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También el tamaño nos permite distinguir unos cromosomas de otros:
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El cariotipo de un feto también puede determinarse, mediante Amniocentesis:
3 Herencia del sexo 
Gracias a la Meiosis se 
reduce a la mitad el 
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Como ya vimos, el sexo 
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¿Qué es la hemofilia? 
La hemofilia es un trastorno 
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Árbol genealógico de la 
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El daltonismo es otro trastorno ligado al sexo. Sigue el 
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Ciertas alteraciones son el resultado de mutaciones de genes 
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La variabilidad puede ser de dos tipos: 
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8 El genoma humano 
Se ha encontrado que: 
-Tenemos unos 31.000 genes (mucho menos de lo que 
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Gracias al conocimiento del genoma humano será 
posible en el futuro conocer mejor algunas 
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Enfermedades genéticas 
Bajo este epígrafe se recogen todas aquellas alteraciones de 
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9 Biotecnología e ingeniería genética 
La BIOTECNOLOGÍA 
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Genetica humana

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Presentación del IES Suel sobre genética humana. Genes ligados al sexo, determinación del sexo en humanos y otras especies, enfermedades hereditarias, biotecnología e ingeniería genética,...

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Genetica humana

  1. 1. Genética humana www.iessuel.org/ccnn
  2. 2. 1 La herencia. Transmisión de los caracteres de padres a hijos Reflexiona ¿Crees que la musculatura tan desarrollada de esta mujer es el resultado de los genes que ha heredado? ¿Podemos variar algo el color de nuestra piel? Algunos caracteres, como el grupo sanguíneo, el color de la piel o el tipo de cabello, son consecuencia directa de la herencia. Otros caracteres, a pesar de ser hereditarios, pueden estar influidos por el ambiente. Así por ejemplo, la altura de una persona está determinada por la herencia, pero puede variar dependiendo de la alimentación recibida durante su infancia.
  3. 3. 1 La herencia. Transmisión de los caracteres de padres a hijos Los caracteres que son el resultado exclusivamente de la acción del ambiente no se transmiten a los hijos y se denominan caracteres adquiridos. Así pues, somos el resultado de 2 cosas: 1) Los genes que hemos heredado de nuestros padres. 2) El medio ambiente en el que se expresan esos genes. Como ya sabes, los gametos (óvulos y espermatozoides), son las células responsables de la transmisión de los caracteres hereditarios. La influencia del medio ambiente empieza ya antes del nacimiento.
  4. 4. 1 La herencia. Transmisión de los caracteres de padres a hijos EJEMPLOS DE CARACTERES DOMINANTES Y RECESIVOS EN LOS SERES HUMANOS Genes determinantes de caracteres triviales Genes determinantes de enfermedades o malformaciones Dominantes Recesivos Dominantes Recesivos Lengua enrollable Lengua no enrollable Enanismo Estatura normal Rh + Rh - Braquidactilia Dedos normales Pelo rizado Pelo liso Corea de Huntington Sin esa enfermedad Cabello oscuro Cabello claro Pigmentación normal Albinismo Ojos oscuros Ojos claros Coagulación normal Hemofilia Labios gruesos Labios finos Visión normal Daltonismo Pestañas largas Pestañas cortas Oído normal Sordomudez Oreja con lóbulo Oreja sin lóbulo Polidactilia Nº normal de dedos Grupos sanguíneos A y B Grupo sanguíneo 0
  5. 5. 1 La herencia. Transmisión de los caracteres de padres a hijos Ya vimos algunos ejemplos en el tema anterior
  6. 6. 1 La herencia. Transmisión de los caracteres de padres a hijos Los dedos cortos son muy corrientes en su familia Este hombre afectado de enanismo nos contaba que tiene un hijo de estatura normal Braquidactilia (Dominante) Enanismo o Acondroplasia (Dominante) Veamos más ejemplos…
  7. 7. 1 La herencia. Transmisión de los caracteres de padres a hijos El albinismo se debe al alelo recesivo de un gen. Se caracteriza por la ausencia de pigmentación en la piel, el pelo y el iris de los ojos. En realidad hay varios tipos de albinismo según afecten más o menos a la piel y el pelo o a los ojos. Aa Niño albino con su hermano no albino. Para simplificar, los libros de texto consideran un único tipo de albinismo, determinado por un alelo, “a” AA normal Aa normal aa albino aa A > a
  8. 8. 1 La herencia. Transmisión de los caracteres de padres a hijos Se conocen casos de albinismo en casi todos los animales
  9. 9. 1 La herencia. Transmisión de los caracteres de padres a hijos
  10. 10. 1 La herencia. Transmisión de los caracteres de padres a hijos ?
  11. 11. 1 La herencia. Transmisión de los caracteres de padres a hijos Otra alteración debida a un alelo recesivo es el DALTONISMO. Consiste en una alteración en la correcta visión de los colores. ¿Qué números ves en estas láminas? Una persona daltónica es incapaz de distinguir en estas láminas los números 182 y 13
  12. 12. 1 La herencia. Transmisión de los caracteres de padres a hijos ¿Qué ves en estas láminas? Una persona daltónica es incapaz de distinguir en estas láminas F4 y 69
  13. 13. 1 La herencia. Transmisión de los caracteres de padres a hijos ¿Qué números ves? Una persona daltónica es incapaz de distinguir un 74 y un 42
  14. 14. 2 Cariotipo humano: qué es y cómo se obtiene Ya vimos en el tema anterior qué son los cromosomas Representación de un cromosoma con dos cromátidas Los genes están en el ADN. El ADN está en los cromosomas Todas tus células tienen copias de tu material genético en sus núcleos.
  15. 15. 2 Cariotipo humano: qué es y cómo se obtiene También vimos en el tema anterior la forma de los cromosomas es variable, pero siempre es fija en la misma pareja de cromosomas. Y también son constantes la forma y el número dentro de cada especie. ¿Recuerdas cuál es el número de cromosomas en la especie humana? 23 parejas = 46 cromosomas Fotografía de los cromosomas de una célula humana tomada con microscopio electrónico de barrido.
  16. 16. 2 Cariotipo humano: qué es y cómo se obtiene Aquí puedes ver cómo se clasifican los cromosomas (representados con una sola cromátida) de acuerdo a la posición de su centrómero ( ) Metacéntrico Submetacéntrico Acrocéntrico Telocéntrico
  17. 17. 2 Cariotipo humano: qué es y cómo se obtiene También el tamaño nos permite distinguir unos cromosomas de otros:
  18. 18. 2 Cariotipo humano: qué es y cómo se obtiene Algunas técnicas permiten ver bandas en los cromosomas, lo que hace posible diferenciar unos de otros. Permiten caracterizar y clasificar los cromosomas de una especie. •La posición del centrómero •El tamaño •Las bandas El conjunto de características de los cromosomas de la célula de una especie constituyen el CARIOTIPO. Cuando se ordenan por parejas en un gráfico, este recibe el nombre de CARIOGRAMA
  19. 19. 2 Cariotipo humano: qué es y cómo se obtiene Cariograma humano. En total hay 23 parejas de homólogos. Suele expresarse como 2n = 46 ( n = 23 )
  20. 20. 2 Cariotipo humano: qué es y cómo se obtiene Por otro lado, los cromosomas se clasifican en dos tipos según su relación con el sexo: -Un par de cromosomas sexuales o heterocromosomas -Autosomas: los 22 pares restantes X e Y Hombres XY Mujeres XX
  21. 21. 2 Cariotipo humano: qué es y cómo se obtiene Mediante el estudio del cariotipo es posible detectar anomalías en el número o en la forma de los cromosomas. La mayoría de estas anomalías provoca deficiencias, y muchos individuos no llegan a nacer o mueren en los primeros meses de vida. La determinación del cariotipo del feto permite detectar, antes del nacimiento, algunas de estas deficiencias. Para determinar el cariotipo y cariograma hay que: Obtener células Cultivarlas para que se reproduzcan Teñirlas y hacer una preparación microscópica Fotografiar los cromosomas Ordenar y emparejar los cromosomas
  22. 22. 2 Cariotipo humano: qué es y cómo se obtiene El cariotipo de un feto también puede determinarse, mediante Amniocentesis:
  23. 23. 3 Herencia del sexo Gracias a la Meiosis se reduce a la mitad el número de cromosomas para formar óvulos o espermatozoides. Como resultado de la meiosis se forman un 50 % de espermatozoides con el cromosoma X. El 50 % restante lleva el cromosoma Y X 50 % Y 50 % ¿Niño o niña? Los óvulos sólo pueden llevar el cromosoma X (no pueden llevar el cromosoma Y)
  24. 24. 3 Herencia del sexo Como ya vimos, el sexo en la especie humana está determinado por los cromosomas sexuales X e Y. Las mujeres son XX y los hombres XY. Si en el momento de la concepción se unen un óvulo X con un espermatozoide X, el zigoto dará una mujer. Si se unen un óvulo X con un espermatozoide Y, dará una hombre. ♀ Mujer ♂ Hombre XX XY X X Y XX XY
  25. 25. 4 Herencia ligada al sexo La herencia ligada al sexo ocurre en aquellos organismos donde uno de los sexo contiene un par de heterocromosomas desiguales, como por ejemplo el X e Y que están involucrados en la determinación sexual. Los genes que llevan estos cromosomas van a codificar para características ligadas al sexo. 4.1.- Anomalías debidas a alteraciones en los genes del cromosoma X En seres humanos se han identificado algunos genes que se encuentran localizados en los heterocromosomas, y por lo tanto se trata de herencia ligada al sexo. Por ejemplo, el gen que codifica para el daltonismo y la hemofilia se encuentra localizado en el heterocromosoma X. XX mujer normal no portadora XXh mujer normal portadora XhXh mujer hemofílica XY hombre normal XhY hombre hemofílico El alelo h de un cromosoma X se comporta como recesivo si hay otro cromosoma X con el alelo normal El alelo h de un cromosoma X se comporta como dominante si no hay otro cromosoma X
  26. 26. 4 Herencia ligada al sexo ¿Qué es la hemofilia? La hemofilia es un trastorno hemorrágico o de coagulación hereditario. Los niños que tienen hemofilia carecen de la capacidad de detener una hemorragia debido a que su sangre presenta bajos niveles, o ausencia total, de unas proteínas específicas denominadas "factores" que son necesarias para la coagulación. La correcta coagulación sanguínea ayuda a prevenir el sangrado excesivo.
  27. 27. 4 Herencia ligada al sexo Árbol genealógico de la reina Victoria, indicando como la hemofilia es traspasada de generación en generación como un rasgo recesivo. XX mujer normal no portadora XXh mujer normal portadora XhXh mujer hemofílica XY hombre normal XhY hombre hemofílico
  28. 28. 4 Herencia ligada al sexo El daltonismo es otro trastorno ligado al sexo. Sigue el mismo patrón hereditario que la hemofilia XX mujer normal no portadora XXd mujer normal portadora XdXd mujer daltónica XY hombre normal XdY hombre daltónico Un daltónico no puede distinguir el rojo del verde
  29. 29. 4 Herencia ligada al sexo 4.2.- Alteraciones debidas al número de cromosomas sexuales Se deben a un error en la meiosis del progenitor masculino o del femenino. Los óvulos o espermatozoides llevan un cromosoma sexual de más o de menos, con lo que el hijo o hija resultante tiene alterado su número de cromosomas sexuales Los casos más conocidos son: -Síndrome de Turner: mujeres X -Síndrome de Klinefelter: hombres XXY -Síndrome de la tripe X: mujeres XXX -Síndrome duplo Y: hombres XYY
  30. 30. 4 Herencia ligada al sexo 4.2.- Alteraciones debidas al número de cromosomas sexuales Mujer con síndrome de Turner: Desarrollo genital femenino infantilismo sexual,casi siempre estériles, formas hombrunas (caja torácica, hombros ), cuello ancho, corto y membranoso (cuello de atleta). Frecuencia 1 cada 3500 mujeres nacidas vivas.
  31. 31. 4 Herencia ligada al sexo 4.2.- Alteraciones debidas al número de cromosomas sexuales Varón con síndrome de Klinefelter: Desarrollo genital masculino, esterilidad por no formar espermatozoides, ginecomastia (desarrollo de las mamas), formas redondeadas (hombros y caderas). Frecuencia 1 de cada 700 varones nacidos vivos
  32. 32. 4 Herencia ligada al sexo 4.2.- Alteraciones debidas al número de cromosomas sexuales Cariotipo de varón: síndrome duplo Y, mal llamado antiguamente "síndrome de instintos criminales". Frecuencia 1 de cada 2000 varones en la población masculina general; 2-4 % en poblaciones penales y centros psiquiátricos peligrosos. Cariotipo de mujer XXX: Síndrome de la triple X. Frecuencia 1 de cada 1000 nacidas vivas. Son mujeres estériles y con aspecto infantil.
  33. 33. 5 Herencia no ligada al sexo Ciertas alteraciones son el resultado de mutaciones de genes alterados que no van en el cromosoma X ni en el Y, o bien a la alteración del número de los autosomas (cromosomas no sexuales). Veremos aquí algunos ejemplos: 5.1.- Alteraciones debidas a los genes: Glóbulos rojos alterados Exceso de mucosidad en pulmones. Dificultad respiratoria 6 dedos Ausencia del pigmento melanina Polidactilia Albinismo Anemia falciforme Fibrosis quística Dominante Recesivo Recesivo Recesivo
  34. 34. 5 Herencia no ligada al sexo 5.2.- Alteraciones debidas al número de cromosomas autosómicos: Se deben a un error en la meiosis del progenitor masculino o del femenino. Los óvulos o espermatozoides llevan un autosoma de más o de menos, con lo que el hijo o hija resultante tiene alterado su número de autosomas (cromosomas no sexuales) Los casos más frecuentes son las trisomías (3 cromosomas de una pareja, es decir, 47 cromosomas en total: -Síndrome de Down o trisomía del par 21 -Síndrome de Edwars o trisomía del par 18 -Síndrome de Patau o trisomía del par 13
  35. 35. 5 Herencia no ligada al sexo 5.2.- Alteraciones debidas al número de cromosomas autosómicos: Síndrome de Down o trisomía del par 21 Hay una discapacidad intelectual y unos rasgos físicos muy característicos. Se da en 1 de cada 2500 nacimientos
  36. 36. 5 Herencia no ligada al sexo 5.2.- Alteraciones debidas al número de cromosomas autosómicos: Síndrome de Edwards o trisomía del par 18 Los individuos afectados presentan anomalías en la forma de la cabeza, mentón hundido y membranas interdigitales en los pies. Se de un caso por cada 7000 nacimientos. Síndrome de Patau o trisomía del par 13 Los individuos afectados presentan labio leporino y otras alteraciones como cardíacas. Un caso por cada 4500 nacimientos
  37. 37. 6 La herencia de los grupos sanguíneos. Codominancia La primera transfusión de sangre humana documentada fue administrada por el Dr. Jean-Baptiste Denys el 15 de Junio de 1667. Él transfirió la sangre de una oveja a un muchacho de 15 años (que más adelante murió y Denys fue acusado de asesinato). Karl Landsteiner, médico austriaco, fue galardonado con el Premio Nobel en Medicina en 1930 por sus importantes aportes en inmunohematología que permitieron establecer los criterios de compatibilidad sanguínea entre los seres humanos permitiendo salvar un sin número de vidas.
  38. 38. 6 La herencia de los grupos sanguíneos. Codominancia Toda persona tiene alguno de estos cuatro grupos sanguíneos: A B AB O El grupo sanguíneo está determinado por los genes Antes de hacer una transfusión sanguínea, hay que tener presentes los grupos del DONANTE y del RECEPTOR La transfusión de sangre es el procedimiento médico de incorporar sangre o sus derivados procedentes de un individuo en el sistema circulatorio de otro, utilizado para mantener con vida a los pacientes que han sufrido pérdidas excesivas de sangre por traumas o cirugía, o para proporcionar algún elemento necesario en caso de enfermedades que afectan la producción de glóbulos rojos, blancos o algún otro componente sanguíneo
  39. 39. 6 La herencia de los grupos sanguíneos. Codominancia Toda persona tiene alguno de estos cuatro grupos sanguíneos: A B AB O El grupo sanguíneo está determinado por los genes El grupo sanguíneo depende de la ausencia o presencia de los ANTÍGENOS A y B en la sangre, y la expresión de estos está controlada por tres posibles alelos: el A, el B y el O A = B > O Son codominantes entre sí Dominan por igual al alelo O
  40. 40. 6 La herencia de los grupos sanguíneos. Codominancia Los glóbulos rojos son células sanguíneas en cuya membrana hay unas moléculas que se comportan como antígenos (1) cuando entran en la sangre de otra persona. Membrana celular Molécula antigénica Glóbulo rojo (1) Los antígenos son un tipo de proteínas que reaccionan con otro tipo de proteína llamada ANTICUERPO o aglutinina. En esta reacción se unen y se produce la aglutinación de la sangre (2). ANTÍGENO ANTICUERPO Se unen las dos moléculas (2) Cuando hay aglutinación se forman coágulos de sangre que pueden ocasionar la muerte de la persona receptora.
  41. 41. Grupos Antígenos Anticuerpos del plasma sanguíneo Antígeno A Anticuerpo anti-B Antígeno B Antígeno A Antígeno B Ningún antígeno A B AB O Anticuerpo anti-A Ningún anticuerpo Anticuerpo anti-A y Anticuerpo anti-B y Estos son los antígenos que hay en los glóbulos rojos de las personas A, B, AB y O
  42. 42. + provoca reacción - no provoca reacción
  43. 43. A = B > O Son codominantes entre sí Dominan por igual al alelo O
  44. 44. 7 Variabilidad humana No hay una persona exactamente igual a otra, excepto los gemelos univitelinos. Las diferencias se deben a: -Los genes -El medio ambiente Por ambiente entendemos el conjunto de condiciones en la que se desarrolla nuestra vida, como la alimentación, el clima, etc. Los dos individuos de la foto son gemelos univitelinos o monocigóticos que presentan un grado bastante diferente de desarrollo corporal (en particular, una diferencia de altura notable), simplemente porque fueron separados y criados en familias distintas, con distinta alimentación. Este ejemplo muestra claramente la importancia de la interacción entre los factores externos e internos en el desarrollo del organismo y la disparidad de resultados que se pueden producir, aún en los casos de una identidad genética.
  45. 45. 7 Variabilidad humana La variabilidad puede ser de dos tipos: 1) Variabilidad CONTINUA 2) Variabilidad DISCONTINUA
  46. 46. 7 Variabilidad humana 7.1.- Variabilidad continua Un buen ejemplo lo encontramos en la altura de las personas. No hay “personas altas” y “personas bajas”, sino que hay una gradación en la altura, desde la más baja a la más alta. Altura (cm) Número de hombres En este caso lo que más influye es el ambiente (la alimentación), aunque también hay una influencia genética
  47. 47. 7 Variabilidad humana 7.1.- Variabilidad continua En el color de la piel también hay una gradación. No hay “blancos” y “negros”, sino toda una serie continua de grados de color de piel Varios genes determinan el color de la piel. También hay una pequeña influencia debida al ambiente (tomar el sol).
  48. 48. 7 Variabilidad humana 7.2.- Variabilidad discontinua En la variabilidad discontinua no hay influencia del ambiente. Un carácter con variabilidad discontinua sólo está controlado por los genes. Ejemplos: -Grupos sanguíneos -Lengua enrollable No hay término medio para los grupos sanguíneos
  49. 49. 7 Variabilidad humana 7.3.- Variabilidad genética: mutaciones Las mutaciones son alteraciones en la información genética que pueden deberse a multitud de agentes (= agentes mutagénicos), tales como radiaciones, sustancias químicas, etc. Las alteraciones pueden ser muy puntuales y no producir efectos, o afectar a gran cantidad de información y producir grandes modificaciones en los caracteres, llegando incluso a ser letales (= producen la muerte); constituyen la principal fuente de variabilidad genética, ya que son las responsables de la aparición de ALELOS en los genes, y por tanto, de la aparición de fenotipos nuevos. Según la cantidad de información que afecten existen tres tipos de mutaciones: •Génicas: Afectan sólo a un gen, son cambios en bases nitrogenadas sueltas que se sustituyen unas por otras, o se pierde o se gana alguna. •Cromosómicas: Afectan a fragmentos de cromosomas que llevan varios genes, bien porque se pierde parte de un cromosoma, porque se da la vuelta, se intercambian fragmentos con otros cromosomas, etc. •Genómicas: Afectan a cromosomas enteros, alterando el número de cromosomas (= genoma) del individuo, normalmente porque se pierde o se gana algún cromosoma entero.
  50. 50. 7 Variabilidad humana 7.3.- Variabilidad genética: mutaciones Mutación génica
  51. 51. 7 Variabilidad humana 7.3.- Variabilidad genética: mutaciones Mutación cromosómica Mutación genómica
  52. 52. 7 Variabilidad humana 7.3.- Variabilidad genética: mutaciones Las mutaciones se generan de manera espontánea y al azar, con una frecuencia muy pequeña, y pueden afectar a las células de los tejidos somáticos o a las células germinales, que darán lugar a células sexuales. Si estas últimas participan en la fecundación, la mutación se transmitirá a la siguiente generación.
  53. 53. 8 El genoma humano En 2001 se anunció que ya se disponía del primer borrador del genoma humano, gracias al “Proyecto Genoma Humano”, un enorme proyecto de investigación internacional. Privado y público. Pero, ¿qué es el genoma humano? El genoma humano es la secuencia completa del ADN, es decir, la lista de los 3000 millones de bases (A,T,C y G) del ADN de nuestras células.
  54. 54. 8 El genoma humano Se ha encontrado que: -Tenemos unos 31.000 genes (mucho menos de lo que se pensaba) - Sólo el 1,5 % del ADN forman genes (se investiga para qué sirve el 80,5 % de ADN restante) - Las diferencias del genoma entre las personas es del 0,1 % ( el 99,9 %) - Se conoce el genoma de otros organismos, y el nuestro es unas 25 veces mayor. Tony King culpable del asesinato de Rocío Wanninkhof Aunque el genoma de una persona sólo se diferencie de otra en un 0,1 %, esto basta para identificar claramente una “huella genética”.
  55. 55. 8 El genoma humano Gracias al conocimiento del genoma humano será posible en el futuro conocer mejor algunas enfermedades para: 1) Diagnosticar mejor 2) Aplicar un tratamiento adecuado 3) Prevenir la aparición de estas enfermedades genéticas
  56. 56. 8 El genoma humano Enfermedades genéticas Bajo este epígrafe se recogen todas aquellas alteraciones de nuestra salud que se deben al mal funcionamiento de un gen determinado, bien porque produce una proteína defectuosa, no funcional, o bien porque no llega a producir la proteína. Según estimaciones actuales, al menos el 10% de los recién nacidos padecen, o padecerán en el curso de la vida, alguna enfermedad de tipo total o parcialmente genético. Algunas personas sanas pueden tener alteraciones en su material hereditario capaces de provocar enfermedades a su descendencia. Como hemos comentado en otro apartado de esta Unidad, existen miles de genes diferentes, lo que implica la existencia de, miles de enfermedades genéticas.
  57. 57. 8 El genoma humano Enfermedades genéticas Estas enfermedades se deben al mal funcionamiento de un gen, bien desde el nacimiento, tratándose entonces de una enfermedad CONGÉNITA y HEREDITARIA, o bien por alguna alteración a lo largo de la vida del individuo, por la acción de agentes mutagénicos, de virus, etc., siendo entonces enfermedades ADQUIRIDAS que sólo pueden ser hereditarias si afectan al tejido germinal encargado de formar los óvulos y los espermatozoides; cualquier alteración que sólo afecte a células somáticas no podrá ser hereditaria.
  58. 58. 8 El genoma humano Enfermedades genéticas
  59. 59. 9 Biotecnología e ingeniería genética La BIOTECNOLOGÍA consiste en la utilización de seres vivos sencillos (bacterias y levaduras), y células eucariotas en cultivo, cuyo metabolismo y capacidad de biosíntesis se utilizan para la fabricación de sustancias específicas aprovechables por el ser humano. La biotecnología permite, gracias a la aplicación integrada de los conocimientos y técnicas de la bioquímica, la microbiología, la ingeniería química, y, sobre todo, la ingeniería genética, aprovechar en el plano tecnológico las propiedades de los microorganismos y los cultivos celulares. Permiten producir a partir de recursos renovables y disponibles en abundancia gran número de sustancias y compuestos.
  60. 60. 9 Biotecnología e ingeniería genética La INGENIERÍA GENÉTICA es una parte de la biotecnología que se basa en la manipulación de genes para obtener esas sustancias específicas aprovechables por el hombre: se trata de aislar el gen que produce la sustancia, e introducirlo en otro ser vivo que sea más sencillo -y barato- de manipular; lo que se consigue es modificar las características hereditarias de un organismo de una forma dirigida por el hombre, alterando su material genético.
  61. 61. 9 Biotecnología e ingeniería genética Los productos transgénicos Son productos de origen animal o vegetal obtenidos a partir de individuos cuya información genética ha sido manipulada por el hombre a fin de modificar alguna de sus características gracias a que poseen determinados genes introducidos por el hombre mediante ingeniería genética; así por ejemplo existen variedades de cereales que soportan plagas y sequías, frutos que tardan más en madurar o en pudrirse, animales con órganos de características parecidas a los humanos, etc. Para sus defensores representan el final de algunos problemas de la humanidad, como son la carencia de órganos para transplantes o la erradicación del hambre en el mundo, para sus detractores suponen un riesgo para la salud humana no calculado, por el hecho de que acumulan insecticidas, pierden sus cualidades nutritivas, o pueden transmitir al hombre enfermedades de otros seres vivos

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