Capacidade de Produção. Elaboração do plano de produção. Just-in-time.

1. Planejamento da produção
Capítulo 3, parte B
André Jun Nishizawa

2. Sumário
Capacidade de produção
Elaboração do plano de produção
Just-in-time
André Jun Nishizawa

3. Capacidade de produção
O que é capacidade de produção?
André Jun Nishizawa

4. Capacidade de produção
O que é capacidade de produção?
É o potencial produtivo que a organização
dispõe.
André Jun Nishizawa

5. Capacidade de produção
Essa capacidade depende de 4 fatores:
capacidade instalada;
mão-de-obra disponível;
matéria-prima;
recursos financeiros.
André Jun Nishizawa

6. Capacidade instalada
É a quantidade de máquinas e equipamentos que
a empresa possui e o potencial de produção que
eles permitem alcançar;
Representa a produção possível se máquinas e
equipamentos estiverem disponível e
funcionando.
André Jun Nishizawa

7. Mão-de-obra disponível
É a quantidade de pessoas com que a empresa
pode contar para executar o plano;
Deve-se considerar férias, licença médica e
outras ausências;
Também: turn over (contratação e desligamento)
e tempo de contratação.
André Jun Nishizawa

8. Matéria-prima disponível
É o insumo ou os insumos que os fornecedores
entregam à organização;
A falta desses insumos pode diminuir ou até
parar a produção.
André Jun Nishizawa

9. Recursos financ. disponíveis
É a capacidade financeira para se investir em
produção, máquinas e matérias-primas.
André Jun Nishizawa

10. Capacidade de produção
Capacidade instalada
Capacidade Mão-de-obra disponível
de
produção Matéria-prima disponível
Recursos financeiros
André Jun Nishizawa

11. O plano de produção
1. Previsão de vendas
é a expectativa de vendas da organização
2. Capacidade de produção
é o potencial produtivo da organização
3. Disponibilidade de matérias-primas
é o que se encontra no mercado fornecedor
4. Recursos financeiros
é o dinheiro disponível para comprar e produzir
André Jun Nishizawa

12. O plano de produção
É o que a organização pretende produzir em um
determinado período de tempo.
André Jun Nishizawa

13. O plano de produção
Supondo que
há matéria-prima e capital
teríamos que lidar com previsão de vendas e
capacidade de produção da organização.
André Jun Nishizawa

14. O plano de produção
Contudo, o plano irá depender do tipo de sistema
de produção;
Sob encomenda;
Em lotes;
Em produção contínua.
André Jun Nishizawa

15. Sistemas de produção
Produção sob encomenda
Produção somente após
encomenda
Produção se inicia após
contrato
Após pedido, analisa-se o
trabalho a ser realizado
André Jun Nishizawa

16. Sistemas de produção
Produção em lotes
O que caracteriza?
Quantidade limitada de um produto a cada vez
André Jun Nishizawa

17. Sistemas de produção
Produção contínua
O que caracteriza?
Produção de
determinado produto,
sem mudanças, por um
longo período de tempo.
Como o produto não
muda, o processo pode
ser aperfeiçoado
continuamente.
André Jun Nishizawa

18. O plano de produção
Plano de prod.
Sob encomenda
da encomenda
Plano
Plano de prod.
de Em lotes
dos lotes
prod.
Plano de prod.
Prod. contínua
do período
André Jun Nishizawa

19. Sob encomenda
Capacidade Outras Plano
Encomenda
de prod. encomendas de prod.
Cada produto exige um plano de produção
específico;
A encomenda servirá de base para a criação do
plano.
André Jun Nishizawa

20. Em lotes
Cada lote exige um plano específico;
Este plano é integrado ao plano mestre de
produção;
Elabora-se o plano de produção em função dos
prazos de entrada e de venda.
André Jun Nishizawa

21. Produção contínua
Previsão Capacidade Plano
de vendas de prod. de prod.
Aqui, o processo está voltado para um único
produto;
Assim, a produção é elaborada de acordo com
unidades produzidas por dia, semana ou mês.
André Jun Nishizawa

22. Alguns detalhes
No sistema de produção em lotes e de produção
contínua, o plano de produção se dá em função da
previsão de vendas.
André Jun Nishizawa

23. Alguns detalhes
Capacidade
de prod. Plano
de prod.
Previsão
(o que
de vendas
temos de
Nível de produzir)
estoque
(o que já
temos)
André Jun Nishizawa

24. Dimensionamento da carga
de trabalho
Deve-se dimensionar a carga de trabalho que
aproveite integralmente a capacidade de produção
da empresa.
Não deve haver sobrecarga.
Mas também não deve haver ociosidade.
André Jun Nishizawa

25. Dimensionamento da carga
de trabalho
Sobrecarga
Limite máx.
Carga de
trabalho
Limite mín.
Ociosidade
André Jun Nishizawa

26. JIT
O JIT desenvolvido na Toyota tinha o propósito de
reduzir desperdício, isto é, qualquer atividade que
consome recursos e não agrega valor ao produto.
André Jun Nishizawa

27. JIT
André Jun Nishizawa

28. JIT
Segundo Martins e Laugeni (2005), os principais
alicerces do JIT são:
programa mestre;
kanban;
tempos de preparação;
funcionário multifuncional;
layout;
qualidade;
fornecedores.
André Jun Nishizawa

29. JIT
Programa mestre
Horizonte: 1 a 3 meses;
A cada mês o programa é detalhado em bases
diárias para garantir a carga uniforme para
máquinas e fornecedores.
André Jun Nishizawa

30. JIT
Kanban (“quadro de aviso”)
Cartão para retirar peças em processamento e
puxá-las para a próxima estação.
André Jun Nishizawa

31. JIT
Tempos de preparação
Devem ser reduzidos ao máximo para haver
estoques menores, menores lotes e ciclos mais
rápidos.
André Jun Nishizawa

32. JIT
Funcionário multifuncional
Cada operador é polivalente para efetuar
manutenção;
A manutenção produtiva total entende que não há
estoque suficiente para cobrir problemas na
produção.
André Jun Nishizawa

33. JIT
Layout
O estoque é baixo para manter o fluxo produtivo
por poucas horas e mantido no chão de fábrica
(não em almoxarifados).
André Jun Nishizawa

34. JIT
Qualidade
o JIT é projetado para expor os erros e não os
encobrir.
André Jun Nishizawa

35. JIT
Fornecedores
são integrados ao sistema JIT;
são parceiros.
André Jun Nishizawa

36. “Nada lhe posso dar que já não exista em você
mesmo.
Não posso abrir-lhe outro mundo de
imagens, além daquele que há em sua
própria alma.
Nada lhe posso dar a não ser a
oportunidade, o impulso, a
chave. Eu o ajudarei a tornar
visível o seu próprio mundo, e
isso é tudo.” (Herman Hesse)
André Jun Nishizawa

37. Semana Data Assunto
1 6/2 Apresentação
2 13/2 Sistemas de produção
3 27/2 Sistemas de produção + Apresentação
4 5/3 Planej. e Contr. de prod. + ATPS1
5 12/3 Planej. e Contr. de prod. + Apresentação
6 19/3 Planej. da Prod. + Apresentação
7 26/3 Planej. da Prod.
8 2/4 Revisão
9 9/4 Prova + ATPS 2
10 16/4 Progr. da Prod.
11 23/4 Progr. da Prod.
12 30/4 Controle da Prod. + ATPS 3
13 7/5 Controle da Prod.
14 14/5 Controle da Prod.
15 21/5 Controle de Estoques
16 28/5 Controle de Estoques + Apresentação ATPS 4
17 4/6 Controle de Estoques
18 11/6 Prova oficial
19 18/6 Revisão
20
André Jun Nishizawa
25/6 Prova substitutiva