El documento describe los diferentes dominios y paisajes agrarios en España. Se dividen en cuatro categorías: 1) el paisaje agrario del norte peninsular húmedo caracterizado por la ganadería, 2) el paisaje agrario del interior peninsular mediterráneo caracterizado por el secano y la ganadería, 3) el paisaje agrario mediterráneo litoral caracterizado por el regadío y cultivos variados, y 4) otros paisajes como el de montaña y Canarias caracterizados por cultivos específicos a su med

1. TEMA 12. LOS DOMINIOS Y PAISAJES AGRARIOS. (BLOQUE 7)
1. Los condicionantesdel paisaje agrario Los paisajesagrarios resultande la combinacióndel medionatural
(condicionantesfísicos) conlasactividadagrariapracticadasobre él (condicionantes humanos).
Entre loscondicionanteshumanoscabe destacarlossiguientes:
 Demográficos.Para obtenermayoresrecursosse puedenadoptartresestrategias:1º.Ampliarlasuperficie
cultivadaroturandoterrenosmenosproductivos;2ºIntensificarlaexplotaciónde latierracultivaday,3º,
mejorarlascondicionestécnicasde lasexplotacionesparaque aumente laproducción.
 Técnicos.Con la introducciónde maquinariase hamodificadolospaisajesagrarios,transformadolos
paisajespropiosde laagriculturatradicional (policultivos) enotrospropiosde laagriculturamodernacuya
producciónestáorientadaal mercado(monocultivos,regadíos…).
 Económicos y sociales.Tienenque versobre todoconla estructurade lapropiedadylasexplotaciones.
Diferenciaentre unsurconpredominiode grandespropiedadesyunnorte con predominiode pequeña
propiedad.Perotambiénlaexistenciade propiedadesprivadasocolectivasestáenrelaciónal sistema
productivo.EnEspaña predominalapropiedadprivada.
 Históricos.El paisaje agrariose ha idoconformandoa lolargo de la historia.Larelaciónentre actividad
agraria, aspectosculturalesytécnicos,determinanel paisajeagrario.
 Políticos.Sonla actividadagrariay lasdecisionespolíticaslasque handeterminadoen granparte el paisaje
agrario.
Actualmente losfactorespolíticosdependende laspautasestablecidasporlaU.E. y la PACpara nuestraagricultura.
2. Dominiosy paisajesde la España atlántica.
2.1. El paisaje agrario del norte peninsularhúmedo.
 Localización:Norte yNoroeste
 Mediofísico:Escasas superficiesllanas.El climaoceánicodeterminaunaproducciónganadera
principalmente.
 Poblamiento:Hábitatrural disperso,Minifundios(bocage) ymayorimportanciaenGalicia
 Producciónagraria:Mayoritariamente ganadera,adaptadaalospastos.Los cultivostienenescasopeso
(hortofrutícolasyforrajeros).LasexplotacionesforestalestienenmayorimportanciaenGaliciayzonasde
montaña.
3. Dominiosy paisajesde la España mediterránea(interiorylitoral).
3.1. El paisaje agrario del interiorpeninsular.
 Localización:Meseta,valle delEbroymitad oriental de Andalucía.
 Mediofísico:Relieve llanode elevadaaltitudmediayclimamediterráneo.
 Poblamiento:Hábitatconcentrado,núcleospequeñosenla Mesetanorte y valle del Ebro,yengrandesen la
zona sur.Ademásse produce unenvejecimientode lapoblaciónydespoblamientoporel éxodorural.Enlas
cuencasdel Dueroy Ebro predominalapequeñapropiedadyenlaMesetasur y Extremaduralagran
propiedad.
 Producciónagraria:Las dos mesetasyExtremadura(Dehesa) predominael cereal de secanoylaganadería,
sobre todode ovina.El Ebro permite regadíoparacultivos industrialesyhortalizas;enel valle medio
predominael cereal de secanoyel olivar.
3.2. El paisaje agrario mediterráneolitoral.
 Localización:Litoral mediterráneoysuratlántico,bajovalle delGuadalquiviryBaleares.
 Mediofísico:Suavescampiñasyclimamediterráneo.
 Poblamiento:Hábitatdispersoyconcentrado.Granpoblación activaperoreducidadebidoal éxodorural.En
el litoral yAndalucíapredominalapequeñapropiedad,mientrasque enel valledel Guadalquivirpredomina
la gran propiedad.
 Poblaciónagraria:Muy variada.En el valle del Guadalquiviryenlasestribaciones montañosasdellitoral
predominael secano(Olivar,vid,cerealesyalmendra),mientrasque enCataluña,Valencia,Murciay
Balearespredominael regadío(cultivosforrajeros,hortofrutícolasyflores)
4. Otros paisajesagrarios.
4.1. El paisaje agrario de montaña.

2.  Localización:Cordilleras.
 Mediofísico:Relieve de elevadaaltitudyclimafrio.
 Poblamiento:Bajadensidadyfuerte tendenciaemigratoria.Poblamientodisperso.Coexistenpequeñas
privadascon montesypraderasexclusivosparalosvecinos.
 Producciónagraria:En las montañasdel norte predominalaagriculturade hortalizasyenlasmontañasdel
sur losalmendrosyolivos.Laganaderíaes extensiva.Enlasmontañasdel norte predominalabovina
(prados) yen lasmontañasmediterráneaspredomina laovina(trashumancia).Porotrolado,laexplotación
forestal estámásdesarrolladaenlasmontañasdel norte.
4.2. El paisaje agrario de Canarias.
 Localización:IslasCanarias
 Mediofísico:Climasubtropical yrelievemuyaccidentadoyvolcánico.
 Población:Enel interiorabundalapequeñapropiedad,mientasque enlitoral lagranpropiedad.La
poblaciónestabaenretrocesodebidoal turismo.El poblamientoesdispersolaxo.
 Producciónagraria:Especializaciónencultivosde explotación,ligadosal regadío.Abundantambiénlos
invernaderos.Laganadería (ovinaycaprina) esmuyescasa.
4.3. Actualmente, lospaisajesagrarioscompartenespacioconotrasactividades,porellose haestablecidouna
nuevaclasificación.
A) Los espaciosrurales dinámicospuedenser:
 Con escasa actividad agraria. Sonaquellosenlosque lasactividadesagrariashanquedadomuyreducidas
(ejemplos:Calpe yAltea,enAlicante).
Tambiéndestacanlas áreas rururbanas donde se instalanexplotacionesagrícolas,hortofrutícolasobre todo,
orientadasal consumo.
 Con secanosespecializados:Se especializanencerealesycultivosindustriales,sobre todoenloscultivos
leñosos(vidyolivo),conectadosconlaindustriaagroalimentaria.Esel caso de AndújaryVillanuevadel
Arzobispo,enJaén,yÉcija,enSevilla.
B) Los espacios ruralesen crisis. Los espaciosruralesencrisissonregionesdonde lacrisisde laagriculturay
ganadería tradicional hatenidoconsecuenciasde despoblamientoyabandono,ypresentanunaampliavariedadde
situaciones:
 Hay zonasque disponende recursosnaturalesque lespermitenrecuperarodiversificarsusactividades.
 En otraszonas el sistemaagrariotradicional estádesmanteladoynodisponende recursospara
recuperarse.
Entre estospaisajespodemosdestacar:zonasperiurbanas,huertascercanasapueblos,el litoral,el paisaje de olivar
de montañay la dehesa.