรไม่ให้อ้วนกินอย่างไรไม่ให้อ้วน
กินอย่างไรไม่ให้อ้วน
 
โรคแผลในกระเพาะอาหาร
โรคแผลในกระเพาะอาหารโรคแผลในกระเพาะอาหาร
โรคแผลในกระเพาะอาหาร
 
โรคแผลในกระเพาะอาหาร
โรคแผลในกระเพาะอาหารโรคแผลในกระเพาะอาหาร
โรคแผลในกระเพาะอาหาร
 
โรคแผลในกระเพาะอาหาร
โรคแผลในกระเพาะอาหารโรคแผลในกระเพาะอาหาร
โรคแผลในกระเพาะอาหาร
 
การออกกำลังกายที่ถูกวิธี
 การออกกำลังกายที่ถูกวิธี การออกกำลังกายที่ถูกวิธี
การออกกำลังกายที่ถูกวิธี
 
อบรมครู ศพด ขนม ล่าสุด
อบรมครู ศพด ขนม ล่าสุด อบรมครู ศพด ขนม ล่าสุด
อบรมครู ศพด ขนม ล่าสุด
 

งานนำเสนอ 22-31-35