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Slides braslo - arquitetura de sistemas

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Slides braslo - arquitetura de sistemas

  1. 1. BRASLO FOOD TOWN
  2. 2. O que é a Braslo ? <ul><li>Filial do grupo norte-americano OSI empresa sediada em Chicago, fundada em 1909. </li></ul><ul><li>Braslo Brasil foi criada em 1982 e tem sua sede em São Paulo. </li></ul>
  3. 3. <ul><li>Segmento Alimentício; </li></ul><ul><li>Empresa de médio porte; </li></ul><ul><li>Produção de 100 toneladas de carne por dia; </li></ul><ul><li>Atende grandes cadeias de lanchonetes; </li></ul><ul><li>Mercado interno (Bassi) </li></ul><ul><li>Mercado externo – mais de 30 paises. </li></ul>
  4. 4. Instalações <ul><li>A Braslo, foi estimulada a erguer este centro de excelência e qualidade para otimizar a produção e a distribuição de alimentos para a rede de lanchonetes do McDonald's; </li></ul><ul><li>juntamente com duas fornecedoras : </li></ul><ul><li>Interbakers, distribuidora de pães; </li></ul><ul><li>Martin-Brower, de logística e distribuição; </li></ul>
  5. 5. Filosofia <ul><li>Fornecer produtos da melhor qualidade por preços justos. </li></ul><ul><li>Trabalhar de acordo com as rígidas normas de segurança alimentar . </li></ul>
  6. 6. Principais Clientes <ul><li>MacDonalds </li></ul><ul><li>Lig-Lig </li></ul><ul><li>Habib’s </li></ul><ul><li>Fridays </li></ul><ul><li>OutBack </li></ul><ul><li>Bassi </li></ul>
  7. 7. ARQUITETURA DE HARDWARE <ul><li>Servidores </li></ul><ul><li>02 HP - Citrix MetaFrame </li></ul><ul><li>01 HP - File Server </li></ul><ul><li>03 HP - SAP R/3 </li></ul><ul><li>01 Intel – Legado </li></ul>
  8. 8. <ul><li>Estações de trabalho </li></ul><ul><li>20 Dell Pentium V </li></ul><ul><li>30 HP Pentium III </li></ul><ul><li>Notebooks </li></ul><ul><li>07 Dell Pentium IV </li></ul><ul><li>05 HP Pentium IV </li></ul>
  9. 9. <ul><li>Portateis </li></ul><ul><li>05 Symbol Pockt PC </li></ul><ul><li>Impressora Zebra de Código de Barras </li></ul><ul><li>Redes; </li></ul><ul><li>Ethernet 10/100 Mbps </li></ul><ul><li>Wireless 11 Mbps </li></ul><ul><li>Internet – Diveo 1Mbps SLA 99,8 </li></ul><ul><li>Access Point Symbol 11Mbps (Wireless) </li></ul>
  10. 10. Servidor SAP 01- Produção <ul><li>Marca: HP </li></ul><ul><li>S.O. : Windows 2000 Server </li></ul><ul><li>Processador: 2 Xeon </li></ul><ul><li>HD : 700 GB </li></ul><ul><li>Memória: 4 GB </li></ul><ul><li>Tolerância Falha: </li></ul><ul><li>Fonte Redundante; </li></ul><ul><li>HD Hot Swap; </li></ul><ul><li>Raid 10; </li></ul><ul><li>Backup Full diário em unidade de fita ULTRION e mais 3 backups de log durante o dia. </li></ul>
  11. 11. Servidor MF 01 <ul><li>  Marca: HP </li></ul><ul><li>S.O. : Windows 2000 Server </li></ul><ul><li>Processador: 1 Xeon </li></ul><ul><li>HD : 100 GB </li></ul><ul><li>Memória: 1 GB </li></ul><ul><li>Tolerância Falha: </li></ul><ul><li>Fonte Redundante; </li></ul><ul><li>Raid 5; </li></ul><ul><li>Backup Full diário em unidade de fita DLT </li></ul>
  12. 12. Servidor MF 02 <ul><li>Marca: HP </li></ul><ul><li>S.O. : Windows 2000 Server </li></ul><ul><li>Processador: 1 Xeon </li></ul><ul><li>HD : 100 GB </li></ul><ul><li>Memória: 1 GB </li></ul><ul><li>Tolerância Falha: </li></ul><ul><li>Fonte Redundante; </li></ul><ul><li>Raid 5; </li></ul><ul><li>Backup Full diário em unidade de fita DLT </li></ul>
  13. 13. Servidor File Server <ul><li>Marca: HP </li></ul><ul><li>S.O. : Windows 2000 Server </li></ul><ul><li>Processador: 2 Pentium PRO </li></ul><ul><li>HD : 500 GB </li></ul><ul><li>Memória: 1 GB </li></ul><ul><li>Tolerância Falha: </li></ul><ul><li>Fonte Redundante; </li></ul><ul><li>HD Hot Swap; </li></ul><ul><li>Raid 5; </li></ul><ul><li>Backup Full diário em unidade de fita DLT </li></ul>
  14. 14. AICF – AUTOMAÇÃO INFORMAÇÃO DO CHÃO DE FÁBRICA <ul><li>Descrição: </li></ul><ul><li>Sistema desenvolvido em 1999; </li></ul><ul><li>Arquitetura 2 Tier – Client/Server ; </li></ul><ul><li>Gera etiquetas de código de barras para empacotamento </li></ul><ul><li>de lotes de carne; </li></ul><ul><li>Verifica pedidos, baixa no módulo de vendas do SAP e envia as informações para o departamento financeiro e cobrança (Impressão de NF e Boleto); </li></ul><ul><li>Integrado aos módulos SAP PP, SD , FI; </li></ul>
  15. 15. <ul><ul><ul><ul><ul><li>Funcionalidade </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><li>Criação e impressão de Etiquetas com código de barras para lotes; </li></ul><ul><li>Controle de Estoque; </li></ul><ul><li>Controle de rendimentos da produção em real-time; </li></ul><ul><li>Reconciliação de pedidos e estoque . </li></ul>
  16. 16. Framework - AICF - Automação da Informação Chão de Fábrica
  17. 17. Estatísticas <ul><li>Resultados: </li></ul><ul><li>Redução de 4 horas para 30 minutos no processo de piking. </li></ul><ul><li>Redução de processo mensal de aproximadamente 87,5% . </li></ul><ul><li>Redução de 10 pessoas para 2. </li></ul><ul><li>Economia de R$ 4.800,00. </li></ul>
  18. 18. Road Map <ul><li>Estimativa de vida útil de 2 anos; </li></ul><ul><li>A empresa analisa a possibilidade da implantação dos módulos SAP de Warehouse Management e Pisheet. </li></ul>

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