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Curmacolor

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Es un resumen ejecutivo acerca de la curcuma que se hizo en conjunto familiar

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Curmacolor

  1. 1. CURMACOLOR RESUMEN EJECUTIVO ELEONORA SERNA
  2. 2. CURMACOLOR CONCEPTO DEL NEGOCIO Establecimiento del cultivo de Cúrcuma longa L. aplicando las Buenas Prácticas Agrícolas y los conceptos de trazabilidad, en la vereda naranjal bajo del corregimiento de La Moralia, del municipio de Tuluá, Valle del Cauca
  3. 3. CURMACOLOR Unidad de Venta: Kilogramo (Kg) Dónde: Vereda naranjal bajo del Corregimiento de la Moralia, Tuluá Valle del Cauca. Cuando: A partir del Primer trimestre del año 2014. Para quienes: Agroindustrias y todas aquellas empresas que requieran para el desarrollo de sus productos del color amarillo natural e inocuo, producido por el tubérculo de Cúrcuma longa.
  4. 4. VENTAJAS COMPETITIVAS  Implementación de modelo de producción y explotación agrícola a la tradicional, gracias a la implementación de las BPA y conceptos de agricultura orgánica y trazabilidad que permitirán ser un referente en la zona de influencia del corregimiento.  Reducir los costos de producción comparativamente con otros métodos de explotación, haciendo uso de recursos de la región.  Minimizar el deterioro ambiental frente a otros tipos de explotación intensiva y uso indiscriminado de agroquímicos.
  5. 5. VENTAJAS COMPETITIVAS  Es un producto totalmente inocuo tanto para humanos como para animales, aplicable en la industria de alimentos, manufacturas, textiles, pasabocas, bebidas, cosmética, farmacéutica, suplementos nutricionales, entre otras.  Es la alternativa inocua, industrial y económica al uso de la muy cuestionada tartrazina o amarillo No. 5.  Diversidad de subproductos entre los que encontramos, aceites y esencias (de tubérculo y hojas), resinas, pulpas para papel, curcuminas, curcuminoides y todas sus aplicaciones y derivados.  Ser el antioxidante número uno por excelencia de este siglo.
  6. 6. COMPONENTE INNOVADOR Establecimiento de un sistema de producción orgánica, aplicación de las Buenas Practicas Agrícolas que permitirán garantizar la sustentabilidad del cultivo gracias a la aplicación de insumos orgánicos y técnicas de cultivo amigables con el medio ambiente
  7. 7. PROYECCION DE VENTAS
  8. 8. FLUJO DE CAJA
  9. 9. MEDIDAS DE VALOR
  10. 10. INVERSION Total Inversión: $ 74.039.850 Infraestructura: $ 19.280.000 Capital trabajo: $ 54.759.850

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