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COMPOSICION QUIMICA DE
LOS SERES VIVOS
COMPOSICION QUIMICA DE
LOS SERES VIVOS
COMPOSICION QUIMICA DE LOS SERES VIVOS
BIOELEMENTOS:
Elementos químicos que constituyen los seres vivos se clasifican
en:
BIOELEMENTOS PRIMARIOS:
El C,H,O,N,P y S ,presentan polaridad que fácilmente se
disuelven en el agua, lo que facilita su i...
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS
Na,K,Ca,Mg,Cl,Fe: En medio acuoso se encuentran siempre
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Los carbohidratos son un tipo de
biomoleculas también llamados
glúcidos o hidratos de carbono forman
un extenso grupo de s...
Son fuente energética: la función principal del carbohidrato es servir como
combustible energético para el cuerpo
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LOS MONOSACÁRIDOS
Son los sillares estructurales de los
carbohidratos por lo general contienen 3
a 7 átomos de carbono en ...
forma parte de muchas sustancias orgánicas de gran interés biológico como el ATP
o el ARN
RIBOSA
derivada de la ribosa le falta el grupo alcohol en el carbono forma parte del ADN
DESOXIRRIBOSA
Es utilizada por la mayor parte de los
organismos como fuente de energia.La
Glucosa y la fructosa son isómeros
estructural...
Sustancia muy difundida tanto entre
los vegetales(uvas)como entre los
animales forma parte de muchos
disacáridos y polisac...
Sustancia muy
difundida entre las
plantas, sobre todo en
sus frutos y en la miel
en el hígado se
transforma en glucosa
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BIOELEMENTOS
TERCIARIOS
(OLIGOELEMENTOS)
Los oligoelementos son
componentes químicos que
intervienen en el
metabolismo y son
esenciales para el buen
funcionamiento...
Las funciones de los oligoelementos son
específicas:
-Son agentes complementarios enzimáticos y
hormonales.
-Actúan como e...
Un oligoelemento es definido esencial
cuando tiene las siguientes características:
a) Está presente en todos los tejidos s...
OLIGOELEMENTOS MÁS
IMPORTANTES Y SUS
PRINCIPALES
FUNCIONES Y
BENEFICIOS PARA LA
SALUD
Azúcares:
También llamados glúcidos,
son la fuente de energía
primaria que utilizan los seres
vivos para realizar sus
func...
Lípidos:
Son la principal
reserva energética
del organismo y
Forman las
bicapas lipídicas
de las
Son las biomoléculas
que más diversidad de
funciones realizan en los
seres vivos;
prácticamente todos los
procesos biológi...
Ácidos Nucleicos,
ADN y ARN:
Desempeñan, tal vez, la
función más importante
para la vida, contener de
manera codificada la...
PROPIEDADES DE ALGUNOS
OLIGOELEMENTOS
ESENCIALES PARA NUESTRO
ORGANISMO
Calcio (productos lácteos): Ayuda a
balancear el sistema nervioso, formar los
huesos y dientes.
Cobalto (rábano, cebolla):...
Flúor (agua, té): previene la
caries dental.
Hierro (ostras, hígado):
componente de la hemoglobina.
Magnesio (almendras, s...
Potasio (frutas, legumbres): favorece
los intercambios celulares e
intracelulares.
Selenio (levadura de cerveza):
neutrali...
C: carbono
H:
hidrógeno
O: oxígeno
N:
nitrógeno
Son los
elementos
químicos que
conforman el 96
% de los seres
vivos
BIOMOLECULAS
Son las moléculas básicas de la materia viva y se
origina a partir de los bioelementos.
Estas moléculas se ha...
INORGANICAS ORGANICAS
CO2
Sales minerales
H2O
Carbohidratos
Lípidos
Proteínas
Ácidos nucleicos
Enzimas
PRINCIPALES...
BIOMOLECULAS INORGANICAS
EL AGUA: Es una molécula que puede sr considerada como un liquido de la
vida.
Es una sustancia ...
ESTRUCTURA DEL AGUA
Es la molécula mas abundante en los seres
vivos, se representa entre los 70% y 90% del
peso de la mayo...
PROPIEDADES
1. ACCIÓN DISOLVENTE:
El agua es el liquido que mas
sustancia disuelve, pór eso es el
disolvente universal.
Ca...
3. FUERZA DE ADHESIÓN: Se establecen entre
moléculas de agua y otras polares.
4.GRAN CALOR ESPECÍFICO: Están en relación
c...
FUNCIONES:
Medio donde ocurre las reacciones
metabólicas.
Amortiguador térmico.
Transporte de sustancias.
Lubricante, ...
SALES MINERALES
presencia del agua y que en los
seres vivos aparecen tanto
precipitados como disueltos.
Todos los seres vi...
CLASIFICACIÓN
Las podemos clasificar en dos
grandes grupos:
1.Sales insolubles: se trata de
sales que se encuentran en los...
2. SALES SOLUBLES
Se encuentran disueltas en agua y
disociadas en sus iones
correspondientes que son
responsables de su ac...
FORMAS DE LAS SALES MINERALES
formas:
 SALES PRECIPITADAS: que
son las sales y se forman por
unión con una base liberando...
Bioelementos terciarios (oligoelementos) exposicionnn
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  1. 1. COMPOSICION QUIMICA DE LOS SERES VIVOS
  2. 2. COMPOSICION QUIMICA DE LOS SERES VIVOS
  3. 3. COMPOSICION QUIMICA DE LOS SERES VIVOS BIOELEMENTOS: Elementos químicos que constituyen los seres vivos se clasifican en:
  4. 4. BIOELEMENTOS PRIMARIOS: El C,H,O,N,P y S ,presentan polaridad que fácilmente se disuelven en el agua, lo que facilita su incorporación y eliminación. Los procesos de oxidación-reducción son la base de muchos procesos químicos, relacionado con la obtención de energía como la fotosíntesis y respiración celular.
  5. 5. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS Na,K,Ca,Mg,Cl,Fe: En medio acuoso se encuentran siempre ionizados, se encuentran en las sales minerales. Los seres vivos contienen compuestos orgánicos se clasifican de acuerdo a su solubilidad Se clasifican en: Carbohidratos Lípidos(energética y estructural) Proteínas(ensimaticas y estructural) Ácidos nucleicos(información genética) Enzimas(biocatalizadores)
  6. 6. Los carbohidratos son un tipo de biomoleculas también llamados glúcidos o hidratos de carbono forman un extenso grupo de sustancias compuestas de carbono © ,hidrogeno(H) Y oxigeno (O) principalmente LOS CARBOHIDRATOS
  7. 7. Son fuente energética: la función principal del carbohidrato es servir como combustible energético para el cuerpo son esenciales para el buen funcionamiento del sistema nervioso central el cerebro utiliza ala glucosa sanguínea como combustible casi exclusivamente y esencialmente no tiene un deposito de dicho alimento LAS FUNCIONES DE LOS CARBOHIDRATOS
  8. 8. LOS MONOSACÁRIDOS Son los sillares estructurales de los carbohidratos por lo general contienen 3 a 7 átomos de carbono en todos los carbonos excepto uno están unidos a un grupo hidroxilo, el otro carbono forma un doble enlace con un átomo de oxigeno con lo que constituyen un grupo carbonilo.
  9. 9. forma parte de muchas sustancias orgánicas de gran interés biológico como el ATP o el ARN RIBOSA
  10. 10. derivada de la ribosa le falta el grupo alcohol en el carbono forma parte del ADN DESOXIRRIBOSA
  11. 11. Es utilizada por la mayor parte de los organismos como fuente de energia.La Glucosa y la fructosa son isómeros estructurales ósea que poseen formulas moleculares idéntica estos dos azucares tienen propiedades químicas distintas por ejemplo: LA FRUCTOSA ES MAS DULCE QUE LA GLUCOSA LA GLUCOSA
  12. 12. Sustancia muy difundida tanto entre los vegetales(uvas)como entre los animales forma parte de muchos disacáridos y polisacáridos importante fuente de energía de las celulas.en la sangre hay un uno por mil de glucosa procedente de la gestión. LA GLUCOSA
  13. 13. Sustancia muy difundida entre las plantas, sobre todo en sus frutos y en la miel en el hígado se transforma en glucosa junto con la glucosa forma el disacárido FRUCTOSA
  14. 14. BIOELEMENTOS TERCIARIOS (OLIGOELEMENTOS)
  15. 15. Los oligoelementos son componentes químicos que intervienen en el metabolismo y son esenciales para el buen funcionamiento de las células . Se les conoce de esta manera porque la cantidad requerida de cada uno de ellos es menor a 100 mg diarios.
  16. 16. Las funciones de los oligoelementos son específicas: -Son agentes complementarios enzimáticos y hormonales. -Actúan como estabilizadores de los ácidos nucleicos. -Son actores clave en los cambios fisiológicos significativos tales como crecimiento, deportes, embarazo, lactancia, menopausia y envejecimiento. -Intervienen en la curación de alergias, tumores, enfermedades degenerativas, depresión, enfermedades cardiovasculares e
  17. 17. Un oligoelemento es definido esencial cuando tiene las siguientes características: a) Está presente en todos los tejidos sanos de todos los organismos vivientes. b) Tiene relativamente una concentración constante. c) Induce a causa de su falta, alteraciones estructurales y fisiológicas típicas. d) Previene o cura con su aportación, las afecciones morbosas provocadas por el estado carencial.
  18. 18. OLIGOELEMENTOS MÁS IMPORTANTES Y SUS PRINCIPALES FUNCIONES Y BENEFICIOS PARA LA SALUD
  19. 19. Azúcares: También llamados glúcidos, son la fuente de energía primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales.
  20. 20. Lípidos: Son la principal reserva energética del organismo y Forman las bicapas lipídicas de las
  21. 21. Son las biomoléculas que más diversidad de funciones realizan en los seres vivos; prácticamente todos los procesos biológicos dependen de su presencia y/o actividad. Proteínas
  22. 22. Ácidos Nucleicos, ADN y ARN: Desempeñan, tal vez, la función más importante para la vida, contener de manera codificada las instrucciones necesarias para el desarrollo y funcionamiento de la célula.
  23. 23. PROPIEDADES DE ALGUNOS OLIGOELEMENTOS ESENCIALES PARA NUESTRO ORGANISMO
  24. 24. Calcio (productos lácteos): Ayuda a balancear el sistema nervioso, formar los huesos y dientes. Cobalto (rábano, cebolla): Excelente anti anémico y además previenen la osteoartritis. Cobre (moluscos, vísceras): Previene infecciones respiratorias, reumatismo y desacelera la síntesis de la queratina.
  25. 25. Flúor (agua, té): previene la caries dental. Hierro (ostras, hígado): componente de la hemoglobina. Magnesio (almendras, soya): su deficiencia produce pérdida de peso, dermatitis y nauseas.
  26. 26. Potasio (frutas, legumbres): favorece los intercambios celulares e intracelulares. Selenio (levadura de cerveza): neutraliza el envejecimiento y preserva la tonicidad de la piel. Sodio (sal): hidrata correctamente el organismo y da excitabilidad los
  27. 27. C: carbono H: hidrógeno O: oxígeno N: nitrógeno Son los elementos químicos que conforman el 96 % de los seres vivos
  28. 28. BIOMOLECULAS Son las moléculas básicas de la materia viva y se origina a partir de los bioelementos. Estas moléculas se han clasificado en diferentes principios como: evaporación, filtración, destilacion,disolucion,etc.
  29. 29. INORGANICAS ORGANICAS CO2 Sales minerales H2O Carbohidratos Lípidos Proteínas Ácidos nucleicos Enzimas PRINCIPALES BIOMOLECULAS +
  30. 30. BIOMOLECULAS INORGANICAS EL AGUA: Es una molécula que puede sr considerada como un liquido de la vida. Es una sustancia abundante en biosfera donde encontramos sus tres estados.
  31. 31. ESTRUCTURA DEL AGUA Es la molécula mas abundante en los seres vivos, se representa entre los 70% y 90% del peso de la mayor parte de los organismos.
  32. 32. PROPIEDADES 1. ACCIÓN DISOLVENTE: El agua es el liquido que mas sustancia disuelve, pór eso es el disolvente universal. Carga Iónica Carga Polar
  33. 33. 3. FUERZA DE ADHESIÓN: Se establecen entre moléculas de agua y otras polares. 4.GRAN CALOR ESPECÍFICO: Están en relación con los puentes de hidrógenos que se forman entre las moléculas de agua. 5.ELEVADO CALOR DE VAPORIZACIÓN: Para evaporar el agua primero hay que
  34. 34. FUNCIONES: Medio donde ocurre las reacciones metabólicas. Amortiguador térmico. Transporte de sustancias. Lubricante, amortiguadora del rose entre órganos. Favorece la circulación y turgencia. Da flexibilidad y elasticidad a los tejidos. Puede intervenir como reactivo en reacciones del metabolismo,
  35. 35. SALES MINERALES presencia del agua y que en los seres vivos aparecen tanto precipitados como disueltos. Todos los seres vivos contienen en proporciones variables las sales minerales.
  36. 36. CLASIFICACIÓN Las podemos clasificar en dos grandes grupos: 1.Sales insolubles: se trata de sales que se encuentran en los seres vivos en estado solido, cristalizados y no ionizados que constituyen en depósitos de exo y endo esqueletos, como por ejemplo: huesos, dientes , conchas
  37. 37. 2. SALES SOLUBLES Se encuentran disueltas en agua y disociadas en sus iones correspondientes que son responsables de su actividad biológica.
  38. 38. FORMAS DE LAS SALES MINERALES formas:  SALES PRECIPITADAS: que son las sales y se forman por unión con una base liberando agua, en forma precipitada forman estructuras duras que proporcionan estructura o protección al ser que las posee.  SALES DISUELTAS: Son las sales disueltas en agua, y que

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