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Xi encuentro de responsables y maestros de almazara

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XI Encuentro de Responsables y Maestros de Almazara GEA

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Xi encuentro de responsables y maestros de almazara

  1. 1. Usted es libre de: Compartir - copiar, distribuir, ejecutar y comunicar públicamente la obra hacer obras derivadas hacer un uso comercial de esta obra Bajo las condiciones siguientes: Atribución — Debe reconocer los créditos de la obra de la manera especificada por el autor o el licenciante (pero no de una manera que sugiera que tiene su apoyo o que apoyan el uso que hace de su obra). Entendiendo que: Renuncia— Alguna de estas condiciones puede no aplicarse si se obtiene el permiso del titular de los derechos de autor Dominio Público —Cuando la obra o alguno de sus elementos se halle en el dominio público según la ley vigente aplicable, esta situación no quedará afectada por la licencia. Otros derechos —Los derechos siguientes no quedan afectados por la licencia de ninguna manera: • Los derechos derivados de usos legítimos u otras limitaciones reconocidas por ley no se ven afectados por lo anterior. • Los derechos morales del auto; • Derechos que pueden ostentar otras personas sobre la propia obra o su uso, como por ejemplo derechos de imagen o de privacidad. Aviso— Al reutilizar o distribuir la obra, tiene que dejar muy en claro los términos de la licencia de esta obra. La mejor forma de hacerlo es enlazar a esta página.
  2. 2. @JavierPérezCaro OLIVARERO Embajador de la transformación digital en el sector agroalimentario
  3. 3. Fuente: GEA ¿Qué vendemos?
  4. 4. Fuente: aoveturismo.com Puesta en escena
  5. 5. Fuente: GEA Gran producto, calidad, sabor, aroma…
  6. 6. Fuente: coverpan.es Del cerdo hasta los andares y del aceite hasta el envase
  7. 7. Fuente: viajerosyexploradoresgeoplaneta.blogspot.com
  8. 8. Fuente: estaticos.elperiodico.com Los retos del AOVE ● Agronómicos ● Industriales ● Económicos
  9. 9. Fuente: municipiosdelolivo.files.wordpress.com Los retos del AOVE Agronómicos ● Tradicional ● Intensivo ● Precisión ● Dato ● Inteligente
  10. 10. “… tiene hoy más tecnología que un iPad” Antonio Galindo
  11. 11. Fuente: bayer.mx
  12. 12. Fuente: pagodepenarrubia.com Los retos del AOVE Olivicultor Riego inteligente (dosis variable)
  13. 13. Fuente: techfoodmag.com Los retos del AOVE Olivicultor Predicción de cosecha
  14. 14. Fuente: agrorganics.com Los retos del AOVE Olivicultor Predicción de plagas
  15. 15. Fuente: juntadeandalucia.es/agriculturaypesca Los retos del AOVE Olivicultor Tratamientos fitosanitarios geolocalizados
  16. 16. Fuente: osazeitesdaespanha.com Tratamientos fitosanitarios (dosis variable)
  17. 17. Fuente: hemav.com Los retos del AOVE Olivicultor Aplicación de fertilizantes (mapas de fertilización variable)
  18. 18. Fuente: Francisco Maroto Molina Los retos del AOVE Olivicultor Big data
  19. 19. Fuente: larioja.com Los retos del AOVE Olivicultor Información en tiempo real (Gestión de operaciones)
  20. 20. Fuente: GEA Los retos del AOVE Olivicultor Recolección
  21. 21. Fuente: img.interempresas.net
  22. 22. Fuente: agriculturers.com
  23. 23. Fuente: elsemiarido.com Los retos del AOVE Olivicultor Impresión 3D
  24. 24. Fuente: GEA Los retos del AOVE Industria
  25. 25. Fuente: olivizate.com Trazabilidad
  26. 26. Fuente: es.pinterest.com Los retos del AOVE Industria La Blockchain
  27. 27. Fuente: noblezadelsur.com Los retos del AOVE Industria Transparencia Barachini creó iOlive con la esperanza de que se pueda informar a los clientes del aceite de oliva de la misma forma en que las apps de vinos informan a los clientes de los vinos. El servicio que incluye una app para los iPhones y iPads de Apple, fue lanzada al mercado en el 2014 en el marco de la Agrietour (…) cataloga la información de más de 150 aceites de oliva extra-virgen de la región Toscana. La base de datos de iOlive digitaliza las hojas de certificado del Consejo Internacional de Oliva -las cuales se usan en 44 países para certificar los productos extra-virgen –y le permite a los catadores profesionales a hacer sus evaluaciones accesibles a los consumidores.
  28. 28. Los retos del AOVE Industria Conocimiento – Cultura Fuente: lrganics-magazine.com
  29. 29. Fuente: i.ytimg.com Los retos del AOVE Industria Internacionalización
  30. 30. Fuente: oleicolajaen.es Los retos del AOVE Industria Aceites a la carta
  31. 31. eCommerce
  32. 32. Fuente: fractaliasystems.com Los retos del AOVE Industria 4.0 Molino conectado
  33. 33. Fuente: blog.pruftechnik.es Los retos del AOVE Industria 4.0 Mantenimiento predictivo
  34. 34. Mantenimiento Realidad Aumentada y Virtual Fuente: innoarea.com
  35. 35. Fuente: es.fashionnetwork.com Los retos del AOVE Industria Logística robotizada
  36. 36. Fuente: es.fashionnetwork.com Los retos del AOVE Industria Transporte autónomo
  37. 37. Fuente: laenredadera.io Los retos del AOVE Económicos
  38. 38. Fuente: elgrifoinformacion.com Los retos del AOVE Económicos Gestión de stock
  39. 39. Fuente: elperiodico.com Los retos del AOVE Económicos Gestión de precios
  40. 40. Fuente: image.slidesharecdn.com Los retos del AOVE Económicos Ajuste entre oferta y demanda en los mercados de destino
  41. 41. Fuente: donpapel.es Soluciones para poder retirar de los lineales aceites premium
  42. 42. Fuente: laenredadera.io Los retos del AOVE Económicos Superpoblación (año 2050 ─ 10.000 millones de habitantes)
  43. 43. Fuente: txorierrivalley.com
  44. 44. Fuente: incae.edu
  45. 45. Marketing Inteligente Basado en datos Fuente: inerziacomunicacion.blogspot.com.es
  46. 46. Marketing Inteligente Omnicanal Fuente: keoveip.com
  47. 47. Marketing Inteligente Realidad Virtual Fuente: mercacei.com
  48. 48. Marketing Inteligente Hipersegmentado Fuente: josenuceteehijos.com
  49. 49. Marketing Inteligente Es inversión no gasto Fuente: rogarsol.com
  50. 50. «La calidad sigue recordándose cuando el precio hace tiempo que se ha olvidado» Algo Gucci
  51. 51. Sigamos conversando en… jperezcaro@nuevoviernes-nuevolibro.es

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